Muffin Kismis Sarapan

Kategori: Produk Bakeri
Muffin Kismis Sarapan

Bahan-bahan

JIMAT
susu 80g
tepung Gandum 15g
BERGANDA
sos
tepung Gandum 335g
gula 60g
telur 2 keping.
kuning telur 2 keping.
mentega 100g
garam 4g
ragi segar 10g
jus epal 50g
kismis 80g

Kaedah memasak

  • Untuk sos, gabungkan susu dengan tepung, kacau sehingga tidak ada ketulan. Panaskan hingga 65C, kacau hingga campuran pekat. Biarkan sejuk di dalam bekas tertutup
  • Untuk ujian Satukan tepung, sos, telur, ragi. Uleni dengan kelajuan rendah selama 5 minit.
  • Kemudian masukkan gula, garam dan uli selama 5 minit lagi.
  • Kemudian masukkan mentega dalam kepingan dan terus menguli sehingga adunan halus diperolehi.
  • Tukar ke kelajuan kedua dan uli selama 15 minit lagi. Doh mestilah pekat dan halus, dan keluar sepenuhnya dari bahagian bawah mangkuk. Biarkan berehat selama 30 minit.
  • Pada masa yang sama, panaskan jus epal dan rendam kismis di dalamnya.
  • Kemudian toskan kismis, debu dengan tepung, dan perlahan-lahan menguli doh dengan tangan. Beri rehat 20 minit lagi.
  • Kemudian bahagikan adunan menjadi 12 keping masing-masing 70 g. semua orang. Kemudian gulung benang sepanjang 15 cm dari masing-masing, bahagikannya menjadi dua dan putar bersama-sama, dalam bentuk bundle. Letakkan dalam bentuk berminyak dengan hujung ke bawah.
  • Muffin Kismis Sarapan
  • Simpan di dalam peti sejuk, ditutup dengan kerajang semalaman, selama 10-12 jam.
  • Pada waktu pagi, biarkan ujian menyesuaikan diri selama 2 jam. Doh hendaklah berganda.
  • Lubricate dengan campuran susu-telur.
  • Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220C. 15 minit pertama dengan stim. Kemudian keluarkan wap dan bakar hingga warna kerak yang dikehendaki.
  • Muffin Kismis Sarapan


julifera
Natasha - sungguh indah! Saya meletakkannya di senarai keinginan saya !!!
Natali06
julifera, terima kasih sayang!
Pastri yang baik, bakar pada waktu petang - gulung pada waktu pagi
Galina S
Adakah Natasha mendapat penapaian mini? dan membentuk dan ke dalam peti sejuk sekaligus? adakah saya faham dengan betul? resipi yang begitu menarik. Adakah mereka dalam acuan muffin standard atau tidak?
Natali06
Petikan: Galina S

Adakah mereka dalam acuan muffin standard atau tidak?
Aha Tapi nampaknya dia sedikit lebih dari yang saya mahukan saya mahu mereka naik, bukan ke sisi
Adakah Natasha mendapat penapaian mini?
Tetapi adunan masih masak di dalam peti sejuk, prosesnya lebih perlahan. Tetapi semuanya sama
dan membentuk dan ke dalam peti sejuk sekaligus?
Ya, ya, semuanya dimasak di dalam peti sejuk. Dan kita sendiri berehat sehingga pagi
Merenda
yis segar 10sh

Natul, tetapi misteri wadakah gram, bukan?

Resipi untuk peti sejuk tidak jelas !!!

Tidak, baik, pertama, tentu saja, di atas sehelai kertas dan hanya di atas peti sejuk ...
Natali06
Innus, baik, apa awak Krosh ?? Anda adalah Falcon Berpandangan Tajam!
Sudah betul
Resipi untuk peti sejuk adalah unik
Belum tiba masanya untuk membeli peti sejuk baru?
Merenda
Petikan: Natali06

Belum tiba masanya untuk membeli peti sejuk baru?

Jadi tahun lalu semasa ...

Tetapi saya mahukan yang kedua, ya ... saya memilih ...

Tandatangan: Falcon Waspada
Tata
Natusya Semasa saya melihat gambarnya, saya segera mengetahui bahawa karya anda Dan apabila anda melakukan semuanya. Ya, anda juga tidak akan berasa lapar dan kurus. Adakah anda membuat sendiri resipi atau dari Internet?
lu_estrada
Roti hebat, Natalochka! Saya selalu berfikir dan malu dengan kemalasan saya, seperti yang saya fikirkan. Saya menguli doh, membentuk roti, menutupnya dari udara dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Dan pada waktu pagi, suami saya membiarkan anjing itu keluar ke kebun dan mengeluarkan roti saya di atas meja dan setelah satu jam saya memasukkannya ke dalam ketuhar. panas dan segar untuk kopi atau teh pagi. Dan sekarang saya melihat bahawa ini hanya pintar, bukan kemalasan. Dan doh diperam lebih perlahan dan rasanya lebih enak.
Untuk Keen Eye - Peti Sejuk Empat Pintu Samsung Perancis.
Bagus, lapang, selesa.Saya boleh membentangkan gambar.
Natali06
Petikan: Krosh

Jadi tahun lalu semasa ...


Mungkin Resipi yang dibeli sempit sudah lebih banyak Pilih lebih luas
Natali06
Tatu, terima kasih, malu sama sekali Jadi tidak ada masa untuk gulungan seperti itu, pada waktu malam tersekat, dan berehat Dan pada waktu pagi, tolong, selamat tinggal!
Dan anda sendiri menyediakan resipi
Tidak, saya tidak mempunyai bakat seperti itu ... Saya mengagumi orang lain

Lyudonka, terima kasih sayang!
Saya malu dengan kemalasan saya, seperti yang saya fikirkan
Sekarang saya telah membuang kompleks anda?
Merenda
Petikan: Natali06

Saya mahu mereka naik, bukan ke tepi

Natul, jadi bolehkah anda mempunyai dua sumbu dalam satu acuan? Atau tidak, terlalu banyak?

Petikan: Natali06

Saya rasa saya membeli yang sempit

Nah, kada membelinya, nampaknya ukuran saya agak normal

Data biasa:
Dimensi:
tinggi: 192 cm
lebar: 60 cm
kedalaman: 64.6 cm

Jumlah keseluruhan / Isipadu berguna:
Peti Sejuk (L): 347/328
Ruang penyejukan (termasuk zon kesegaran) (l): 236/232
Pembeku (L): 111/96



Dan sekarang, tentu saja, ya ... dia tidak mempunyai getah yang cukup ... untuk meregangkannya ke arah yang berbeza ...

Petikan: lu_estrada

Untuk Keen Eye - Peti Sejuk Empat Pintu Samsung Perancis.
Bagus, lapang, selesa.

Lyudochkaterima kasih, lari melihat, sho baik, bagus ...

Untuk meletakkan arus di suatu tempat ?!
Natali06
Petikan: Krosh

Natul, jadi bolehkah anda mempunyai dua sumbu dalam satu acuan? Atau tidak, terlalu banyak?
Memikirkannya, saya mempunyai kuali cupcake, silikon, setinggi 6cm. Saya akan meneka bereksperimen, tagdy dan katakan
Ya,Krosh, kami tidak mengira dengan peti sejuk
Putar
Natasha, oh, roti sedap!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti