Cupcake-gingerbread dengan dedak dalam pembuat roti

Cupcake-gingerbread dengan dedak dalam pembuat roti

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Telur	4 perkara.
Gula	200 g
Garam	1/3 sudu kecil
Mentega	130 g
Tepung Gandum	400 g
Dedak gandum	50 g
Vanillin	1/2 sudu kecil
Halia kering tanah	1/2 sudu kecil
Serbuk penaik	1 pek.
Kismis	100 g
Walnut	100 g

Kaedah memasak

• Bilas dan keringkan kismis, kacang-kacangan (mereka tidak bergulung tepung, pada saat ia diletakkan ia benar-benar kering).
• Saya mencampurkan telur dengan pukul dengan gula dan garam (betul-betul dicampur hingga sebati tanpa menggunakan pengadun). Tuangkan ke dalam baldi pembuat roti.
• Dia mencairkan mentega dan menghantarnya ke campuran telur.
• Saya rasa tidak ada perbezaan besar dari ramuan mana yang harus diutamakan. Lebih penting untuk mengikuti arahan HP anda untuk meletakkan produk - apa yang cair atau mengalir bebas di hadapan.
• Tepung diayak segera ke dalam baldi.
• Ditambah bran, vanillin, halia, serbuk penaik.
• Saya memasak dalam mod 'Cupcake', warna kerak sederhana. Pada HP saya, diperlukan 2 jam 20 minit dan 1 jam 10 minit dibakar secara langsung.
• Kismis dan walnut cincang ditambahkan pada bip.
• Untuk memeriksa kesediaan kek dengan lidi kayu (omong-omong, ternyata lembap di dalam diri saya, jadi saya membakarnya dalam mod 'Baking' selama 10 minit lagi).
• Biarkan sehingga sejuk sedikit di dalam baldi. Ia mudah dijangkau, hampir melompat sendiri.

Masa untuk menyediakan:

2 jam 30 minit

Program memasak:

Pembuat roti Endever MB-62, mod 'Cupcake'

Catatan

Ini adalah pengalaman pertama saya membakar muffin di mesin roti. Di dalam ketuhar, saya sering membakar pai, muffin, muffin, dan dengan senang hati, tetapi kerana 'pembantu' seperti itu muncul di rumah, anda perlu mencubanya. Biasanya saya memukul telur dengan gula hingga berbuih (untuk ketuhar), tetapi kemudian saya memutuskan untuk bereksperimen dan melakukan segalanya semudah mungkin untuk memahami kemampuan oven tersebut. Sekali lagi, adunan dalam resipi ini agak pekat, menarik sama ada dia dapat mengumpulkan tepung dari dinding dan menguli hingga sebati (semuanya sama, ini bukan roti gulung). Hasilnya, semua momen ini sangat menggembirakan saya. Kek cawan naik dengan baik, tidak ada tepung di dinding, dan sedikit usaha dan masa dihabiskan. Apa yang saya perhatikan sendiri: ketebalan kerak di HP ternyata lebih besar daripada di dalam ketuhar (di dalam ketuhar, roti halia ini lebih lembut atau semacamnya).
Saya juga mahu menambahkan kayu manis ke dalam kek, tetapi malangnya ia tidak ada.
Rakan serumah saya sangat menyukai versi kek ini. Cubalah untuk kesihatan. Nikmati hidangan anda.