Roti ayak (oven)

[himichka]

Saya sudah lama tidak memanggang. Kita mesti melakukannya. Saya meletakkan bahagian yang lebih besar dan roti saya berbau alkohol, saya harus mengurangkan jumlah ragi.
Sesuatu yang saya berhenti membuat roti, tepung, atau sesuatu yang buruk. Dan tidak ada yang boleh ditukar ganti, di kedai-kedai kosong, malah Macfa hilang.

himichka, dalam roti ini, ternyata, kualiti doh sangat penting. Hasil yang paling hebat (bagi saya secara peribadi) adalah adunan, yang matang di tempat yang panas dan lembap (walaupun ini bukan suhu dan kelembapan yang berterusan) dan masuk ke dalam adunan ketika ia mula jatuh, dan tidak tahan dan tidak tidak mencapai. Dari peti sejuk, doh memberikan roti yang paling enak dan enak, seperti mengikut resipi dan teknologi yang sama sekali berbeza.

kava, Qween, terima kasih, saya suka membakar roti, tetapi saya lebih suka adunan masam dan tentu saja minimum ragi.

Hari ini saringan saya berjaya pada sourdough malam, setinggi hampir 12 cm, anda dapat memberi makan seluruh batalion

Tetapi saya tidak mendapat roti. Doh dibuat mengikut resipi asal. Berdiri 12 jam di tempat yang sejuk. Dibakar di LG. Bumbung belum jatuh. Tetapi roti itu kusam. Rasa sedap. Tetapi ahli keluarga saya enggan makan roti kusam seperti itu. Sokolnicheskaya mengambil tepung. Ragi yang ditekan. Selebihnya mengikut resipi. Pada permulaan pada mod adunan.40 minit. Kemudian dia menghidupkan mod utama dan menambahkan minyak secara bertahap pada awalnya. Dia menyemai tepung dua kali. Lelaki roti halia itu tidak berfungsi. Pada akhirnya, sesuatu seperti roti muncul. Nampaknya, ia perlu dibakar di dalam ketuhar.

Gadis-gadis, inilah hari saya. Dipanggang dari tepung kelas 1. : :) Sedap .... Tidak sabar untuk menyejuk, makan panas.

Hari ini saya membakar Sitny, roti sedap!

Saya telah lama merancang untuk membakar roti ini.
Tetapi hari ini adalah masanya dan saya membakar Panasonic.
Saya membakar roti selama 600 g tepung.
Roti ternyata enak, tinggi, semuanya teratur.
Tetapi ia sama sekali tidak berbeza dengan roti biasa (tidak berpasangan), dan rasa dan baunya sama.

Tetapi ia sama sekali tidak berbeza dengan roti biasa (tidak berpasangan), dan rasa dan baunya sama.

Berapa lama doh? Berapa tinggi dia naik? Adakah ia benar-benar jatuh pada awal kumpulan?

Doh berdiri di dalam baldi selama 4 jam. Rose sangat tinggi.
Tetapi dia tidak jatuh.

Doh berdiri di dalam baldi selama 4 jam. Rose sangat tinggi.
Tetapi dia tidak jatuh.

Doh tidak berjaya. Doh yang sudah siap hampir jatuh. Saya biasanya bertaruh sepanjang malam.
Cuba buat doh untuk malam dan pada waktu pagi lihat bagaimana keadaannya. Dan ingat baunya - anda juga boleh menavigasinya.

Ok, terima kasih, saya akan cuba, tetapi apabila kita makan yang ini!

Saya juga membakar ayak mengikut resipi

Itulah bagaimana saya mendapatnya.

Terima kasih kerana resipi! Semalam saya membakar roti ini. Saya mengambil tepung gred tertinggi, semuanya mengikut resipi. Saya sangat menyukai roti, terutama suami saya. Dia biasanya lebih suka roti doh panjang yang dibakar di dalam ketuhar. Benar, saya mempunyai sendi. Semasa saya sibuk dengan gulungan kubis, saya terlupa bahawa saya mempunyai roti sebagai bukti, hasilnya roti itu tetap diam, dan ketika saya meletakkannya di atas kertas, sedikit kendur. Tetapi ia ternyata sangat enak. Dipanggang di perapian. Daripada batu, saya menyesuaikan jubin stoneware porselin yang terbalik dengan sisi yang tidak berkaca. Pada pendapat saya, pilihan pengganti yang sangat baik! Malangnya saya tidak mengambil gambar. Saya akan melaporkan foto itu pada masa berikutnya dengan hasil yang lebih baik.

Sungguh indah roti yang anda dapat. Saya tergoda, sudah berdiri, tidak lama lagi untuk membuat pemeriksaan sebelum dibakar. Tetapi saya bingung dengan pilihan bentuknya. Saya tidak mempunyai ukuran yang sesuai, saya juga tidak mempunyai batu.Pikiran melekat di kepala saya - adakah mungkin menggunakan periuk berlapis besi tuang dengan sisi tinggi dan diameter kecil dan bukannya bentuk? Atau masukkan doh sedikit lebih kecil daripada isipadu yang diperlukan, acuan silikon? Tetapi di sana doh dijamin melampaui batas, dan dindingnya nipis - pasti akan terbuka. Mungkin seseorang mempunyai pengalaman dengan periuk besi tuang? Saya mungkin tidak akan ragu-ragu sama sekali dan memilihnya, tetapi saya tidak dapat membayangkan bagaimana mengeluarkan roti dari itu kemudian, saya takut tiba-tiba akan melekat. Diameter bawah kuali adalah 14cm, yang atas adalah 16cm, dan tingginya 10cm.

Saya mempunyai pengalaman selama 4 tahun dalam besi tuang periuk anak itik. Saya boleh menawarkan teknologi saya sendiri: kami membentuk doh menjadi roti, jika tidak ada bakul kalis, maka kami menyebarkannya ke kertas dan menghantarnya untuk pemeriksaan dalam bentuk kecil (lebih baik saiznya lebih kecil daripada yang kami akan membakar. Sementara itu, kami menghantar besi tuang (dengan penutup, jika ada) untuk memanaskan ketuhar secara maksimum (saya mempunyai 240 *. Apabila adunan naik 2 kali (kira-kira 30-40 minit), berhati-hati keluarkan besi tuang dari ketuhar, dan bersama dengan perkamen kami memindahkan roti ke dalamnya, taburkan dengan air, tutup dengan penutup dan hantar ke oven (maksimum 15 minit, angkat penutup, semburkan, kurangkan hingga 180 * dan bakar selama 30 minit lagi)

kava, terima kasih banyak, saya bergegas sedikit - saya meletakkan roti ke dalam periuk tanpa perkamen, ia sudah tumbuh dengan baik dan mungkin tidak akan dapat lagi tanpa menghancurkannya. Saya membaca mengenai perkamen itu sedikit kemudian. Sekarang anda mungkin perlu menghantarnya ke dalam oven seperti itu - dalam periuk. Bagaimana anda boleh memperbaiki keadaan, jika anda boleh, tentu saja?
Dan satu lagi persoalan - adakah perlu membuat sayatan di atas atau adakah adunan akan pecah seperti yang diperlukan? jika sayatan diperlukan, seberapa dalam pisau harus masuk ke dalam adunan?

Jangan risau, anda boleh melakukannya sama seperti anda. Buat sayatan dengan pisau yang sangat tajam (atau pisau) sebelum menghantarnya ke oven (jika tidak, ia akan pecah secara rawak, mungkin tidak terlalu artistik). Buat sayatan sedalam 1.5-2 cm. Namun, lebih baik sedikit pendek daripada membiarkannya berdiri di atas bukti. Semoga berjaya

Terima kasih banyak, saya pergi menghantarnya ke ketuhar.

Marus, apa khabar? Saya harap semuanya berjalan lancar.

kava, ya, ia berjaya



Bahagian atasnya sedikit goreng dan nampaknya bahagian bawahnya agak lebat. Tetapi secara keseluruhan saya sangat menyukai roti. Dan ia hampir berakhir - ibu bapa berjaya mampir.
Saya cuba membakar roti dengan masam anggur, rasanya juga enak, tetapi sama sekali berbeza. Saya dan anak saya menyukai ini. Kami benar-benar melanggar peraturan dan memotongnya ketika masih hangat - kami benar-benar mahu mencubanya. Esok saya mungkin akan membakarnya lagi, dengan mengambil kira semua kesilapan.
Mengenai borang - nampaknya bahagian bawahnya tidak naik, walaupun mungkin saya kekurangan roti. Sangat sukar untuk mengeluarkannya, kerana bentuk periuknya tinggi dan sukar merangkak ke dasar, saya terpaksa melakukannya dalam beberapa langkah dan dengan alat yang berbeza. Tetapi pada akhirnya, roti tidak pecah dan keluar dengan baik.
Saya membuat potongan dengan pisau cukur, tetapi doh melekat padanya dan saya fikir ia tidak berjaya, tetapi saya merasa kasihan pada roti dan sedikit pecah di tempat saya memotong.
Keraknya sungguh indah - rangup. Dan perkara utama! Roti tidak sedikit masam, tetapi sangat menyenangkan, ringan.
Terima kasih banyak kepada Lyudmila untuk resipi, Elena4ka untuk topik ini dan, kava, atas sokongan anda

Baik, itu hebat! Dan roti itu ternyata mulia. Bahagian atasnya benar-benar renda Untuk lebih mudah ditanggalkan, anda perlu mengoleskan borang dengan campuran tidak melekat (lemak babi / tepung / minyak) atau gunakan kaedah yang saya cadangkan. Mungkin bentuknya sedikit dalam dan kelantangannya tidak terlalu besar, jadi bahagian bawahnya sukar untuk memanjat, tetapi ini sangat menarik, tetapi semuanya indah! Marus - anda hebat!

Terima kasih atas pujian. ia sangat menyeronokkan dan memberi inspirasi, seperti roti kedua yang hilang. Hari ini saya mengulangi pengalaman, sekali lagi menemui kesilapan, tetapi tidak terlalu mendasar dan saya akan membetulkannya di lain masa. Pertama, mengenai borang. Saya lakukan seperti yang anda nasihatkan - pertama saya melapisi mangkuk dengan perkamen, diameternya sedikit lebih kecil daripada periuk besi tuang saya.Perkamen yang saya miliki bahkan bukan perkamen, tetapi kertas penjejak biasa, tetapi ini tidak masuk akal - saya mengolesnya dengan minyak dan semuanya baik-baik saja. Saya menderita dengan bentuk kertas. Saya melukis bulatan pada kertas penjejak dengan diameter sepanjang bahagian bawah mangkuk, kemudian memotong kertas penjejak dengan diameter yang jauh lebih besar. Kemudian saya membuat potongan dari diameter luar ke diameter dalam dan mendapat sejenis chamomile. Dia memasukkan chamomile ini ke dalam mangkuk, saling menggeser "kelopak", dan menerima bentuk kertas berbentuk silinder. Untuk kekuatan, antara mangkuk dan bentuk kertas dari kertas pelacak, saya meletakkan sehelai kertas pembungkus yang dilipat dalam dua lapisan, kerana tepi mangkuknya agak rendah, dan bentuk perkamen ternyata jauh lebih tinggi. Saya meletakkan doh dalam pembinaan kertas dan memasukkannya ke dalam microwave dengan secawan air mendidih. Doh naik dan melekat sedikit ke kertas penjejak. Saya mengeluarkannya dari mangkuk tanpa masalah dan memindahkannya ke besi tuang yang dipanaskan. Saya membuat sayatan pada doh dan bahagian atasnya jatuh sedikit, tetapi di dalam ketuhar panas dengan air mendidih, ia naik semula tidak lama lagi, walaupun keluar rata, dan bukan bahagian atas. Semuanya berjalan lancar, walaupun bahagian atas roti menjadi tidak rata - ia masih menempel sedikit di atas kertas. Ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa dan warna.
Kali ini kerak keluar lebih nipis.


dan pada cahaya

Tetapi persoalan yang saya ada dalam proses memanggang (malah agak memalukan untuk bertanya): apabila saya meletakkan doh untuk pembuktian sebelum dibakar dalam acuan, haruskah ia digulung dalam tepung? Berdasarkan gambar, banyak yang melakukan ini, tetapi adakah ini syarat yang sangat diperlukan? Saya tidak faham. Di akhirat. cubalah menggulung mungkin.

[di sini]

Mengenai perkamen itu, saya faham mengapa anda begitu letih - anda mahu mencapai kelancaran yang sempurna (saya tidak peduli dengan perkara ini, biarkan ia dilipat, tetapi sedap dan tidak ada yang melekat). Oleh kerana kenyataannya telah terpesona - saya cenderung untuk berfikir bahawa itu sedikit lebih terang dalam pembuktian. Dan dengan perbelanjaan menggulung tepung ... bagaimana saya meletakkannya ... Saya tidak menggulung, saya hanya menaburkan tepung di atas permaidani tempat saya membentuk roti, sehingga kepingan doh ternyata "berdebu" atau sesuatu. Sesuatu seperti ini.

Anda boleh melihat MK saya di sini jadi lebih jelas
Dan dengan bakul bukti JADI

Strukturnya sangat sejuk dalam cahaya!

Mengenai perkamen, saya faham mengapa anda begitu letih - anda mahu mencapai kelancaran yang sempurna ...

Oleh kerana kenyataannya telah terpesona - saya cenderung untuk berfikir bahawa itu sedikit lebih terang dalam pembuktian.

Tepat, itu - mengenai perkamen dan tentang pemeriksaan.

Saya pergi ke pautan, saya faham semuanya, terima kasih banyak. Forumnya begitu besar, mustahil untuk memahami semuanya sekaligus, hari ini saya membaca tentang tepung selama setengah hari dan mengenai adunan secara amnya - bagaimana dan apa. Ia sangat menarik, saya masih belajar dan belajar, saya akan menguasainya dengan perlahan.

Ambil dua. Semalam saya bakar lagi ayak. Saya meletakkan doh pada pukul 6 pagi, menguli doh selepas bekerja, melakukan apa sahaja seperti yang dinyatakan dalam resipi. Inilah yang berlaku. Roti lembut dan sedap dengan kerak nipis. Suami saya sangat gembira, begitu juga saya.

Dan dalam konteks

Cutaway

[Elena4ka]

Elena4ka, terima kasih banyak untuk resipi. Akan ada kesempatan untuk mengucapkan terima kasih untuk resepnya lebih dari sekali, saya akan memberikan beberapa tanda tambah. Saya rasa roti ini akan menjadi kegemaran untuk masa terdekat. Neraka di HP. Bahagian atasnya berkerut sedikit, tapi itu tidak masuk akal. Rasanya sedap, wangi dan gebu. Dan betapa kenyal! Saya bakar melihat malam semalam. Mereka mula mencubanya hanya pada waktu pagi, dan pada waktu petang tinggal beberapa keping. Esok pagi saya akan masukkan doh lagi. Dan apa yang akan berlaku jika anda membakarnya di dalam ketuhar?
Sekali lagi

Wah, sungguh kacak. Tinggi. Kelas Dan bahagian atasnya sangat cantik - pemandangan yang indah.

Saya meminta nasihat daripada tukang roti yang berpengalaman. Saya rasa serbuk roti ayak sedikit lembab. Mungkin ini adalah perasaan peribadi saya, tapi ... Semalam saya bakar roti meja putih panjang, dan jika dibandingkan dengan saringan, terdapat beberapa perbezaan.
Pertama, semasa memanggang, pangkal ayakan hanya memekakkan telinga, dan selangkangan meja putih hampir tidak berbau
Kedua - saya mendapat ayak dengan serbuk yang lebih basah - sepatutnya? Atau adakah itu satu-satu ciri.
Ketiga, sepertinya ayak lebih lembut atau lebih lembut, dan yang putih lebih kering dan (saya bahkan tidak tahu bagaimana menentukannya dengan betul), mungkin padat, tetapi tidak dalam arti gelembung udara kecil , iaitu, mengikut sensasi dalam proses makan (di Ola)
Satu-satunya, dan nampaknya tidak penting, adalah kenyataan penggantian tepung. Sudah tentu, saya akan cuba membuat ayakan pada tepung di mana saya membakar meja putih, untuk membandingkan. Tetapi saya tertanya-tanya - adakah perbezaan yang saya senaraikan berkaitan dengan penggantian tepung atau adakah ini cara yang sepatutnya?
Dan apa yang dapat dilakukan untuk membuat serbuk saringan sedikit lebih lembap? Kurangkan air? Berapa banyak yang boleh anda lakukan agar tidak membunuh resipi? Atau mungkin anda entah bagaimana boleh bermain dengan proses pembuktian dan pembuatan roti untuk mencapai hasil yang diinginkan?
Dan satu lagi soalan - tolong tekan hidung anda, di mana anda boleh membaca mengenai pilihan menyimpan roti? Saya mencari tetapi tidak menemui

Marus, saya membakar kantin di atas adunan dan ayak yang panjang. Dan saya suka kedua-dua roti itu sama rata. Serbuk basah dapat diperoleh kerana roti tidak dipanggang sedikit. Saya biasanya memeriksa kesediaan dengan mengetuk bahagian bawah dengan jari yang bengkok. Sekiranya suaranya berdering - roti sudah siap, jika pekak - kembali ke dalam ketuhar. Memang, serbuk saringan lebih lembut. Saya tidak kuat dari segi teori, apa dan bagaimana mempengaruhi doh, tetapi menurut saya masalahnya ialah terdapatnya gula dalam resipi ayak dan sejumlah besar ragi. Saya memanggang ayak sekali, kerana baru-baru ini saya menjumpainya, tetapi saya sering memanggang kantin dengan doh yang panjang, dan dari tepung yang berbeza. Keraknya agak kasar atau semacamnya. Tetapi saya ulangi, kedua-dua roti itu sangat, sangat enak. Adapun baunya - mereka berdua berbau busuk.

[Elena4ka]

Elena4ka, terima kasih banyak untuk resipi. Akan ada kesempatan untuk mengucapkan terima kasih untuk resepnya lebih dari sekali, saya akan memberikan beberapa tanda tambah. Saya rasa roti ini akan menjadi kegemaran untuk masa terdekat. Neraka di HP. Bahagian atas berkerut sedikit, tetapi itu tidak masuk akal. Rasanya sedap, wangi dan gebu. Dan betapa kenyal! Saya bakar melihat malam semalam. Mereka mula mencubanya hanya pada waktu pagi, dan pada waktu petang tinggal beberapa keping. Esok pagi saya akan masukkan lagi doh. Dan apa yang akan berlaku jika anda membakarnya di dalam ketuhar?
Sekali lagi

Ya, dia hanya kacak! di sini seseorang tidak harus berterima kasih kepada saya, tetapi anda - kerana kecantikan dan pendekatan roti dengan jiwa. Dan di dalam ketuhar, biasanya terasa lebih enak, ia akan berakhir pada waktu makan tengah hari, jika anda bakar pada waktu pagi

[olaola1]

olaola1, terima kasih untuk jawapan. Pengalaman anda sangat berharga buat saya buat masa ini. Seperti yang anda katakan, serbuk putih sedikit lebih kasar, dan saya sangat setuju bahawa kedua-dua roti itu enak, masing-masing dengan caranya sendiri.
Untuk tempoh penaik, saya pasti akan mencuba, tetapi ketuhar saya mula kabur dan saya harus memutar dan menyesuaikannya. Anda mungkin betul tentang saringan yang saya kurang teliti - pengalamannya masih belum mencukupi.
Satu-satunya perkara yang membingungkan saya adalah bau. Adalah perlu untuk membuat ayak lagi dengan tepung baru, dan kemudian putih lagi

Marus, saya doakan anda berjaya dalam membakar roti !!! Saya juga bukan tukang roti yang berpengalaman, saya telah membuat roti selama lebih dari 1.5 tahun. Tetapi ketika mereka mengatakan "apa tahun kita", bersama dengan pembantu dari forum, kita akan mengatasi kebijaksanaan ini.

Saya datang kepada anda dengan "terima kasih" dan sitny saya

Cukup masa berlalu, dan Sitny dari oven masih menjadi roti kegemaran saya. Saya tidak melihat orang yang setaraf dengannya dalam aroma, rasa, struktur. Saya mencuba pelbagai pilihan untuk membuat doh, doh dan penaik. Sekarang proses memasak di mesin dari ingatan. Saya akan menulis, mungkin seseorang akan berguna:

Doh:
200 g tepung
200 g air
12 g yis segar

Untuk malam di dalam peti sejuk, sekurang-kurangnya 12 jam, dan suhu kira-kira +3. Atau saya membiarkan doh pada suhu bilik, tetapi anda perlu memastikan bahawa doh tidak terlalu berasid. Oleh itu, buat masa ini saya lebih suka di dalam peti sejuk.

Pada waktu pagi saya membuat doh:

Opara
200 g tepung
100 g air suam
6 g garam
24 g gula

10 g minyak sayuran

Larutkan garam, gula dalam air suam dan masukkan ke dalam semangkuk adunan. Saya kacau. Saya menyaring 200 g tepung ke dalam baldi Panas, dan tuangkan adunan ke tepung. Dengan spatula silikon, saya sedikit mencampurkan adunan dengan air, sehingga jisim kental diperoleh.

Saya menguli dalam mod "Basic, Dough". Dalam mod ini, HP menyamakan suhu selama 30 minit, kemudian kumpulan pertama berlaku, kemudian jeda selama dua minit dan kumpulan kedua bermula, semasa saya menambahkan minyak sayuran.

Setelah selesai menguli, doh muncul selama kira-kira satu jam, kemudian menguli, doh kentang muncul untuk kali kedua selama 20 minit, dan program berakhir. Selepas tamatnya program, saya mematikan HP, dan adunan masih belum habis selama satu jam lagi. Secara keseluruhan, pendakian kedua adalah 1 jam 20 minit. Selepas tahap ini, anda boleh menghidupkan penaik, tetapi saya melakukannya beberapa kali, kerana hanya di dalam ketuhar Sitny memperoleh semua kualiti sepenuhnya.

Selepas itu, dalam mod "Pizza", saya membuat uleni pendek, hanya sehingga saat doh bergolek. Saya menghentikan program "Pizza" dan, sambil membalikkan baldi, saya membuang bola adunan di atas meja, berminyak dengan minyak sayuran. Saya tidak membentuk roti terutamanya, tetapi hanya, dengan sedikit meregangkan bola, saya menggulung gulungan tebal beberapa putaran.

Sekarang saya meletakkan doh dalam bentuk bata 2 liter (tetapi saya melihat bahawa bentuk yang lebih besar diperlukan), dan biarkan untuk pemeriksaan, yang berlangsung selama 1 jam 15 minit di dalam gelombang mikro dengan cawan air mendidih.

Saya bakar selama 25 minit pada suhu sekitar 190 darjah. Dan saya meletakkan acuan di rak atas, di mana ia lebih panas, kerana saya suka kerak atas sangat digoreng. Di kampung-kampung kami, roti dengan kerak bakar dipanggang, dan saya ingat rasa ini sejak kecil.

Pada prinsipnya, semua perkadaran tepat mengikut resipi Lyudmila yang ditunjukkan pada halaman pertama. Saya sudah lama tidak mengurangkan air, sejak saya membeli Panasonic.

Inilah Sitny tanpa berat dan besar:



Saya memotongnya ketika masih suam, jadi potongannya tidak sekata. Tetapi yang tidak pernah berhenti membuat saya kagum ialah Sitny dapat dengan mudah terjepit ke arah mana pun, dan bentuknya kembali dalam beberapa saat. Tidak ada serpihan semasa memotong. Dan ini bukan hanya pada hari pertama setelah dibakar, tetapi juga pada hari-hari berikutnya.



Oleh itu, ternyata jika anda tidak memanggang di dalam ketuhar, tetapi di Panas:



Kenwood tidak menarik Sitny seperti itu. Air mesti dikurangkan, jika tidak, bumbungnya seperti kawah. Dan tidak berwarna coklat dengan betul.

Bagi saya, ini juga roti kegemaran saya - saya bakar 600g semalam. tepung dalam kuali lima liter;

Di sini, saya membawa serbuk saringan dari Panas:

Saya suka ayak, hari ini saya bakar lagi. Betapa sedap !!!

Baru-baru ini, saya tersekat dan malas, jadi saya membakar HP. Dan hari ini ternyata malam percuma dan jadi saya mahukan roti oven beraroma! Secara umum, saya melepaskan diri





Shl Dan tangan ingat!

Untuk masa yang lama tidak ada yang menulis ulasan mengenai roti ini. Saya akan membetulkan keadaan. Pernah saya membeli roti saringan di khemah. Sekarang saya memutuskan untuk memanggang diri dengan mesin roti. Cari resipi anda. Itulah yang saya buat. Terima kasih banyak untuk resipi !!!

Saya memulakan doh, mungkin sekarang sudah hangat, letakkan di balkoni betul-betul di dalam baldi, berjalan-jalan bersama anak-anak. datang, menggadaikan semua produk lain, menetapkan rejim "Perancis". Setelah membuangnya, dia mematikan oven dan membiarkannya naik selama kira-kira satu jam. Kemudian dia menghidupkan penaik. Inilah kacak saya yang sedap!

Bakar setengah bahagian tepung 1c., Sedap

Cuma tidak selesa untuk dipotong, terlalu lembut, keraknya nipis, bahkan di bawah jari ia hancur

[Ketenangan]

Ketenangan, Olga, potongan cantik !!! Saya mempunyai pisau khas Jepun untuk roti seperti itu.

[Omela]

Omela, terima kasih, saya sangat menyukai roti!

[Olga]

Olga, sangat gembira!

Saya teringat resipi ini. Saya mahu bakar. Tetapi ... saya bangun, tetapi ketika penaik bermula, bumbungnya jatuh. Anak perempuan saya berkata, Ibu, ini kapal roti! Bentuknya pelik, tetapi rasa hebat. Saya tahu bahawa roti ini nipis, tetapi apa yang salah? berhenti? Sebelum ini, ia berjaya, tetapi sekarang saya menukar oven, saya mahu membakar roti ini lagi



inilah tong



dan inilah kapal paling hebat

Roti yang sangat sedap dibakar dari tepung 1-gred, adonan opal sudah dalam 3 jam, seterusnya. setelah saya mengurangkan ragi dan masukkan ke dalam sejuk semalaman. Saya meletakkan program Adunan ragi, setelah menguli (30 minit sebelum akhir program), masukkan ke dalam kartun Philips, naik 50 minit, bakar 55 minit, kudeta, 25 minit lagi. Ketinggian roti adalah 7cm, kartunnya besar untuk norma ini. Penulis, sayang sekali, dia sudah lama tidak melayari laman web ini.