Kokoschka
mungkin. tidak, perkara utama adalah berkualiti tinggi, gemuk!
gawala
Petikan: Babushka
Untuk 2 keping saya memberikan 25 euro ... Mahal?
Tidak, harganya biasa .. Harga berbeza dari saiz bakul ... Yang paling murah, yang terkecil nampaknya berharga 10 euro ... Harganya sama di sini ..
gawala
Petikan: Loksa
Dan adakah mereka memberikan seperti itu?
Di Austria ...

Petikan: Kokoschka
perkara utama adalah kualiti, montok!
Ya, sangat kuat ...
Babushka
Oksana, Lily, Galina, terima kasih untuk sokongan!

Ya, di Austria, di bazar Naschmarkt. Berkualiti tinggi, dipasang dengan kemas dan selesai - licin. Saya mengambilnya ke tangan saya dan tidak pernah melepaskannya!
gawala
Petikan: Babushka
Saya mengambilnya ke tangan saya dan tidak pernah melepaskannya!
Begitu juga .. Pada beberapa pameran, dia juga mengambil dan .... "Vanya, aku milikmu selamanya!"
Babushka
Galina, Tidak hairanlah kita berada di forum yang sama!
gawala
Petikan: Babushka
Tidak hairanlah kita berada di forum yang sama!
Betul ...
mara_2
Selamat hari kepada semua ...
Hari ini mereka membawa saya bakul kalis air rotan ... Saya duduk dan berfikir - apa yang harus dilakukan dengannya untuk pertama kalinya, kecuali menaburkan tepung, nampaknya mustahil untuk dicuci, tetapi siapa tahu di mana ia terbaring .. Adakah perlu untuk pertama kalinya untuk memproses?
gawala
Nah, jika anda "menyalakan" di dalam ketuhar, boleh dikatakan ... Selama beberapa minit .. ia tidak akan terbakar, tetapi anda tidak akan berfikir ...
Tanyusha
mara_2, tetapi saya tidak tahu bahawa anda tidak boleh mencuci, saya melakukannya, tetapi lebih dari sekali dan semuanya baik-baik saja.
kirch
Dan saya tidak membasuhnya pada kali pertama. Roti dipanggang pada suhu tinggi, saya rasa semua kuman terbunuh
Babushka
Saya mengemas kini bakul ... Saya sangat menyukainya.

Bakul bukti
Amrita
Gadis, tolong beritahu saya. Saya membeli bakul roti KESPER yang diperbuat daripada polyrotang. Bakul bukti
Ia selesa, tentu anda boleh mencucinya pada suhu hingga 70 darjah.
Tetapi sekarang saya tertanya-tanya adakah ia berbahaya dalam bakul seperti itu? Adakah doh akan berada di dalamnya selama beberapa jam?
Pentadbir

Ini adalah bakul untuk menyajikan roti di meja makan. Tidak akan ada apa-apa dengan bakul, ini istimewa. bakul roti - masukkan tuala atau serbet di dalam bakul

Bagaimana seharusnya mereka kelihatan bakul kalis untuk doh lihat di sini Bakul bukti
Amrita
Terima kasih untuk jawapan. Saya tidak bimbang tentang bakul, tetapi mengenai adunan ... mungkin tidak mesra alam untuk menjaga doh pada polirotange? Bolehkah bahan berbahaya diserap?
Pentadbir
Apa yang tertulis pada label pasport untuk bakul itu? Bakul untuk roti atau untuk menyimpan pelbagai perhiasan bukan makanan?
Sekiranya bakul ini dihasilkan sebagai bakul makanan, maka anda boleh menyimpan roti di dalamnya? Mengapa doh tidak boleh dicairkan?
Sekiranya anda ragu - minta sijil pematuhan kepada penjual "sebagai produk makanan"
Amrita
Ditulis untuk roti, gred makanan. Baunya mencurigakan ... Ini adalah jenis syarikat Jerman, sijilnya tidak mungkin ... Mungkin ini adalah kecurigaan saya yang meningkat)) Anda sedikit menenangkan saya, mungkin sebenarnya, saya bimbang sia-sia.
notglass
Amrita, Saya dan di bakul tersebut mengedarkan roti. Anda mencucinya dengan bersih, keringkan dan biarkan di atas meja selama beberapa hari. Dia akan cepat keluar. Saya taburkan dengan banyak tepung dan tidak ada yang melekat.
Amrita
Terima kasih atas maklumbalas kamu! Oleh itu, saya boleh mencuci di mesin basuh pinggan mangkuk.
Pentadbir
Petikan: Amrita

Terima kasih atas maklumbalas kamu! Oleh itu, saya boleh mencuci di mesin basuh pinggan mangkuk.

Bakul bukti tidak disyorkan untuk dicuci sama sekali, dan tidak ada tempat! Bakul ditaburkan dengan baik ke dalam tepung, kemudian adonan itu dicairkan, dan setelah lebihan tepung dikocok bersih, dan bakul disimpan untuk disimpan.
Dalam bakul seperti itu, selain daripada ujian, anda tidak lagi dapat melakukan apa-apa, ia tetap mempunyai modnya sendiri yang wujud dalam ujian - dan mod ini perlu dilindungi.
Amrita
Sudah jelas, saya akan mencuci hanya kali pertama, sebelum menggunakannya.
milka80
Hari ini di Aliexpress saya menemui bakul pemeriksaan 🔗 dari rotan.... Saya kelihatan sedikit, seperti yang paling murah dan pilihannya bagus. Saya tidak akan mengatakan dari segi kualiti, saya belum membelinya, tetapi saya mempunyai rancangan.
Antonovka
milka80,
Irin, saya naik di sekitar kedai ini - untuk beberapa barang hanya ada borong dan penghantaran dibayar
milka80
Len, betul-betul (((Pada pendapat saya, saya merosakkan kedai. Sekarang saya akan melihat sejarah.
Antonovka
milka80,
Saya mempunyai satu pusingan, boleh anda bayangkan - Saya mahukan segitiga
liyashik
... tidak ada batu untuk memanggang roti di sana secara kebetulan? ... Saya bertanya tentang Ali. Kepalaku berpusing dengan kebahagiaan itu, terima kasih atas maklumatnya !!!
kirch
Petikan: liyashik

... tidak ada batu untuk memanggang roti di sana secara kebetulan? ... Saya bertanya tentang Ali. Kepalaku berpusing dengan kebahagiaan itu, terima kasih atas maklumatnya !!!
Kami mempunyai topik di mana anda boleh memesan batu
ellen
Mungkin, persoalannya bukan dalam topik ini, tetapi mengenai penggunaan bakul: tidak kira berapa banyak tepung, semolina, tepung jagung ditaburkan dengannya - selalunya doh melekat di bahagian bawah atau dinding. Saya mengedarkan 2-2.5 jam. Adakah doh berubah? Tetapi bakul itu ditaburkan dengan tepung. Tuang lebih banyak tepung? Juga bukan pilihan.
Apa kesilapan saya? Bakul betul-betul roti, bergaya, biasa, tanpa sisipan kain.
NatalyMur
ellenDoh apa? Tepung rai atau tepung gandum? Dan bakul apa?
Pentadbir
Petikan: ellen

Mungkin, persoalannya bukan dalam topik ini, tetapi mengenai penggunaan bakul: tidak kira berapa banyak tepung, semolina, tepung jagung ditaburkan dengannya - selalunya doh melekat di bahagian bawah atau dinding. Saya mengedarkan 2-2.5 jam. Adakah doh berubah? Tetapi bakul itu ditaburkan dengan tepung. Tuang lebih banyak tepung? Juga bukan pilihan.
Apa kesilapan saya? Bakul betul-betul roti, bergaya, biasa, tanpa kain.

Apa hubungan yang anda lihat antara "Bakul roti betul-betul, bergaya, betul, tanpa sisipan kain" dan kesediaan adunan untuk dibakar?
Doh mengendalikan perarakan, bukan bakul. Sekiranya doh tahan lebih lama daripada masa yang diperuntukkan untuknya secara peribadi, ia akan berhenti, dan semasa memanggang tidak akan naik lagi sebagaimana mestinya, ia akan kabur.

Terdapat banyak cara untuk memeriksa kesediaan doh untuk dibakar, setiap penulis mungkin mempunyai rahsia tersendiri.
Tetapi, jika ini adalah doh roti biasa, sudah cukup untuk menambah kepingan doh sekitar 2-2,5 kali dan tidak lebih! Lebih-lebih lagi, masa tidak penting di sini, doh boleh naik dalam 30 minit dan dalam 3 jam.

Bagaimana untuk memeriksa sama ada doh siap dibakar? Selesai suhu doh
ellen
Bergaya dan betul - ini tidak disesuaikan dari sesuatu, tetapi disyorkan untuk membuat pemeriksaan roti. :-) Saya hanya menulis ini atas sebab-sebab ini.
Terima kasih atas cadangannya!
ellen
Bakul kalis rotan, bujur, berukuran 23x13 cm dan 30x14 cm.
Berapakah berat doh untuk bakul dengan parameter sedemikian? Adakah lebih baik membahagikan 750 g gandum Vermont menjadi dua?
ppcd
Tolong beritahu saya. Saya sering membakar roti. Tetapi ketika saya meletakkannya hanya dalam acuan silikon, mereka melayang kuat. Oleh itu, saya memikirkan bakul seperti itu. Adakah ini dapat membantu saya mengekalkan roti? Bagaimana dia akan mengeluarkannya, adakah saya perlu memindahkannya ke bentuk yang akan saya bakar? Tetapi jika anda mengganggu roti semasa mengeluarkannya dari bakul, sesuatu yang baik akan datang? Terangkan pzht
Markusy
Saya sering duduk di dalam mangkuk keluli tahan karat yang besar
dan doh naik sangat banyak, bahkan lebih awal daripada yang ditunjukkan
dalam resipi.
Dan sebelum membakar, saya membiarkan mereka berdiri dalam tin atau di atas loyang.
Bakul ini sangat mahal.
NatalyMur
Petikan: ppcd
Tetapi jika anda mengganggu roti semasa mengeluarkannya dari bakul, sesuatu yang baik akan datang? Terangkan pzht
Sekiranya doh diuli dengan betul, elastik dan roti dibentuk dengan betul, permukaannya diregangkan, kemudian jika anda menaburkan bakul rotan dengan tepung, gosokkan tepung terus ke dalamnya, maka semuanya muncul, tidak ada yang melekat. Segera, tanpa mengetatkan, buat potongan dan ke dalam ketuhar, dipanaskan terlebih dahulu, saya menyemburkan roti dari botol penyembur dan bakar. Tidak ada yang merebak.
Dan saya membeli bakul di aliexpress. Contohnya, rancangan sedemikian

🔗

ppcd
Gadis, saya seorang pemula. Saya hanya menjumpai bakul yang diperbuat daripada buluh. adakah mungkin untuk mempertahankannya? taburkan dengan tepung dan itu sahaja? Saya campurkan dalam xn. kemudian saya membuang doh untuk pemeriksaan ke dalam bakul ini.Semasa naik, saya membuangnya ke dalam acuan silikon, di mana saya biasanya memanggang, saya menunggu lagi sehingga ia naik. betul? atau sebaliknya.?
Bakul bukti
NatalyMur
ppcd, tepung akan tumpah, adonan mungkin melekat, anda boleh memasukkan serbet linen ke dalam bakul seperti itu dan taburkannya dengan tepung. Tetapi saya tidak akan melakukannya, kerana bentuknya agak malang ... Sekiranya anda membuang doh, saya rasa anda tidak akan mendapat apa-apa yang baik. Baca bahagian bagaimana membentuk roti, meregangkan permukaan dengan betul.
ppcd
NatalyMur, tetapi bolehkah anda membakarnya?)
Pentadbir
Suatu ketika dahulu, ketika belum ada bakul rotan yang dijual, saya memasukkan adonan itu ke dalam, bakul jerami, dan dalam colander (saya memilih ukurannya), meletakkannya di dalam dengan serbet kain dengan tepung.

Ia berfungsi dengan baik jika saya mencuba
Sekiranya anda tidak dapat membeli rotan (dengan pelbagai alasan), anda boleh dan dengan cara ini anda boleh keluar dari keadaan
Pentadbir
Petikan: ppcd

NatalyMur, tetapi bolehkah anda membakarnya?)

Mereka tidak memanggang bakul sama sekali, ia boleh terbakar dan memberikan bau jerami terbakar yang tidak menyenangkan.Dalam bakul tersebut, mereka hanya mengedarkan doh. Kemudian letakkan di atas loyang papan dan bakar di atas perapian

Anda hanya boleh memanggang dengan acuan besi-logam-seramik-kaca-besi tuang.
Markusy
Saya mempunyai bakul seperti itu. Hanya mangkuk yang lebih besar.
Dan doh naik dengan baik, walaupun rai.
Mengapa meletakkan serbet linen?
Saya fikir ia baik ketika udara berlalu.
Pentadbir
Petikan: Markusy
Mengapa meletakkan serbet linen?
Saya fikir ia baik ketika udara berlalu.

Udara akan melalui kain.
Dan agar tepung tidak mencurahkan, dan doh tidak meresap ke dalam liang bakul dan tidak tersekat di dalamnya - maka sukar untuk mengeluarkan adunan di atas loyang, anda boleh "menakutkan" adunan dan ia akan jatuh. Doh ini mungkin tidak naik lagi.
Markusy
Hebat! Bakul rotongue kami sangat mahal dan kecil.
Dan saya mempunyai satu dari pokok anggur. Sama persis.
ppcd
Petikan: Pentadbir
dan tidak terjebak di dalamnya - maka sukar untuk mengeluarkan adunan di atas loyang, anda boleh "menakutkan" doh dan ia akan jatuh.
Dibuat semasa doh naik. Adakah saya perlahan-lahan membalikkannya? atau juga harus dimasukkan, seperti di dalam bakul

berbaring?

Ninelle
Petikan: Markusy

Saya sering duduk di dalam mangkuk keluli tahan karat yang besar
dan doh naik sangat banyak, bahkan lebih awal daripada yang ditunjukkan
dalam resipi.
Dan sebelum membakar, saya membiarkan mereka berdiri dalam tin atau di atas loyang.
Bakul ini sangat mahal.
Pada masa ini saya jarang memanggang roti bukan di KhP, tetapi saya biasa mencairkannya dalam mangkuk enamel, atau (jangan buang selipar, saya akan menembak semula) dalam mangkuk plastik, lebih-lebih lagi, sedikit cair dari satu sisi. , Saya mencairkannya di dalam kuali atau di kuali besi tuang. Dan saya tidak mendengar tentang abu, kuncir, chamomile, dan lain-lain, di muncung ketuhar ... Tetapi saya tidak mendengar tentang bakul kalis air ... Sekarang saya melihat dan menjilat bibir saya ... Tetapi untuk membeli sesuatu yang baru, anda perlu memberikan sesuatu yang tidak terlalu baru, tetapi kelebihannya perlu ..
Markusy
Saya menonton saluran telecafe. Di sana, seorang tukang roti terkenal mengajar untuk membuat roti.
Dia berdiri di dalam kotak plastik.
Mungkin tidak penting. Saya terkejut kerana dia menutup penutupnya
kotak ini, dan saya menutupnya dengan tuala linen untuk bernafas.
NatalyMur
Gadis! Sekiranya tujuannya adalah memanggang roti tanpa sebarang kos, lebih baik hanya memanggang dalam bentuk yang tinggi, membuang doh, jarak dan bakar dalam oven yang dipanaskan.
Sekiranya anda berminat untuk membuat roti perapian yang indah, inilah bakul kalis air. Kemudian anda perlu membeli bakul biasa atau menyesuaikan sesuatu untuknya - Saya biasa melakukannya di keropok bujur, meletakkan dengan bahan. Tetapi sekali lagi, saya ulangi, anda memerlukan cetakan roti yang betul, jangan malas, terdapat banyak video di Internet yang dikhaskan untuk ini. Contohnya, sangat pendek.
Terdapat banyak video yang bagus ...
Pentadbir
Petikan: ppcd

Dibuat semasa doh naik. Adakah saya perlahan-lahan membalikkannya? atau juga harus dimasukkan, seperti di dalam bakul

berbaring?


Untuk pembuktian di dalam bakul, doh ditumpuk ke atas dengan jahitan dan penyimpangan, dan setelah pembuktian, doh dibalikkan dengan kemas ke atas loyang (batu), dan semua penyelewengan berada di bahagian bawah dan kemudian dibakar ke dalam kerak. Roti halus dan cantik
Markusy
Di mana anda boleh membaca mengenai roti perapian?

Pentadbir
Roti bawah adalah bentuk penaik. Roti dibakar "di atas tungku", di atas loyang, di atas kompor. Contohnya ialah pembuatan roti

Bakul bukti

Bakul bukti

Doh sama persis dengan roti timah, atau untuk oven / x, dan kemudian pemeriksaan masuk ke dalam bakul atau di atas loyang, dan kemudian dibakar dalam oven panas.
Ini adalah pilihan membakar roti ketuhar sahaja. Jangan bakar roti perapian dalam pembuat roti, di dalam ketuhar x / roti itu berbentuk roti

Terdapat banyak resipi roti perapian di forum - pilih dan bakar

Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti