Hati "Keindahan Timur"

Hati "Keindahan Timur"

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Hati	0.5KG
Bawang mentol	1-2 keping. besar
Bawang putih	3 gigi
Kanji	1 sudu besar l dengan slaid
Garam	0.5 sudu besar l
Paprika kering	0.5 sudu besar l
Lada pahit merah	secukup rasa (banyak!)
Minyak sayuran	30-50 g (1-22 sudu besar. L)
Sos soya	4 sudu besar l
Pes tomato	0.5 - 1 sudu besar. l
Sayang	1 sudu besar l
Air mendidih	60 ml

Kaedah memasak

• Potong hati setengah cair ke lapisan sentimeter, dipukul sedikit di bawah polietilena, bebas dari filem dan saluran, potong sepanjang 3-5 cm, masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan kanji, masukkan bawang putih yang dihancurkan, garam, paprika, lada merah dan minyak sayuran, gaul dan biarkan perap selama 20 minit.
• Potong bawang menjadi seperempat.
• Untuk kuah, tumis madu, pes tomato dan kicap, cairkan dengan air mendidih.
• Masukkan hati dengan perap dalam kuali panas dan goreng dengan api yang tinggi, terus kacau. Masukkan bawang dan goreng bersama selama 5 minit. Tuangkan kuah, kurangkan panas dan reneh, tutup selama 5 minit lagi, tanpa mengeringkan.
• Hati ternyata lembut, manis dan masam, agak pedas, dengan kuah yang enak.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

mana - dapur atau multicooker

Catatan

Jarang sekali anda menemui kaedah memasak hati yang baik: ini adalah produk yang pelik. Saya mempunyai resipi saya sendiri yang selalu berjaya, tetapi saya ingin mencuba sesuatu yang lain. Resipi "pseudo-Korea" yang lain. Kaedah ini dikurangkan kepada kami dengan "Keindahan" seperti (nama pengarang). Saya akan memasak seperti itu.
Tetapi.
Kami menjual pes tomato yang enak - ia sangat pekat dan masam, jadi lain kali saya akan masukkan. Ini harus disesuaikan bergantung pada kualiti pasta. Tetapi saya akan menambah setengah sudu madu.

Dengan keputusan saya, mereka tidak makan lauk di rumah kami, tetapi hati ini, yang menjadi "Keindahan Timur", meminta nasi sebagai pendamping ...

Saya menjumpai dan membaca catatan celfh; terdapat beberapa perbezaan; Saya harap celfh tidak akan marah dan biarkan saya berkongsi kejayaan ...

Nama baru sahaja dibunuh! : swoon: Hati - dan kecantikan! : Sungguh menggoda untuk melihat resipi! ..

Mungkin inilah yang diandalkan oleh pengarang - Aliya ... Baiklah, makanannya ternyata cukup enak, malah apa yang tersisa "dari semalam" juga enak.

Saya telah memasak hati mengikut resipi anda lebih dari sekali, dan saya mesti mengatakan bahawa varian hati memasak ini telah menjadi kegemaran keluarga kami. Merci besar untuk resipi!

Kesihatan kepada anda dan keluarga!

Ternyata yang paling sedap dengan cara ini adalah hati kambing! Dan anda juga tidak perlu membersihkannya atau mengalahkannya.

Resipi yang sangat menarik. Saya pasti akan mencubanya hari ini!

Hati "Keindahan Timur"

Kategori:
Hidangan daging

Bahan-bahan
Hati

0.5KG
Bawang mentol

1-2 keping. besar
Bawang putih

3 gigi
Kanji

1 sudu besar l dengan slaid
Garam

0.5 sudu besar l
Paprika kering

0.5 sudu besar l
Lada pahit merah

secukup rasa (banyak!)
Minyak sayuran

30-50 g (1-22 sudu besar. L)
Sos soya

4 sudu besar l
Pes tomato

0.5 - 1 sudu besar. l
Sayang

1 sudu besar l
Air mendidih

60 ml
Kaedah memasak
Potong hati setengah cair ke lapisan sentimeter, dipukul sedikit di bawah polietilena, bebas dari filem dan saluran, potong sepanjang 3-5 cm, masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan kanji, masukkan bawang putih yang dihancurkan, garam, paprika, lada merah dan minyak sayuran, gaul dan biarkan hingga perap selama 20 minit.

Potong bawang menjadi seperempat.

Untuk kuah, tumis madu, pes tomato dan kicap, cairkan dengan air mendidih.

Masukkan hati dengan perap dalam kuali yang panas dan cepat goreng dengan api yang tinggi, terus kacau.Masukkan bawang dan goreng bersama selama 5 minit. Tuangkan kuah, kurangkan panas dan reneh, tutup selama 5 minit lagi, tanpa mengeringkan.

Hati ternyata lembut, manis dan masam, agak pedas, dengan kuah yang enak.


Hidangan direka untuk

4 hidangan
Masa untuk menyediakan:

1 jam
Program memasak:

mana - dapur atau multicooker
Catatan

Jarang sekali anda menemui kaedah memasak hati yang baik: ini adalah produk yang pelik. Saya mempunyai resipi saya sendiri yang selalu berjaya, tetapi saya ingin mencuba sesuatu yang lain. Resipi "pseudo-Korea" yang lain. Saya membaca kaedah ini, kami menyukai "Beauty" ini (nama pengarang). Saya akan memasak seperti itu.
Tetapi.
Kami menjual pes tomato yang enak - ia sangat pekat dan masam, jadi lain kali saya akan masukkan. Ini harus disesuaikan bergantung pada kualiti pasta. Tetapi saya akan menambah setengah sudu madu.

Dengan keputusan saya, mereka tidak makan lauk di rumah kami, tetapi hati ini, yang menjadi "Keindahan Timur", meminta nasi sebagai pendamping ...

Saya menjumpai dan membaca catatan celfh; terdapat beberapa perbezaan; Saya harap celfh tidak akan marah dan biarkan saya berkongsi kejayaan ...


[/ petikan]