Hanya gemuk

Ira, di manakah anda (jika bukan rahsia) adakah anda membeli salcom-myask?

Ira, di manakah anda (jika bukan rahsia) adakah anda membeli salcom-myask?

sama sekali tidak ada rahsia. sesat itu mahal. Saya menjelajahi pasar dan kedai. selalunya ini adalah potongan konvensional. jika di Komarovka, maka pada akhir hari Ahad - penurunan harga. bagi saya, harga optimum baju kurung tidak lebih daripada 60,000. tetapi ini adalah maksimum. lebih kerap 50-55. pada masa ini saya mengambil Daging di bawah rumah kami. Harga pemotongan adalah 56,000 kopecks. Saya memilih apa yang saya perlukan. Sekarang saya mengambil daging (cutlet) di Prostor. Pada hari Ahad terdapat potongan untuk keluarga dengan anak-anak. 61,000 setiap daging tulen tanpa tulang. kebenarannya jauh, iaitu, masuk akal. kerana saya banyak mengambil. ayam dan bahagiannya di Rublevsky - 37,000 paha dan payudara. fillet ayam dengan harga 57000 euro. tetapi lebih kerap saya mengambil payudara - keel masuk ke dalam sup. daging lembu (shank) di sebuah kedai tidak jauh dari 65,000. Inilah daging saya untuk hari ini. tetapi harga melonjak. jadi saya teruskan jari pada nadi. dan kaki dalam kasut untuk terbang ke tindakan seterusnya.
Nah, jika anda hanya datang ke pasar atau berbelanja tanpa stok, maka lemak dari 80,000. Daging dari 85,000. Daging lembu dari 100,000. Ayam dari 45,000. Tetapi kemudian kita duduk di hati ayam.

Baiklah, terima kasih ... kira-kira algoritma carian daging dan minyak saya.

Misai, hari ini saya akan mengeluarkan sebiji lemak babi yang dibekukan, meletakkannya pada pencairan, masin kedai mengikut resipi anda ... ANDA MENGATASI SAYA SEMUA DI SINI! Tetapi saya tidak boleh lupa membeli sebungkus garam.

ANDA MENGATASI SAYA SEMUA DI SINI!

tidak terfikir. ia tidak sedap! Pergi beli kedai!

Irish, saya masin dagingnya semula dengan cara anda, saya hanya memilih kepingan yang lebih baik, jika tidak, saya tidak menyukainya kali terakhir. Lapiskan air garam selama 4 hari, kemudian lumurkan dan masukkan ke dalam peti sejuk. Semalam saya potong sepotong mmmmm, sungguh sedap! Terima kasih sekali lagi untuk resipi yang luar biasa!

Irish, saya masin dagingnya semula dengan cara anda, saya hanya memilih kepingan yang lebih baik, jika tidak, saya tidak menyukainya kali terakhir. Lapiskan air garam selama 4 hari, kemudian lumurkan dan masukkan ke dalam peti sejuk. Semalam saya potong sepotong mmmmm, sungguh sedap! Terima kasih sekali lagi untuk resipi yang luar biasa!

dan terima kasih Natasha bahawa anda tidak melupakan resipi dan menggunakannya!

Tetapi bagaimana anda boleh lupa. Anak saya pulang setelah perjalanan perniagaan (tidak ada 4 bulan) dan meminta kentang goreng ... dengan daging. Di sini, dan saya mempunyai daging dan saya memberi makan darah saya.

Tetapi bagaimana anda boleh lupa. Anak saya pulang setelah perjalanan perniagaan (tidak ada 4 bulan) dan meminta kentang goreng ... dengan daging. Di sini, dan saya mempunyai daging dan saya memberi makan darah saya.

oh saya boleh bayangkan bagaimana anda merindui awak. Saya tidak melihat saya selama sebulan dan saya sangat merindukannya. Apabila dia tiba, saya mula memasak dalam seminggu. supaya semua yang anda mahukan adalah

[Tumanchik]

Irina,Tumanchik, lurus dan tidak tahu apa topik anda untuk mendedahkan foto ini? Dan lemak babi dan kubis mengikut resipi anda. Tetapi apa lagi yang masih ada dalam hidup yang masih sunyi ini?
Terima kasih kerana resipi hebat untuk hidangan sederhana ini.

[Tumanchik]

Irina,Tumanchik, lurus dan tidak tahu apa topik anda untuk mendedahkan foto ini? Dan lemak babi dan kubis mengikut resipi anda. Tetapi apa lagi yang masih ada dalam hidup yang masih sunyi ini?
Terima kasih kerana resipi hebat untuk hidangan sederhana ini.

Natasha ada di mana-mana! Berguna untuk semua orang! Terima kasih sayang kerana berkongsi! Gambar hanya menerobos mulut! Tidak ada yang pasti di sini
Krambambula (tincture madu) (Tumanchik)

Irina, saya menjumpai tong yang cantik. Lebih-lebih lagi, jika biasanya setiap orang memintanya lebih gemuk, penjual meneliti semua bahagian untuk mencari saya yang paling putih, hampir satu lemak
Saya menenggelamkannya ke dalam air garam, dan dia mengapung kulit ke seluruh air. Dia meletakkan piring di atas. Tidak sia-sia? Mungkin kulit mesti melekat?

Irina, saya menjumpai tong yang cantik. Lebih-lebih lagi, jika biasanya setiap orang memintanya untuk yang lebih gemuk, penjual meneliti semua bahagian untuk mencari saya yang paling putih, hampir satu lemak
Saya menenggelamkannya ke dalam air garam, dan dia mengapung kulit ke seluruh air. Dia meletakkan piring di atas. Tidak sia-sia? Mungkin kulit mesti melekat?

jangan risau, dia tidak boleh lemas. biarkan dia berenang, ia tidak akan menjadi lebih buruk. Lepaskan penindasan, tidak berbaloi. hanya flip kadang-kadang. kulit menjadi lembut ketika berada dalam air garam. biarkan selama 5 hari - ia akan lebih sedap dan lembut.
gadis pandai! semuanya akan menjadi hebat!

Gadis-gadis, dan saya menutup bahagian atas dengan piring tanpa penindasan, sehingga seluruh badan segera dalam air garam. Ternyata tidak lebih teruk, saya hanya sakit dan banyak menderita - adakah saya sudah membalikkannya atau belum ?! Jadi saya biasa mengelilingi peti sejuk dan membalikkannya lebih dari 20 kali sehari

Gadis-gadis, dan saya menutup bahagian atas dengan piring tanpa penindasan, sehingga seluruh badan segera dalam air garam. Ternyata tidak lebih teruk, saya hanya sakit dan banyak menderita - adakah saya sudah membalikkannya atau belum ?! Oleh itu, saya biasa mengelilingi peti sejuk dan menghidupkannya lebih dari 20 kali sehari

Zhenulya, ini berisiko. Sekiranya piring melekat pada daging, ia boleh berubah menjadi hijau di persimpangan. Ia cukup untuk membalikkannya sekali sehari.
Tetapi saya faham anda, saya mahukannya lebih cepat dan lebih baik!

Ir, saya tidak mahu lebih cepat))) Garam kumpulan baru, ketika kumpulan terakhir di dalam peti sejuk belum berakhir. Sial, terus ke penghantar))) Nampaknya plat tidak melekat, sedikit meleleh di atas dan fsё

Ir, saya tidak mahu lebih cepat))) Garam kumpulan baru, ketika kumpulan terakhir di dalam peti sejuk belum berakhir. Sial, terus ke penghantar))) Nampaknya plat tidak melekat, sedikit meleleh di atas dan fsё

Baiklah, anda pro dengan kami - Saya pasti semuanya akan baik-baik saja.
Saya menulis lebih banyak untuk pemula. anda tidak pernah tahu .. sehingga kemudian ia tidak ... Alamak!

Mengenai pro - di mana saya berada selama setahun ?! Anda menyiarkan resipi pada 13 Disember, dan kali pertama saya masin pada 14 Disember. Selama setahun kami hidup tanpa lemak anda

Mengenai pro - di mana saya berada selama setahun ?! Anda menyiarkan resipi pada 13 Disember, dan kali pertama saya masin pada 14 Disember. Selama setahun kami hidup tanpa lemak anda

tetapi untuk hukuman ini kepada anda!

[Tumanchik]

Tumanchik, Saya mahu garam lemak mengikut resipi ini .. berapa banyak garam .. Saya takut membuat kesilapan? Saya menuangkan 300 gram garam ke dalam 2 liter air, bagaimana itu? baik?

Terima kasih kerana resipi, saya juga tidak melihatnya. Tetapi mereka mula mengingati siapa yang terpikat dengan resipi itu, dan mereka ingat yang ini. Kemudian saya melihatnya. Dan tepat pada waktunya. Saya membeli kaki belakang babi yang baru dibunuh, terdapat sedikit lemak, kebanyakannya daging. Tetapi, terdapat sejumlah besar kulit muka dengan lapisan kecil salami. Sayang membuangnya, saya tidak tahu apa yang harus dilakukan. : girl-th: Dan di sini resipi ini tepat pada masanya. Saya memotongnya ke dalam pinggan kecil, membuat mortar dan ia pergi ke sana, berenang di sana selama kira-kira 5 jam, kemudian menangkapnya, menggulungnya ke dalam gulungan dan Unit untuk merokok panas. Saya tidak menyangka bahawa ia akan berubah dengan enak.

[Tumanchik]

Tumanchik, Saya mahu garam lemak mengikut resipi ini .. berapa banyak garam .. Saya takut membuat kesilapan? Saya menuangkan 300 gram garam ke dalam 2 liter air, bagaimana itu? baik?

Helen ada dalam resipi
Jadikan air suam dengan baik. Kemudian garam akan larut lebih cepat dan anda tidak akan tersilap. Ruamnya berani, banyak ruam. Jangan takut. Dan kacau dengan tangan (sudu). Tunggu larut. Kemudian berulang kali. Sehingga berhenti larut. Apabila larutan telah sejuk sepenuhnya, masukkan dagingnya.

Terima kasih kerana resipi, saya juga tidak melihatnya. Tetapi mereka mula mengingati siapa yang terpikat dengan resipi itu, dan mereka ingat yang ini. Kemudian saya melihatnya. Dan tepat pada waktunya. Saya membeli kaki belakang babi yang baru dibunuh, terdapat sedikit lemak, kebanyakannya daging. Tetapi, terdapat sejumlah besar kulit muka dengan lapisan kecil salami. Sayang membuangnya, saya tidak tahu apa yang harus dilakukan. : girl-th: Dan di sini resipi ini tepat pada masanya. Saya memotongnya ke dalam pinggan kecil, membuat mortar dan ia pergi ke sana, berenang di sana selama 5 jam, kemudian menangkapnya, menggulungnya ke dalam gulungan dan Unit untuk merokok panas. Saya tidak menyangka bahawa ia akan berubah dengan enak.

Annushka, perlu berjalan mengikut resipi saya. Lard dan Kentang adalah untuk saya

Rolls di Belarus (Tumanchik)

Irisha, saya mengambil semua resipi anda di tab. Pada pendapat saya seseorang dalam keluarga saya berasal dari Belarus.
Suatu hari saya pasti akan pergi melihat negara anda

Irisha, saya mengambil semua resipi anda di tab. Pada pendapat saya seseorang dalam keluarga saya berasal dari Belarus.
Suatu hari saya pasti akan pergi melihat negara anda

Annushka, awak bersama saya. Sentiasa gembira!

Dan hari ini bahagian lemak babi saya seterusnya berenang dengan air masin, jika tidak ia sejuk ..... Pada waktu malam untuk makan Saya mahu makan seperti neraka ... Ia sangat menjimatkan saya

Dan hari ini bahagian lemak babi saya seterusnya berenang dengan air masin, jika tidak ia sejuk ..... Pada waktu malam untuk makan Saya mahu makan seperti neraka ... Ia sangat menjimatkan saya

sungguh sedap !!!
oh gadis-gadis, saya menulis kepada anda semua dan air liur! Saya sendiri, kerana faringitis-laringitis saya, saya tidak dapat makan salko ... Saya hanya boleh gembira untuk anda!

[Tumanchik]

Tumanchik, saya mahu masin bacon mengikut resipi ini .. berapa banyak garamnya .. Saya takut membuat kesilapan? Saya menuangkan 300 gram garam ke dalam 2 liter air, bagaimana itu? baik?

Tumanchik, Saya minta maaf untuk menebas diri, saya juga takut membuat kesalahan dengan garam, jadi saya memeriksa dengan telur bagaimana telur mentah terapung dalam larutan garam, yang cukup bermakna

[Tumanchik]

Tumanchik, Saya minta maaf untuk menebas diri, saya juga takut membuat kesalahan dengan garam, jadi saya memeriksa dengan telur bagaimana telur mentah terapung dalam larutan garam, yang cukup bermakna

Saya mahu bacon! Irish, datang kepada saya. Jangan lupa lemak. Dan saya tenggiri untuk anda ...

Saya mahu bacon! Irish, datang kepada saya. Jangan lupa lemak. Dan saya tenggiri untuk anda ...

Selamat Natasha, untuk semua kesenangan ikan saya, saya akan menarik babi hutan itu!

Suatu hari saya pasti akan pergi melihat negara anda

Anh, anda akan memandu melewati Ural, jangan lupa menangkap saya)))))))))

Anh, anda akan memandu melewati Ural, jangan lupa menangkap saya)))))))))

Gadis-gadis itu pasti bahawa anda akan menyukai Belarus!

Kaneshna, saya suka ia sudah tidak ada (walaupun saya berada di Belarus pada tahun 85). Siapa yang tidak suka tempat di mana Tumanchik memberi makan orang dengan lemak babi, kubis, dan semua hidangan krambambuli yang diminum.

Siapa yang tidak suka tempat di mana Tumanchik memberi makan orang dengan lemak babi, kubis, dan semua hidangan krambambuli yang diminum.

Saya juga boleh menyulam ... dan pada mesin taip .. juga ... (c)

Gadis-gadis, saya akan pergi dari Vladivostok, saya akan menangkap semua orang, semua orang. Negara kita sangat besar
Saya sangat ingin melawat Belarus. Dan saya suka masakan Belarus. Dan baik anda katakan

Saya ingin melawat Belarus. Dan saya suka masakan Belarus. Dan baik anda katakan

TERIMA KASIH Annushka! Gadis datang! Dan kita akan memberi makan, dan kita akan minum, dan kita akan bercakap

Ira, sisi 5 cm - adakah itu dengan ketebalan sederhana, atau nipis mengikut standard Belarus?
Kadang-kadang orang Belarus datang kepada kami dengan perdagangan di luar tapak, pameran mini pada hujung minggu, saya membeli 10 sentimeter dari mereka tanpa satu urat daging))

Ini yang saya maksudkan - bila hendak mengeluarkannya? Ahad malam masin. Secara harfiah terdapat daging sehingga 0.5 cm di seberang kulit - saya memotong hampir semuanya bersama tulang rusuk. Terdapat hampir satu lemak babi yang tersisa, tidak ada daging dalaman di dalamnya.
Bolehkah saya mendapatkannya hari ini? Atau biarkan ia masin hingga esok? Atau sehingga hari Ahad?

Ini yang saya maksudkan - bila hendak mengeluarkannya? Ahad malam masin. Secara harfiah terdapat daging sehingga 0.5 cm di seberang kulit - saya memotong hampir semuanya bersama tulang rusuk. Terdapat hampir satu lemak babi yang tersisa, tidak ada daging dalaman di dalamnya.
Bolehkah saya mendapatkannya hari ini? Atau biarkan ia masin hingga esok? Atau sehingga hari Ahad?

Svetik, jika ada sedikit daging, maka mungkin hari ini, tetapi mungkin pada hari Ahad. semakin lama ia terletak, lebih sedap. berjaga-jaga apabila anda mempunyai masa untuk melakukannya

Kemudian biarkan dia berbohong sehingga esok. Jika tidak, hari ini saya mempunyai ham, kuki, dan roti - saya tidak tahu apa yang perlu diambil)) Dan pada hari Ahad kubis lain akan tiba. Krambambuli di sini tidak hadir Madu tangan yang baik semua tidak akan sampai untuk membeli. Tetapi saya berjanji akan bertambah baik.

Kemudian biarkan dia berbohong sehingga esok.Dan kemudian saya mempunyai ham, dan kuki, dan roti hari ini - saya tidak tahu apa yang perlu diambil)) Dan pada hari Ahad kubis lain akan tiba. Krambambuli di sini tidak hadir Madu tangan yang baik semua tidak akan sampai untuk membeli. Tetapi saya berjanji akan bertambah baik.

inilah nyonya rumah yang masuk akal! bagus

[Svetlana]

Svetlana, Entah bagaimana saya melupakannya sama sekali, meletakkannya di balkoni dan itu sahaja)))) sehingga anak sulung bertanya, - Ibu, adakah anda mengatakan daging asin itu asin? boleh saya ambil untuk datang?
-prst ..... 10 hari mungkin ia melepak di air garam
pada masa kedatangan anak saya, saya dengan cepat melakukan segalanya))))
sedap !!

bagaimana kucing Matroskin, saya mengunyah Murka saya dan saya sangat menyukainya, dan sekarang saya akan menyukainya dua kali lebih banyak))))
begitu juga saya))) Saya biasa mengunyah lemak babi dengan sedap, dan sekarang, terima kasih kepada Tumanchik, garam dua kali lebih enak)))))
Saya mencintaimu Tumanchik, secara amnya))) setiap kali saya semakin mencintaimu))))

10 hari mungkin ia melepak di air garam

Tanya, saya juga tidak peduli ... saya membuangnya dan lupa. jika lapisan daging adalah simbolik, ia akan menjadi lebih baik. dan kulit lebih sedap

begitu juga saya))) Saya biasa mengunyah lemak babi dengan sedap, dan sekarang, terima kasih kepada Tumanchik, garam dua kali lebih enak)))))
Saya mencintaimu Tumanchik, secara amnya))) setiap kali saya semakin mencintaimu))))

terseksa

Saya sayang awak juga Tanyusha !!!!

super lemak, tetapi di mana untuk mendapatkannya, di pasaran 300 per kg, lebih mahal daripada daging

super lemak, tetapi di mana untuk mendapatkannya, di pasaran 300 per kg, lebih mahal daripada daging

Adakah anda menjual daging babi? atau brisket dengan tulang rusuk. Keadaan Virgo kita tidak lebih baik. Sekiranya anda mengambil lemak babi yang cantik di pasaran, maka lebih murah membeli siap pakai. Kami mengambil potongan, baju kurung .. Dan secara umum, sayatan serviks atau peritoneum terus merebak.

[Tatyana]

Tatyana, Saya ingat ini sepanjang minggu mengenai lemak babi, dan saya tidak lupa selama satu minit - ini praktikalnya yang pertama saya)))

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, lemak babi anda tidak datang bersama kami, sangat sedap dan hanya masin, dan dengan rempah, dan kami menghisapnya. Harga anda, tentu saja, sama sekali tidak berperikemanusiaan, kami mempunyai daging yang baik untuk 40-50 UAH (kira-kira 2 dolar) sekilogram.

Irisha, lemak babi anda tidak bernyanyi dengan kami, rasanya sangat sedap dan masin, dan dengan rempah, dan kami menghisapnya

Olga sangat gembira kerana selera kami bertepatan !!! Terima kasih banyak kerana berhenti dan berkongsi. Saya sangat gembira!

Harga anda, tentu saja, tidak berperikemanusiaan, kami mempunyai lemak babi yang baik dengan harga 40-50 UAH (kira-kira 2 dolar) sekilogram

Olga anda mungkin mahu mengatakan bahawa anda mempunyai! tetapi tidak dengan kami! kita mempunyai lemak babi bernilai 75,000 (itu $ 4 per kg) di pasaran mentah. dan yang selesai akan lebih banyak
jadi kami keluar: Saya mengambil potongan dengan sempurna. potong tulang rusuk dan garam

[Tumanchik]

Tumanchik, Ireland, suami saya membawa saya beberapa jenis daging, beberapa jenis pencuri, mereka melepaskan sedikit babi di atas jerami, beberapa Cossack yang biasa ... ringkasnya, saya memotong daging yang direndam dalam air, dan bau daging asap di rumah itu dan air liurnya marah :-)

dan bau makanan salai di dalam rumah masih ada dan air liurnya gila :-)

uuuu Olya, ini bermaksud salko anda berasap, tidak hangus. kulit akan
jangan katakan bahawa kulit keluarga anda tidak makan - saya akan selesai dengan berjalan kaki!
pasti sedap. Adakah lapisan daging tebal?
Olchik, adakah anda hanya mendapat lemak babi atau sesuatu yang lain?