Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

[Radushka!]

Radushka!Semua siap. Saya pergi untuk memotong)))))

[Tatka1]

Tatka1Lihatlah abu gunung merah, kunyah daunnya, saya sangat suka aftertaste!

[Anak perempuan]

Anak perempuan, Saya telah membaca di sini mengenai kesalahan. Baik, baik) Ia juga ternyata berguna. Soalannya di luar topik: tertulis di internet bahawa buah-buahan ditambahkan ke dalam roti. Sekiranya seseorang mempunyai pengalaman yang serupa, tulislah secara peribadi, sila. Saya suka percubaan dengan roti)))

[Tatka1]

Tatka1, Tanyusha, jangan membuatnya, lebih baik membancuh teh yang tidak biasa, yang tidak dimiliki oleh siapa pun!

[Pilihan 1]

Inilah sekuelnya laporan campuran... Saya membuat 3 varian campuran (mungkin itu juga Village, tetapi saya sengaja mencampurkannya).
Pilihan 1. "Campuran Raspberry". Komposisi dalam bahagian - Teh Ivan dengan bunga dan kotak 1: raspberry 1: pir 0.3: pokok epal 0.3: barberry 0.3. Kaedahnya mengikut Zakaria. Bergulir dua kali, tiada butiran runtuh. Fermentasi selama 1.5-3 jam. Goreng semua butiran, keringkan pada suhu 65 * C. Apabila diseduh, warnanya tepu dengan warna merah jambu-merah, dalam rasa Vanka dan raspberi adalah rasa utama, rasa dan aroma buah-manis-manis dan rasa yang jelas terasa.


Pilihan 2. "Campuran currant". Komposisi dalam bahagian - Teh Ivan dengan bunga dan kotak 1: kismis 1: pucuk 0.3. Bergulir dua kali, tiada butiran runtuh. Fermentasi 6.5-8 jam menggunakan kaedah klasik. Goreng 2/3 butiran, keringkan pada suhu 65 * C. Apabila diseduh, warnanya kaya dengan warna madu, rasanya didominasi oleh Vanka dan currants, rasa dan aroma buah-buah-manis dengan sedikit rasa.


Pilihan 3. "Harum" ... Bahan-bahan dalam bahagian - Teh Ivan dengan bunga dan kotak 1: blackthorn 0.5: pir 0.5: blackberry 0.3: loch 0.3: basil 0.2: pudina 0.2. Kaedahnya mengikut Zakaria. Penggulungan berganda, penggulungan kedua adalah keras, butirannya sangat padat, seperti lilin, besi-konkrit, tetap "cacing". Fermentasi selama 1.5-3 jam. Goreng 2/3 butiran, keringkan pada suhu 65 * C. Apabila diseduh, warnanya kaya dengan sentuhan mahoni. Rasanya harum madu-buah-manis-manis dengan rasa pudina-kemangi ringan dan sedikit rasa. Saya sangat menyukai teh ini.


Semua teh dirasakan oleh saya tanpa penapaian kering, 3-4 hari dari pengeluaran.

[Linadoc]

Linadoc, Sejuk, dan jenis kemangi yang mereka ambil? Saya mempunyai yang biasa dan sudah mekar, anda hanya memerlukan daun atau boleh juga bunga?

[Linadoc]

Linadoc, tetapi apa maksudnya tanpa penapaian kering?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, tanpa pendedahan yang disyorkan dalam bungkusan tertutup selama dua bulan

[Linadoc]

Linadoc, berikut adalah laporan gambar! Semuanya pasti begitu! Teh sejuk!) 👍🏻
Lutik, Ninochka, baik, saya seperti itu, saya berminat dengan semua perkara)))

Selasih apa yang anda ambil?

Saya mempunyai warna ungu. Saya mengambil daun bersama ranting dan bunga, 10 cm teratas, di bawah - hanya daun.

penapaian kering

Fermentasi kering berlaku semasa penyimpanan teh selama beberapa bulan ke depan dan sangat meningkatkan rasa teh.

[Linadoc]

Linadoc, Terima kasih! Saya sudah mempunyai teh baru di kepala saya, oh dan saya akan mendapatkannya!

Ditambah Sabtu 30 Jul 2016 7:35 malam

Tatka1, Tanyusha esok saya akan mengumpulkan zyzyfus, anda tidak mahu menjadi yang pertama, jadi saya akan menjadi !!

[Lutik]

Lutik, Saya belum sampai di sana. Dia bersama rakan, saya fikir untuk hujung minggu kepadanya, dan mereka pergi ke laut. Jadi sebaik sahaja saya sampai di sana, saya akan memotong semuanya)))) Bagaimana giliran anda?

Ditambah Sabtu 30 Jul 2016 07:42 PTG

Jadi! Ninok! Sekali lagi, adakah anda akan melakukan mono dan akan tersinggung dengannya?))))

[Tatka1]

Tatka1Anda tahu dia berubah! ada baiknya saya tidak membuangnya, sangat menarik apa yang akan diberikan dalam setengah tahun! Saya sudah mencipta teh baru! Dengan selasih!

Ditambah Sabtu 30 Jul 2016 07:45 PTG

Tatka1, Tidak, sekarang hanya campuran! Dan campurannya tidak biasa!

[Lutik]

Lutik, Saya akan mencampurkan semua yang saya kumpulkan, dan, tentu saja, sekarang saya seorang yang bodoh!))
Saya juga mempunyai selasih, tetapi hijau.

[Tatka1]

Tatka1, Saya telah mengumpulkan campuran peledak, Zyzyfus, tetapi agak lebat daun saya. Marigolds, selasih, raspberi, ada lebih banyak lagi di dalam peti sejuk. Saya suka bau yang kuat!

Gadis-gadis, adakah anda mempunyai raspberi juga diaforetik?

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Saya tidak memilikinya secara berasingan, hanya dalam campuran. Seperti tidak ada yang istimewa berlaku pada badan. Apa yang anda dapat?

Ditambah Sabtu 30 Jul 2016 09:44 PTG

Lutik, jangan buang basil ke mana-mana Sama, aroma seperti itu (kemangi, pudina, teh mawar) boleh bosan. Adakah anda pernah membuat minuman selasih berwarna ungu?

Ditambah Sabtu 30 Jul 2016 09:47 PTG

Tuangkan air mendidih ke atas beberapa ranting. Warnanya akan berwarna dakwat (biru tua). Apabila sejuk sedikit, anda menambah lemon (dalam kes yang sangat teruk, lemon. Asid) Dan warnanya segera menjadi merah jambu terang. Kemudian madu secukup rasa. Saya suka sejuk ini)

Ditambah Sabtu 30 Jul 2016 09:49 PTG

Perhatikan, Nina, Linadoc meletakkan sedikit dan tidak mempengaruhi warnanya. Dan anda, lihatlah, dengan cintamu terhadap aroma, jangan menjejalkannya!)))

[Tatka1]

Tatka1, Tidak Tanya Saya akan mempunyai kemangi untuk pertama kalinya, dan mawar hanya ada dalam satu teh! Dan kami akan membuat teh yang menakjubkan, saya sudah dapat melihatnya! dan tentu saja saya akan menambah pudina, dan ceri! Semasa penapaian, bau yang kuat hilang - diperiksa! Semua akan menjadi hebat! Walaupun semua teh saya hebat, saya sedikit bangga! Selasih saya berwarna hijau biasa dan sudah agak tua. Tidak membuat minuman. kongsikan resepinya.

Ditambah Sabtu 30 Jul 2016 9:56 PTG

Tatka1Dan saya akan mencuba minumannya, membeli yang berwarna ungu dan mencubanya!

Ditambah Sabtu 30 Jul 2016 10:00 PM

Tatka1, Ditulis dengan salah - semasa pengeringan, bau yang kuat akan hilang. Saya mahu teh tidak berulang, supaya tidak bosan1

[Lutik]

Lutik, baiklah, itu sahaja!) Van Gogh melukis gambar itu. Betul anda menyombongkan diri, anda membuatnya sendiri, yang selalu bagus)
Oleh itu, saya sedikit terganggu dari jahitan, terima kasih kepada laporan itu LinadocSudahlah, pekerja keras!)

[Linadoc]

Linadoc, Lina, teh seperti itu terang, berwarna, saya tidak mempunyai warna seperti itu .. Ya, saya tidak mempunyai komposisi saya.
Tetapi saya tidak berani menambahkan selasih ke dalam teh, ada sedikit ungu, tetapi hijau cukup.

Untuk bercakap tentang penyedut, pada hari yang lain saya mengejarnya. Di sini tumbuh di sepanjang rasuk, di dataran rendah:

Matlamat saya:



Membuat teh:


Tengok .... penat ....

[OKSANA 34]

OKSANA 34, kelabu seperti kacak)))
Kami memilikinya juga, laut, ternyata)))

[Oksana]

Oksana, tetapi milik kita lebih seperti pokok. Lain kali saya akan mengambil telefon pintar saya dan mengambil gambar.

Ditambah Sabtu 30 Jul 2016 10:30 PTG

OKSANA 34, kini telah menambah avatar, gadis seperti itu cantik dan cerah, gembira dapat bertemu dengan anda.
Teh apa yang anda sediakan?

Penyedut kita tumbuh baik sebagai semak dan dalam bentuk pokok:

gadis seperti itu cantik dan cerah, gembira dapat bertemu dengan anda.
Teh apa yang anda sediakan?

Terima kasih: girl_red: Bagus
Yang pertama adalah ceri. Raspberry kedua. Yang ketiga adalah dari pear-apple-ceri-strawberry. Sedia untuk teh mengikut resipi Radushka: raspberry-pear-goof, dan raspberry-apple. Tetapi saya mempunyai segalanya di depan, saya hanya berada di tahap pecutan ...

[Tatka1]

Saya mungkin juga membuat selasih secara berasingan. Seperti pudina. Dan saya akan menambah mood ... walaupun anda boleh membuat satu pedesaan untuk percubaan ... dipujuk, esok saya akan membelinya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, maka saya akan mencampurkannya dengan sesuatu

Ditambah Sabtu 30 Jul 2016 11:03 PTG

Tatka1, tetapi saya mempunyai raspberi dan mono, dan dalam campuran itu memberikan kesan "berpeluh" yang ketara. Walaupun sekarang panasnya apa sahaja yang anda minum - semuanya memberi kesan seperti itu ... dan masih

Ditambah Sabtu 30 Jul 2016 11:05 PTG

OKSANA 34, warna kelabu yang cantik)))

Kucing atau konyol?

Saya minum teh dengan raspberi mempunyai kesan diaforetik.

Saya minum teh dengan raspberi mempunyai kesan diaforetik.
[/ petikan
TENTANG! Jika tidak, saya sudah berfikir bahawa saya akan mengakhiri diri saya]

Helo! Saya akan ceritakan kisah pelajaran membuat teh. Semasa hamil, seperti posisi gadis, saya mengalami bengkak di kaki saya. Ini mengganggu saya dan saya memutuskan untuk mencari beberapa koleksi herba yang akan selamat untuk saya dan anak. Dan saya berhenti pada merebus / penyusupan daun kismis hitam. Saya mengumpulkan kehijauan, mengisi segalanya dengan air, saya tunggu. Bau kismis sangat kuat, saya menyukainya. Saya sangat berharap rasa itu juga menggembirakan. Tetapi ia tidak ada ...Tidak ada rasa bukan hanya kismis, tetapi juga beberapa jenis rasa aftery. Saya cukup untuk "rawatan" ini sebanyak sekali. Saya mula mencari maklumat, mungkin daun kering akan menampakkan aroma lebih banyak. Sebaik sahaja tidak dimasukkan ke dalam mesin pencari. Dan entah bagaimana saya secara tidak sengaja menjumpai artikel anda. Sehingga saya memutuskan untuk mencuba, daunnya semua jatuh, dan pada musim gugur dan musim sejuk tidak ada yang boleh dicuba. Saya menunggu musim panas dan mula bekerja))) Saya sudah lama membaca, membaca semula artikel anda, komen ahli forum, saya mendapat inspirasi. Oleh itu, saya memutuskan untuk membuat teh. Terdapat hampir semua perkara di halaman - raspberi, ceri, pokok epal, chokeberry hitam, ceri, pic, dogwood, mulberry, strawberi (memang benar, tidak cukup, hanya musim bunga ini ditanam, belum tumbuh, tetapi saya tahu di mana untuk mengambil strawberi), anggur, currant hitam dan merah. Kelimpahan inilah yang memberi inspirasi kepada saya untuk bekerja. Saya melakukan semuanya mengikut resipi anda, langkah demi langkah. Saya membaca semula artikel itu beberapa kali: sebelum, semasa dan selepas memasak. Dalam hampir sebulan, ternyata membuat teh dari ceri, raspberi, ceri manis, chokeberry hitam, epal, kismis hitam. Semasa saya cuba menyeduh teh ceri, kerana saya membuatnya terlebih dahulu. Memang, semakin lama disimpan, semakin baik, fermentasi kering menjalankan tugasnya (saya mencuba untuk membuatnya dalam seminggu, rasanya lemah, tetapi saya tidak kecewa mengingat proses kering; setelah sebulan semuanya menjadi lebih baik dan lebih cerah). Saya berharap dapat mencuba ciptaan dari sisa buah dan beri.
Hari ini saya juga memotong buah persik, hingga kering. Dan saya juga teringat bahawa ada pir liar yang tumbuh berdekatan, saya rasa patut juga mencubanya. Abricoski juga tumbuh tidak jauh, buahnya sudah dimakan, dan anda boleh mengumpulkan daunnya. Dan esok saya akan pergi mencari pudina, ada padang rumput di seberang rumah, di mana terdapat banyak tanaman hijau ini))

[Linadoc]

Linadoc, sangat tertarik dengan pilihan anda 3 Harum. Mahu Mahu. Tetapi tidak ada Ivanushka, apa yang dapat menggantikannya dalam campuran ini? Terdapat halaman penuh kebun tanaman. Tetapi saya tidak mempunyai pengalaman dalam mencampurkan, jadi saya cuba menggunakan resipi anda yang telah terbukti.

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Nadia, hello! Selamat datang ke burung camar kami! Ini adalah perniagaan yang sangat menular dan berguna. Lebih-lebih lagi, mempunyai pelbagai jenis tanaman yang sama dengan tanaman anda, adalah dosa untuk membeli teh kedai.

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, begitulah, saya suka laporan seperti itu, dengan membaca semula topik, dengan ujian dan hasil! Mereka tidak menulis secara terperinci, nampaknya tidak ada banyak pertanyaan, bukan? Selamat datang ke kami, kami sangat gembira! Lakukan, buat camar - secara berasingan pelbagai aroma dan campuran, mereka pasti tidak akan mengecewakan anda, aromanya bukan satu, jadi tanaman lain akan memberi!
Dan dia tidak bersedih, seperti yang ada di sini (saya tidak akan menuding jari di Radushka!) Bahawa tidak ada Ivanushka, berapa banyak yang anda ada, tidak seperti saya!
Selamat hari semua dan teh baru!

Tetapi tidak ada Ivanushka dengan apa yang akan menggantikannya

Lakukan tanpa ia. Anda boleh menggantikan pokok epal dan menambah pir menjadi 1 bahagian. Saya memilih daun epal dari tiga jenis epal yang berbeza, semuanya mempunyai rasa yang berbeza, jika dilakukan secara mono. Tetapi saya tidak dapat memilih, jadi saya mengumpulkan dari tiga sekaligus, walaupun saya mempunyai 9 pokok epal.

[Elena]

Elena, ada soalan, tetapi saya mencari jawapan di sini, di bawah artikel. Saya membaca semula, mengingati dan memahami bahawa ada sesuatu yang tidak kena, saya perlu memperbaikinya lain kali.
Teh Ivan adalah kisah lain. Saya dan suami sangat berminat dengannya, kami akan menjumpainya dan melakukannya)) Tetapi semasa saya google, saya membaca ciri-ciri botani fireweed, agar tidak memetik rumpai)) Seorang saudara teh Ivan tumbuh di sekitar - fireweed berdaun kecil.

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Nadia, jangan takut untuk bereksperimen, buat teh anda sendiri, resipi anda sendiri! Seluruh prosesnya sungguh menarik, saya dan suami sudah terlibat! semua percubaan saya berjaya! Sangat sukar untuk merosakkan teh! Tetapi apabila anda duduk di dekat kotak dengan balang dan mula terbuka dan berbau giliran, anda sudah merasa bangga kerana anda melakukannya sendiri !!!

Saya tidak akan menuding jari di Radushka!

Saya tahu dengan apa anda akan mencabul saya!

Saya tahu dengan apa anda akan mencabul saya!

Radushka bertambah miskin, dia telah lama diam-diam menanam teh Ivan!

Chaedels! Beritahu saya daun tumbuhan apa yang baik dalam kombinasi dengan chokeberry? Ayah berjanji untuk memilih daun chokeberry hitam, tetapi saya khuatir jumlahnya sedikit, dia tidak akan faham bahawa setengah beg * kemeja-T * sangat kecil. Saya berkongsi dengan dia teh yang sudah siap (dia juga peminat herba), saya berharap dapat mencapai kesepakatan mengenai penyediaan daun

Topiknya adalah soalan mengenai tradescantia taman (saya tidak akan membangkitkan topik untuk menyalin soalan), dan bunga apa yang berwarna biru, bunga jagung sudah lama pudar dan sekarang saya memilih bunga chicory:

[Svetlana]

Svetlana, baik, bukan secara rahsia ... tetapi, saya memperoleh 100 g daun setiap musim. Dan harapan bahawa saya akan mencari lebih banyak, belum hilang! Dan, kerana saya hanya akan menambahkan Ivanushka ke dalam campuran, saya tidak memerlukannya (YET!)

walaupun selera makan dengan makan, kata mereka

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Nadia, selamat datang! Biarkan kreasi anda menggembirakan dan menyeronokkan dalam minum teh!)))

[Svetlana]

Svetlana, baik, bukan bawah tanah ...

Tepatnya, bukannya di tanah

Ditambah pada hari Ahad 31 Jul 2016 10:50 PG

OKSANA 34, Oksanochka, saya tidak membuat chokeberry hitam, tetapi setahu saya, ia sangat harum. Anda boleh mencampurkannya ke mana-mana pedesaan. Hanya dengan itu jangan masukkan ceri, supaya tidak mengganggu bau.
Dan saya bertanya mengenai Tradescantia, para pakar mengatakan bahawa anda boleh menggunakannya, yang, by the way, saya sudah melakukannya. Nampaknya hidup. Sangat cantik, omong kosong di dalam teh!
Ini adalah satu-satunya bunga yang saya mempunyai warna biru, dan itu tidak mencukupi. Oleh itu, saya mengumpul 10-15 tunas setiap hari. Tetapi sangat berbaloi

[Lasto4ka]

Lasto4ka, anda atau salah seorang gadis menulis bahawa jika bunga terang dikeringkan di pengering pada suhu tinggi, maka warnanya tetap ada, tetapi aromanya hilang. Betul? Itulah yang saya perlukan. Mereka hanya mempunyai keindahan yang cukup, dan membiarkan bau teh.

[Tatka1]

Tatka1, Tanyusha, saya mengeringkan semua bunga pada suhu tinggi dalam pengering. Tradescantia, yang rendah, mempunyai masa untuk berpusing menjadi paip, tetapi pada yang tinggi ia tetap ada. Marigolds mengekalkan aroma ringan, tetapi tidak "marigold", dan tidak berbau dalam teh. Akasia berbau harum, tetapi saya tidak ingat bagaimana saya mengeringkannya. Tetapi dalam teh, aroma praktikalnya tidak terserlah. Teh mawar berbutir dan hanya dikeringkan, baunya hebat seperti jem merah jambu! Tetapi dalam teh, ia kelihatan sedikit, memberikan rasa yang menyenangkan

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetlanaadakah anda mempunyai banyak bunga ros? Buat minuman keras! SAMA-SAMA!

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Ok terima kasih. Saya akan berjalan di sekitar kawasan sekitar pada waktu petang, mengambil sesuatu untuk menghias teh. Saya mempunyai teh mawar dan bunga jagung dalam teh saya, jika tidak semua buah beri dan buah kering adalah berbeza.

[Tatka1]

Tatka1, Sushi bunga matahari! Cantik dan mengekalkan warna, dan tidak mempunyai rasa tersendiri

[Radushka]

Radushka, barang ini penuh, saya akan


dan saya biasanya membuat sirap teh mawar. balang kecil untuk merawat semua mereka sendiri)))

Dan saya menambah bunga untuk rasa dan bukan untuk kecantikan, saya bermimpi menanam monarda!

[Lutik]

Lutik, dan? Apa, sukar untuk mendapatkannya?

[Linadoc]

Linadoc, terima kasih

[Svetlana]

Svetlana, ya, memang menular, dan juga lebih sihat daripada teh biasa