Tart coklat

[Asasnya:]

Tart coklat

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Asasnya:
mentega	100 g
tepung Gandum	100 g
badam	50 g
serbuk koko	20 g
kuning telur	2 keping
gula pasir	60 g
serbuk penaik	0.5 sudu kecil
air ais	1.5-2 sudu besar. l
Mengisi:
krim 33-35%	300 g
gula pasir	50 g
coklat 70-75%	250 g

Kaedah memasak

• Kisar kacang almond dalam penggiling kopi bersama gula pasir.
• Campurkan tepung dengan serbuk koko dan serbuk penaik, ayak.
• Dalam mangkuk pengisar, satukan kepingan mentega sejuk, campuran tepung, badam cincang, kuning telur dan air ais. Tebuk dengan pisau dalam mod "nadi", kemudian uli doh dengan cepat.
• Sikat pinggan springform (26 cm) dengan sedikit mentega. Lapiskan adunan dan sebarkan mengikut bentuknya, membentuk bahagian bawah kek dan sisi kecil, setinggi dua sentimeter.
• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180C selama 15-20 minit. Asas kek yang sudah siap hendaklah kembali apabila ditekan, pencungkil gigi tetap kering. Sejukkan dalam bentuk.
• Untuk pengisian, didihkan krim dengan gula pasir. Angkat dari api, masukkan kepingan coklat, kacau. Sejukkan hingga suhu bilik.
• Letakkan pengisian di pangkal, ratakan. Masukkan tart ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya tiga jam.
• Taburkan tart dengan serbuk koko atau gula tepung sebelum dihidangkan.
• Nikmati teh anda!
• 
• Bahagian dasar pai ternyata sangat lembut dan rapuh, jadi lebih baik memotong tart menjadi kepingan yang dipotong tepat di dalam acuan, setelah melepaskan sisinya.

Hidangan direka untuk

8-10 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30 minit + 3 jam

Program memasak:

ketuhar

Mmmmmm ... Betapa saya suka ini, walaupun satu bahagian akan mengumpulkan 1,000,000 kalori.

[Raechka]

Raechka, dia sangat ... coklat!

Ya, mengagumkan !!! :)

[Rada-dms]

Rada-dms, satu perkara buruk - anda tidak akan makan banyak.

: Alamak: Tidak pernah seperti itu.

[SveKosha]

SveKosha, anda dapat melihat dengan segera - lelaki kami!

Baiklah, saya mengaku. Kashaladomaniac.

[Sonadora]

Sonadora, terima kasih! Tandakannya! Selamat tinggal pinggang!

satu perkara buruk - anda tidak akan makan banyak.

Hanya ini sahaja harapan!

[Masha,]

Masha, cuma coklat yang diliputi coklat! Saya hanya mahu mencurahkan jem raspberry beku dan makan ...

Sangat sedap. Ia mesti dilakukan tanpa gagal.

Manechka adalah kek cantik! impian mana-mana penagih coklat pasti akan membuat resipi seperti itu, lebih-lebih lagi resipi itu sangat mudah, saya sangat gembira

[Anna]

Anna, Julia, Spline, Sashaterima kasih gadis! Saya akan sangat gembira jika anda menyukainya.

Saya hanya mahu mencurahkan jem raspberry beku dan makan ...

Saya tidak tahu bagaimana dengan jem raspberry, tetapi dengan sebiji ais krim ...

Resipi tidak nyata! Saya tunduk kepada kreativiti anda!