Lempeng soba

Lempeng soba

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Susu	1 l
Tepung Gandum	400 g
Tepung soba	200 g
Telur	5 keping
Ragi segar	25 g
Gula	2 sudu besar l.
Minyak sayuran	3 sudu besar l.
Garam	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Larutkan gula, ragi dalam susu suam (0,5 l) dan kacau dalam tepung gandum. Apabila adunan naik, masukkan tepung soba dan telur yang telah dipukul, masukkan garam. Biarkan doh naik lagi, tuangkan 0.5 liter susu panas ke dalamnya, kacau dengan kuat, dan masukkan mentega. Pancake boleh dibakar selepas 10 minit.
• Lempeng sedap, gebu, lembut ... Kami sangat suka

Resipi serupa

Pancake dengan tepung soba hijau dan sos coklat (Olya_)

Lempeng soba dengan sourdough Perancis (tuskarora)

Lempeng soba dari R. Bertine (barbariscka)

Saya membakar penkek hari ini mengikut resipi ini. Segala-galanya ditulis, hanya ragi segar sebungkus Dr Otter, ia hanya menggantikan 25 gram. segar, yang diganti. Dohnya gebu dan lembut. Lempeng itu sendiri sedap tetapi juga sangat memuaskan. Seperti yang dilakukan oleh nenek saya semasa kecil! Terima kasih, GruSha!

[Viki]

Viki
Untuk kesihatan anda! Saya sangat gembira kerana saya menyukai resipi ini!

Saya selesai memanggang lempeng ini. Begitu lembut, lembut. Semasa menggoreng, anak saya makan sebiji penkek yang mengejutkan saya, saiznya tidak kecil. Terima kasih, Gulenka

[GruSha]

GruSha, terima kasih kerana resipi! Pancake keluar cantik, berenda, dan suami saya memuji bagaimana! ... Saya melakukannya dengan bayaran SAF, semuanya ternyata sangat baik!

[CelestineRybkA]

Celestine
RybkA

mengenai kesihatan
Saya juga biasanya memasak dengan ragi kering, tetapi saya membeli masa selamat segar, saya sangat menyukainya, dan sekarang saya hanya mencuba dengan mereka

[GruSha]

Semasa doh naik

Biarkan doh naik semula

GruSha
Gulenka, saya faham dengan betul, adakah kita menunggu dua kali sehingga doh naik lebih kurang dua kali ganda?

ya, 2 kali

Maafkan saya untuk soalan bodoh, adakah mungkin untuk mengganti tepung soba dengan soba tanah? Saya membaca dan mahukan penkek yang sama, tetapi soba. tepung tidak di tangan.

Terima kasih banyak untuk resipi! Pancake hanya SUPER !!!!!! Hari ini saya berjaya - semua orang gembira, mereka menuntut resipi.

Pancake sangat indah. Kami makan dua bahagian semalam. Satu diisi dengan timun acar parut, bawang putih dan mayonis) - kedua-duanya pergi dengan keras. Dan dipanggang kecil, dan seperti patina - tampalannya kelihatan lebih sedap. Rasa soba lebih ketara.
Dan menggantinya dengan gandum soba adalah asas, hanya lebih baik menyaring saringan (pengalaman saya).

[GruSha]

GruSha, terima kasih kerana resipi !!! Pancake ternyata hebat - enak, berlubang, wangi! Saya berurusan dengan penkek ragi hanya kali kedua dalam hidup saya, tetapi semuanya berjalan lancar "

terima kasih banyak untuk resipi. Saya mempunyai yang sedikit berbeza, yang saya gunakan. tetapi saya mahu sedikit mengubah suaian dan ... saya tidak salah!
satu-satunya adunan saya lebih tebal daripada penkek. walaupun sudu di dalam kuali tidak dioleskan. Saya terpaksa menambah segelas setengah susu. tetapi sebaliknya - sangat sedap! dan sungguh indah - hanya perayaan untuk mata! lubang, sekurang-kurangnya hantar ke pertandingan kecantikan!

Terima kasih banyak untuk resipi penkek ini !!! Lempeng ternyata enak, lembut dan sangat cantik, meleleh di mulut anda. :) Saya akan mengulang karya ini lebih dari sekali.

Yang terhormat, beritahu saya, sila - 25 gr. ragi segar, berapa kering? Dalam sudu dari mesin roti, jika tidak sukar .... Saya tahu, di suatu tempat mereka menulis mengenainya, saya tidak tahu di mana (bagaimana mengira).
Saya sangat mahukan penkek seperti itu !!!!

[GruSha]

Baiklah, tanpa menunggu jawapan, saya meletakkan 1 sudu kecil. ragi kering dan separuh daripada semua bahan !!!!!! Ini adalah separuh daripada resipi asal:

YUMMY !!!!!!!!!!! Terima kasih, GruSha!!!!!!!

Saya mahu pancake lagi ... tapi serangan macam apa ini!

GruSha, Gulechka, saya sudah membakar resipi ini. Boom segera untuk mencuba.
Mereka sangat halus, adakah kerana tepung soba. Atau saya tidak memberi perhatian dan mereka juga kelihatan ringan.

Olya, bagaimana penkek? Adakah anda suka?

Gulenka, kami menyukainya. Walaupun saya cuba mengeluarkan bahagian kedua dari resipi. Iaitu, mencampurkan tepung soba. Saya baru mula kelihatan gumpalan dan tidak patah dengan cara apa pun. Oleh itu, saya memutuskan lain kali untuk melakukannya seperti biasa.

Dan ini adalah rasa yang sangat luar biasa. Seluruh apartmen berbau seperti soba.
Anda tahu, nampaknya saya agak lebih keras daripada pancake yang terbuat dari tepung gandum, walaupun lebih lembut dan lebih ringan.

Saya fikir untuk melakukannya kadang-kadang, untuk perubahan. Terima kasih.

[Altusya]

Anda tahu, nampaknya saya agak lebih keras daripada pancake yang terbuat dari tepung gandum, walaupun lebih lembut dan lebih ringan.

nooooooooo, mereka lembut! Altusya, cuba sekali lagi. mungkin ada yang tidak kena ... saya tidak pernah mengalami gumpalan. Saya sangat menyayangi mereka ...

berapa panas susu itu?

supaya dorongan jari di sana terasa hangat, tetapi tidak melecur.

Hello)) baik, di mana sahaja anda pergi, terdapat tradisi dalam keluarga kami: pada hari Ahad, semua orang menunggu penkek. Di sini saya rasa dalam topik ini saya akan terperinci pada topik ini untuk masa yang lama, saya ingin mencuba ini, tetapi tidak ada tepung soba. Bolehkah anda menggunakan soba biasa pada penggiling kopi?

[Marilyn]

Marilyn, Saya tidak menasihati. Tidak pasti ia akan berlaku. Cari Platypus dengan lebih baik. Terdapat.

[Marilyn]

Marilyn, Saya tidak menasihati. Tidak pasti ia akan berlaku. Cari Platypus dengan lebih baik. Terdapat.

siapa yang hendak dicari? ))

siapa yang hendak dicari? ))

di kedai dalam talian Utkonos.

di kedai dalam talian Utkonos.

adakah ini kedai? Terima kasih atas petua. seseorang di sini membaca tentang potongan ... ada di sini))

Dan menggantinya dengan gandum soba adalah asas, hanya lebih baik menyaring saringan (pengalaman saya).

di sini saya adalah orang bodoh ... tanpa perhatian dan persoalannya ialah itu dan jawapannya ... maka akan ada penkek.

Dan saya membakar penkek soba pada hari yang lain. Dan itulah yang berlaku



Resipi ada di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162018.msg645106

[Roti]

Roti, mengapa tidak menyiarkan resipi indah anda sebagai topik yang berasingan? Sayang sekali ... resepnya akan hilang ... dan jadi, pasti semua orang melihatnya, dan lebih mudah mencarinya ... Mungkin, bagaimanapun, menjadikannya topik yang terpisah ?! Sama-sama ...

Sekiranya diletakkan secara berasingan, lebih baik secara umum kerana roti yang dibuat dari tepung bijirin yang berbeza ... Dan begitu ... dengan satu resipi ... diragukan ... Ali mengganggu siapa? atau adakah mesej di luar topik? Oleh itu, anda boleh meninggalkan ...

[Roti]

Ali mengganggu siapa?

Roti, bagaimana anda boleh berfikir bahawa? Cuma forum kita mempunyai peraturan: satu topik resipi-satu (terpisah). Setuju, akan lebih senang bagi semua orang ...

Hanya peraturan di forum kami: satu topik resipi-satu (terpisah)

Saya menyeretnya ke bahagian Pancake Weekend. Bolehkah saya tinggal di sini juga? atau hapus spam dan banjir kami

Saya menyeretnya ke bahagian Pancake Weekend. Bolehkah saya tinggal di sini juga? atau hapus spam dan banjir kami

Dan di sini meletakkan pautan aktif dengan skrip yang dibincangkan mengenai resipi ..... jika tidak, soalan akan berpisah pada topik yang berbeza, yang tidak diinginkan

Atau hapus catatan anda sendiri dengan resipi - tidak ada moderator di sini

Dan di sini meletakkan pautan aktif dengan skrip tulisan bahawa perbincangan resipi di ...

Selesai !!!

[Romchka]

tidak ada moderator di sini

Romchka, dan mengapa ?

[GruSha]

GruShaTerima kasih banyak untuk resipi! Tidak hanya rasa penkek yang tidak dapat ditandingi, dan teksturnya lapang, tetapi juga tepung soba, yang dibeli oleh suami saya dalam jumlah besar, dengan analogi dengan rai langka secara berkala, pergi dengan keras. Saya suka menguli adunan dalam beberapa peringkat, dan cara pembuatannya, secara amnya, banyak emosi positif!

para tetamu baru sahaja pergi. lempeng makan !!!! seperti tahun lalu adunan keluar sangat pekat, saya menambah susu. dan selebihnya - baiklah, ooooocheeeeeeeeeeeeee! (senyuman busur pra-bumi)!

Lempeng hebat!
Saya mencuba beberapa kali mengikut resipi yang berbeza - dan tidak pernah berjaya, saya fikir saya tidak diberi
Melihat resipi anda, saya memutuskan untuk memberi peluang kepada diri saya sendiri - dan OH MIRACLE! SEMUANYA LUAR BIASA! Ya, ia bukan hanya berjaya, tetapi sangat mengagumkan - ahli keluarga sangat menyukainya.
Dohnya ternyata sangat pekat, tetapi saya juga menambah sebahagian susu suam dan digoreng seperti buaian.
Terima kasih banyak untuk resipi

Lempeng sedap! Kami menghormati soba. Tetapi mereka perlu dilakukan pada waktu petang - proses persediaan obstetrik yang panjang pada akhir proses!