Kek span madu oren (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Kek span madu oren (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Tepung gandum bertaraf tertinggi	160 g
Telur	4 perkara.
Madu bunga (kapur)	100 g
Jus oren atau tangerin	100 ml
gula pasir	100 g
krim 33%	100 ml.

Kaedah memasak

• Pisahkan putih telur dari kuning telur, pukul hingga puncak, kemudian tambahkan 100 gr. gula pasir.
  Pukul kuning dengan madu, jus oren

  
  
• 
  
• 
  
• Satukan dengan putih telur yang disebat.
  
• Masukkan segelas tepung yang diayak, kacau dengan lembut.
  
• Pindahkan ke periuk multicooker yang sudah berminyak.
  
• Masukkan mod penaik (dengan injap terbuka) selama 50 minit, kemudian biarkan pada mod pemanasan selama 20 minit lagi.
  
• 
  

• Selepas penyejukan lengkap, angkat dari periuk - bahagian atas selalu menjadi pucat; kek itu sendiri dibakar dengan sempurna;

• 
  
• 
  
• 
  
• potong dan sikat dengan krim disebat. Taburkan dengan coklat parut di atas.
  

[MariV]

Wah! Sayatan !!! Saya tidak mempunyai multicooker, bolehkah saya menggunakan ketuhar gas?
MariV , bolehkah anda mengukur kali jus yang dihasilkan dari sebiji oren sederhana?
Dan persoalan lain, rasa apa yang mendominasi biskut - madu atau oren?

[MariV]

Wah! Sayatan !!! Saya tidak mempunyai multicooker, bolehkah saya menggunakan ketuhar gas?
MariV , bolehkah anda mengukur kali jus yang dihasilkan dari sebiji oren sederhana?
Dan persoalan lain, rasa apa yang mendominasi biskut - madu atau oren?

Pastikan untuk mengukur lain kali - - terlebih dahulu, 4 sudu besar - sekarang saya membakar yang kedua. Dan rasanya lebih oren, kerana madu itu berwarna bunga, bukan soba. Dan di dalam ketuhar biasa, tidak menjadi masalah - gas atau elektrik - juga mungkin. Tetapi konsistensi biskut siap akan berbeza.

Saya pasti akan mencuba dan pasti akan berkongsi hasilnya!

Saya fikir ia akan berjaya tanpa masalah!

Beritahu saya, MariV, apakah konsistensi doh? Saya ingin mencuba membuat sebilangan kek di atas kertas, tanpa borang. Apa yang anda fikir akan berjaya?

Doh sangat lembut, lapang kerana protein yang dipukul dengan baik. Tanpa bentuk, kemungkinan besar, mereka akan kabur, tidak mempunyai masa untuk bangkit. Sekiranya hanya di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Saya belum mencubanya, saya tidak dapat berkongsi pengalaman saya.

MariV, terima kasih untuk biskut, ia sangat cantik. Untuk sebab tertentu, ia tidak berfungsi untuk saya. Nampaknya saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, dan mencambuk protein ke puncak dan yang lain, tetapi tidak pernah naik Saya tidak faham mengapa? Tetapi masih sedap

Adakah anda membakar makanan segera la kuchinka? Injap terbuka?

Oh, saya bakar di Panasika 18, tetapi saya membuka injap

Saya mempunyai tusukan pertama dengan biskut ini. Madu dan jus oren masuk ke bawah, dan bukannya keajaiban yang luar biasa, pancake melekit besar ternyata. Di tengah malam saya harus memulakan "coklat dengan air mendidih", kerana saya sangat memerlukan kek untuk pagi. Tetapi saya tidak tenang dan sekali lagi memutuskan untuk memeriksa semula diri saya dan masih membuat biskut ini. Saya menekan jus segar dari jeruk, tambah madu. Dan apa pendapat anda? Tidak ada! Lagi-lagi kek tinggi 2 jari. Berapa banyak yang saya masak, tetapi ini tidak (((

Maaf sangat. Tulis secara terperinci bagaimana mereka membuat dan apa yang mereka bakar, apa jenis madu.
Saya baru membakar yang serupa semalam - dengan jus jeruk keprok, mengikut skema yang dipermudahkan - iaitu, saya tidak memisahkan telur; setelah dipukul dengan gula, tambah jus tangerin. Roti bakar di panggangan pelbagai udara - sangat enak seperti biasa.

Saya juga sangat kecewa. Dia mengambil madu segar cair, jus segar dari jeruk. Saya melakukan semuanya mengikut teknologi. Orang putih dicambuk hingga ke puncaknya ... Dan kemudian semua cecair dalam kartun itu entah mengapa tenggelam ke bawah, mungkin madu itu memberikan berat seperti itu ...

Saya juga sangat kecewa.Dia mengambil madu segar cair, jus segar dari jeruk. Saya melakukan semuanya mengikut teknologi. Orang putih dicambuk hingga ke puncaknya ... Dan kemudian semua cecair dalam kartun itu entah mengapa tenggelam ke bawah, mungkin madu itu memberikan berat seperti itu ...

Apakah jenis kartun yang anda ada? Saya sendiri, pada pendapat saya, sederhana, dalam kumpulan kecil - ternyata baik, cukup baik dengan injap terbuka.
Cakaplah, madu cair - sebenarnya, kecuali akasia, semestinya tidak cair sekarang. Saya menggunakan gula-gula madu.
Pendek kata, saya sangat menyesal kerana anda tidak berjaya!
Sekali lagi mengenai madu - Saya biasanya membeli di pasar raya, di Moscow sudah ada peternak lebah yang sudah terbukti. Tahun ini, rakan sekerja suami saya menawarkan untuk membeli dari rakan mereka di negara ini - seperti, mereka membawanya dari pucuk api, sangat bagus. Baiklah, saya dipimpin, saya datang dan membeli. Ya, pada bulan Julai ia harum, enak, tetapi cair.
Baiklah, saya rasa saya akan menunggu, ia harus mengkristal. Ara! Cecair itu masih berbaloi! Dan itu jelas bukan akasia.
Terdapat banyak palsu dari China, rasanya sangat sukar untuk dikenal pasti dengan segera.
Dan bagi saya - betul, mereka tidak mencari kebaikan dari kebaikan!

[MariV]

MariV, Saya pasti akan mencuba membakar biskut anda! Terima kasih kerana resipi!

Saya mempunyai Perfezza 55.

Saya tidak merancang untuk membakar biskut hari ini - baik, saya sudah membakarnya, walaupun dengan madu cair saya. Pada jus tangerine. Tidak kelihatan seperti sial ...
Sekarang ia akan menjadi sejuk - saya akan memotong menjadi tiga bahagian dan dibalut dengan krim.

Semalam saya memutuskan untuk membakar biskut ini untuk rakan-rakan saya. Saya tidak boleh mengatakan bahawa ia tidak berjaya. Tetapi ia berbeza dengan foto di post pertama. Pertama sekali, dengan warna - Saya tidak menerima warna kuning seperti itu. Dengan aromanya, saya merasakan madu, tetapi kehadiran aroma luar juga terasa (walaupun tidak ada yang dapat mengenal pasti sitrus). Saya dilumurkan dengan krim masam, menuangkan aising, ditaburkan dengan kacang dan mendapat kek yang enak untuk minum teh di rumah.

hlm dari. Pukul adunan dalam pengadun pegun, tanpa memisahkan kuning telur dari putih. Saya segera memasukkan gula dengan telur ke dalam mangkuk. Disebat selama 10 minit. Kemudian dengan madu selama beberapa minit. Baiklah, jus, tepung dan di dalam ketuhar.