Ladu dan Segedin goulash (multicooker Philips HD3077 / 40)

Ladu dan Segedin goulash (multicooker Philips HD3077 / 40)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Untuk ladu
Tepung Gandum	500 gram
Air suam	250 ml.
Garam	1 sudu kopi
Gula	1 sudu kopi
Minyak sayuran	1 sudu besar
Telur	1 PC.
Yis kering	1 sudu teh
Untuk Segedin goulash
Babi, tenderloin atau tulang rusuk	500 gram
Sauerkraut	700 gram
Krim masam	200 gram
Bawang besar	1 PC.
Daun bay
Paprika manis
Lada hitam, allspice
Garam
Dill
Semua rempah secukup rasa
Minyak sayur untuk menggoreng
Air

Kaedah memasak

• Pertama, mari sediakan doh ladu:
• Campurkan bahan kering, masukkan air, mentega, telur dan uli adunan.
• Letakkan di dalam pinggan kaca, tutup dengan pelekat. Biarkan di tempat yang hangat selama 30 minit.
• Kami memulakan gulai sambil doh betul:
• Fry mode selama 15 minit. Tudung multicooker dibuka!
• Kupas bawang, potong dadu dan goreng sedikit minyak sayur. Masukkan daging yang dihiris ke dalam bawang. Dalam 5 min. Sehingga akhir program, tambahkan semua rempah kecuali daun salam, garam dan dill. Tuangkan air mendidih ke atas kubis, kemudian bilas di bawah air yang mengalir. Masukkan daging. Masukkan daun bay. Masukkan sedikit air. Mod rebusan selama 1 jam.
• Pada masa itu, doh sudah semestinya baik. Crumple lagi. Bahagikan kepada dua bahagian, membentuk sesuatu seperti roti. Gris pengukus dengan minyak dan letakkan ladu. Tutup dan biarkan naik selama 10 minit lagi.
• Memasak gulai memasak:
• Pada akhir mod, buka multicooker. Masukkan krim masam, garam dan dill. Kami bercampur. Kami memasang dandang berganda dengan ladu di mangkuk dengan gulai. Tutup, reneh selama 30 minit.
• 
• 
• Lumis sejuk sedikit, potong bahagian.
• 
• Gerimis dengan gulai.
• Anda boleh menyimpan ladu di dalam peti sejuk dengan membungkusnya dalam filem pelekat.
• Nikmati hidangan anda.

[Nanastena]

Nanastenarakan senegara, ya? Mengikut jenis hidangan dan penyediaannya juga, sama seperti dari Transcarpathia

Dengan inisiatif memasak yang berjaya dan komunikasi yang menyenangkan!

[nimart]

nimart, Ya! Transcarpathia adalah tanah air saya) Terima kasih! Bulan sebagai multivariate. Saya mengambil banyak resipi di forum ini. Inilah kekalahannya.

Semua yang terbaik dan lebih kerap mengunjungi tanah air anda