Mie buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnya

[Galina]

Galina, Saya goncang di Brussels, nampaknya 2y3ychny, tetapi semuanya tidak penting. Pada semua produk kami, semuanya ditulis dalam 3 bahasa.
Terima kasih! Saya akan melihat .. mungkin di kedai masih ada produk.

Saya mempunyai kawan seperti dia .. Flanders, mereka datang berkunjung, bahasanya seperti campuran segala-galanya dengan segala-galanya. tetapi jelas, suami dan rakan saya berkicau dalam bahasa Inggeris, dan kami berbahasa Rusia ..
Ya, lihat, mungkin ada kedai bio .. Ya, semestinya anda memilikinya .. secara teorinya ...

Gal, Google diam atas semua permintaan, mungkin bahasa itu akan memberi respons kepada Belanda
tetapi mengenai bahasa. Mereka mengatakan bahawa anda dan orang-orang jahat kita dapat saling memahami dengan mudah. ​​Sekurang-kurangnya orang berbahasa Rusia yang tahu bahasa Belanda. Bahasa Jerman sedikit difahami. Tetapi jika kedua-dua belah pihak bertutur dalam bahasa Inggeris, maka secara amnya tidak ada masalah.

luar biasa
lurus ajaib

Adakah dia getah dengannya? Itu sahaja - ya ...

Virgo, beritahu saya, siapa yang cuba membuat lapisan untuk lasagna pada mesin penggelek doh?
Hari ini saya membuang sepuluh kuning telur lagi. Saya melancarkan spageti untuk hari esok, dan meletakkan separuh adunan pada lapisan yang sama rata. Hasilnya adalah kepingan segi empat tepat, 9 keping. Dilancarkan ke ketebalan ke-8.
Tetapi saya tidak tahu bagaimana ia akan kering, adakah dia akan memutarnya sehingga pagi? Saya meletakkannya dalam satu lapisan di atas kanvas, dan meletakkannya di pengering pakaian lipat (baik, sehingga mereka bernafas dari bawah) dan menutupnya dengan tuala linen di atas.
Siapa yang mencuba bagaimana itu di pintu keluar, atau adakah saya tidak perlu mengetatkan bituha?

[Inusya]

pakcik sejuk

Inusya, tidak kering, segera dimasak untuk banitsa.

Bagaimana:

Kebenarannya sedikit, saya fikir ia tidak mengerikan. Ia akan meningkat dalam proses. Perlu dibuat dengan jaring yang kaku untuk ini, maka kanvas tidak akan jatuh. Pengalaman pertama hampir berjaya)))

[Inusya]

Inusyamengapa hampir? Lembaran yang sangat baik. Mereka akan meratakan semasa memasak.

datuk besar pengembala

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

kami berada di dalam peti sejuk beku

Saya millet abaldela dari roller
Maksudnya, pertama-tama mereka mendidih, dan kemudian mereka bergulung, sebaliknya berlaku ...
Saya betul-betul mahu ke sana. Berkaki ayam ... ya di atas daun palma ... ya di udara segar ... eh ...
Begitu banyak untuk diet yang sihat! Saya dikejutkan dengan "induksi oven", dan membersihkan pinggan dengan kaedah memasak yang paling primitif)))
Pada mulanya, masih perlu menunjukkan pengeluaran api dengan tongkat kering.

[Inusya]

Inusyasepertinya itu adalah kek beras yang dimasak, dan kemudian bihun itu diperah dari dalamnya

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Dan apa yang anda fikir doshirak lakukan

Halo semua) Hari ini saya membeli satu set untuk mee dan ladu Bekker 5202. Saya mempunyai roti gulung. Ini adalah muncung untuk KENWOOD Chef KM 010. Saya telah menggunakannya sejak sekian lama dan produktif. Tetapi saya tidak membeli muncung untuk memotong mi. Mereka sekarang mahal. Dan amfibi hijau mengawal minda perantiaholik))) Saya memberikan ibu dan ibu mertua 2 tahun yang lalu pemotong mi mekanikal (saya tidak ingat jenama). Dan sekarang ibu saya baru-baru ini diuji. Saya sangat menyukai cara dia memotong mi, kata-kata tidak dapat disampaikan. Saya mula berfikir untuk membeli keajaiban ini untuk diri saya sendiri. Suami tentu saja tidak menyetujuinya (seperti, mengapa anda memerlukannya, mungkin kita akan memotongnya dengan tangan kita ... yang utama ialah ada sesuatu untuk digulung !!!) Kemudian saya berjalan di sekitar Uuterra. Di sana saya melihat Bekker. Harga untuknya adalah dengan potongan harga 15% 5055. Dalam satu set penggulungan untuk 4 jenis pasta, doh sheeter itu sendiri dan muncung untuk ravioli, pengering pasta. Ditambah dengan sebilangan pisau untuk ini, cetakan untuk ravioli pemotong tangan (1 kepingan bulat dengan cengkih di hujung dan pemegang kayu) dan cetakan untuk ladu + pin penggelek untuk acuan ini.
Saya melihat semua ini ... tetapi amfibi hijau menang.2 minggu telah berlalu. Saya menerima SMS bahawa di Uuterra - sehingga 22 Mei, diskaun untuk semua 50%.
Dan apa pendapat anda .... Ya, ya, ya)) Saya pergi membelinya dan membelinya. Saya mengira bahawa untuk 2500 set seperti itu - KOPEYS. Ketika membeli, ternyata mereka mengacaukan tanda harga dan dengan potongan harga harganya 3900. Setelah bertengkar dengan mereka dan merujuk kepada undang-undang mengenai pelanggaran iklan, mereka menjualnya kepada saya seharga 3000r. Gembira, saya pulang dan memutuskan untuk memprotes raviolnitsa (bagaimanapun, saya sudah mempunyai pengalaman memotong pasta, dan saya segera memeriksanya di atas kertas). Kesimpulan - ravioli ternyata (bukan kali pertama, tentu saja). Adonan mesti pekat, saya akan mengatakan kering. Saya membuat pengisian dari ayam cincang dan bawang. Mereka ternyata cantik dan sekata. Pengisian di sana ternyata sedikit (walaupun tidak sedap). Ia lebih banyak pasta daripada ravilli dan ladu. Saya berfikir untuk membuat raviol manis untuk memanggang dengan kacang dan gula pada lampiran ini ... Setakat ini, kesannya sangat positif. Mari kita lihat lebih jauh.

Adonan mesti pekat, saya akan mengatakan kering. Saya membuat pengisian dari ayam cincang dan bawang. Mereka ternyata cantik dan sekata. Pengisian di sana ternyata sedikit (walaupun tidak sedap). Ia lebih banyak pasta daripada ravilli dan ladu.

Julia, kongsi resipi ujian, pzhlst. Saya mempunyai yang sama ... hampir setahun. Saya mencubanya tiga kali, menguli beberapa jenis doh - menggulung tidak keluar, mengunyah doh, tidak menggulung ...

Saya tidak dapat memasukkan video, tetapi jika anda memasukkan Yandex: 4 Tipi di Pasta Fresca fatta in casa in meno di 30 secondi, Ricetta PERFETTA, anda boleh menonton videonya.
Adakah ada yang menggunakan peranti seperti itu, adakah lebih senang, di mana dan berapa banyak yang dapat anda dapatkan?

[Mahkota]

Mahkota,

Oh, sejuk, perkara utama kelihatan jelas dan pantas. namun, saya tidak begitu memahami keperluan orecchietta, misalnya, di rumah tangga))), tetapi nampaknya sejuk dan cepat.

namun, saya tidak begitu memahami keperluan orecchietta, misalnya, di ladang))),

Apa itu "orecchiette"?
Saya telah menyesuaikan diri dengan memotong mi buatan sendiri dengan pemotong multi-roda manual dengan pemegang (pada mulanya tidak ada yang berfungsi, tetapi kami bersetuju dengannya dengan bantuan kunci basikal), jika saja saya dapat menguasai jenis macaroon ini, maka anda jarang dapat membeli yang dibeli di kedai.

tapi jenis sejuk dan cepat.

Oleh itu, saya menyukai kelajuan dan ringan, dan tidak menjadi masalah untuk memotong flagella walaupun dari adunan curam.

[Mahkota]

Mahkota,

Ini adalah jenis pasta buatan sendiri yang dibuatnya dalam video)). Walaupun ada cavatelli, pada pendapat saya, jika kita mahu menyenaraikan semuanya. Baiklah, hanya jenis pasta. Saya, sebenarnya, boleh lakukan dengan pappardelli dan tagliatelli (selepas pemotong mi)).

Ini adalah jenis pasta buatan sendiri yang dibuatnya dalam video)).

Inilah saya tundra!

Lihat apa tablet gila lain yang ada)))

jDoP2tib1Y8

Saya mempunyai keterikatan seperti itu dengan kerajaan, tetapi ia tidak berakar. Makaru yang diperbuat daripadanya tebal, tebal, seperti getah. Setelah kering, saya tidak dapat merebus sama sekali

Walaupun, mungkin adunan itu salah? Saya seperti mee - kehabisan durum dan telur. Mungkin jika lebih lembut pada campuran tepung dan air?

Dan wanita yang sejuk itu meluruskan macaroshka seperti topi yang halus. Saya tidak memilikinya dalam gambar, dan dia sendiri tidak memikirkannya))




Dan di sini semuanya dengan tangan!
Tampal ini dengan harga sehelai harus - untuk mengimbangi kos buruh)))

Setelah kering, saya tidak dapat merebus sama sekali

Ya, jika dilihat dari video mereka ternyata tebal, anda hanya perlu memasak yang segar. Dan saya suka bahawa mereka gemuk, anda boleh memasak sedikit lebih lama, saya rasa mereka tidak akan merebus tepung yang baik.

Saya mempunyai keterikatan seperti itu dengan kerajaan, tetapi ia tidak berakar.

Perkara ini sangat besar, boleh digunakan secara bebas?

Berdiri - tidak, ia adalah muncung. Kotak kira-kira sepertiga lebih kecil daripada kepingan doh.

Saya tidak dapat memasukkan video, tetapi jika anda memasukkan Yandex: 4 Tipi di Pasta Fresca fatta in casa in meno di 30 secondi, Ricetta PERFETTA, anda boleh menonton videonya.
Adakah ada yang menggunakan peranti seperti itu, adakah lebih senang, di mana dan berapa banyak yang dapat anda dapatkan?

Saya mempunyai mesin yang serupa. Baru diterima dari Aliexpress.Saya belum pernah bersusah payah untuk mengalaminya.

[Fotina]

FotinaTerima kasih atas jawapan anda, hanya saya yang tidak mempunyai mesin penggelek doh, dan kerana ia tidak boleh digunakan secara berasingan, ukurannya tidak menjadi masalah lagi.

Saya mempunyai mesin yang serupa. Baru diterima dari Aliexpress.

Berapa harganya, adakah anda akan memberi saya pautan?

Berapa harganya, adakah anda akan memberi saya pautan?

Dihantar secara peribadi. Saya mempunyai pautan android.

Adakah ada yang menggunakan peranti seperti itu, adakah lebih senang, di mana dan berapa banyak yang dapat anda dapatkan?

Saya membeli yang serupa dengan Ali, saya sedang menunggu penghantaran, saya harap ia akan datang, jika tidak, penjualnya agak bodoh.

Lihat apa tablet gila lain yang ada)))

Sejuk sungguh!

Dan di sini semuanya dengan tangan!
Tampal ini dengan harga sehelai harus - untuk mengimbangi kos buruh)))

Teskoma mempunyai peranti sedemikian, anda boleh melakukannya dengan cukup cepat

Saya membeli yang serupa dengan Ali, saya sedang menunggu penghantaran, saya harap ia akan datang, jika tidak, penjualnya agak bodoh.

Cepat sampai kepada saya. Walaupun ulasan penjual dua kali ganda.

[Caprice]

Caprice, setiap orang mempunyai ulasan yang bercampur-campur, satu lagi persoalan adalah peratusan mereka dengan yang baik. Seribu sepuluh buruk atau seratus 10 buruk.

Jurujual saya meminta saya membatalkan pesanan dan melakukannya semula di gedungnya yang lain, yang baru dibuat dan dengan sedikit ulasan. Dia berjanji akan membuat harganya seperti 11.11. Saya keberatan bahawa selain harga 11.11 ada juga kupon. Pada mulanya dia setuju untuk menjual dengan harga yang saya bayar, tetapi kemudian dia tidak sedarkan diri, saya harus melibatkan Ali. Akibatnya, beberapa jam sebelum berakhirnya masa pengiriman, dia memang menghantarnya. Laluan itu dikesan, saya sedang menunggu apa yang akan datang ke sana. Saya akan ragu sehingga saya menerima dan membuka bungkusan itu.

[Caprice]

Caprice, dan saya juga boleh memaut?

Gadis-gadis, saya mempunyai pautan seperti itu ke Ali pada mesin taip kegemaran saya

Nah, di bawah setiap produk selalu ada - anda dapat melihat barang serupa dari penjual lain.

Saya membeli dari penjual lain, tetapi sejarah pembelian saya adalah - Soalan umum mengenai pembelian di AliExpress # 4261

Artinya, penjual itu bodoh, saya memberikan pautan, kerana anda boleh menjumpainya sendiri, tetapi supaya anda mempunyai maklumat tentangnya, dan anda memutuskan.

Saya membelinya di sini


Dia menawarkan untuk membuat pesanan semula di kedai kedua ini

Girls, terima kasih atas jawapannya.
Sekarang masih menunggu maklum balas pengguna yang gembira.

[Caprice]

Caprice, dan saya juga boleh memaut?

Saya telah menghantarnya.

Helo semua, saya mendapat kereta saya.
Saya tidak tahu sama ada saya merasa bahawa semua hiasan pokok Krismas adalah palsu, atau yang lain. Tetapi ia tidak menyala, walaupun sepertinya normal dari 5-6 kali.


Saya belum memutuskan untuk menjual atau pergi, tetapi jika tiba-tiba seseorang terbakar, saya akan membincangkan butirannya tanpa menyesal.

Lihat apa tablet gila lain yang ada)))

Saya mempunyai mainan seperti itu)).

Helo semua, saya mendapat kereta saya.
Saya tidak tahu sama ada saya merasa bahawa semua hiasan pokok Krismas adalah palsu, atau yang lain. Tetapi ia tidak menyala, walaupun sepertinya normal dari 5-6 kali.
Saya belum memutuskan untuk menjual atau pergi, tetapi jika tiba-tiba seseorang terbakar, saya akan membincangkan butirannya tanpa menyesal.

Saya akan tinggalkan milik saya. Kadang-kadang, saya akan membuat gnocchi dengannya untuk pasta yang kelihatannya agak tebal.

[Caprice]

Caprice, bagi saya, terlalu tebal. Mungkin orang Itali menyukainya, kerana dalam budaya dan sejak kecil. Kisah lain - terbakar, membelinya, meletakkannya di rak.

[Caprice]

Caprice, bagi saya, terlalu tebal. Mungkin orang Itali menyukainya, kerana dalam budaya dan sejak kecil. Kisah lain - terbakar, membelinya, meletakkannya di rak.

Untuk pasta dan saya terlalu tebal. Dan untuk gnocchi, saya rasa mereka akan melakukannya. Saya rasa tidak mengapa jika gnocs berbentuk cavatelli. Mari makan
Bagaimanapun, lebih mudah daripada membuat gnocchi dengan tangan dan lebih enak daripada membeli-belah

Saya mempunyai mainan seperti itu)).

Oh, tolong beritahu kami bagaimana mereka kepada anda? Dari mana anda mendapatkannya, jika bukan rahsia?

Svetlana, dibeli di usaha sama tempatan beberapa tahun lalu. Saya jarang menggunakannya, kerana.raviolki sangat kecil, bukan ukuran kita. Isi - dari hidung gulkin. Oleh itu, proses itu sendiri sangat menghiburkan.

sangat kecil, bukan ukuran kita. Isi - dengan hidung gulkin

Terima kasih, silakan! (jika tidak, pada gelombang ladu-mania, semua bentuk serupa menarik)))

Betul))). Ya, dan harganya adalah kosmik

Isi - dengan hidung gulkin

Dan bagi saya perkara itu (anak perempuan saya selalu merobohkan daging, saya katakan biarkan saya memakai jentera untuk anda - tidak, mereka tidak berbau seperti daging, jawabnya. Saya juga mencari raviolnitsa, kemudian saya membeli Pembuat ladu Polandia, raviolnitsa dan ladu di Lenta ... Raviolki memang, saya sangat suka bentuknya, satu perkara buruk kerana lebarnya dan kepingan doh tidak dapat disesuaikan sepenuhnya.

Raviolki melakukannya, saya sangat suka bentuknya, satu perkara buruk kerana lebar dan kepingan doh tidak dapat disesuaikan sepenuhnya.

Svetlana, saya mempunyai gambar yang ditunjukkan oleh Nata (Chuchelka) di dalam video), bahasa Itali dengan banyak perincian)), dia hanya diasah untuk mendapatkan doh.

kepingan doh hanya diasah.

ya, saya melihat bahawa dia betul-betul berada di bawah kepingan adonan, ((tetapi dengan harga yang tidak berperikemanusiaan tidak ada keinginan untuk diambil

Julia, kongsi resipi ujian, pzhlst. Saya mempunyai yang sama ... hampir setahun. Saya mencubanya tiga kali, menguli beberapa jenis doh - menggulung tidak keluar, mengunyah doh, tidak menggulung ...

Resipi itu mudah, tetapi semuanya bergantung pada tepung. Untuk 3 cawan (250g ..) tepung, ambil satu gelas cecair (2 telur, garam, 1-2 sudu minyak sayuran dan masukkan air). Saya memasukkan semuanya ke dalam kombinator dan memukulnya selama satu minit. Ternyata serpihan. Saya memasukkannya ke dalam beg, mengetuknya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 15 minit. Selesai.

Gadis-gadis, selamat petang! Beritahu saya apa yang boleh menjadi kesilapan. Semasa pengeringan, pasta jatuh dan pecah, dan apabila saya membuangnya, perkara yang sama berlaku. Mungkin ketebalannya, untuk menjadikannya lebih tebal, saya menggulung sehingga doh mula bercahaya? Saya mencuba pelbagai resipi dan 100 g tepung klasik + 1 telur, dengan semolina 1/3 + 2/3 tepung + telur, dan menambah minyak zaitun dan air, tetapi dengan tepung gandum sebagai sebahagian dari (c / w + tepung00 + semolina + telur) tidak hancur .... saya mematahkan seluruh kepala saya apa yang salah

Jangan sakit! Saya juga memerhatikan ladu ravioli ini, keluarga besar. Menjumpai video di mana orang hidup menggunakannya -

VKyZpEoSj-8

Nampaknya tidak ada yang rumit.

Sheet doh pecah, dan saya membuat doh ...
Alla kami mengatakan bahawa seseorang telah mempamerkan cara memotong yang menarik dengan tangan. Boleh awak beritahu saya di mana?