Julien (julienne) di Jamie Oliver's Home Cooker

Kategori: Hidangan daging
Julien (julienne) di Jamie Oliver's HomeCooker

Bahan-bahan

- isi ayam 500 g
- Cendawan Champignon 500 g
- bawang besar 2 keping
- minyak zaitun 2-3 st. l
- krim 20% 1 gelas
- lada hitam tanah rasa
- buah pala 1/8 sudu kecil
- garam rasa
- keju 100-150 gr

Kaedah memasak

  • Julienne malas, seperti yang saya sebut, tidak dipanggang di dalam ketuhar, tetapi dibuat dalam kuali dari awal hingga akhir.
  • Dalam Home Cooker, ternyata lebih enak dan lebih kaya daripada pada stewpan di atas kompor, dan tentu saja ia lebih baik daripada pilihan pressure cooker dan multicooker.
  • Untuk kemudahan menghiris, saya cepat-cepat menggoreng fillet ayam, sehingga melekat di bahagian luar.
  • 1. Kami menetapkan waktu hingga 60 minit, suhu akan berubah selama ini.
  • Sebagai permulaan, tetapkan 250 ° С - untuk menggoreng bawang dengan cepat - dan tuangkan minyak.
  • Dalam 3 minit, periuk akan memanaskan dan menambah bawang cincang halus, pengadun dihidupkan.
  • 2. Selepas 7 minit, apabila bawang mulai keemasan, turunkan suhu hingga 175 ° C dan potong cendawan ke dalam periuk.
  • Julien (julienne) di Jamie Oliver's HomeCooker
  • 3. Selama 15-20 minit kita dapat melupakan cendawan, ia akan menguap, dan dengan tenang kita terlibat dalam mengiris fillet ayam menjadi kepingan nipis.
  • 4. Apabila hampir semua cecair dari cendawan telah menguap, tambahkan fillet, didihkan, kemudian tutup penutup, biarkan mendidih selama 10-15 minit.
  • 5. Tuangkan dalam segelas krim, turunkan suhu hingga 110, pengadun terus berfungsi.
  • 6. Setelah 5-10 minit taburkan dengan keju parut, setelah semuanya larut, turunkan suhu hingga 90 ° C dan biarkan hingga kacau hingga akhir program.
  • Hasilnya luar biasa!
  • Terutama sedap dengan pasta atau soba hijau!
  • Nikmati hidangan anda


Tanyulya
Sejuk !!! Menimbulkan keinginan untuk Oliver ini.
Terima kasih
Aina
Kecantikan !!! Gambar sedap gila !!!
Tidak menginginkan Cooker ini selepas foto-foto ini adalah satu jenayah.
Dan bagaimana dengan pembinaan timbangan, periuk dan pemotong !!! Nampaknya unit satu bahagian!
julifera
Aina, Tanya, ini bukan skala, ini adalah panel kawalan penerbangan

Tanyulya, anda menginginkannya perlahan-lahan, menginginkannya, cacing yang anda mahukan di dalamnya dapat anda lihat dari sini
Aina
Yulchik, di sini saya, tentu saja, terdiri! Sudah tiba masanya untuk memesan cermin mata
Saya yakin bahawa timbangannya
Adakah pemotong sayur itu Philips 1387?
julifera
Sedikit bukan dia, tetapi secara praktikal dia
Dengan jumlah parutan - hanya 5 keping seperti pada tahun 1387 (saya juga mahukan parut goreng, tetapi ia tidak termasuk dalam kit, dan katak zhezh menekan 300 UAH untuk memesan melalui SC)
Tinggi - lebih tinggi dari 1387, jadi namanya Menara - Menara, dan di bahagian belakang di tengah ada takik untuk digenggam dengan tangan untuk perpindahan.
Sangat senang bagi saya dari Menara untuk segera merancang kubis untuk dijemput ke dalam periuk 12 liter
Babushka
Julia, sejuk! Cukup cantik!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti