Coklat panas, koko, cappuccino ...

Coklat panas, koko, cappuccino ...

Kategori: Minuman

Bahan-bahan
Krim masam 25% (jangan risau dengan krim masam pekat)	2 st besar. l.
Gula (gula tepung lebih baik, dan lebih kecil, tapi ternyata sangat manis)	90 g
Mentega (sekeping itu terputus)	22 g
Serbuk koko	25 g
Gula vanila	5-7 g
Untuk insurans semula, dia menuangkan susu 3.2% (Saya rasa anda boleh lakukan tanpa)	kira-kira 70 ml

Kaedah memasak

• Saya melakukannya dalam pembuat coklat, tetapi ini sama dengan mendidih, terus dikacau
• jangan sampai mendidih! semakin lama anda memasak, semakin tebal minumannya

Catatan

Nikmati hidangan anda

PS dan jika anda masih mempunyai krim disebat, anda juga boleh menggunakan tin, maka dengan coklat pekat inilah yang sangat penting !!!!

Foto oleh Qween

[Kek]

Coklat panas dengan krim masam - tepat untuk malam ...

Mengapa, saya sudah bersedia untuknya pada waktu pagi dan petang)))

Dan mengenai rasa tidak suka peminat coklat yang gemar - saya mesti memberitahu suami saya, dia boleh memakannya di bar. Mengingat apa yang anda katakan, saya sudah risau)))

Kek
Jadi saya sudah bersamamu, anda tidak perlu memanggil saya, saya datang sendiri, dan sekarang saya tidak akan pergi

Mengenai campuran - ya, saya mempunyai pengalaman seperti itu. Benar, firma lain, di sini: 🔗... Itu hanya, berlebihan, atau sesuatu. Tetapi saya akan menambah sesuatu yang lain. Saya akan mencubanya dengan krim masam yang sama.
Dalam pembuat coklat itu sendiri, kami menyeksa kakitangan beberapa kali. Mereka menunjukkan paket yang sama seperti yang saya ada di rumah, dan mengatakan bahawa ini adalah asasnya. Dan banyak perkara ditambahkan kepadanya (semua yang lain tidak dinyatakan). Saya menyedari bahawa terdapat rasa masam dalam coklat mereka. Mungkinkah asid sitrik atau jus ditambahkan? Dan jika demikian, mengapa?

Shurshun
Bagaimana anda menunggu coklat semalam? Atau, seperti saya, manjakan diri anda dari pagi?

fugaska
Terima kasih banyak, saya pergi melakukannya. Saya mempunyai sebungkus Label Emas di suatu tempat, jadi saya akan mencubanya. Namun, ia adalah yang paling sedap!
maka saya akan melaporkan! Namun, saya tidak tahu sama ada mahu melakukannya di pembuat coklat atau di atas dapur - terlalu malas untuk mencucinya kemudian, kerana satu cawan.

[Shilka]

Shilka, terima kasih! sekarang saya akan melaporkan hasil penyediaannya, dan semua perkara lain ada dalam topik itu.

Jadi, saya berjaya. Nah, apa ... Sedap! Dan sekarang saya tahu betul-betul dari mana masam berasal dari coklat dari Shokoladnitsa))))

Resipi membuat perubahan kecil pada Fugaskin:
gula - 2 sudu besar dengan bahagian atas, nampaknya saya cukup manis.
+ baileys 20-30 ml. Anda boleh mengambilnya dengan berani sebagai ganti susu dan bukan cecair tambahan.

Pertama, susu hangat + koko dicampurkan dalam cawan, gula dan gula vanila ditambahkan. Mungkin, anda boleh memasukkan semuanya ke dalam shlkoladnitsa, tetapi sukar untuk meletakkan serbuk koko di dalam periuk tanpa ketulan.
Kemudian dia meletakkan krim masam pasar dalam periuk dan menuangkan campuran susu dan koko di atasnya. Saya memanaskannya dengan api kecil. 2 minit sebelum kesediaan, saya menuangkan bailey. Inilah intinya:

[Catatan:]

Koko sangat dihormati dalam keluarga saya.
Saya akan memberitahu anda bagaimana saya memasaknya.

Untuk 1 cawan koko, anda memerlukan:

150-200 ml. susu
1 sudu besar l. koko
1 sudu kecil Sahara

~ 3 sudu kecil dengan timbunan coklat susu parut
jika dikehendaki, sedikit "rempah Kotani untuk pencuci mulut dan kopi" (saya tidak selalu meletakkannya, jika tidak, akan bosan)

~ 50 ml. susu untuk buih
Dalam periuk, saya kacau koko, gula dan sedikit susu. Apabila anda mendapat jisim homogen, tuangkan sisa susu. Masak hingga mendidih.

Kemudian tuangkan ke dalam cawan dan taburkan dengan parut coklat. Tambahkan "Perasa untuk pencuci mulut dan kopi" (anda hanya dapat kayu manis).
Kemudian saya meletakkan susu kocok di atas.
Catatan:
Sekiranya anda mahukan minuman yang lebih pekat (kami menyebutnya coklat panas), maka saya tuangkan ~ 100 ml susu, dan tambahkan 2 sudu besar. l. krim masam bukan berasid segar.

Untuk cappuccino, saya menyeduh kopi yang kuat (bukan espresso), taburkan dengan coklat, dan masukkan susu.

[Coklat panas]

Eh, dan saya sudah membuat "coklat panas" saya dan sudah minum, dan berikut adalah resipi.
Mug kedua tidak lagi sesuai dengan saya

Saya juga akan berkongsi resipi saya (lebih tepat, bukan resipi saya, saya menulisnya dari seseorang, sekarang saya tidak ingat dari siapa)

Coklat mengikut resipi ini ternyata tebal dan wangi (seperti di "Shokoladnitsa" pada zaman Soviet) Tetapi sangat tinggi kalori. Seolah-olah saya makan sebiji coklat.
Di keluarga kami, memasak jarang berlaku, pada hari cuti utama (seperti hari ini, misalnya).



Coklat panas

Bahan untuk 1 cawan kopi:
20g gula (saya mengambil gula yang diselitkan dengan vanila semula jadi)
25g mentega
25g 20% ​​krim masam (2 sudu besar. L.)
25g koko (biasa) atau 15g koko beralkali (3 sudu pencuci mulut tanpa bahagian atas)
100ml susu
Liqueur Baileys (atau minuman keras lain dengan nota coklat) - 1 sudu kecil. (untuk orang dewasa)

Penyediaan:

Masukkan periuk dengan koko, gula, krim masam dan mentega di atas api.
Panaskan, kacau sentiasa. Apabila campuran memanaskan dengan baik dan mentega larut sepenuhnya, masukkan susu.
Masak, kacau terus, di atas api sederhana selama kira-kira 5 minit, tanpa mendidih.
Apabila campuran cukup pekat, angkat dari api dan tambahkan minuman keras (untuk orang dewasa)
Nikmati hidangan anda!

Untuk cappuccino, saya membancuh kopi yang kuat (bukan espresso)

Dan pada pendapat saya, untuk cappuccino, espresso kuat adalah yang anda perlukan

[Caprice]

Dan menurut pendapat saya, untuk cappuccino, espresso yang kuat adalah yang anda perlukan

Caprice, dan menambahkan coklat parut ke cappuccino juga tidak sepenuhnya betul. Tetapi kami sangat menyayangi.
Merenda , Saya fikir pada akhirnya anda akan mendapat coklat coklat versi anda sendiri.

Quinochka, tetapi bagi mereka yang tidak tercerahkan, apa susu kocok? Bagaimana cara mengalahkannya sehingga topi seperti itu akan berubah?

[Suslya]

Quinochka, tetapi bagi mereka yang tidak tercerahkan, apa susu kocok? Bagaimana cara mengalahkannya sehingga topi seperti itu akan berubah?

Suslya, awak pergi ke sini?

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=8809.0

[Suslya]

Suslya, Jepit rambut , ya, dengan pesona inilah saya mencambuk susu.

Dalam periuk, saya kacau koko, gula dan sedikit susu.

Baiklah, semuanya jelas dengan akhbar Perancis. Alat rakyat Rusia. Tetapi stewpan ... Mengapa tidak orang Turki? Atau adakah sudu kecil dengan pemegang?

[Jepit rambut]

Jepit rambut, Saya mempunyai bekas besi tahan karat Soviet lama dengan sisi tinggi, yang disebut dalam kehidupan seharian sebagai "stewpan".
Sangat senang untuk saya memasak di dalamnya, lebih senang daripada di Turki. Kalkun itu sempit, dan stewpan saya tepat. Dan saya perhatikan bahawa coklat, dll, menebal lebih cepat di dalam periuk, nampaknya kerana kawasan penyejatan yang lebih besar.

Secara amnya, saya pasti tidak kira apa yang perlu dimasak.

Dan pada pendapat saya, untuk cappuccino, espresso kuat adalah yang anda perlukan

Itulah yang saya buat, dengan espresso.

Lilechka, terima kasih banyak untuk resipi coklat panas. Hari ini saya mencubanya, ia sesuatu. Perkara utama sangat sederhana dan sangat lazat.

[Lily]

Lily, coklat panas ternyata luar biasa.
Mengurangkan jumlah minyak sahaja.
Bandingkan saya dengan apa, saya buat pertama kali dan saya sangat gembira.
Terima kasih banyak untuk resipi

Oh gadis-gadis, dan saya terpikat dengan coklat panas dari Alexandra / Stoyanova ... dengan agar-agar, saya tidak suka koko manis, tetapi ini ternyata sedap, pekat dan yang paling penting membantu menurunkan berat badan / mengawal berat badan - siapa memerlukan apa

Saya membaca Temka ini dan teringat bagaimana ... dua puluh tahun yang lalu, ibu saya menjadikan kami "cappuccino"
Sudah tentu, ini bukan cappuccino dalam erti kata klasik, tetapi minumannya enak.
Dan semua itu: untuk segelas susu 1-1,5 sudu kecil. serbuk koko dan 1 sudu kecil. kopi segera, gula secukup rasa. Minuman panas seperti itu menghangatkan kami apabila minuman beku berlari dari jalan.

[Lyulёk]

Lyulёk, terima kasih sekali lagi.
Sekarang tiada beg coklat panas, hanya buatan sendiri

Rina72 , dalam SHG resipi ini disebut kopi lebih sederhana dengan koko
Minuman yang sangat sedap keluar, saya sendiri juga melakukannya.
Saya hanya menggunakan kopi yang diseduh, seperti yang dikatakan oleh majalah itu.

[kisena]

kisena, Saya tahu bahawa ini bukan cappuccino sama sekali, hanya kenangan dari masa kecil saya, ketika "cappuccino" adalah kata asing yang mengerikan seperti "martini", "cinzano", dll.
Nasib baik sekarang terdapat banyak koko dan kopi yang berbeza, anda boleh bermain-main. Dan saya mula memasak koko untuk kanak-kanak di pembuat coklat Kenwood, melarutkan coklat paling gelap yang saya dapati dalam susu panas (dengan koko serbuk sekarang anda tidak selalu tahu kualiti apa yang akan anda perolehi, beberapa bulan yang lalu saya membeli koko hitam , sehingga memberikan warna, tetapi berbau dan tidak ada rasa).
Selalunya saya menyediakan "dytyachu kava" (kopi kanak-kanak) untuk mereka, iaitu minuman segera berkitar (tidak memerlukan sedikit kafein tambahan) dengan susu, pukul susu.

Pada zaman kanak-kanak saya, kata cappuccino juga tidak

Saya membuat koko untuk saya sendiri dengan halia dan marshmallow

Jangan bincangkan kualiti produk

Oh gadis-gadis, dan saya terpikat dengan coklat panas dari Alexandra / Stoyanova ... dengan agar-agar, saya tidak suka koko manis, tetapi ini ternyata sedap, pekat dan yang paling penting membantu menurunkan berat badan / mengawal berat badan - siapa memerlukan apa

Sungguh menarik! tapi tolong beritahu saya resipi coklat panas ini, dari mana anda menurunkan berat badan!

Sungguh menarik! tapi tolong beritahu saya resipi coklat panas ini, dari mana anda menurunkan berat badan!

1 g agar-agar, tuangkan 100 ml air mendidih dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro pada MAX selama 1 minit. Anda boleh minum koko dan kopi.

Elena Stoyanova menulis:
Agar boleh diambil melalui selang waktu biasa antara waktu makan. Dia sendiri biasanya memasukkan makanan atau menyertainya. Apabila pengambilan agar sama rata sepanjang hari, rasa kenyang juga akan dicapai. Kami mempunyai minimum 1.5 jam dan maksimum 4 selang antara waktu makan, jangkauannya luas, jadi tidak ada yang perlu dikhawatirkan.

Walau bagaimanapun, perkara yang mengerikan tidak akan berlaku kepada seseorang, jika kurang dari 1.5 jam kadang-kadang berlalu antara satu dengan yang lain. Ia menjadi lapar dalam selang antara makanan dan makanan lain - ya, tetapi sekarang kita hanya akan minum teh dan kopi dengan agar atau koko, atau beberapa minuman panas lain di atasnya, misalnya sayur, daging, ikan, kaldu burung.

Seperti "lapar - kita minum".

Atau ia berlaku, setelah makan tanpa agar, misalnya, seseorang gatal, tidak ada perasaan puas, anda mahukan sesuatu, anda perlu menyelesaikan sesuatu, sama ada lapar, atau tidak lapar, tidak akan mengerti, tetapi semuanya sudah dimakan , tidak ada yang lain yang tidak sepatutnya. Perlahan-lahan, teh-kopi yang santai di atas agar. Dan itu sahaja. Secara harfiah semuanya. Tubuh dinyatakan dengan jelas: mari kita pergi dari meja, anda dan saya tidak ada kena mengena dengannya.

Jangan buang 3-4 g agar-agar anda setiap hari. Dia bukan ubat.

Inilah pautan yang saya ada mengenai menurunkan berat badan dengan AGAR:

🔗
🔗

Saya betul-betul berbeza - saya mengambil 200 ml susu 0 atau 1% sejuk, tambahkan 0.5 sudu kecil agar di sana. dan 2h. l. koko (dengan slaid) saya mendidih dan mendidih dengan kacau selama 1 minit saya melihatnya dari Alexandra ... Saya tidak mempunyai ki. Saya meminumnya sekali sehari, biasanya pada waktu petang selepas jam 6

[kleskox35]

kleskox35, dan adakah kesannya? Maksud saya, rasa lapar semakin surut? Perasaan setelah enam ini membuatkan saya gila.

[kКeskox35]

Saya betul-betul berbeza - saya mengambil 200 ml susu 0 atau 1% sejuk, tambahkan 0.5 sudu kecil agar di sana. dan 2h. l. koko (dengan slaid) didihkan dan didihkan dengan kacau selama 1 minit

Betulkan jika tidak ada VM.
kКeskox35, Saya berpendapat bahawa dengan perlembagaan anda, dan 0,5 sudu kecil ini. Agar berlebihan.

Zhivchik, tentu saja saya sangat gembira, tetapi perlembagaan saya adalah hasil kerja keras dan panjang (secara semula jadi saya gemuk hanya dengan melihat sesuatu yang dipanggang, dll.) ... dan saya sangat memerlukan secawan koko

[kleskox35]

kleskox35, dan bolehkah anda tidak menunggu jawapan untuk soalan saya?

[kleskox35]

kleskox35, dan bolehkah anda tidak menunggu jawapan untuk soalan saya?

kleskox35 , Saya juga berminat, jika tidak, saya hanya ahli teori penurunan berat badan, bukan pengamal.

Freken Bok, Zhivchik, maafkan saya, tetapi semalam anak saya menghimpit saya kerana komputer .... dia membantu dan sangat baik! Perkara utama adalah tidak berlebihan dengan jumlah agar, tidak lebih daripada 4 gram.ia hanya mempunyai kesan pencahar ...

kleskox 35, terima kasih. Hari ini saya tersedak dengan nasi liar, dan esok saya akan mencuba koko dengan agar

[kleskox35]

kleskox35, terima kasih banyak - banyak per resipi koko.
Saya sangat menyukainya. Walaupun tanpa gula.
Mengenai sensasi.
Tidak ada perasaan bahawa saya telah makan atau mempunyai makanan ringan, tetapi saya sama sekali tidak mahu pergi ke dapur dan mencari gula-gula atau sepotong kek.
Penekan selera makan yang sangat baik.
Namun, ada satu peringatan. Suami mengatakan bahawa dia secara peribadi "ungu" dan dia suka makan selepas koko

kisena, kesihatan yang baik, sebenarnya tidak ada perasaan bahawa dia telah makan, tetapi setelah sekian lama dia tidak makan, suami mungkin akan makan tepat setelah kakao, tetapi jika setelah 20 minit dia hampir tidak ingin memberikan sesuatu kepadanya makan, dia agar ... ia membengkak ... walaupun ukuran perutnya berbeza untuk setiap orang. Koko sebegini juga disyorkan 20 minit sebelum pesta yang sedap, jika anda tidak mahu makan berlebihan, banyak makanan selepas itu tidak sesuai, sekurang-kurangnya saya tidak mempunyai keinginan untuk makan untuk waktu yang lama.

[kleskox35]

kleskox35, Saya melakukannya sebelum tidur dan masih berjalan selama 30-40 minit)))) Saya tidur dengan mood yang hebat dan sekali lagi malam ini saya mahu memasak koko ini.
Dan suami saya ... Rakan kita sukar, sayur-sayuran bukan makanan, agar tidak jenuh, dll.
Terima kasih sekali lagi, bagi saya ini relevan, kerana tidak ada microwave juga.

[sebegitu]

Suami mengatakan bahawa dia secara peribadi "ungu" dan dia suka makan selepas koko

: wow: sama seperti mama saya! Saya juga cuba "memikat" dia di koko-nope ini, tidak berguna, katanya koko-koko, tetapi masih makan hotts! Saya tidak merasakannya sendiri (saya tidak memerlukannya, saya tidak mempunyai selera sepanjang hari), dan saya juga tidak menawarkan suami - ini bukan pekerjaan yang selamat, suami saya sebegitu menawarkan bukannya makan malam ...

Koko seperti itu disyorkan 20 minit sebelum pesta yang sedap, jika anda tidak mahu makan berlebihan, banyak makanan setelah tidak sesuai

kleskox35
Terima kasih atas idea! Sekarang di pintu masuk untuk semua tetamu sampanye koko !!!

[Merenda]

Merenda, Saya memberi suami saya selepas makan malam, bukan sebaliknya

Tidak ada gula dalam resipi koko? Dan kemudian saya minum kopi tanpa gula, tetapi saya tidak dapat membayangkan koko tanpa gula. Dan satu lagi persoalan, adakah agar mengubah rasa minuman, atau jika anda tidak tahu bahawa minuman itu ada di sana, maka anda tidak akan meneka tentang agar?

[afnsvjul]

afnsvjul, itu tidak ada dalam resipi dan saya tidak menambahkannya ke dalam diri saya, tetapi menambahkannya ke dalam cawan suami saya.
Tetapi saya sangat menyukai koko tanpa gula (cukup aneh, saya masih suka koko manis).
Saya tidak menyedari rasa atau sedikit rasa agar.

Saya tidak menyedari rasa atau sedikit rasa agar.

Kemudian saya akan membuat kopi suami saya pada waktu malam dengan Agar (tetapi saya tidak akan memberitahunya)

Julia, menurut citarasa saya, gula hanya merosakkan rasa koko, kopi atau teh, agar tidak mempunyai aftertaste (terutama dengan koko), tetapi jika koko mula sejuk, ia boleh menebal (agar membeku pada 36, ​​saya tidak ingat betul-betul Secara peribadi saya suka, saya sering minum setengah sejuk, kemudian nampak seperti coklat panas ...

[Zhivchik]

Zhivchik, kopi atau koko? Saya tidak dapat membayangkan kopi tebal.

kleskox35 , dan berapa banyak cawan koko yang boleh anda minum dalam sehari?
Satu atau dua?

Lihatlah set mana untuk membuat coklat panas yang berbeza yang saya beli di luar negara (sisa makanannya manis):

* kisena, sehingga 4! Ini semua mengenai dos agar, lebih daripada 4 gram sehari tidak digalakkan kerana kesan pencaharnya, jadi pertimbangkan, jika anda mengambil satu gram agar setiap cawan maka empat kali, saya suka koko pekat, masing-masing saya mengambil 2.5 g. dan saya minum 1 kali sehari ... atau 2 bila-bila masa.

[kleskox35]

kleskox35 , Saya akan menyeksa anda lagi
Saya tidak mempunyai timbangan elektronik dan berapa 0.5 sudu kecil. Saya tidak tahu sebiji gram agar.
Saya buat mengikut resipi anda - 0,5 sudu kecil. untuk 200 ml susu.
Oleh itu, saya ingin mengetahui berapa banyak bahagian yang anda dapat

Sudah tentu, saya mempunyai skala elektronik, cina yang sangat murah, tunggu, saya mengukurnya, mereka tidak mengambil berat, itu bermaksud tidak lebih daripada 1.5 gram, agar umumnya ringan, mungkin seseorang mempunyai skala dan agar yang sejuk - berat pliz?

1 sudu teh = 5 ml = 2 g agar

1 g agar = 2.5 ml
lebih baik mengukur 1 g agar-agar dengan sudu dari bawah mesin roti - hanya setengah sudu

Dan sudu pengukur yang dimaksudkan dengan pembuat roti? Atau adakah semuanya sama? Cermin mata berbeza. Saya mempunyai PANASONIK.

[Zhivchik]

Zhivchik, kopi atau koko? Saya tidak dapat membayangkan kopi pekat.

Hari ini saya membuat kopi suami dengan agar-agar. Dan saya lupa berapa banyak untuk meletakkannya. Saya tidak mahu pergi ke bilik di mana suami saya memerhatikan dosanya.Oleh itu, saya minum 1 sudu kecil. agar.
Kopi pekat. Saya membawanya ke suami saya, saya berdiri dan menunggu reaksi. Dan dia minum, seolah-olah tidak ada yang terjadi, dan mengucapkan terima kasih.
Seram.

Dan sudu pengukur yang dimaksudkan dengan pembuat roti? Atau adakah semuanya sama? Cermin mata berbeza. Saya mempunyai PANASONIK.

Biasanya ada satu sudu teh dan satu sudu besar. Mereka mempunyai jumlah standard.

[Zhivchik]

Zhivchik ,
Saya biasanya membuka "rahsia" hanya setelah saya makan / minum.
Tahu kurang - tidur lebih lena
Sekarang saya sangat mahukan buku Stoyanova "Perangkap kelaparan. Agar-agar" beli.
Zhivchik, dan diri anda?

Saya cuba mencari versi elektronik buku ini, tetapi sia-sia. jadi jika anda membeli, kemudian beritahu saya kemudian, adakah ia berbaloi, adakah terdapat banyak resipi di dalamnya?