Ikan Solyanka

Kategori: Makanan pertama
Dapur: Orang Rusia
Ikan Solyanka

Bahan-bahan

Air
Ikan merah (salmon, trout) 2 batang
Kepala, rabung, ekor daripadanya
Bawang lobak 6-7 biji bawang besar
Minyak sayuran 1-2 sudu besar l.
Pes tomato 2-3 st. l.
Caper 1 sudu besar l
Zaitun rasa
Zaitun rasa
Garam, daun salam, lada hitam
Lemon, krim masam

Kaedah memasak

  • Kami memasak kuah dari kepala, rabung, sirip ekor. Semasa kuahnya masak, tumis bawang dengan penambahan pes tomato. Harus ada banyak bawang, ia merupakan ketumpatan utama di tempat penggabungan. Apabila kuahnya dimasak, kita mengeluarkan kepala dan semua yang dimasak dengannya, tapis kuahnya, bongkar kepala dan yang lain seperti itu, masukkan secara berasingan ke dalam kuahnya, didihkan, masukkan kepingan ikan, masak selama 10 minit, masukkan bawang masin dengan pes tomato, caper, zaitun, zaitun, daun salam, tambah garam, jika perlu, dan masak selama 5 minit. Itu sahaja, hodgepodge kami sudah siap.
  • Tuangkan garam ke dalam pinggan, tambahkan sepotong lemon, krim masam dan ... Selera makan!


Olga dari Voronezh
Maria, terima kasih kerana resipi!
Lana
Bukankah seharusnya saya bertujuan ... Ikan solyanka ?! Masha, apa pendapat anda?
Resipi hebat, terima kasih!
Malaikat700
Maaf Lama menjadi, tidak perasan
SchuMakher
Baca dalam kurungan!
TATbRHA
Saya memasak hodgepodge salmon merah jambu. Dan juga dengan acar buatan sendiri dan tomato buatan sendiri. Sangat sedap!! Milik saya tidak menyukainya: mereka terbiasa, sabaki, untuk daging ... Baiklah, baiklah. Dan bagi saya - baik, bagus!
SchuMakher
TATbRHA,, dan ava memasak satu persatu, sekali ini, sekali ini ...

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti