Periuk multi-pressure cooker-slow cooker Steba DD2 / DD2 XL

[guzel]

guzel, lihat ini resipi.

[gala10]

gala10, terima kasih. Saya berlari, mencuba cecair dan soba 1: 1. Letak. Mari lihat.

Pada prog saya, Pemanasan tidak berjalan lancar. Mempamerkan 30g. dalam satu minit ia memaparkan 40 dan pemanasan telah bermula. Adakah ini kes yang dijamin untuk diserahkan?

[Irina]

Irina, kita telah membincangkan masalah ini.
Suhu disamakan selama kira-kira satu jam dan kemudian suhu tetap sama seperti yang anda tetapkan.

Semua baik-baik saja dengan anda.

Anda juga boleh memeriksa, tuangkan air mendidih ke dalam mangkuk dan hidupkan pemanasan dan anda akan melihat bahawa suhu tidak akan meningkat.

Jangan lupa mencurahkannya)

Sekiranya doh perlu dibuktikan, adakah mesti dihidupkan terlebih dahulu?

Ya, hidupkan terlebih dahulu.

[Masinen]

Masinen , Mashun, beritahu saya, suhu apa yang akan anda tetapkan pada Achma malas? Musim sejuk, atau yang lain, tidak lama lagi - Saya mahukan lemak yang sedap

Sekiranya doh perlu dibuktikan, adakah mesti dihidupkan terlebih dahulu?

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

Gadis, beritahu saya. Saya menggulung sos epal (tanpa gula), saya mahu mensterilkannya di Stebka sekiranya berlaku. Pada program mana dan berapa minit yang perlu dilakukan? Balang ditutup dengan penutup skru. Adakah mereka tidak akan dibuka? Bolehkah saya meletakkan satu tin di atas yang lain (jika saya mempunyai yang kecil, dari makanan bayi)?

[guzel]

guzel, Saya sterilkan pada "Sayuran" 0.7 10 minit balang 0.5 liter ditutup dengan penutup skru. Sarung yang digulung terkoyak.

Boleh tolong beritahu saya - kentang paling sederhana, dikupas dan dipotong menjadi 4 bahagian, untuk kentang tumbuk - pada mod mana yang hendak dimasak dan berapa lama?
Untuk mendapatkan konsistensi yang betul, tidak direbus!
Air dari keran, atau panaskan terlebih dahulu (hingga suhu berapa), kemudian muat dan masak?
terima kasih

Saya memasak tidak lebih dari 10 minit pada Sayuran, airnya sejuk untuk ditutup. Kadang-kadang saya tidak garam. Kemudian dengan mentega dan garam kasar ... Mmm ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X, pada mod Sayuran tekanan 7 minit 0.7

Garam kasar - apakah kelebihannya berbanding garam halus?
Berapa banyak garam ke garam dalam 1 liter air.
Asin semasa menguli, dimasak tanpa garam, bukan dalam multicooker (ini adalah kesalahan), ternyata segar.

Terdapat juga garam laut, digunakan untuk mengasin ikan.
Mungkin dalam kentang - makanan laut yang lebih baik?
terima kasih

Saya rasa kentang
Kami semua menghormati
Semasa dia
Hancurkan dengan garam ... (c)
Anda hanya boleh mencelupkannya ke garam atau taburkannya. Dalam konteks inilah saya menulis.

Setelah masa program berlalu - perubahan automatik ke "Pemanasan" ...

Memasak dalam mod "Pemanasan". Apa yang berlaku setelah masa yang ditentukan berlalu jika anda tidak mematikannya dengan segera?
Berhenti atau adakah pemanasan akan berterusan? Pada suhu berapa? 70?

Di sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
tidak menemui jawapan.
terima kasih

[Iskatel-X]

Iskatel-X, akan ada perhentian dan itu sahaja)

[Maria]

Maria
Jadi anda boleh Su-Vidbersih tanpa mengejar kesudahannya.
terima kasih

Ya, dengan tenang)
anda juga boleh pergi)

Memasak dalam mod "Pemanasan". Apa yang berlaku setelah masa yang ditentukan berlalu jika anda tidak mematikannya dengan segera?
Berhenti atau adakah pemanasan akan berterusan? Pada suhu berapa? 70?

Soalan yang keren.)) Adakah kehidupan selepas kematian atau pemanasan semula selepas Memanaskan badan?
Sangat menarik untuk melihat yoghurt kami selepas pemanasan berakhir pada suhu 38 dan menghidupkan pemanasan selepasnya pada suhu 70.

Baru-baru ini saya memanaskan susu sejuk pada Pemanasan (atau Melambatkan?) Sehingga tidak ada gangguan semasa memasak bubur. Dan yang pasti, paparan sudah menunjukkan 70, dan di dalam kuali masih ada sekeping ais dengan kaca yang mengambang.

[Lena]

Sangat menarik untuk melihat yoghurt kami selepas pemanasan berakhir pada suhu 38 dan menghidupkan pemanasan selepasnya pada suhu 70.

Lena, kelihatan seperti curd ...

[Borscht, mengikut resipi Maria]

Borscht, mengikut resipi Maria
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Disusun di rak, menunjukkan jumlah ramuan.
Juga diringkaskan jawapan untuk soalan yang diajukan sebelumnya mengenai resipi INI di utas ini.
Saya meminta semua orang untuk memeriksa kebenarannya, menunjukkan kesalahannya. Saya akan memasak.
Daging lembu diganti dengan daging babi.
Cuka, tidak ditambah dengan resipi, diintip di Internet. Namun, ada bit, warnanya masih berubah. Bagaimana cara mendapatkan warna borscht - bit?

Bahan-bahan:
- bit sederhana - 1 pc. (atau 2pcs kecil)
- Lobak sederhana - 1 pc.
- Bawang sederhana - 1 pc.
- Kentang - 300-600g
- Kubis segar - 250-300gr.
- Lada Bulgaria - 1/3 (~ 70gr)
- Bawang putih - 2 ulas
- Tomato segar - 1 pc. Boleh diganti - dengan pes tomato atau saus tomat.
- Daun bay kering (dari beg) - 2 daun
- Cuka - 0,5 sudu kecil. supaya bit mengekalkan warnanya
- Hijau - sekumpulan kecil. Dill, Bawang, Pasli.
- Garam - 1 sudu besar. l.
----
- Daging (Babi) 300-500gr - potong besar.
- 2.5L air - tuangkan ke dalam mangkuk, masukkan daging.
- Masak kuahnya. Mod - Tekanan "Daging" 0.7 20 minit.
----
- Cincang bawang halus.
- Lobak - potong dadu.
- Goreng bawang dalam kuali dalam minyak zaitun, kacau selama ~ 3 minit. Apabila ia mula mereda / kuning - masukkan lobak merah. Terus menggoreng selama 5 minit lagi.
----
- Bit - dipotong menjadi kiub.
- Lada loceng - potong dadu.
- Cuka - 0,5 sudu kecil. supaya bit mengekalkan warnanya.
- Kubis kepala segar - potong.
- Tomato segar - potong kiub.
- Kentang - potong dadu. Atau, seperti Percuma.
- Daun bay
- Masukkan bahan di atas ke dalam Mangkuk dengan kuahnya.
Air - mesti merangkumi semua bahan.
----
Campurkan
Masak. Lebih perlahan + 1 jam. 102 gr.
Setelah siap - Daun salam - tangkai, angkat sehingga kuahnya tidak pahit!
- Bawang putih - hancurkan ke Borsch.
- Hijau - sekumpulan kecil. Dill, Bawang, Pasli. Potong halus, tambah.
Campurkan
----
Tuangkan ke dalam pinggan, masukkan Sour Cream.

Satu soalan lagi:
Kentang - rendam di dalam air (?) Sehingga Kanji hilang.
Sekiranya ya, keseluruhan atau dihiris?
terima kasih

Gadis-gadis, beritahu cara yang tidak masuk akal untuk mensterilkan balang di Shteba? Titik
1. Saya mempunyai penutup skru. Tutup sepenuhnya sebelum pensterilan?
2. Berapa banyak air yang hendak dicurahkan?
3. meletakkan sesuatu di bahagian bawah?
4. pada program mana?
5. berapa minit?
6. Tidak akan merobek penutup apabila ditutup?
TERIMA KASIH!

Satu soalan lagi:
Kentang - rendam di dalam air (?) Sehingga Kanji hilang.
Sekiranya ya, keseluruhan atau dihiris?
terima kasih

tidak, tidak, mereka memotongnya dengan kasar dan itu sahaja.

Lada bel juga tidak diperlukan.

Saya mempunyai borscht merah, tetapi dia harus dibenarkan menyuntik selama satu jam semasa pemanasan.

[Maria]

Maria

Lada bel juga tidak diperlukan.

Adakah dia akan merosakkan rasa?
Saya suka lada.

biarkan selama satu jam semasa pemanasan.

Setelah siap - Daun salam - tangkai, angkat sehingga kuahnya tidak pahit!
- Bawang putih - hancurkan ke Borsch.
- Hijau - sekumpulan kecil. Dill, Bawang, Pasli. Potong halus, tambah.
Campurkan
Kemudian hidupkan pemanasan selama 1 jam?

Adakah selebihnya betul?
Bilangan produk dan masa?
terima kasih

[Iskatel-X]

Daging lembu diganti dengan daging babi.

Iskatel-X, mengapa anda menggantikan daging lembu? Lagipun, borscht yang paling enak adalah pada tulang sapi. Walaupun rasa dan warna ...

Lada bel juga tidak diperlukan.

Mash kenapa tidak? Sangat diperlukan. Sebaliknya, paprika memberikan rasa khas borscht.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, IMHO.
Dengan kaedah memasak ini, bit saya SELALU berubah warna.
(Mash, saya minta maaf, tidak ada aduan tentang anda!)
Saya melancarkan perniagaan ini dan mula memasak bit di dalam bakul wap bersama dengan kuahnya.
Kemudian saya memasak semuanya tanpa bit mengikut urutan dan program apa pun dan menambah bit cincang ke sup yang sudah siap. Warna-!
PS. Saya juga menghormati lada di borscht.

Saya memasak borscht tanpa bit di bawah tekanan terlebih dahulu, dan kemudian menambah bit parut rebus, cuka, bawang putih dan herba dan sedikit lagi semasa mendidih. Warnanya juga indah.
Dan siapa yang akan memberitahu anda mengenai pensterilan tin (saya bertanya di atas)?

Saya juga mula memasak bit secara berasingan untuk masa yang lama. Kemudian di parut halus dan di akhir memasak saya tambahkan. Warnanya hanya merah. Nah, dan sedikit cuka di hujungnya dan sedikit gula.
Walaupun dalam proses itu, saya mengganti tomato dengan kacang dalam sos tomato, iaitu, saya juga mempunyai borscht dengan kacang. Saya faham bahawa ini adalah borscht palsu, tetapi terlalu lazat.

Gadis-gadis, beritahu cara yang tidak masuk akal untuk mensterilkan balang di Shteba? Titik
1. Saya mempunyai penutup skru. Tutup sepenuhnya sebelum pensterilan?
2. Berapa banyak air yang hendak dicurahkan?
3. meletakkan sesuatu di bahagian bawah?
4. pada program mana?
5. berapa minit?
6. Tidak akan merobek penutup apabila ditutup?

Saya mensterilkan pada "Sayuran" 0.7 10 minit balang 0.5 liter ditutup dengan penutup skru. Sarung yang digulung terkoyak.

1. Tutup penutup skru sepenuhnya.
2. Tuangkan air ke tahap maksimum.
3. Tidak ada yang boleh diletakkan di bahagian bawah mangkuk keluli.
4,5,6 Lina menulis sedikit lebih tinggi. Saya juga meletakkan Sayuran selama 10-15 minit, bergantung pada tinnya. Buka penutup multicooker setelah injap dibuka.
Periksa balang agar sesak, biarkan sehingga sejuk sepenuhnya, penutupnya akan menarik kembali. Tidak perlu lagi membungkusnya.

Gadis, saya tidak memasak bit dengan daging.
Saya melakukan ini:
Rebus kuah daging lembu.
dalam kuali saya meletakkan bawang, wortel, bit dan tomato,
Apabila kuahnya sudah siap, saya mengeluarkan dagingnya dan menambah sayur-sayuran serta kubis dan kentang.
Garam secukup rasa. hidupkan langsor plus selama 100 gram dan 35 minit (kali terakhir adalah)
Semuanya baik-baik saja dan warnanya tidak hilang. Borscht merah keluar.
Dan pada akhirnya saya menambah jus lemon)

[Nataliya]

Nataliya

mengapa diganti daging lembu?

rasa dan warna ... - begitulah keadaannya.

Nataliya dan Marina
Saya belum menunjukkan semua perkara dalam resipi, agar tidak membuangnya.

Saya juga menghormati lada di borscht.

Setelah dimasak, saya akan menambah lebih banyak cili padi, paling panas yang saya dapat.

Tidak banyak air untuk ramuan yang disenaraikan?

[Ludmila]

Ludmila

Saya memasak borscht tanpa bit - di bawah tekanan terlebih dahulu, dan kemudian menambah bit parut rebus, cuka, bawang putih dan ramuan, dan sedikit lagi semasa mendidih.

Berapa sedikit? Masa dan suhu?
Sekarang jelas mengapa bit direbus secara berasingan. Jadi saya akan, untuk pasangan.
Berapa cuka?
terima kasih

2. Tuangkan air ke tahap maksimum.

Marinochka, perlukah air menutup tin sepenuhnya? Dan penutupnya juga di bawah air?

[Mila1]

Mila1, Ludmila, tuangkan air ke atas bahu tin. Dan jika anda meletakkan bank dalam dua peringkat, maka bahu tong tingkat kedua ... seperti semuanya jelas saya tulis

[Mila1]

Mila1,Ludmila, ya, hingga ke bahu atau sepenuhnya, seperti Umka19, Ludmila, sudah dijawab.

Berapa sedikit? Masa dan suhu?

Saya sama sekali tidak menghidupkan apa-apa, masukkan bit, cuka, gula dan rempah dan tutup penutupnya. Suhu cukup "selesai".

Berapa cuka?

- Dap hang dalam gram? (C)
Bergantung pada kuantiti produk. Saya menambah kira-kira 2.5-3 liter borscht. satu sudu cuka sari apel. Siap dari kedai.

[Maria]

Maria

dan pada akhirnya saya menambah jus lemon

Untuk apa? Tambah masam?
Adakah ia akan sesuai dengan cili?
Campuran yang kuat akan berubah.
Terima kasih.

[Marina]

Marina

satu sudu cuka sari apel

Apa kelebihan cuka sari apel daripada cuka biasa?
Apple, tiada rumah.

Pada titik mana anda mesti menambahkannya?
Betul dengan ramuan (bit), atau pada akhirnya?
terima kasih

[Umka19]

Umka19, marina-mm, perempuan, terima kasih banyak! saya faham

1. Apakah kelebihan cuka sari apel daripada cuka biasa?

2. Pada titik mana anda harus menambahkannya?

1. Mungkin saya berhasrat berfikir. Mudah-mudahan, sari apel tidak "kimia" sebagai esen yang dicairkan.
2. Saya menambah pada akhir bit, bersama gula.
Py Sy. Saya minta maaf kerana mengambil sedikit kebebasan dengan petikan anda.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Marina menambah cuka dan saya menambah jus lemon.
Kami mempunyai satu matlamat)
Cuma saya tidak meletakkan gula, kerana bagi saya bit sudah sangat manis, borscht itu sendiri manis)

By the way, dia masih boleh melakukan ini.
Tuangkan air sejuk dan masukkan daging dan kentang cincang segera. Dan masak kuahnya.
Dan mengikut skema:
Masukkan bit dengan sayur-sayuran. Keluarkan daging dan masukkan sayur dan kubis, garam dan biarkan mendidih selama satu jam. Semuanya!

[Maria]

Maria

Daripada cuka, saya menambah jus lemon. Kami mempunyai satu matlamat!

Dengan bijak! Berapa banyak jus yang diperah dari lemon segar dalam 2 liter air? 1 st. saya?

Masukkan bit dengan sayur-sayuran.

Sekiranya semua sayur dimasak terlebih dahulu (hanya ada satu alat) untuk stim (stim)?
Dalam kes ini, jangan goreng bawang dengan wortel?
Atau masih menggoreng bawang?

- Bawang goreng dalam hidangan lebih enak daripada hanya rebus. Untuk bau, rasa dan ketumpatan. Sekiranya anda membuang bawang dan wortel tanpa jaminan, ia akan menjadi tidak sedap dan hanya merosakkan pinggan mangkuk.

Keluarkan daging dan masukkan sayur dan kubis

Mengapa mengeluarkan daging?
terima kasih

baik, 1 sudu besar dapat
Goreng betul-betul. Bersama-sama saya menggoreng bawang, wortel dan bit dan tomato.
Saya mengeluarkan daging supaya saya dapat memotongnya dan tidak melambung lebih jauh.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Mengapa mengeluarkan daging?

Kaldu dimasak dari daging dengan tulang, ia mesti ditarik keluar dan diputuskan. Anda memasak kuah dengan sekeping daging?

[Rituslya]

Rituslya, anda tidak akan mempercayai resipi untuk gerabak borscht dan gerobak kecil, ada juga dengan kacang, tidak ada kentang, ada dengan cendawan, tidak ada daging, jadi dengan kacang borscht yang paling nyata hanyalah bukan Ukraine dan bukan Moscow .

[Maria]

Maria

Goreng betul-betul. Bersama-sama saya menggoreng bawang, wortel dan bit dan tomato.

Di atas kompor, dalam kuali biasa, agar tidak mendorong 2 mangkuk.
Bawang - 3 min
Kemudian, semua sayur-sayuran lain sekaligus, atau dalam bahagian?
Goreng selama 5 minit atau lebih lama?

Olga

Kaldu dimasak dari daging dengan tulang; ia mesti ditarik keluar dan diputuskan. Anda memasak kuah dengan sekeping daging?

Telah pergi diadu... Saya membaca bahawa dia kaya. Apakah nama yang betul (di kedai) daging babi dengan tulang, yang baik untuk borscht? Tidak di tulang rusuk?
Adakah daging babi tanpa tulang benar-benar buruk bagi Borscht? Memasak dengan ketulan, akan mendidih?
terima kasih

[Svetlana]

Svetlana, dan Natasha memberitahu saya bahawa di barat Ukraine, borscht tanpa lemak dimasak dengan kacang)
Iskatel-X, bawang ditambah wortel, kemudian ada bit dan tomato dan semuanya bersama)

[Iskatel-X]

Iskatel-X, secara peribadi saya suka sup kubis dan borsch dengan tulang gula. Tetapi di kedai (atau lebih baik di pasaran), penjual pasti akan memberi nasihat mengenai jenis daging apa yang paling sesuai untuk tujuan ini.

[Maria]

Maria, mereka boleh memasak sesuka mereka, tetapi mengikut resipi tidak ada kacang di borscht Ukraine, bagaimanapun, saya menulis mengenai resipi rasmi. Kami juga mempunyai hidangan Rusia yang melakukannya, tetapi ada resipi. Setelah belajar menjadi tukang masak, saya teringat juga beberapa resipi