Manty (kelas induk)

[Tarian]

Tarian, Tatyana, itu bermaksud sedap, bukan?

Di atas baldi. dalam jaring penggorengan

Aaaaaaaaaaaaaaaa! Pelawak, celaka! Faham!
Berikut adalah aktiviti yang memberi hidup kepada orang lain!

Tidak ada periuk mantel, mungkin memasak dalam kartun (berapa banyak lombong yang perlu saya kukus?)

Sungguh, saya sendiri tidak memasak dalam kartun, tetapi di suatu tempat di awal topik, gadis-gadis itu menulis cara memasak.

Dengan cara yang sama seperti dalam periuk mantel, apa bezanya, ia juga panas di Afrika.
Masa dalam kartun sedikit lebih sedikit, saya meletakkannya selama setengah jam - bagaimanapun, penutupnya ditutup dengan lebih ketat dan semua panas lebih pekat daripada pada gas terbuka.
Hanya dalam periuk mantel, tentu saja, terdapat lebih banyak output

Dengan cara yang sama seperti dalam periuk mantel, apa bezanya, ia juga panas di Afrika.

Dan betul. Anda boleh menghidupkan dua multi.

Anda boleh menghidupkan dua multi.

mungkin satu

Maaank, zyr, kenapa saya!
Semuanya seolah-olah pada pemilihan, keseluruhan, bukan satu lubang!






Dan untuk anda saya buat PESANAN KHAS!

Warganegara, tunggu Manka akan datang, jangan percaya semua yang dia tulis! DIA BERLAKU !!!
Saya hanya perlu pergi dengan mesti, dan saya tidak akan dapat mempertahankan rambut saya dengan segera.

Saya sudah datang !!!

Atpad !!! Dan dia menyelewengkan saya, warga !!! Misai berangin !!! Anak domba, tulang rusuk lembu !!!!! Dan untuk saya dan Timon, ini adalah svavo, saya melakukan yang terbaik! Aduh, ular, jahat !!! Atau mungkin Melka dan Kilka adalah tetamu anda, ya? Ayuh, atvichai-cepat !!!!

Ayuh, atvichai-cepat !!!!

Ketepikan pistol terlebih dahulu.

Anak domba, tulang rusuk lembu !!!!!

Aaaaaaaaaaaaa!

Maaank, zyr, kenapa saya!
Semuanya seolah-olah pada pemilihan, keseluruhan, bukan satu lubang!






Dan untuk anda saya buat PESANAN KHAS!

Makcik Len! Saya juga mahukan mantas (adakah saya menulis?)! Tetapi saya pengecut! Saya buat ladu, isinya kering, saya takut ia akan sama dengan manti ((Ajar saya, ya?

Olchik, tunduk! Bawang di phai nya lebih!
Ambil dalam jumlah yang sama dengan daging dan pengisiannya tidak akan kering. Ngomong-ngomong, jangan lupa bahawa daging tanpa lemak juga tidak baik, lebih baik dengan lemak. Anda akan melihat, semuanya akan menjadi yang terbaik.
Tetapi jika anda hanya memberitahu saya bahawa anda tidak menyukai busur, saya akan mengalahkan anda!
Lebih baik tidak mengaku!

Aaaaaaaaaa! "Makcik Len"! Makcik macam mana ?!

"Makcik Len"! Makcik macam mana ?!

baiklah, saya gru, auntPlov atau auntManta

Sekarang, anda pergi!
Saya akan datang dengan nama panggilan untuk anda ...

baiklah, saya gru, auntPlov atau auntManta

Gadis, saya bekerja di waktu makan tengah hari, saya makan, saya memutuskan untuk pergi ke laman web kegemaran saya - saya hampir tersedak. Nah, sekali lagi mereka geli ...

Saya akan datang dengan nama panggilan untuk anda ...

fikirkan apa yang anda boleh fikirkan tentang gyyyyyyyy

[Lucien]

Lucien,

fikirkan apa yang anda boleh fikirkan tentang gyyyyyyyy

Ya, saya mohon!
Pada masa ini saya datang dengan "bibi Klizma", dan bahkan menulis, tetapi kemudian menghapusnya ... tetapi kerana anda bersikeras ... Bagaimana saya boleh menolak kekasih anda!
Itu sahaja, saya masuk ke tema Julien, saya ada hadiah untuknya.

Maaank, zyr, kenapa saya!
Semuanya seolah-olah pada pemilihan, keseluruhan, bukan satu lubang!






Dan untuk anda saya buat PESANAN KHAS!

AAAAAAAAAAAA, pembunuh, mengapa saya datang menemui anda .... Sekali lagi anda memberi makan kepada Manka, anda telah melupakan saya.

Pada masa ini saya mencipta "makcik Klysmu"

"Tidak ada pipet yang tidak mahu menjadi enema"

Sekali lagi anda memberi makan kepada Manka, anda telah melupakan saya.

Hampir, saya memanggil anda tiga ratus kali, pergi, kata mereka, pada bila-bila masa! Jadi anda tidak akan pergi, sibuk sosej banker.

"Tidak ada pipet yang tidak mahu menjadi enema"

Tepat!

Jadi anda tidak pergi, sibuk, sial, bankir sosej

Leeeeenk, saya akan belajar perkataan yang dihargai Anda diam-diam membisikkan "bakso dengan pengisian", segera terburu-buru

"bakso dengan pengisian"

Bagaimana anda tahu bahawa?! Pusingkan kelabu ke mata anda!
Adakah dia datang kepadamu untuk mendapatkan bakso ?! De bazooka saya ?!

Hampir, saya memanggil anda tiga ratus kali, pergi, kata mereka, pada bila-bila masa! Jadi anda tidak akan, sibuk, sial, banker sosej. : gila: Tepat!

Dari tempat ini dengan lebih terperinci, sekurang-kurangnya setelah anda berkata, Irka datang hari ini MANTY .... noAAAAAAA. Saya akan datang.....

Bagaimana anda tahu bahawa?! Pusingkan kelabu ke mata anda!
Adakah dia datang kepadamu untuk mendapatkan bakso ?! De bazooka saya ?!

Ya, sekarang, dia tidak menyukai saya Manka ini ... dan anda bermaksud bakso.

sekurang-kurangnya setelah anda berkata, Irka datang hari ini MANTY .... noAAAAAAAA. Saya akan datang.....

Nizvizdi! Saya sudah serak untuk memanggil!

Dia tidak suka saya, Manka ini ...

Saya sayang awak berdua.

[Elena Tim]

Elena Tim, jadi bilakah kita mempunyai manti di sana?

[Merri]

Aaaaaaaaaa! "Makcik Len"! Makcik macam mana ?!

: girl-swoon: Adakah anda mahu memanggil saya pakcik? : girl-q: Secara analogi, saya mempunyai seorang ibu saudara di St Petersburg, air ke-7 pada jeli, usia yang sama dengan Lena dan Lena yang sama. Saya di sini ...
Dan saya makan bawang, tetapi tanpa fanatik. Dia memasukkan sekitar seperempat, maksimum sepertiga dari jumlah daging. Di sini Merri Saya menasihatkan untuk menambahkan sedikit air, jadi saya agak menambah ...: girl-th: Tidak cukup? Adakah anda memerlukan lope yang kemas?

Elena Tim, jadi bila kita mempunyai mantas di sana?

Sekarang saya tidak tahu lagi, mereka sudah makan berlebihan.
Biarkan saya bosan!

Dia memasukkan sekitar seperempat, maksimum sepertiga dari jumlah daging.

Sedikit, Olchik! Ambil sekurang-kurangnya separuh (ini untuk ladu), sama sahaja, cincang itu dipintal, anda tidak akan merasakan bawang di sana, tetapi anda akan menambah rasa enak. Tetapi bukannya air, saya sarankan lebih baik memercikkan kefir atau yogurt sedikit, dalam pasta dengan sup daging cincang seperti itu - anda boleh lemas.
Dan di manti, air umumnya dilarang. Hanya bawang dan daging berlemak - ternyata berair dan enak!

TABE sama usia dan juga Lena. Saya di sini ...

Yang saya bergurau, hospad. Itu hanya menjadi lucu dari makcik Lena.

Sekarang saya tidak tahu lagi, mereka sudah makan berlebihan.
Biarkan saya bosan!

Irrrk, fikir apa pel! Dia berlatih pada saya, kemudian memasak sendiri, makan berlebihan, amy taperichya "Tunggu!"

kira apa pel!

Aaaaaaaaaaaaaa!

Irrrk, fikir apa pel! Dia berlatih pada saya, kemudian memasak sendiri, makan berlebihan, amy taperichya "Tunggu!"

Otozh Lelaki!

[Saya cantik]

Saya cantik, Olga, saya menasihatkan dalam ladu bahawa mereka berair, dan bukan dalam manti!

Otozh Lelaki!

Saya poddakivay sekarang!

Saya menasihati dalam ladu bahawa mereka berair, dan bukan di manti!

Ya, kami faham, Ireland. Saya menulis mengenai seluar dalam berjaga-jaga.

Itu sahaja, deffki, saya pergi menyulam ...
Ini dia - pemalas, dan saya mesti menyerahkan lukisan tepat pada waktunya.
Saya membajak seperti papacarla.

Saya membajak seperti papacarla.

Ayah Karl merancang, membajak Leo Tolstoy!

papacarla

Papacarla ... MamaPlov ... MamaMant ... MamaCholi ... Daddy Chucha ... Semuanya bercampur! Hto, mana - saya tidak faham dengan baik, walaupun seluar dalam sudah ada

[Biryusa]

Biryusa, Saya mempunyai nama samaran di satu forum ibu Choli. Ternyata saya berada di timbunan umum.

doh yang hendak dilancarkan disediakan dengan cara yang berbeza, mestilah lebih padat Jika tidak, anda tidak boleh menjalankannya melalui penggelek, ia akan seperti kain buruk.
Saya melakukan ini:
tepung - 400 g
1 telur + air = jumlah tahap cecair - hingga tanda 200 ml.
garam - 0.5 sudu kecil.
Rast. minyak - 1 sudu besar. sudu itu.

Doh ternyata lurus keras, tetapi sangat sesuai untuk mesin, dan tidak pecah semasa memasak.

Elena, jika boleh, sila tambahkan ini ke resipi utama.
Dan terima kasih banyak untuk kelas induk yang terperinci dan mudah difahami, malah senang membaca, belum lagi menghasilkan semula

[Galina]

Galina, terima kasih banyak untuk tinjauan yang menyenangkan! Dan selamat datang ke Pembuat Roti!
Malangnya, saya sendiri tidak lagi dapat menambahkan apa-apa pada resipi (masa penyuntingan telah lama berlalu), tetapi esok saya akan meminta Ketua (pentadbir), dia akan membantu.
Hospadya, jangan lupa!

Selamat hari! Maaf jika anda berpaling ke tempat yang salah, tetapi saya tidak tahu di mana! Saya mempunyai tahap awal mantas dan ladu, izinkan saya mengemukakan soalan. Di suatu tempat saya menjumpai resipi untuk ladu dan ladu, sepertinya anda boleh melakukannya, di sini ladu ternyata baik dan ladu menjalar dari bawah setelah memasak. Saya sudah takut untuk mencuba sesuatu yang lain. Izinkan saya meletakkan resipi di sini. Mungkin ada yang akan melihat kesalahannya. Saya akan sangat bersyukur. Sekiranya terdapat perbezaan asas, saya akan mencuba resipi anda. Dan anak buah saya tidak lagi mahu manti saya makan deoksida.
Resepi:
Tepung - 500-600 gr
garam - 1 sudu kecil
telur - 2 biji.
air - 100-150 ml.
minyak sayuran - 2 sudu besar. l.

[Svetlana]

Saya mohon ampun, saya cuma dapat percuma.
Svetlana, Saya tidak melihat banyak perbezaan antara ujian yang saya lakukan dan ujian anda. Lebih-lebih lagi, saya mendapat lebih sedikit telur - saya meletakkan dua untuk 800 g tepung (ini adalah doh untuk menggulung doh), dan anda mempunyai 2 untuk 600 g tepung, oleh itu, doh anda akan sedikit lebih kuat daripada saya. Ini bermaksud bahawa tidak ada masalah di tempat ini, terutamanya kerana anda mengatakan bahawa ladu dari doh ini baik, dari mana kita dapat menyimpulkan bahawa mereka tidak fermentasi di dalam air. Jadi bukan mengenai komposisi adunan itu sendiri, tetapi mengenai ketumpatannya.
Sudah lama saya perhatikan bahawa semakin lembut doh untuk manti, semakin tebal ia perlu dilancarkan, jika tidak, ia akan menjadi lemas semasa memasak. Tetapi, sebagai contoh, doh yang dimaksudkan untuk lembaran doh dibuat sangat padat, dan oleh itu ia boleh dilancarkan dengan selamat dan lebih nipis (tentu saja tidak fanatik). Dan juga selalu perhatikan: jika doh anda lembut dan anda menggulungnya lebih tipis dari biasa, maka waktu memasak harus dikurangkan. Saya selalu "bermanuver" dengan cara ini, sehingga saya membuat resipi sendiri untuk doh, sudah terbukti seratus kali ganda, yang saya ikuti sejak sekian lama, menggulung doh dengan tangan. Kemudian mesin muncul, dan doh harus diubah untuknya.
Sayangnya, saya tidak dapat melihat komposisi adunan anda untuk menentukan sama ada padat atau lembut. Dan anda juga tidak menyebut dengan tepat bagaimana anda mengeluarkan doh - dengan tangan atau mesin taip ...

Akan tetapi, saya akan menyatakan pemerhatian saya mengenai adunan kefir. Vareniki dan ladu sangat baik, walaupun direbus di dalam air. Tapi itu tidak masuk ke dalam, hanya tersentak

Ya, Lud, pada kefir doh ternyata sangat lembut, itulah sebabnya ia diperam di manti. Walaupun untuk penkek, jika anda membuat adunan kefir, anda mengubah buah ara ke dalam kuali, tetapi kemudian mereka benar-benar mencair di mulut anda.

Lena! Terima kasih kerana tidak mengendahkan! Saya tidak pernah melakukan perkara ini sebelum ini. Dan seperti pada musim gugur saya membeli kevud, dan ia pecah. Tetapi kerana adunan ladu saya tidak tahu bagaimana rasanya, saya perlahan-lahan cuba memahaminya. Saya menguli doh di Kenwood, dan, dengan itu, gulungkannya di atasnya. Saya gulungkannya ke 8, kemudian ke 9. Tetapi saya sudah faham apa yang saya perlukan 8. Sekiranya lebih tebal, bahagian atasnya sangat tebal dan tidak menyenangkan. Sudah tentu, saya akan mencuba resipi anda pada suatu hari ini, semuanya sangat menyelerakan. Tambang saya juga cantik sebelum dimasak, tetapi setelah memasak mereka meninggalkan banyak yang diinginkan.

Mengurangkan masa memasak juga merupakan perkara yang menarik. Saya memasak 50 minit ketika ais krim.

Lena! Terima kasih kerana tidak mengendahkan!

Oh, apa awak, bagaimana anda boleh! Manty itu suci!

Sekiranya lebih tebal, bahagian atasnya sangat tebal dan tidak menyenangkan.

Aha, di situlah anjing itu mengamuk!
Sekarang saya tahu dengan pasti bahawa ini semua mengenai ketumpatan doh. Uleni sehingga lebih ketat, dan Keshka dengan tenang akan melancarkannya untuk anda. Dan mantra pasti tidak akan dipecah.
Namun, 50 minit untuk memasak sangat lama! Beku manti direbus tepat pada masanya segar.
Dan juga, saya mempunyai 45 minit memasak dalam resipi saya, tetapi kali ini dikira untuk ketebalan penggulungan, yang saya lakukan dengan tangan.Bagi manti, setelah mengeluarkan doh di mesin, tidak banyak masa yang diperlukan, doh lebih nipis di sana. Cuba masak seperti saya: kali terakhir saya memasak selama 35 minit - semuanya direbus dengan sempurna.
Anda akan berjaya, saya pasti! Anda hanya perlu memilih resipi doh dengan perkadaran yang tepat, bukan anggaran, seperti yang anda buat. Nah, berapakah 500-600 g tepung? Atau 100-150 ml air. Di sini sesiapa sahaja akan menipu apa dan bagaimana. Oleh itu, anda terseksa, tidak mengetahui apa sebenarnya doh yang harus disentuh. Kasihannya.

Saya meminta Chef untuk menambah resipi perhatikan bahagian ramuan adunan untuk dilancarkan di mesin. Tetapi sekarang tidak, mungkin esok akan bertambah.

[Pentadbir]

Len, saya tidak lagi topik, tidak ada gunanya dimarahi. Untuk daging cincang dalam ladu, apa dan berapa banyak daging yang perlu diambil? Dan adakah pemadat untuk ladu dan manti sangat berbeza? Maksudnya, jika anda mula mengukir ladu, begitu pula lepi, manti dari set yang sama sudah menjadi nizya? Doh dari Pentadbir, tepung 500g, 2 telur, air 150g, garam 1 sudu kecil. Menguli HP semasa roti dibuat, +2 Art. l. kasar. minyak. Doh baik untuk saya, tetapi ada masalah dengan daging cincang. Kering dan tidak sedap. Soalan lain ialah bagaimana menentukan sama ada terdapat cukup garam dalam daging cincang? Daging cincang mentah bodoh untuk mengunyah ...
Saya juga lupa untuk bertanya apakah ada perbezaan untuk menutup doh dengan penutup di dalam mangkuk, atau di atas meja dengan mangkuk, atau memasukkannya ke dalam beg biasa, atau membungkusnya dengan pelekat. Terima kasih.

Untuk daging cincang dalam ladu, apa dan berapa banyak daging yang perlu diambil? Dan adakah pemadat untuk ladu dan manti sangat berbeza?

Daging cincang itu sendiri, dari segi daging, tidak berbeza. Di sana sini saya cuba mengambil daging dengan lemak. Saya tidak pernah menggunakan daging tanpa lemak. Dan mesti ada banyak bawang.

Maksudnya, jika anda mula mengukir ladu, begitu pula lepi, manti dari set yang sama sudah menjadi nizya?

Tidak sudah tentu tidak. Dagingnya sama, tetapi set untuk daging cincang berbeza. Sebagai contoh, di manti, bawang tidak pernah melalui penggiling daging, tidak pernah! Ia dipotong dengan tangan, atau, seperti saya di Buaya, ia dipotong menjadi kiub. Dan dalam ladu - sebaliknya: bawang hanya dipintal, bukan dipotong. Dan juga, jika daging cincang di manti disalurkan melalui penggiling daging (idealnya ia dipotong-potong), maka hanya melalui grid terbesar, sedangkan pada ladu lebih baik menjadi lebih kecil.
Dan dengan garam secara umum, semuanya mudah: untuk 1 kg daging - 1 sudu teh garam halus, dengan bukit. Anda tidak perlu mencuba, itu selalu menjadi perkara yang betul.
Lebih-lebih lagi, pada manti (terdapat bawang sebanyak daging, dan saya juga menambah sedikit kentang, garam diambil dengan slaid besar, dengan maksimum. Dan pada ladu - dengan slaid sederhana. Saya telah garam untuk lama tanpa mencuba. ketahui berapa banyak daging yang anda ada, dari sana dan menari.
Dengar, saya ada déjà vu, atau kita sudah berbual dengan anda di suatu tempat mengenai topik daging cincang?
Atau adakah saya bercakap dengan orang lain? ...

Saya juga lupa untuk bertanya apakah ada perbezaan untuk menutup doh dengan penutup di dalam mangkuk, atau di atas meja dengan mangkuk, atau memasukkan ke dalam beg biasa, atau membungkusnya dengan pelekat. Terima kasih.

Akhirnya, tidak ada bezanya.
Saya tidak peduli dengan pakej. Sama ada saya menutup mangkuk dari pengadun, di mana doh diuli, dengan pinggan, atau doh terletak di atas meja, ditutup dengan mangkuk.