Pai hati dengan sayur-sayuran

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Pai hati dengan sayur-sayuran

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
hati	600 SM
labu	150 g
bawang lobak	150 g
Champignon	150 g
krim masam (saya mempunyai 20%)	200 SM
lada manis	200 SM
wain putih kering	100 g
semolina	80 g
telur	4 perkara.
thyme	2-3 basah.
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa
bawang putih	2-3 gigi.
mentega	40 g
minyak sayuran	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Bebaskan hati dari urat. Kisar.

  Potong sayur menjadi kiub.

  Masukkan ke dalam kuali dan tuangkan minyak. Goreng bawang hingga lumat, masukkan zucchini. Goreng ringan. Masukkan lada. Goreng semuanya selama 5 minit dengan api sederhana.

  Masukkan champignon. Dan goreng, kacau sekali-sekala, selama beberapa minit.

  Sayuran mesti tetap ringan.

  Masukkan thyme, bawang putih cincang atau parut.

  Tuangkan wain. Campurkan.

  Musim dengan lada dan garam. Sejat wain. Kacau perlahan sehingga sayur tidak berubah menjadi bubur.

  Lepaskan telur ke hati, tambahkan semolina, krim masam, garam, lada. Gaul sebati.

  Masukkan sayur dan kacau lagi.

  Tutup bahagian bawah dan sisi pinggan dengan kertas pembakar. Tuangkan jisim. Ratakan. Saya mempunyai dua acuan dengan diameter 16 sentimeter.

  Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit. Bentuknya boleh diambil satu dengan diameter 24-26 sentimeter. Atau yang lain. Laraskan masa penaik. Dapatkannya. Biarkan seketika dan bebas daripadanya. Sejukkan.

  
• 
• Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Resipi itu diintip di saluran Ukraine dalam program masakan.
Kek yang sangat sedap. Berair, beraroma. Potong dengan baik. Tidak hancur. Alternatif yang baik untuk kek hati. Mengesyorkan!

[malaikat]

Telah memutuskan sepenuhnya ... Saya sudah lama tidak memasak hati, tetapi saya
malaikatterima kasih untuk goodies.

[Ilmira]

Ilmira, Svetlana, terima kasih kerana memperhatikan resepinya. Ternyata sangat sedap. Pastikan anda lakukan sekiranya anda menyukai hati)