Pancake dengan tepung soba hijau dan sos coklat

[Sos coklat]

Pancake dengan tepung soba hijau dan sos coklat

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
tepung soba	60 g
tepung gandum gandum	65 g
serbuk penaik	1 sudu kecil
Soda	0.5 sudu kecil
garam	picit
serbuk kayu manis	1/4 sudu kecil
telur	2
susu	180 ml
gula	1-2 sudu besar l
Sos coklat
serbuk koko	2 sudu besar l.
susu	2-3 st. l.
sirap maple (atau madu cair)	1 sudu besar l.
minyak kelapa (atau mentega)	0.5 sudu besar l.

Kaedah memasak

Satukan semua bahan penkek kering dalam mangkuk yang berasingan.

Pukul telur dengan susu secara berasingan, gabungkan semuanya dengan pengadun.

Bakar dalam periuk penkek yang telah dipanaskan atau di dalam wajan, dihiris nipis dengan minyak sayuran.

Membuat sos

Campurkan serbuk koko, susu, sirap maple (atau madu) dan mentega dalam periuk kecil.

Masak dengan api kecil, kacau terus, sehingga ketulan hilang dan minyak larut sepenuhnya.

Bahagian sos dapat dinaikkan dengan selamat beberapa kali.

Saya sangat menyukai gabungan jeruk dengan coklat, jadi saya menghidangkan penkek dengan jeruk cincang, sedikit rebus dalam kuali dengan halia dan gula kelapa.

Hidangan direka untuk

10 penkek dan satu hidangan sos

Program memasak:

pembuat krep Tefal 6001

Catatan

🔗

Resipi serupa

Lempeng soba dari R. Bertine (barbariscka)

Lempeng soba dengan sourdough Perancis (tuskarora)

Lempeng soba (GruSha)

Olya, penkek hebat, sedap dan sihat! Dan persembahan yang indah!

Terima kasih banyak atas maklum balas anda.

Lempeng sedap! Saya pasti akan memasaknya!