Jem pir

Jem pir

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Pir	1 kg
Gula	700 g
Gula vanila	1 sachet
Serai lemon
Cognac	2 sudu besar l
Asam lemon	0.5 teh l

Kaedah memasak

• Bilangan pir ditunjukkan sudah dikupas dan biji. Potong pir menjadi kiub kecil. Tutup dengan gula dan biarkan semalaman. Rebus pada waktu pagi dan biarkan hingga petang. Rebus sedikit lagi dan biarkan hingga pagi. Pada waktu pagi tambahkan vanillin, asid sitrik, kulit lemon jika dikehendaki (saya tidak menambahkannya, saya tidak menyukainya) dan masak hingga lembut, kira-kira 20 minit. Pada akhirnya, tambahkan 2 sudu besar cognac. Tuangkan panas ke dalam balang dan susun

Catatan

Saya memotong pir pada pemotong kubus ke Bosch 5. Sangat cepat dan mudah. Kaedah memotong dan memasak diambil dari Natasha-Natusik. Hanya dimasak dalam masa yang lebih sedikit

Resipi serupa

Jem pir liar (Merenda)

Jem pir dengan biji popi (Merenda)

Jam "Ruby pear" (pir-currant) (pushanya)

Luda, jem yang sangat menarik - dengan cognac, semangat! Mungkin sedap?

Ya, sedap. Pada waktu pagi saya menggosokkan keju curd pada roti, jem di atas dan dengan kopi. Sedap ...

Ya, sedap. Pada waktu pagi saya menggosokkan keju curd pada roti, jem di atas dan dengan kopi. Sedap ...

Betapa saya mahu mencuba juga!
Saya akan pergi dan memburukkan plum saya ...

Berminat dengan resipi anda. Saya melakukan semuanya dengan betul, bahkan memotong pir menjadi kiub kecil dengan pemotong sayur)) Jem yang sangat wangi ternyata. Walaupun saya menjangkakan konsistensi yang lebih tebal. Terima kasih juga atas idea itu. Ada banyak pir tahun ini, masalah pelaksanaan dan pembuangannya sudah matang

[Ludmila]

Ludmila, senang resipi itu menarik minat saya. Jem saya tebal. M. b. bergantung pada varieti pir. Kami juga menuai hasil tahun ini, tetapi belum masak