Lobak kukus (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: Orang Rusia

Lobak kukus (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Bahan-bahan
Lobak	200 g

Kaedah memasak

Kami mengambil lobak
Tambang, bersih
Kami memotong kepingan
Kami meletakkan di bahagian bawah periuk, tambahkan air - sedikit, 2 sudu besar. l. jika tidak, lobak akan direbus, tidak dikukus.
Kami meletakkan ayam pada injap tertutup selama 6 minit, kemudian pada mod pemanasan selama 6 minit lagi.
.

Hidangan direka untuk

1 hidangan

Catatan

Lebih sederhana daripada lobak kukus - ungkapan yang semua orang tahu. Kenapa? Mereka membakar roti di dalam ketuhar Rusia, mengeluarkan roti, dan memasukkan lobak ke dalam periuk di dalam ketuhar separuh sejuk. Mereka tidak melakukan sesuatu yang istimewa dengannya, dia cepat-cepat menegur dirinya di dalam periuk. Saya tidak mempunyai ketuhar Rusia di rumah, tetapi periuk tekanan berfungsi dengan baik dengan fungsi kawalan.
Sudah tentu, rasanya bukan untuk semua orang - anda boleh menambah madu dan ingat apa yang dimakan oleh nenek moyang kita sebelum kentang.

Frasaologi "lebih sederhana daripada lobak kukus" adalah turunan dari ungkapan "lebih murah daripada lobak kukus", yang tersebar luas hingga awal abad ke-20, yang muncul berdasarkan idea-idea sehari-hari yang biasa mengenai lobak sebagai murah dan berpatutan produk.
Meriam dimuatkan dengan lobak kukus dalam pertempuran rejimen yang menghibur di
Petrus 1.
Ungkapan "lebih murah daripada lobak kukus" sering terdapat dalam kesusasteraan klasik:
"Sungguh, kamu mempunyai jiwa manusia seperti lobak kukus"
(N.V. Gogol, Jiwa Mati)
"Untuk sesen pun untuk buku, dan anda juga menyukai perubahan! Anda mahu membeli lobak kukus lebih murah! "
(M. Pechersky, Di pergunungan)
"Apa jenis produk, bukan kismis, tetapi saya mengakui pada separuh harga, selebihnya lebih murah daripada lobak kukus"
(I. T. Kokarev, Fomin Isnin)
Tahap murah dari lobak kukus sesuai dengan konsep tidak berharga.
Dalam pengertian ini, ungkapan lebih murah daripada lobak kukus digunakan oleh V.G.Belinsky:
"Di St Petersburg, kemasyhuran sastera lebih murah daripada lobak kukus, anda hanya perlu bekerja dengan sia-sia di beberapa majalah"
Pada abad ke-20, bersama dengan ungkapan "lebih murah daripada lobak kukus", ungkapan "lebih sederhana daripada lobak kukus" mulai digunakan.
Dengan penurunan secara beransur-ansur dalam diet orang dari lobak kukus, neoplasma yang awalnya tidak bermotivasi "lebih sederhana daripada lobak kukus" menggantikan ungkapan "lebih murah daripada lobak kukus" dan digunakan dalam makna yang sangat sederhana.

Lobak kukus (La Cucina Italiana YBD 50-90)