Pai roti pintal epal

[Doh]

Pai roti pintal epal

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: jepun

Bahan-bahan
Doh
Mentega	150 g
Gula	40 g
Rum	2 sudu besar sudu
Susu	2 sudu besar sudu
Tepung	350 g
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Telur	1 PC
Mengisi	4 perkara
Gula	45 g
Kayu manis	1 sudu kecil
Sejumput garam / saya tidak gunakan	picit
Tepung	1 sudu besar sudu itu
Mentega	2 sudu besar sudu
Jus lemon	2 sudu besar sudu
Epal besar	4 perkara
Untuk percikan
Kayu manis	1 sudu kecil
Gula	2 sudu besar sudu

Kaedah memasak

• Potong epal yang telah dikupas menjadi ~ 1.5cm kiub. Masukkan epal, gula dan kayu manis ke dalam periuk, kacau dan bakar. Terus api, dari saat jus yang dikeluarkan mendidih, selama kira-kira 5-7 minit, kacau sekali-sekala. Matikan api, masukkan mentega, tepung ke epal, kacau dan tuangkan jus lemon.
• Semasa epal sejuk, buat doh. Untuk melakukan ini, kacau mentega lembut, gula dan rum dalam mangkuk. Kemudian masukkan telur dalam bahagian. Kacau mentega selepas setiap penambahan. Kemudian masukkan susu dan kacau. Masukkan tepung bersama serbuk penaik ke mentega dan uli doh dengan tangan anda. Doh diuli dengan sempurna. Bahagikan roti halia doh menjadi 2 bahagian yang tidak sama rata. Pertama, gulung sebahagian besar doh dengan nipis menggunakan pelekat dan letakkan pinggan roti (28x28cm), yang ditutup dengan kerajang. Saya bakar di Celikon, saya buat tanpa kerajang. Kemudian letakkan epal di atas doh dan tutup dengan lapisan doh kedua. Cubit doh dengan baik di sepanjang tepi. Taburkan dengan gula kayu manis di atas. Bakar selama 40 minit pada suhu 170-180 darjah. Kek saya sejuk di dalam acuan.
• 
• Untuk percikan

Catatan

Kami sangat menyukai kek, semuanya dalam keadaan sederhana dan semuanya tidak sesuai))
Resepi dari Zuli Nakagawa bersama FB.

Berapakah bilangan telur dalam resipi? Pukul mentega dengan pengadun dan tambah telur? Saya sangat suka pai, saya mahu memasaknya.

[Yasmin]

Yasmin, terima kasih! tetap. Sebiji telur diperlukan. Saya sedikit mengalahkannya dengan garpu dan dalam tiga langkah menambahkannya ke minyak)) Saya tidak memukul apa-apa dengan pengadun, saya mengganggu semuanya dengan sudu berlubang

Tanyusha, pai hebat! terima kasih kerana berkongsi dengan kami!

Tanya, sungguh hebat, saya sangat suka pastri roti pendek, jadi tandakan resipi!

[Tanyusha]

Tanyusha,
Saya suka komposisi dan terutama sekali bahawa anda tidak perlu mendengar dengungan pengadun, saya rasa anda boleh lakukan tanpa rum, saya tidak memilikinya

Gadis, terima kasih!
Bagi alkohol, saya rasa anda boleh mencurahkan 2 sudu besar. sudu vodka

kek yang sangat menarik! Saya mesti cuba bakar

Ditanda buku!