"Piquant" ham dengan aprikot kering di pembuat ham Tescoma

"Piquant" ham dengan aprikot kering di pembuat ham Tescoma

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Leher babi dengan lemak	500 g
Payudara Turki	500 g
Aprikot kering	10 keping.
Cognac	2hb. l.
Kardomon	10 kotak
Garam	10 g
Gula	4 g
Ais	40 g

Kaedah memasak

• Proses memasak telah dijelaskan secara terperinci
• Ham yang sedap dan beraroma. Satu-satunya perkara, semasa proses memasak, untuk beberapa sebab, semua aprikot kering dipaku ke dinding.

[Saya iri hati]

Hebatnya ham, saya hanya awak perempuan (Saya iri hati) Saya tidak dapat membeli ham Tescoma

Mistletochka, sedap))) Terima kasih untuk resipi. Saya meletakkannya di piggy bank saya buat masa ini, dan bermimpi pesta. Apabila kita memilikinya ((((

Aaaaaaa! Melebihi!
Saya bergurau, saya bergurau! Saya mempunyai resipi yang sama sekali berbeza. SchA juga akan mengambil gambar dan memuat naik!

[* Karina *]

* Karina *, Olya_, kanak-kanak perempuan. akan ada percutian di jalan anda juga!

SchA juga akan mengambil gambar dan memuat naik!

Anda membuka kedai ham di sana ???

Anda membuka kedai ham di sana ???

Kenapa saya? Anda dan saya tidak keluar dari kilang ham di sini!

dalam proses memasak, untuk beberapa sebab, semua aprikot kering dipaku ke dinding.

Dan nefik mahu minum brendi! Dia mabuk dan bersurai! Dan ke dinding ... Duc, anda harus bersandar pada sesuatu!

Ksyusha, indahnya ham, cerah ... Saya pasti sedap Terima kasih atas resipi, saya semua

[Misai]

baru semalam saya membaca resipi ham dengan aprikot kering dan berfikir, bagaimana dia akan berperilaku di ham, iaitu, apa rasanya dari itu? Misai Beritahu saya lebih lanjut mengenai apa yang diberikan aprikot kering?

Dan nefik mahu minum brendi! Dia mabuk dan bersurai! Dan ke dinding ... Duc, anda harus bersandar pada sesuatu!

Lena, terima kasih, dia ketawa terbahak-bahak. Hari ini anda menjadikan hari saya lebih baik. Kelakar

[SanechkaA]

Marish, terima kasih!

apa yang diberikan aprikot kering?

SanechkaA, aprikot kering mempunyai rasa aprikot kering. Secara umum, ia memberikan rasa manis, iaitu ham ini tidak sesuai dengan pencinta pedas.

Anda dan saya tidak keluar dari kilang ham di sini!

Kami sedang melakukan kerja-kerja subversif terhadap pengeluar sosej.

Ah ah! Apa ham mewah! Dan lagi, merah jambu, cantik, saya tidak boleh !!!. Mistletochka, baik, anda merosakkan kami, setiap hari ada gerai baru.

Aaaaa, saya mahukan yang cantik ini !!!!!!!! Kelas !!!!
Saya sudah menunggu ham saya, dagingnya berbohong, menunggu juga, mungkin mereka akan membawanya hari ini, semalam mereka sudah menghantarnya.

[Mona1]

Mona1, Lereleterima kasih gadis! Masak untuk kesihatan yang baik!

[Ksyu]

Ksyu, tetapi untuk apa pengetahuan ini?

Inilah yang saya dapati mengenai vodka:

Semasa memasak daging, sangat berguna untuk menambahkan alkohol sejak awal ke air yang masih sejuk. Selepas rawatan haba, produk tidak akan tersisa alkohol. Pada masa yang sama, vodka meningkatkan konsistensi daging, menjadikannya lebih lembut, lebih lembut, mempercepat proses memasak (dari 10-15 minit hingga setengah jam), membasmi kuman produk dan membebaskannya dari bau sampingan. Sebelum memanggang babi yang menyusu, gosok dengan baik dengan vodka untuk mendapatkan kerak garing.

Mengenai vodka itulah yang saya dapati

Kroshik, saya tahu itu. Anda boleh menggunakan produk yang mengandungi alkohol, seperti vodka, cognac, wiski, rum. Dalam kes ini, ini adalah untuk melembutkan dan merasakan aprikot kering.

ia adalah untuk melembutkan dan membumbui aprikot kering.

Nudanuda ... jadi dia mendapat aromatisasi di tempat anda! Dan dia berenang (berpegang pada dinding) .... voooool di sepanjang Piiiterskaya, paaaa Tveerskaya-Yamskooy!

Nudanuda .. tidak tahu malu.

Dengan senyap ... saya merokok ...

Hari ini saya membunuh sepanjang hari (saya terus pergi ke kedai-kedai), jujur, saya mencari pembuat ham.Terdapat sisi putih dan Redmond - reka bentuk yang sama. Tidak lebih!! Saya membeli marinator, membawanya pulang, ternyata tidak ada alat ganti! Bukan hari saya

Ira, gadis macam apa yang kamu tidak tetap, namun, aku tidak dapat membiasakan diri dengan avam kamu.

Ia memalukan dengan pengasuh. Ia pecah setelah setahun penggunaan berselang. Rasanya tidak berguna untuk mencari ham di kedai, menurut saya. Kita mesti menunggu penghantaran ke kapal artileri.

Ksyusha, janji untuk membawa ke kedai pada 20hb) di sini kita sedang menunggu)

Mistletochka, sangat cantik, dan sangat sedap!

[Ludmila]

Ludmila,

[Omela]

Omela, Adakah anda pernah menggunakan Cardamom hitam atau hijau?
Untuk kemanisan, mungkin hijau?
Saya akan mengambil warna hitam.
terima kasih

[Iskatel-X]

Iskatel-X, hijau, tidak lain.)

Biji kapulaga - mereka berminyak, seperti Lada Pink, atau kering. Adakah mereka mesti berada di mortar, atau boleh di kilang lada?
Berminyak - tidak diingini, melekit.
terima kasih

Kering dan sangat lebat, tetapi anda perlu mengisar menjadi habuk. Sekiranya kilang lada menggiling seperti ini, maka bagus.

tampal. Tutup penutup dan sejukkan selama 12 jam.

Mengapa 12 jam begitu singkat?
Dalam beberapa resipi, 48 jam.
terima kasih

Pengalaman menunjukkan bahawa walaupun ham rebus tanpa penuaan sama sekali ternyata baik.

[Omela]

Mengapa 12 jam begitu singkat?
Dalam beberapa resipi, 48 jam.

Kerana terdapat nitrit dalam resipi tersebut. Bersamanya, daging memerlukan penuaan.
Omela,
Zdarof, Melk.

Saya telah menjadi penasihat separuh masa di sini.

[lantai]

Darof!

Terima kasih Tuhan. Apa yang ada lantaiharga, jika tidak, saya tidak akan membayar!

[Elena Tim]

Elena Tim
Terima kasih, saya hanya akan menggunakan nitrit, sekiranya saya dapat mencari tempat membeli. Auchan / Metro - ada di sana?

Omela
Resipi asli, terutama rempah, saya mahu memasak.

Terima kasih, saya hanya akan menggunakan nitrit, sekiranya saya dapat mencari tempat membeli. Auchan / Metro - ada di sana?

Ya, tidak sama sekali.
Tidak, anda tahu, mereka tidak menjualnya di kedai seperti itu. Melalui pesanan Internet atau pembelian bersama. Kami mempunyai topik ini di suatu tempat.

jika tidak saya tidak akan menangis !!

Kanesh, saya belum bayar, tidak ada - saya sudah makan pike saya, pergi. Kekal hanya dalam bentuk.

[Iskatel-X]

Kekal hanya dalam bentuk.

Dan sho, adakah anda akan mengambilnya?

Iskatel-X, Semoga berjaya!

Dan sho, adakah anda akan mengambilnya?

Bermimpi! Figu anda turun begitu mudah!
Pike, gru, atdaaai berdarah!

Bermimpi!

Saya mengetahuinya. apa yang anda akan prodinam !!!

Saya mengetahuinya. apa yang anda akan prodinam !!!

Aaaaaaaaaaaaaa!

Dipasang!

"Piquant" ham dengan aprikot kering di pembuat ham Tescoma

Mistletok, mengapa di dalam peti sejuk sebelum memasak? Tidak ada garam nitrit di dalamnya?

Dan dia tidak tahu memasak ...

Hee hee

[Ludmila]

mengapa di dalam peti sejuk sebelum memasak?

Ludmila, Saya melanjutkan dari kedudukan bahawa daging akan diasinkan dengan rempah dan akan lebih enak, sementara kita mengasinkan kebab.

Bagi mereka yang tahu memasak.

kita perap kebab

Saya faham.
Selamat mencuba di sini, gadis-gadis.
Saya menenangkan hati dan jiwa saya, dan juga melihat resipi yang lazat.

Bagi mereka yang tahu memasak.

Baiklah, anda ... baiklah, anda nampak, Mel ... ... segar dari awal ...
Apronnya terkini, sedikit teredam, tetapi tidak pernah merosakkan anda, mereka yang menyeberang!
Tetapi pengeritingnya sangat keren ... Saya akan mengambilnya sendiri.
Hospadya, apa lagi yang anda mahukan seperti ini ... dia akan mengalahkan ...
PA-MA-GI-TEEE ...

PA-MA-GI-TEEE ...

Dan nefig Arat !! Tidak ada yang akan menolong, Manka tidak mempunyai masa untuk anda!

apa lagi yang sbrehat ini.

Pilihan satu - jurang, pertama kali anda srechala !!

jurang, sho kali pertama anda srechala !!

Baiklah, saya dan gru, anda pashtishta dalam:

... dengan pin penggelek.

Mengapa kamu berdiam diri? "Gila dengan kegembiraan? Jadi bau amonia ..."

Mengapa kamu berdiam diri?

Rolling pin dimuat semula !!!