Tenunan salai panas

Kategori: Hidangan ikan
Tenunan salai panas

Bahan-bahan

Tench
Garam adyghe

Kaedah memasak

  • Yang saya gemari adalah bahawa anda tidak perlu melakukan apa-apa sebelum merokok, hanya menangkapnya, memotongnya dan memberi garam kira-kira satu atau dua jam sebelum merokok.
  • Oleh itu, kami mengirim pencari nafkah dalam perjalanan memancing, terus berdengkur dengan manis di tempat tidur yang hangat sehingga "pencari nafkah" kembali. Seterusnya, kami mengambil tenun tanpa membersihkannya (tidak ada sisik atau bahagian dalam), membuat potongan miring-menegak dari kedua tong sehingga tulang kemudian dapat diabaikan (mereka hilang di suatu tempat), memasukkannya ke dalam ruang merokok, menambah air, kerepek cawan dan hidupkan mod merokok panas selama 15 - 20 minit, tidak lebih. Masanya bergantung pada saiz ikan. Yang terdapat dalam gambar, masing-masing 500 gram, menghisapnya selama 20 minit. Selepas waktu merokok, matikan kotak asap dan biarkan ikan sejuk di sana. Kami mengeluarkan, mencurahkan selera

Masa untuk menyediakan:

15 - 20 minit

Program memasak:

merokok panas

Catatan

Di dacha, kami menghisap api di atas api, selama 20 minit yang sama, perkara utama adalah tidak terlalu berlebihan dan membuat api yang tidak terlalu kuat.

Untuk membersihkan tenunan itu membuang masa, sisiknya sangat kecil dan sangat padat sehingga merobek langsung dari kulit. Adakah anda memerlukannya? Lemak ada di kulit. Setelah merokok, kulit dimakan lurus dengan sisik, tidak terasa sama sekali, seperti tulang. Tench, seperti ikan sungai mana pun, bertulang, tetapi potongannya membolehkan tulang-tulang ini "melembutkan" atau sesuatu ... Tetapi bagaimanapun, berhati-hatilah

Komposisi dan sifat berguna
Daging tench mengandungi vitamin yang sangat penting bagi tubuh manusia, khususnya, A, E, C, PP, dan juga vitamin kumpulan B. Ikan ini mengandungi banyak makronutrien - natrium, magnesium, kalium, kalsium, fosfor. Antara unsur surihnya ialah iodin, besi, tembaga, zink, mangan, kromium, fluorin dan lain-lain.
Lin adalah sumber protein yang mudah dicerna, yang mengandungi semua asid amino penting. Pakar pemakanan mengesyorkan memasukkan ikan ini ke dalam makanan anda sekiranya fungsi perut atau tiroid yang lemah.

Kandungan kalori
Kandungan kalori ikan ini hanya 40 kkal per 100 gram, yang menjadikan ikan ini produk makanan yang sangat baik.

Tancha
Di manakah garis dijumpai?
Tancha
Dan jenis tenunan jeli ...
SchuMakher
Petikan: Tancha
Di manakah garis dijumpai?

15 kilometer dari anda, di Novo-Kharitonovo
Loksa
Tetapi saya tidak memahami perkara lain: "kita mengeluarkan, menuang dan menikmati ..."
Terima kasih kerana Lin !!
SchuMakher
Loksa, dan siapa yang suka chivo, tetapi di bawah tahap itu lebih baik daripada sukhinky putih

🔗
Ikra
Eh, Man ... Saya akan menggunakan kering dan basah ... Anda mempunyai ikan yang indah.

Gee ... gambar yang diikat pada botol diambil di kedai. Hadiah terbaik untuk mereka yang menghormati semua perkara seperti ini
SchuMakher
Irk, dilihat dari wajah, kepala kuda itu diikat
Elena Tim
Petikan: ShuMakher
kulit dimakan tepat dengan sisik, tidak terasa sama sekali, seperti tulang.
Saya selalu mengatakan bahawa anda seorang wanita berbahaya. Anda akan memakannya dengan tulang dan anda tidak akan meminta khfamilie.
Dan saya, seperti loshara, akan membakar pai dengan ayam belanda ...
Bolehkah anda membuang tulang-tulang itu? Ya, kulit apa ... Ia akan lebih dikenali ...
Saya juga boleh menaburkannya dengan bulu gopher ... seperti "sentuhan pereka" dari tukang masak.
Oh, dan apa yang saya mampu hanya untuk anda ...
SchuMakher
Yang kedua, by the wayElena Tim,

Adakah anda membuang kulit kalkun?
Elena Tim
Petikan: ShuMakher
Yang kedua, by the way
Aduh! Betul, terowong ?!
Tada, saya lebih baik diam buat masa ini ...
Saya akan memikat Lin, kemudian saya akan mula muncul, mereka berkata, "beri saya topi dan mantel ... Saya akan lala nama anda hari ..."
Petikan: ShuMakher
Adakah anda membuang kulit kalkun?
Ya schaz! Baru kali ini saya mempunyai "pinggul tanpa tulang" dan tanpa kulit.
SchuMakher
Petikan: Elena Tim

Baru kali ini saya mempunyai "pinggul tanpa tulang" dan tanpa kulit.

ya, "anda sendiri tidak tulus dan samovar anda elektrik" (M. Zhvanetsky)
Tumanchik
Dan sila jemput warga ini ke Belarus pada bulan Februari. Mari bertemu dengan roti dan garam, serta segelas. Kerana memakannya dengan roti, garam dan vodka rasanya lebih enak!
SchuMakher
ia tidak akan berkarat
Tumanchik
Petikan: ShuMakher

ia tidak akan berkarat
SchuMakher
Saya akan tinggalkan satu di dalam peti sejuk ya Mac Saya akan zakopcha petsialno untuk anda
Tumanchik
Petikan: ShuMakher

Saya akan meninggalkannya di dalam peti sejuk ya Mac Saya akan zakopcha petsialno untuk anda
SchuMakher
Di sini saya adalah peri yang baik! Anda tidak akan perasan nafeyachu! Perkara utama tidak boleh dilupakan
Tumanchik
Petikan: ShuMakher
Perkara utama tidak boleh dilupakan
Saya akan mengingatkan anda, jangan risau

SchuMakher
Saya akan mengingatkan mereka bahawa anda akan mengingatkan saya
lettohka ttt
Oh, kami tidak mempunyai tulang rusuk seperti itu, tetapi kami mahu: gadis-ya: Mashun adalah makanan yang mulia, kelihatan sangat menyelerakan, terima kasih untuk resipi,: a-ciuman: kami akan melatih ikan lain
SchuMakher
lettohka ttt, ya, untuk apa sahaja yang anda boleh, tetapi safsem tenik mempunyai citarasa tersendiri

Di satu laman web saya membaca bahawa ia dibersihkan dengan sempurna, gyyyyyyyyyyyyy! Nampaknya dia tidak pernah melihatnya di mata
Scarlett
Petikan: ShuMakher
Di satu laman web saya membaca bahawa ia dibersihkan dengan sempurna, gyyyyyyyyyyyyy!
Pindah, parzhom bersama Di Ukraine kami, mereka mengatakan bahawa daging itu bisu lebih baik daripada daging babi, dan ikan lebih baik daripada lignin, tetapi saya tidak menyukainya - baik untuk pembacaannya maupun kerana bertulang. Tetapi saya juga merokok - ayah saya menangkapnya. Saya belum mencubanya sendiri (saya biasanya tidak terlalu amis, terutama air tawar), tetapi di tempat kerja suami saya lelaki dan beg itu
SchuMakher
Scarlett, memang tidak enak secara realistik, itu pasti, tetapi ia tidak dapat dibersihkan, jadi saya ragu-ragu mengenai resipi di mana ia digoreng, entah bagaimana tidak enak untuk memakan kulit dengan omong kosong, tetapi sayang untuk membuangnya makanan lazat seperti itu. Dia akhirnya mempunyai kulit yang menarik, tebal dengan simpanan lemak di seluruh kulit. Ikan mas yang lain mempunyai kulit yang nipis, tetapi yang ini mempunyai 3 milimeter, tidak kurang, ia ada di dalamnya seperti baju besi. Walau bagaimanapun, di mana omong kosong semasa merokok, saya tidak faham ...
Scarlett
Masha, Saya juga membaca bahawa ia digoreng tanpa dibersihkan, tetapi saya juga meragukannya cara memakannya... Entah bagaimana sebuah syarikat datang ke bapa mertua saya di sauna dan menyerahkan ikan itu terlebih dahulu (4 kilogram) untuk dibersihkan dan digoreng ... selama hidupnya dia membersihkan dirinya seratus tahun ke depan, tetapi dengan jujur ​​memperingatkannya - sangat sukar untuk membersihkan sampah ini. Kakak ipar itu ketawa - ya, apa yang perlu dibersihkan ... Ya ... Mat berdiri di atas kampung, Anak-anak perempuan yang tebal mesti dipatuhi
Manusia, dan lemak dari kulit hanya meleleh ketika merokok dan merendam ikan - merokok panas ... Apabila sejuk, kulit akan tetap tebal dan tidak mudah dimakan
Tumanchik
: girl_cray1: Topik ini perlu ditutup dengan segera. Dia berbahaya.
Saya sudah dua kali meludah dengan risiko lemas. Dengan berhati-hati ... saya serius mengatakan .. tanpa garis di Minsk benar-benar ketat, tidak ada kereta api yang diterima, tidak ada pengangkutan, bahkan tidak ada kapal terbang .. kereta kuda diturunkan.
Kita mengalami kerugian seperti itu. Jadi bersiaplah ...

DUA!

SchuMakher
Irk, adakah itu lekapan atau bream? Anda sudah membuat keputusan

Petikan: Scarlett
Man, dan lemak dari kulit hanya meleleh ketika merokok dan merendam ikan

ya itulah sebabnya ia sangat sedap
Scarlett
SchuMakher, Saya baru-baru ini menghisap rabung dari ikan merah - baunya luar biasa, baunya lebih enak daripada yang lain, dan bahkan lemak pada mereka - dia sendiri adalah abaldela. Dua keping besar dimakan oleh beberapa nama yang sama dengan keseluruhan Caudle - Saya bahkan tidak sempat berkelip Jadi kami bangun untuk melindungi, sho lin juga ikan merah
Tumanchik ikan campur dengan kelaparan Bawa dia dua sahaja
SchuMakher
Scarlett, Tan, rabung adalah milik kita Abazhay ... Saya juga merokok
Tumanchik
Petikan: Scarlett
Kabut dengan kelaparan membingungkan ikan Bawa dia hanya dua
dari pintar anda wanita Tanyusha !!!!!!!!!! dan saya nampaknya benar-benar kelaparan! gila di sini dari gambar sedemikian
Scarlett
Petikan: ShuMakher
Scarlett, Tan, rabung adalah milik kita Abazhay ... Saya juga merokok
Dan saya fikir, sekarang saya kehabisan wang yang saya perlukan untuk mengisi tingkat dua kedai berasap - saya membeli sesuatu yang lebih murah - dan masuk ke sepuluh teratas
Tumanchik, Saya sayang semua awak, dan lapar juga!
SchuMakher
Scarlett, Tan, dan apa yang ada dengannya, dengan khrept salai, ikan gudang
Scarlett
SchuMakher, Saya belum mencuba ini! Tetapi saya berfikir bahawa jika tidak ada rasa, di mana saya akan menentukan ...
Saya menggunakan tulang rusuk salai dan bahagian ayam untuk sup kacang - rasanya jutaan kali lebih enak daripada yang dibeli di kedai - suami saya tidak akan membiarkan saya berbohong, tetapi saya tidak akan melakukannya sendiri mengenai kesukaran dalam hidup saya, kerana Saya tidak pernah makan walaupun satu kali
SchuMakher
Tan, tidak makan ikan hodgepodge? lihat di sini ada dia !!!!
Scarlett
Lain kali saya akan merokok dengan pakar untuk lezat ini! Terima kasih, Mash, anda adalah doktor pemakanan sebenar!
SchuMakher
Tan, anda meletakkan sebahagian ikan mentah, dan sebahagian lagi, merokok, makan dengan periuk, jadi masak dalam satu yang anda tidak kisah!
Scarlett
Petikan: ShuMakher
makan dengan periuk, jadi rebus dalam satu yang anda tidak kisah!
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Saya akan tunggu sebentar - saya merokok selama beberapa hari sehingga misai Saya akan jatuh, dan untuk memesan, dan saya menutup sprats untuk diri sendiri, dan seterusnya untuk makan ... Saya perlu menyejukkan sedikit
Tumanchik
Petikan: Scarlett
Tumanchik, saya suka semua orang, dan saya juga lapar!

Man, kami semua memutuskan (di majlis keluarga, ketika saya menunjukkan gambar anda kepada mereka) bahawa anda harus membawa kami ikan salai untuk semua orang!
Scarlett
Tumanchik, betul, mengapa membuang masa dengan sedikit! Anda mula-mula memberinya - tanda dagangan kupustka anda (menghidu arus di pintu - anda harus menarik chumadans dengan captcha), dan ketika dia mula mendapatkan ikan - hitung jumlahnya dengan teliti. Dan jika sesuai, anda sudah boleh membeli daging asap
SchuMakher
Petikan: Scarlett
Dan jika sesuai, anda sudah boleh mengeluarkan daging

Maka ketibaan matzo juga boleh dicurahkan dengan anda atau menunggu di rumah. Apa lemak tanpa matzo! Tenunan salai panas
Scarlett
Baiklah, bawa bersama anda - anda akan pulang dengan daging asap bagaimana memandu semak? Air liur jatuh ke bawah Tetapi jangan lupa ikan - dia akan menghidu anda di lapangan terbang

Oh, saya bau satu tempat, sho schA mereka berdua berkumpul - dan tumpukan saya dari hati, saya lebih baik pergi ke kedai dari dosa jauh

SchuMakher
Petikan: Scarlett
Tetapi jangan lupa ikan - dia akan menghidu anda di lapangan terbang

kami menaiki kereta api
Tumanchik
Petikan: ShuMakher

kami menaiki kereta api
lebih berbahaya - jangan menghidu pesawat, tetapi kereta api

bagaimana hendak melakukannya ...

Scarlett
Betapa baiknya saya - dan lemak babi dengan kubis, dan ikan dibahagikan dengan betul, dan semua orang gembira, dan semuanya orang lain bukan miliknya sendiri, dan tidak patah (belum) tetap Sial, akar hohlyatsky
Tumanchik
Petikan: Scarlett
Akar sial, hohlyatsky
baik, bilakah anda akan datang kepada kami?
Scarlett
Ya, pada bila-bila masa - peluit semasa seperti sediakan meja semuanya akan siap Saya tidak akan datang dengan tangan kosong, sebagai contoh, saya akan membawa sprats, contohnya, Krajinsk buatan sendiri, ada capcha, saya akan buat kek - ringkasnya, saya akan berguna untuk anda bagaimanapun
Tumanchik
Petikan: Scarlett
Saya tidak akan datang dengan tangan kosong, saya akan membawa sprats, sebagai contoh, saya akan membawa Krajinsk buatan sendiri, ada tawanan babi, saya akan membuat kek - ringkasnya, saya akan berguna untuk anda pula
Duc sudah keluar ... jika tidak, Manu masih hujan ... Dan kami akan berlatih
Scarlett
Nooooo, jika kita tidak memikatnya, kita pasti akan kekal tanpa garis. Anda lihat - Saya memasang perangkap dalam bentuk pelbagai jenis barang
Tumanchik
Petikan: Scarlett

Nooooo, jika kita tidak memikatnya, kita pasti akan kekal tanpa garis. Anda lihat - Saya memasang perangkap dalam bentuk pelbagai jenis barang
akan keluar. cara membayar baucar - pasti akan keluar!
SchuMakher
Saya akan keluar, saya akan keluar, yang utama ialah mengumpulkan lemak dan garam, dan kemudian saya akan menaikkan diri

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti