Beetroot "Donskoy" di kvass

Beetroot "Donskoy" di kvass

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Beetroot dengan bahagian atas	1 PC.
Lobak	1 PC. mungil
Timun segar	1 PC.
Bawang hijau (tambah sayur jika suka)	1 bundle
Telur rebus	2 keping.
Kvass	mengikut penggunaan
Garam, gula, lada	rasa

Kaedah memasak

• Kupas bit, potong dan tambahkan 1 gelas air. Masukkan beberapa tetes cuka dan reneh, kacau sekali-sekala, selama 20-30 minit. Dalam 10-15 minit. sebelum akhir rebusan, tambahkan bahagian atas bit yang telah dicuci dan dicincang - pertama batang, kemudian daun. Masak wortel secara berasingan, sejukkan dan potong. Potong juga timun menjadi kepingan atau parut pada parut kasar. Cincang bawang hijau dan ramuan halus. Potong telur menjadi baji besar.
• Masukkan semua ke dalam periuk dan tuangkan kvass. Masukkan gula, garam, lada, campurkan. Sejukkan. Hidangkan dengan krim masam dan herba.

Hidangan direka untuk

1.25 l

Catatan

Saya sudah menghantar resepinya Jangan bit sejuk, tetapi sup ini agak berbeza dari segi komposisi dan rasa yang sama sekali berbeza. Saya lebih suka yang ini.
Resipi dari laman web First Second. ru, terima kasih.

juga pilihan yang menyegarkan pada musim panas! sangat berguna dalam panas !!! terima kasih atas resipi, pastinya sedap dan sihat! tetapi jika bit bit - saya juga akan menambah ikan rebus ...)))