Arnab dalam krim masam dalam multicooker Panasonic

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Bangkai arnab	1 kg
Krim masam cair	500 g
Bawang putih	3 keping besar
Garam	rasa

Kaedah memasak

1) Bilas arnab, keringkan, potong bahagian. Masukkan multicooker ke dalam periuk. Jangan berminyak kuali!
2) Masak mengikut program STEWING selama 1.5 jam.
3) Kira-kira 30-40 minit selepas permulaan rebusan, angkat penutup (tanpa mematikan multicooker), putar kepingan (mereka akan ditutup dengan kerak emas yang menyelerakan), garam, taburkan dengan bawang putih cincang halus dan tuangkan krim masam . Tutup penutup semula dan terus reneh.
4) Susun pinggan yang sudah siap di atas pinggan, jika mahu, hias dengan tangkai ramuan. Hidangkan dengan nasi atau kentang rebus.
Catatan: Anda boleh memasak arnab dengan krim masam dan bawang putih dengan segera, tetapi tidak akan ada kerak emas.

Catatan

(dari idea Panasonic untuk majalah kehidupan)

Saya seorang yang pemalas, dan oleh itu saya segera memasak dengan cara "malas" (dari "nota").

Sebenarnya, arnab ternyata cukup baik, tetapi penampilannya ... Terus terang, menyedihkan. Atau mungkin penilaian saya dipengaruhi oleh kenyataan bahawa suami saya dengan tegas menolak untuk memakan hidangan ini - untuk pertama kalinya dalam 28 tahun (!) Hidup bersama. Dan dia menolak TIDAK MENCUBA !! Dan anak perempuan saya dan saya dengan senang hati makan semuanya bersama. Tetapi jika saya akan memasak hidangan ini suatu hari nanti, saya tidak akan memasak bangkai arnab, tetapi kaki arnab. Terdapat lebih banyak daging di sana, pada pendapat saya.