Sauerkraut bigos dengan bebola daging di Bork U700 multicooker

Sauerkraut bigos dengan bebola daging di Bork U700 multicooker

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Sauerkraut	800-1000gr
Rast. minyak	3 sudu besar sudu
Tunduk	1 PC.
Lobak	1 PC.
Kentang	3 keping.
Nasi gandum bulat	3/4 berbilang gelas
Tomato	3 keping.
Lada bel	1-2 keping
Daging cincang	500gr.
Telur	1 PC.
Bawang kering	0.5 sudu kecil
Hijau kering (dill, pasli)	0.5 sudu kecil
Lada garam
Herba segar (dill, pasli)	separuh rasuk

Kaedah memasak

• Hidangan ini, tentu saja, ringkas, tetapi sangat lazat!
• Jadi, kita hanya akan menggoreng kubis. Pertama, anda perlu memerah dan memotongnya menjadi beberapa kepingan di papan untuk membuatnya lebih pendek, jika tidak, sukar untuk mencampurkannya. Hidupkan tahap "Oven" 3. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk dan tambahkan sekeping kecil mentega, untuk rasa. Letakkan kubis dan goreng dengan ringan. Lebih-lebih lagi, semakin jarang kita mengaduknya, semakin cepat coklat. Anda tidak perlu menggoreng terlalu banyak, kami hanya memerlukan aroma ringan. Saya mengambil masa 8 minit. Matikan "oven".
• 
• Kami memotong semua sayur yang anda suka, anda boleh memotongnya sebanyak mungkin, kecuali, mungkin, lobak merah. Ia boleh dicincang menjadi kepingan atau parut pada parut kasar. Semua yang telah dipotong dan diparut dihantar ke kartun. Dan beras yang dibasuh terlalu banyak. Masukkan 1 sudu garam (tanpa slaid), lada sedikit, campurkan segalanya dan tuangkan air mendidih tepat di bawah paras sayur. Saya hanya mempunyai setengah gelas nasi, jadi terdapat banyak jus di dalam pinggan siap. Tetapi ia ternyata menjadi nilai tambah.
• 
• Masukkan telur, bawang putih kering, herba kering, 0,5 sudu teh garam dan sedikit lada hitam ke daging cincang. Semasa kami mengaduknya, ia menyerap semua kelembapan dan membolehkan bebola daging digulung dengan selamat. Saya menjadikannya cukup besar - sedikit lebih kecil daripada bola ping pong. Kami meletakkannya pada sayur-sayuran.
• 
• Tutup kartun dan hidupkan mod "Extinguish". Ia mengambil masa 40 minit. Pada akhir program, tambahkan sayur-sayuran cincang kasar ke bigos kami, campurkan dan keluarkan mangkuk dari multi, supaya hijau tidak mengukus lebih jauh. Anda perlu garam lebih banyak. Segala-galanya berubah secara sederhana di sana.
• 
• Itu sahaja, bigos sudah siap! Nikmati hidangan anda!
• 

Hidangan direka untuk

6-8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Bigos adalah hidangan tradisional Poland dan Belarus yang terbuat dari sauerkraut dan kubis segar yang direbus dengan bawang, timun, daun salam, cendawan dan beberapa jenis produk daging - potongan daging babi, daging sapi muda, daging lembu, sosej, sosej, dll. Kvass boleh digunakan untuk rebusan.

Resipi serupa

Tumis rebus (periuk tekanan jenama 6050) (Elven)

Bigos dengan daging lembu "Gabungan" (periuk tekanan tinggi jenama 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Kacang masak rebus (Cuckoo 1054) (tatjanka)

Baik, sangat menyelerakan dan tidak sukar! Saya suka segala-galanya dengan sauerkraut, saya pasti akan membuat bigos seperti itu.

Baik, sangat menyelerakan dan tidak sukar! Saya suka segala-galanya dengan sauerkraut, saya pasti akan membuat bigos seperti itu.

Ya, Cahaya, sama sekali tidak sukar! Apabila kemalasan menggulung saya, saya memasak hidangan seperti itu!

Atau tanpa daging - hidangan tanpa lemak yang sangat baik

Di Jerman, sauerkraut rebus sering ditawarkan kepada roti bakar.

Atau tanpa daging - hidangan tanpa lemak yang sangat baik

Di Jerman, sauerkraut rebus sering ditawarkan kepada roti bakar.

Sudah tentu, Natasha! Saya juga fikir begitu. Setiap orang memilih pilihan mereka sendiri.

Apa yang menarik muncul di sini
Cuma ada kubis, tetapi saya tidak pernah menggorengnya. Saya membuangnya ke dalam sup, ya, tetapi saya tidak menggorengnya) Saya tidak terlalu menggoreng sama sekali ..
Oleh itu mari kita mencuba
Terima kasih atas resipi itu, Lenus!
(hanya suami dan anak lelaki yang harus diusir dari dapur, sehingga mereka tidak mengintai dan mengajukan pertanyaan yang tidak perlu)

Apa yang menarik muncul di sini
Cuma ada kubis, tetapi saya tidak pernah menggorengnya. Saya membuangnya ke dalam sup, ya, tetapi saya tidak menggorengnya) Saya tidak terlalu menggoreng sama sekali ..
Oleh itu mari kita mencuba
Terima kasih atas resipi itu, Lenus!
(hanya suami dan anak lelaki yang harus diusir dari dapur, sehingga mereka tidak mengintai dan mengajukan pertanyaan yang tidak perlu)

Untuk kesihatan anda, Ireland! Anda tahu, saya juga menggoreng sauerkraut untuk sup. Tidak banyak, tentu saja, tetapi sopan. Dan Tuhan sendiri memerintahkan para bigos. Dalam kartun, saya memasaknya untuk kali pertama. Saya sangat menyukai hasilnya!

Lena, anda hebat! Saya bawa ke KK! terima kasih

Lena, anda hebat! Saya bawa ke KK! terima kasih

Terima kasih Natasha! Dan untuk kesihatan anda!

Dan sekali lagi saya kembali ke resipi anda, kali terakhir ternyata sangat enak, terima kasih sekali lagi untuk resepinya

Untuk kesihatan anda, Natul! Saya sangat gembira kerana saya menyukainya! Saya akan memasak sendiri satu hari ini. Menyakitkan, kartun itu mudah!

Hari ini, Lena, saya membuat bigos mengikut resipi ini. Rasa yang tidak dapat diluahkan !!!! Saya banyak berfikir kerana sebelum memanggang kubis di dalam ketuhar. Satu-satunya perkara yang saya ubah ialah saya meletakkan bebola daging bukan buatan rumah, tetapi "Ikeevskie" yang baik, mereka meletakkan dalam beku (((((tetapi mereka tidak hancur ketika rebus)) Secara umum, suami dan kanak-kanak membawa mereka ke tangan, mencuci semua pinggan, gembira Mereka mengatakan bagaimana lagi untuk menolong anda, ibu: lol: Dan saya, yang baru memberi anda makan)) Kartun sangat hebat !!!!!!!! Dan anda, Lena, terima kasih banyak

Wah! Betapa baiknya oooo!
Saya sangat gembira kerana saya menyukai bigos! Terima kasih, Svetik, untuk ulasan yang hangat!
Saya memuja kartun itu sendiri! Tidak ribut, tetapi hasilnya sedap!

[Elena Tim]

Elena Tim, beritahu saya, adakah kita menggoreng kubis terlebih dahulu dalam ketuhar konvensional?

goreng kubis terlebih dahulu dalam ketuhar biasa?

Ya, tidak, Maria, multicooker ini mempunyai mod "Oven", yang mempunyai tiga tahap intensiti pemanasan. Yang ketiga adalah "terpanas" dan goreng semuanya dengan cepat.

[Elena Tim]

Elena Tim, dan jika kartun saya tidak mempunyai mod "oven", bagaimana saya boleh menggantinya?

Pilih mana-mana yang boleh anda goreng. Contohnya, dalam beberapa kartun mereka menggoreng "Pastry", dan ada juga di mana terdapat program "Memanggang".

Elena, saya mempunyai kartun Jenama 37501, ada kedua-dua "pastri" dan "menggoreng" sayur-sayuran, ikan, daging. Program mana yang anda fikir lebih baik?

Soalannya, tentu saja, menarik ...
Saya tidak pernah mempunyai Brandik ... tetapi anda mungkin memperhatikan mod mana intensiti pemanasan lebih tinggi? Di sini dan goreng.
Atau mungkin ada jadual suhu dalam arahan?

dalam mod manakah intensiti pemanasan lebih tinggi? Di sini dan goreng.
Atau mungkin ada jadual suhu dalam arahan?

Sudah tentu mempunyai. Memanggang - 140, menggoreng dari 120 hingga 180, baik, manual juga hingga 180. Seperti yang saya faham, saya memerlukan 180 yang paling panas atau sangat kuat?

Seperti yang saya faham, saya memerlukan 180 yang paling panas atau sangat kuat?

Ia akan pergi! Saya akhirnya mempunyai: sama ada 210C, atau 230C!
Jangan sesekali kacau, jika tidak, ia akan menggoreng selama enam bulan. Di sana anda perlu menghirup sekurang-kurangnya satu sisi - untuk aroma.

Helen! Terima kasih! Mari buat laporan dari saya. Maaf untuk obsesi, hanya sangat panas untuk menjadikannya enak.

Ya laaad! Apa obsesi, apa awak? Nah, itulah sebabnya kami duduk di sini, shob ... tryndet!
Tanya, jangan ragu, saya dengan senang hati akan menjawab semua soalan anda!

Oh! Dan bagaimana saya terlepas perlakuan seperti itu?
Saya memasak sesuatu yang serupa, hanya dengan ayam dan sauerkraut separuh dengan segar. Sedap juga!
Terima kasih, Lenochka! Ditanda buku!

Oh, ya, jangan tanya, Anh!
Saya akhirnya suka kubis, seperti kambing!

sama seperti kambing!

[Elena Tim]

Elena Tim, jadi saya buat hidangan anda. Terima kasih kerana resipi! Ambil laporan foto, saya melakukannya tanpa kehijauan, saya tidak berada di rumah, tetapi saya tidak mahu pergi ke kedai.

[Maria]

Maria, Jadi, adakah anda menyukainya?
Anda mempunyai semuanya secara berasingan, semuanya budaya-budaya: bigos secara berasingan, bebola daging secara berasingan.

Elena, saya dan suami, tetapi bukan anak-anak. Mereka berkata: masam. Walaupun kubis dibasuh dengan air. Mereka rajin, jadi saya dan suami boleh makan makan besar.

[Maria]

MariaAnda mempunyai semuanya secara berasingan, semuanya budaya-budaya: bigos secara berasingan, bebola daging secara berasingan.

Terima kasih! : rose: Saya mencuba!

tiada anak. Mereka berkata: masam.

Kemudian bigos dapat disediakan dengan mudah dari kubis segar. Dan tidak akan ada asid. Saya sangat menyukainya!

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, dan Len Mona, saya akan muncul, ya?
Saya mempunyai Mv Panasonic semasa, dan di dalamnya separuh atau tidak.
Ini jenis kentang goreng, tapi berapa banyak?
Atau mungkin lebih baik menggoreng kubis dalam kuali, dan kemudian di kartun?
Terima kasih!

Oh, Ksyusha, saya minta maaf, saya baru sahaja melihat siaran anda.
Ya, masak di Panasika, apa bezanya! Anda meletakkan kubis dan jangan sentuh, jangan kacau, biarkan ambil dari bawah. Kemudian anda akan mengintip, jika berwarna kemerahan, terbalikkan dan biarkan lagi coklat. Semuanya! Kami tidak memerlukan kubis goreng atau goreng yang merata, kami hanya memerlukan rasa "goreng". Jadi, dalam Panasonic ia akan berfungsi dengan baik, jangan risau!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenus!
Saya.

Lenushka, saya memang memasaknya!
Sangat lazat, sederhana, tanpa cela, ringkasnya, pekerja keras yang hebat untuk saya!
Semasa mesti diikuti. hanya untuk mengerjakan kecantikan, mesin shaitan saya mungkin tidak begitu kuat, dan saya memasak misai selama 40 minit, tetapi sebanyak 1.30 semasa rebusan.
Dan anda lihat dari foto. semuanya berubah menjadi ceroboh.
Saya fikir seterusnya. sekali dalam penaik dari awal hingga akhir, atau saya akan merebus kentang sedikit ....
Terima kasih atas kebaikan dari saya dan dari gavrikov saya.

Wah! Ksyun, adakah anda mempunyai kentang, atau sesuatu, tidak mahu memasak begitu lama?

Ya, saya sama sekali tidak mahu, yang memudaratkan.

Saya tidak pernah menemui perkara seperti itu, Ksyusha, saya bahkan tidak tahu apa yang harus dinasihatkan ... Tetapi anda sendiri memutuskan untuk merebus kentang sedikit pada mulanya. Mungkin ini jalan keluar.
Tetapi yang paling penting ialah anda menyukai resipi itu, dan anda akan menyesuaikan selebihnya semasa bermain!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenk

Lenochka, ambil laporannya:

Dibuat di Shteba. Mod "Fry" + mod "Daging" 20 minit, tekanan 0.7.
Menambah kubis segar.
Sungguh sedap! Terima kasih banyak, saya akan mengulanginya tanpa gagal.

Galyun, terima kasih, sayang! Saya sangat gembira kerana anda menyukainya!
Dengar, anda tidak menambah nasi atau kentang, atau apa? Atau saya tidak melihatnya dalam foto?

Helen, tidak, dia tidak. Hari ini adalah percubaan "bersih". Saya tidak pernah melakukan perkara seperti ini dengan sauerkraut sebelum ini. Lain kali saya akan buat dengan nasi. Tetapi saya tidak mungkin menambah kentang. Saya suka secara berasingan, saya tidak pernah memasukkannya ke dalam sup atau borscht. Tetapi saya pasti akan mengulangi hidangan ini! Terima kasih sekali lagi.

Oh, anda tidak peduli!
Untuk kesihatan anda, sayang!

[Elena Tim]

Elena Tim, Saya ucapkan terima kasih atas resepinya
Sangat sedap. Kata suami untuk memasak lebih banyak.
Foto saya tidak mahu dimuat naik ke galeri.

Foto saya tidak mahu dimuat naik ke galeri.

Dari keparat!

Marishka, terima kasih, sayang! Saya sangat gembira kerana anda menyukai bigos.

Di sini, Lenus, saya memasukkan dari komputer

Urrraaa! Ada kenalan! ... Marishka, masuk!