Teh Ivan (penapaian daun fireweed) - kelas induk

[francevna]

Saya rasa warna gelap berasal dari suhu tinggi.

francevna, jadi saya fikir begitu juga. Ternyata, dan tidak semestinya sama sekali.

terima kasih, saya akan mempertimbangkan kata-kata anda)

by the way, tidak ada daun ... bahan lain adalah

[Misha]

by the way, tidak ada daun ... bahan lain adalah

Misha, dan kemudian saya melakukannya dengan daun. Dan saya membuat daun secara berasingan. semua sama ternyata hitam.

Buangkan foto jika tidak sukar yang dikeringkan dalam pengering)) dibancuh ...

[Misha]

Misha, mari kita buat esok. Dan kemudian semua teh di mezanin saya di bilik, dan di sana suami saya sudah tidur.

[Wozik]

Buangkan foto jika tidak sukar yang dikeringkan dalam pengering)) dibancuh ...

jom kita buat esok.

Wozik, Misha, berikut adalah foto yang dijanjikan:

Dan saya datang untuk berkongsi ...
Tepat sebulan yang lalu, saya menemui api di dermaga. Dia mencabut semua daun, jadi dia juga mencabut akarnya dengan harapan ia akan berakar.
Saya mengeluarkannya - begitulah ...


Dan sekarang, tepat sebulan selepas menanam, saya menjumpai ini di belukar (ditanam di tempat teduh) ...


Sekarang, perkara utama adalah bertahan musim sejuk ...

Tetapi setelah perjalanan saya yang tidak berjaya melalui ladang, saya membawa beberapa sos, hanya tanpa akar, melemparkannya ke rumput (dengan perasaan kecewa), dan kerana bahagian atasnya sudah tersumbat, biji ini (agar tidak terbang) , Saya memaku dengan air ke tanah, menyiramnya dari selang - saya tidak tahu apa yang akan datang dari usaha ini, tetapi secara semula jadi ia menghasilkan seperti ini: ia terbang dan berkembang biak dalam hujan yang baik ...

[Anyuta]

Anyuta, sediakan tanah untuk penanaman fireweed: buat api, bakar rumput kering, dan di tempat ini pukul benih halus dengan air dan taburkan dengan tanah. Fireweed mempunyai biji yang sangat kecil, rumpai menyumbatnya. Dan dalam kebakaran mereka tidak mempunyai pesaing. Saya menyemai sebungkus gandum (biji) pada musim bunga. Menaik. Dan di mana saya hanya menanam sifar.

di sini saya berkongsi teh saya))) kumpulan baru sudah habis)) di dalam ketuhar pada waktu petang)) sementara itu saya masih membuat balang indah untuk lezat

[Yessenia]

Yesseniadaripada menghias balang, sangat comel.

Jadi, gadis-gadis, nasihatkan! Mereka membawa saya daun dalam beg, mereka berdiri sebelum malam dan siang di dalam kereta panas. Bahagian dalam beg itu panas dan berbau hebat seperti buah, iaitu penapaian sedang berjalan ???
Dan apa yang harus saya lakukan dengan mereka sekarang, sambil menyebarkannya di kain, saya mengeringkan seperti ...

[francevna]

francevna, decoupage sedikit)))

[bijirin]

Jadi, gadis-gadis, nasihatkan! Mereka membawa saya daun dalam beg, mereka berdiri sebelum malam dan siang di dalam kereta panas. Bahagian dalam beg itu panas dan berbau hebat seperti buah, iaitu penapaian sedang berjalan ??? Dan apa yang harus saya lakukan dengan mereka sekarang, sambil menyebarkannya di kain, saya mengeringkan seperti ...

bijirin, Natalia, segera putar dalam penggiling daging. Mereka sudah keluli lembut di dalam beg - tidak boleh runtuh. Kemudian bertindak mengikut keadaan. jika terdapat aroma yang kuat semasa memusingkan, maka anda boleh segera kering. Atau fermentasi selama 2 - 3 jam - tidak lebih.

[Yaenia]

di sini saya berkongsi teh saya))) kumpulan baru sudah habis)) di dalam ketuhar pada waktu petang)) sementara itu saya masih membuat balang indah untuk lezat

Yaenia, betapa cantiknya! Gadis pintar!

[* Anyuta *]

Tepat sebulan yang lalu, saya menemui api di dermaga. Dia mencabut semua daun, jadi dia juga mencabut akarnya dengan harapan ia akan berakar. Saya mengeluarkannya - begitulah ...

* Anyuta *, Tahniah! Anda melihat betapa gigihnya dia! Walaupun dalam keadaan panas, saya mula berakar dan mula tumbuh. Jangan takut - ia tidak akan membeku pada musim sejuk.
Dan Vasyutka menasihati anda tentang biji benih dengan betul. Kita perlu membakar seluruh bumi. jika boleh, bakar lebih banyak kepingan kayu di tempat ini.Fireweed suka tanah yang sangat mineral, tetapi tidak menyukai tanah yang subur. Ini dicapai dengan api.

[Yaenia]

Yaenia, betapa cantiknya! Gadis pintar!

dan saiz balangnya sangat bagus, tuan

Kita perlu membakar seluruh bumi. jika boleh, bakar lebih banyak kepingan kayu di tempat ini. Fireweed suka tanah yang sangat mineral, tetapi tidak menyukai tanah yang subur. Ini dicapai dengan api.

Saya memikirkannya - saya tidak dapat membakar rumput - tangan saya tidak akan naik ... tetapi saya mempunyai banyak abu ... banyak ... maka saya akan menaburkannya di atas ...
Ngomong-ngomong, fireweeds ini terletak di halaman dan tumbuh di tempat hutan kita terbakar pada tahun 2010 ...

[Ludmila]

Ludmila, terima kasih, memutar ketiga pertama dan kering. Selebihnya, tidak ada tempat untuk pergi, saya akan buat esok sahaja. Dan akhirnya saya faham apa rasa dari bahan mentah

[Anyuta]

Ngomong-ngomong, fireweeds ini terletak di halaman dan tumbuh di tempat hutan kita terbakar pada tahun 2010 ...

Anyuta, itulah yang kita bicarakan ... Dia suka tempat selepas kebakaran.

Dan akhirnya saya faham apa rasa dari bahan mentah

Natalia, Tahniah! Ini adalah perkara terpenting dalam perniagaan kami - untuk mendapatkan aroma. Inilah yang kami fokuskan semasa penapaian.

[pusingan1]

pusingan1, terima kasih banyak))) kecantikan harus hidup dalam kecantikan))) Saya bercakap tentang teh dengan sendirinya))

[Wozik]

Wozik, Misha, berikut adalah foto yang dijanjikan:

taak ..
terima kasih banyak untuk masa anda)
teh yang indah, tetapi saya tidak faham ..
mengapa ia dikeringkan hijau, dalam foto, dan di dalam cawan daun teh berwarna hitam, milik saya)), berapa teh yang anda masukkan ke dalam cawan

Yesseniya di Tver kerana saya iri, ada Volga, dan saya berada di atas aspal))) walaupun saya suka Moscow)

[Wozik]

Wozik, ya, kita mempunyai keindahan di sini, mereka mengatakan bahawa di wilayah Tver adalah alam yang paling indah di seluruh Rusia))

Tuan !!! memerlukan diagnosis anda. Faktanya ialah semalam saya membuat teh dan ternyata tidak sama seperti biasa ... Mereka akan bermula dari awal. Daun-daun yang diluluhawa itu memudar selama 4 jam. baunya sangat mengagumkan. Kemudian saya pergi ke ketuhar pada suhu 100 darjah. Berdiri di sana selama lebih kurang satu jam. Tetapi sejak sudah tengah malam dan kanak-kanak itu enggan tidur tanpa saya, dia terpaksa mematikan oven. teh masih mentah. Saya membuka pintu dan tidur. Pada waktu pagi saya memeriksa bahawa teh kering, TETAPI teh tidak berubah menjadi hitam. itu, ternyata seolah-olah hijau. Aroma tidak hilang. Tetapi saya belum membuatnya. Tolong beritahu saya, adakah saya merosakkannya? ((((

[pusingan1]

Gadis-gadis itu telah berlalu hampir dua bulan sejak koleksi itu.
Tuhan, betapa sedapnya dia. Menjadi semacam buah hukuman dan sangat menyenangkan.
Saudara-mara saya sudah tahu bahawa saya sedang membuat teh yang rumit.
Saya telah menghantar bungkusan teh kepada saudara-mara saya baru-baru ini!
pusingan1, Lyudochka terima kasih banyak atas penemuannya !!!!!!!

[Yessenia]

Yessenia, Saya tidak istimewa, tetapi saya rasa mereka tidak merosakkannya!

[Wozik]

Wozik, jadi saya memperolehnya hijau hari ini .... mungkin suhu pengeringan yang rendah ...? Saya rasa begitu.

[Kokoschka]

Kokoschka, tidak hairanlah mereka mengatakan, semakin lama harganya, lebih enak)), saya harap sekurang-kurangnya satu balang akan hidup hingga musim sejuk)) seluruh minuman keluarga dan teh terbang dengan laju cahaya)) dan 4 lelaki di rumah itu bukan cawan kecil, anda tahu))

Kokoschka, bukan apa-apa yang mereka katakan bahawa semakin lama harganya, lebih enak)), saya harap saya mempunyai sekurang-kurangnya satu balang sehingga musim sejuk)) seluruh minuman keluarga dan teh terbang dengan laju cahaya) ) dan 4 lelaki di rumah itu bukan cawan kecil, anda tahu

Dan jangan cakap !!!!!!

[Wozik]

teh yang indah, tetapi saya tidak faham .. mengapa hijau kering, dalam foto, dan di dalam cawan daun teh berwarna hitam, saya adalah milik saya)) by the way, berapa banyak teh yang saya masukkan ke dalam cawan ( lebih kurang)

Wozik, Misha, tetapi di sini saya juga tidak dapat memahaminya. Ini adalah biokimia ... Dan saya bukan pakar di dalamnya. Ini kemungkinan besar disebabkan oleh tanin. Saya juga mempunyai teh ini dari butiran yang sangat ringan, sama rata (dari kotak, tanpa daun, dikeringkan pada suhu 50 * dalam pengering):



Nampaknya, ini adalah ciri teh Ivan. Saya selalu minum yang sama - 2 sudu kecil. untuk 1 gelas air mendidih. tetapi saya membancuhnya bukan dalam cawan, tetapi dalam termos selama kira-kira 20-30 minit. Tetapi dalam teko biasa, dan di dalam cawan dengan penutup, dan dengan sedikit masa ia berubah menjadi hitam.Hanya aroma dan rasa yang berubah dari masa pembuatan bir, tetapi bukan warnanya.
Oleh itu, Yesenia mendapat butiran hijau. Saya yakin dia juga akan minum teh hitam. Teh yang lebih ringan diperoleh dengan membuat teh daun yang longgar dan tidak mengulinya dengan banyak. Tetapi pada kumpulan terakhir, saya menggosok daun dengan alat baru. Jadi di sana juga, kegelapan ternyata.

Tuan !!! memerlukan diagnosis anda. tolong beritahu saya, adakah saya merosakkannya? ((((

YesseniaSaya yakin semuanya akan baik-baik saja.

[Kokoschka]

Tuhan, betapa sedapnya dia. Ia menjadi semacam buah hukuman dan sangat menyenangkan. Saudara-mara saya sudah tahu bahawa saya membuat teh yang agak rumit. Saya telah menghantar bungkusan teh kepada saudara-mara saya baru-baru ini! Lappl1, Lyudochka, terima kasih banyak atas penemuannya !!!!!!!

Kokoschka, Lilya, saya sangat gembira anda berjaya! Syabas! Saya melakukan semuanya dengan betul, jadi inilah hasilnya. Minum teh anda untuk kesihatan dan rawat orang yang anda sayangi dengannya!

mungkin suhu pengeringan yang rendah ...? Saya rasa begitu.

Yessenia, betul-betul. warna hijau teh kering kerana suhu rendah.

saya tidak mahu menyinggung perasaan sesiapa, tetapi dalam hal ini saya tidak berminat dengan biji, kotak, dll.))
hanya daun dan pengering yang berminat ... bagaimana anda mahu bahan mentah hitam, baik infus dan luaran)
by the way, kami menggunakan oven semalam dua minggu setelah mengeringkan teh, bau rumput tetap ada, saya tidak melihat apa-apa yang salah dengan itu, saya hanya mengatakan))
hlm dari. Saya masih tidak suka teh karamel, walaupun kadang-kadang ia telah mengubah rasanya. Saya suka penapaian 6 jam berdaun, seperti yang lama hampir))
masih Luda, buangkan saya buku, jika tidak sukar tentang teh, saya akan membacanya pada waktu lapang

[Misha]

MishaDan Lyuda dan banyak pembuat teh menulis bahawa tidak semestinya fermentasi teh untuk waktu yang lama. Luda menghitung pukul 12, dan saya pukul 6.

[Wozik]

tetapi dalam masalah ini saya tidak berminat dengan biji, kotak, dll))

Wozik, Misha, ya Tuhan ada bersama mereka, dengan kotak. Sebagai perbandingan, saya menunjukkan bagaimana teh hitam diperoleh dari bahan mentah ringan, lebih-lebih lagi ketika dikeringkan dalam pengering.

bagaimana anda mahu bahan mentah hitam, baik infus dan luaran)

Misha, hitam kering tidak dapat diperoleh dari pengering. tetapi apabila dibancuh ia akan menjadi hitam. Tetapi untuk menjadi hitam dan kering, dan diseduh, anda perlu kering, bermula pada suhu 100, dengan baik, sekurang-kurangnya 95 * di dalam ketuhar. Tidak akan ada karamel, melainkan teh kering dan diseduh hitam.

Saya suka penapaian 6 jam berdaun, seperti yang lama hampir))

Luda menghitung pukul 12, dan saya pukul 6.

Misha, Lina, Saya baru diperam selama 3 - 5 jam. Saya menyukai lebih dari 12 jam pada peringkat kehidupan ini. Saya mengatakan bahawa saya masih belum memutuskan teh mana yang paling saya sukai. Setiap masa berbeza.

Lyuda, lemparkan buku kepada saya jika tidak sukar untuk teh, saya akan membacanya pada waktu lapang

Misha, maksud anda buku Cina mengenai teh? Baik. Hanya dia yang ada dalam Firman saya. Saya perlukan surat anda. Kemudian saya akan membuangnya. Dan di sini, pada Pembuat Roti, anda tidak boleh menghantarnya pada PM. Buangkan e-mel anda.

Gadis-gadis untuk pertama kalinya saya membuat penapaian untuk masa yang lama dan masih enak teh

Lily, saya setuju. Adalah sukar untuk tidak sedap dari teh willow.

[pusingan1]

pusingan1, Lyudochka .. Saya sekali lagi datang dengan foto ..
Inilah yang saya tunjukkan kali terakhir ...
Sekarang kelihatan seperti ini

Saya akan cuba lagi .. adakah ia pasti tidak disukai? Dan kemudian saya membaca tentang beberapa bunga kecil - di sini sangat serupa ...

[Anyuta]

Anyuta, tidak serupa dengan bunga, tetapi serupa dengan bunga. bunga kecil tidak pernah dilihat. Ngomong-ngomong, saya sekarang mempunyai setengah padang rumput seperti itu. Dan tidak hanya fireweed yang membengkak.

oh, perempuan dan budak lelaki ... Teh yang enak ternyata, ya dengan madu saya sendiri. Tahun depan saya akan melakukan banyak perkara!

[bijirin]

bijirin, Natasha, oh, betapa gembira saya! Bagus ! Saya melakukan semuanya dengan betul, sebab itulah sangat sedap! Minum teh lazat anda untuk kesihatan!

[* Anyuta *]

* Anyuta *, semalam menjumpai tanaman yang sama. Hanya mekar. Satu-satunya untuk keseluruhan sungai. Fakta bahawa ini bukan daun berdaun pasti. Yang berdaun sempit mempunyai susunan daun yang seterusnya. Saya tidak tahu apa namanya. Ia kelihatan seperti bunga api kecil.Tetapi bunganya tidak kecil.

[Vasyutka]

Vasyutka, lihat foto bunga api berbunga kecil - Saya mempunyai satu dalam satu. Jadi di negara kita, fireweed berdaun sempit tumbuh lebih banyak sebagai semak daripada (cara meletakkannya dengan lebih tepat) sebagai pokok atau satu batang ... Saya juga menyiarkan foto di atas ...

Ngomong-ngomong, saya juga ada satu tanaman ...

Saya akan cuba lagi .. ia pasti tidak disukai

Mungkin subspesies?

Mungkin subspesies?

Bunga kecil berbunga kecil

[Anyuta]

Bunga kecil berbunga kecil

Anyuta, tetapi mereka tidak membuat teh dari itu?

Gadis-gadis, pergi ke kedai hari ini ke kedai penjual, menjual makanan dan pelbagai jenis barang, kopi, teh dalam bungkusan dan berat. Saya melihat teh Ivan berat dalam balang gelasnya, saya rasa - impian menjadi kenyataan. (Saya tidak mendapati fireweed tumbuh di sini). Saya meminta bau, saya merasakan aroma teh desa yang biasa, yang saya buat sendiri dari epal + ceri + plum + sedikit gooseberry. Harganya 900 Hryvnia, sekitar 2300 rubel. Teh butiran, dilihat melalui penggiling daging. Apa pendapat kamu? Adakah dia? Bunga, bau madu tidak terasa, bau pedesaannya, hanya satu demi satu. Anda perlu mencuba sekurang-kurangnya 100 gram untuk mencuba dan memenuhi impian anda atau tidak menghabiskannya. Ivan tidak pernah minum teh atau berbau, ini adalah keseluruhan masalahnya.

Anyuta, tidakkah mereka membuat teh dari itu?

Allochka, jujur ​​- saya bahkan tidak tahu… .. jadi saya berusaha untuk mengetahui sendiri: adakah mungkin untuk membuat teh dengannya atau tidak?

[* Anyuta *]

* Anyuta *, adalah lebih baik menanam bunga api berdaun sempit dan membuatnya sendiri.