Anak domba direbus dengan tomato dalam periuk Panasonic

Anak domba direbus dengan tomato dalam periuk Panasonic

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Anak kambing (Saya mempunyai kaki domba yang sejuk, dicincang menjadi kepingan dibebaskan dari tulang, filem, dll.)	kira-kira 500 g
Bawang besar	1 PC.
Kepala bawang putih	1 PC.
Balang tomato dalam jusnya sendiri	1 PC.
Lada garam

Kaedah memasak

• Potong domba menjadi kira-kira seukuran kotak mancis.
• Cincang bawang dan bawang putih.
• Kupas tomato dan tumbuk dengan garpu.
• Dalam periuk (mod "Baking") dalam minyak sayuran, saya goreng bawang dan bawang putih hingga coklat keemasan. Kemudian saya meletakkan daging di atas, sedikit garam dan lada. Selepas 5 minit, dia membalikkan daging, asin dan lada lagi. Selepas 5 minit lagi, saya menambah tomato dan jus daripadanya, sehingga daging ditutup, beberapa kacang lada hitam dan "Rebus" selama 2 jam.
• Saya memasak daging domba untuk pertama kalinya, dan takut ia akan menjadi kasar. Oleh itu, selepas isyarat berbilang, saya menghidupkan "Baking" selama 25 minit.
• Apa aroma itu
• Foto oleh natamylove

Catatan

Saya akan membuat tempahan dengan segera, resepnya bukan milik saya, itu adalah hasil dari merenungkan pelbagai resipi untuk memasak kambing dari laman web yang berbeza, berkaitan dengan apa yang ada di tong sampah.

Hasilnya adalah daging yang sangat lembut dan enak, yang dihanyutkan oleh makanan buatan sendiri dalam satu duduk pada hampir pukul sepuluh malam.
Malangnya, tidak ada foto, kerana bateri di dalam kamera habis.

Saya kadang-kadang membuat hidangan yang serupa, walaupun saya belum mencubanya dengan tomato dalam tin, dan mesti sangat menarik - mereka mempunyai rasa yang sedikit berbeza, dan lebih banyak jus.

Saya juga menambah banyak basel dan ketumbar, sangat sedap !!

Nampaknya saya tidak akan buruk jika anda menambahkan lada Bulgaria juga, ia hampir seperti lecho dengan domba ...

lapor





Saya sangat menyukai makanan sejuk pada hari berikutnya setelah memasak
Sangat berair
Saya pun berulang kali hari ini
sangat sedap dan sihat
terima kasih atas idea.
semua bijak adalah mudah!