Mi buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnya

Gadis-gadis, adakah saya faham dengan betul dari video bahawa pemotong mi memainkan peranan sebagai tempat tidur atau sokongan untuk muncung gnocca dan itu sahaja? Secara teorinya, jika tidak ada pemotong mi, tetapi anda benar-benar mahu, bolehkah anda memasang muncung ke meja dengan beberapa modifikasi pembaikan?
Ini adalah kekuatan dan kejuruteraan teknikal dari saya, kerana sekarang saya mempunyai pemotong mi, terima kasih atas pengaruh anda

Sudah tentu, dia seperti sokongan. Mungkin anda boleh menyingkirkannya entah bagaimana ... tetapi anda perlu mengambil kira bahawa muncung harus berada di atas meja pada jarak tertentu, jika tidak pasta tidak akan jatuh.

Terima kasih, Irina! Sekarang saya mesti mula berfikir, tetapi saya mahukannya?

[Marina (Mar_k) dan Irina (Irina S.)]

Marina (Mar_k) dan Irina (Irina S.), terima kasih, dengan "cat" dapat difahami (ada segalanya kecuali bayam). Ira, apa doh yang anda gunakan?

[Ira, apa doh yang anda gunakan?]

Ira, apa doh yang anda gunakan?

Dan saya tidak ingat seperti biasa, untuk 100g tepung 1 telur dan sedikit minyak zaitun
Saya melakukannya untuk masa yang lama, saya harus mengulangi

Dan satu soalan lagi. Sekiranya ia sangat padat? Adakah pembuat roti akan menguli?

Hijau boleh dibuat, baik, sekurang-kurangnya akan ada sayur-sayuran, tambahkan sayur cincang halus (dill, pasli) ke dalam adunan, hanya cincang halus. Ia akan kelihatan seperti ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=353836.0

Dan satu soalan lagi. Sekiranya ia sangat padat? Adakah pembuat roti akan menguli?

Saya tidak tahu, saya belum mencubanya. Lebih senang bagi saya dengan tangan saya, kerana saya melakukan sedikit warna.
Tetapi apabila anda membuat pasta sendiri, doh perlu dikeringkan sedikit, mestilah lembut tetapi tidak melekit (terdapat pada video - sosej digulung dan diketepikan)

[Pentadbir]

Dan satu soalan lagi. Sekiranya ia sangat padat? Adakah pembuat roti akan menguli?

Mungkin ia akan menguli, tetapi berapa lama pembuat roti akan hidup selepas itu adalah persoalan. Dan, secara amnya, sangat disayangkan untuk membuat pembuat roti. Saya membuat doh mi paling sejuk dalam 20 saat dalam mangkuk besar dengan pisau pengisar yang kuat, saya belajar ini dari kami Pentadbir... Dan sekarang saya tidak mahu menguli doh secara berbeza.

Selama setahun sekarang, hanya HP yang menguli mi (tidak ada pengisar dengan mangkuk). Bilahnya berpusing dengan sempurna dan penguli standard untuk mi dicampurkan (3 biji telur +300 gr tepung). Dan hari ini dia mengatasinya dengan menguli dua kali seratus, iaitu sebelum menguli - dia menguli doh, tetapi ternyata terlalu lembut, meletakkannya kembali, menaburkan tepung dan maju, sedikit membantu dengan pegangan sehingga tidak berpegang pada satu pengadun, tetapi campur tangan secara merata - semuanya baik-baik saja, Ya, mereka tidak berderak dan tidak berputar dengan sukar! (Secara amnya, saya secara berkala menaburkannya dengan minyak silikon dan tidak merendamnya setelah membakar roti).

Terima kasih banyak! Cuma saya terpikat pada pastri choux, yang dicampur kapas tanpa masalah. Saya mungkin akan mencuba untuk pertama kalinya.

Saya juga merasa kasihan dengan pembuat roti, saya mempunyai seorang wanita tua kerana doh yang sejuk, saya lebih menyukainya di pengisar daripada di HP, dan setelah mencuba doh di Regina, saya memberikannya 1 tempat untuk menguli.

Saya juga sangat senang menguli doh di Regina. Cuma, seperti yang telah saya tulis, hampir semua makaron saya "terbelah dua ... Dan saya tidak dapat memahami alasannya. Mereka terbentuk dengan baik ...

[Tashenka]

Tashenka, lupa yang mana? Saya hanya melakukan fusilli, mereka ternyata sangat kuat

Ini, dan saya tetap dalam bentuk aslinya, tetapi Maccheroni (berongga kecil dan nipis di dalam) ...

Apa doh yang anda buat? pada telur?
pada hujung minggu saya akan melakukan pelbagai jenis pasta, dan ini juga, mereka merancang untuk sup maksimum

Dibuat dari tepung durum dari Molino Grassi jenama Semola di frumento duro, telur puyuh (seberat kandungannya), secubit garam dan menambahkan sedikit minyak zaitun. Ternyata kekuningan, cantik. Sebahagiannya terbelah dua semasa pengeringan (di Isidri), dan walaupun semasa memasak, masih ada yang masih utuh. Anak lelaki saya dan sebegitu memakan telur dan keju, tetapi saya mahukan kecantikan!

ya, betul, saya ingat, baca yang akan saya lakukan

[Tashenka]

TashenkaPada suhu berapa anda kering di pengering?

Di bahagian tengah. Sejujurnya, saya tidak ingat sk. darjah di dalamnya. Saya mempunyai model 500.

[Tashenka]

Tashenka, Perlu kering pada suhu terendah dan lebih perlahan. Semakin tinggi suhu dan semakin cepat pengeringan, semakin banyak macaros akan retak. Saya memotong cappellini menjadi mie kecil dan mengeringkannya dengan cara yang berbeza. Akibatnya, pada suhu rendah dengan penutup terbuka - itu sahaja.

Terima kasih! Sekarang saya akan cuba mengeringkannya seperti itu.

[hasia]

Sekali lagi, tidak ada yang berfungsi untuk saya ... Di pintu keluar, makaroni sangat indah, tetapi semasa pengeringan, mereka dibelah dua. Saya mengeringkan kedua-duanya di atas meja dan di Isidri seperti yang dinasihatkan hasia... Gadis-gadis yang mempunyai pengalaman positif membuat pasta Hollow di Regina (tidak ada yang dilakukan dengan spiral), sila kongsi.

[Tashenka]

Tashenka, Saya tidak sampai ke makarosa berongga di vyhi. Saya membuat gul-khanumki dan menyalurkan adunan yang tinggal melalui pemotong mi.
Sesuatu dengan doh tidak menambah kepada saya, saya mencampurkan tepung sepanjang masa ... dan semuanya ditaburkan dari pengering pada waktu pagi. Tetapi di sana adonan itu tanpa mentega, mungkin rahsia ada di dalamnya ... Donato sudah menyemak semuanya, tetapi semuanya sama, entah bagaimana berbeza dengan saya

Saya belum menggantungnya di pengering, saya hanya mengaguminya. Semalam saya membuat adunan kastard pada tepung gandum pada ladu. Sudah dicuba, tetapi ternyata juga berair. Mungkin cuaca berfungsi ?! Saya membuat pasta untuk doh dengan cara yang sama seperti untuk pertama kalinya, hanya pasta itu sendiri yang dibuat dengan bantuan muncung lain, berisi. Awalnya mereka sangat cantik! Dan kemudian ...

Mungkin cuaca ... tidak ada, kita akan menerobos, semuanya akan berjalan lancar, anda hanya perlu meneruskan eksperimen!

Saya keringkan dalam pengering elektrik selama 50 tan *, cepat kering dan tidak pecah. Banyak bergantung pada tepung, semestinya dari gandum durum (DURU), tetapi saya juga melakukannya dari tepung biasa, satu-satunya perkara dalam kedua-dua kes ini, ketika saya menggulungnya, kemudian beberapa kali (lima atau enam kali) lipat, berguling penggelek, dari ini ia menjadi lebih elastik, tahan lasak, dan praktikalnya tidak pecah, tetapi bergulung menjadi perkamen.
Berikut adalah mee dari pengeringan

dan ini adalah bihun

Saya memesan sendiri muncung untuk Empire manual. Muncung untuk pasta - 3 jenis, dan untuk spageti! Tidak sabar!

Gadis-gadis, jangan beritahu saya, ada muncung untuk pasta di Peterhoff dan Titanium, yang tidak saya temui di internet.

Nina, lihat kedai dalam talian projek Rusia, terdapat banyak lampiran yang berbeza, anda boleh mencarinya!

Saya mencuba lampiran pasta saya! Sangat menyeronokkan untuk dilakukan! Hasilnya menggembirakan! Tetapi spageti tidak dibawa ke sini, mereka mencampurkannya, saya akan mengembalikannya! Inilah yang berlaku:

Marin, adakah itu yang melakukan tiga jenis? Suka?
Saya sangat menginginkannya sehingga saya membawanya walaupun mengetahui bahawa itu tidak sesuai dengan saya

Marin, adakah itu yang melakukan tiga jenis? Suka?
Saya sangat menginginkannya sehingga saya membawanya walaupun mengetahui bahawa itu tidak sesuai dengan saya

Ya, Irina, ceria! Tiga pasta berbeza dibuat! Satu-satunya perkara adalah menjadikan doh lebih curam, hari ini, untuk pertama kalinya saya melakukannya. Saya sudah biasa, dengan gadis-gadis dengan jam mereka sendiri! Kami suka!

Saya sudah biasa, dengan gadis-gadis dengan jam mereka sendiri! Kami suka!

Ya, anda benar-benar harus membiasakannya dan meneka dengan ujian, tetapi betapa menyenangkannya mata
Saya gembira anda menyukai lampiran juga

sekarang saya juga akan mengalahkan spageti, saya harap tidak ada masalah dengan pertukaran!

Rakan sekerja! Agar tidak membaca lebih dari 100 halaman, sila beritahu saya di mana untuk mendapatkan roda untuk Kuhenprofi ravioli? Saya masih ingat bahawa suatu ketika ada perburuan untuk mereka dan mereka mengambil semuanya. Saya sudah lama memilikinya, tetapi di sini rakan saya memerlukannya.

Rakan sekerja! Agar tidak membaca lebih dari 100 halaman, sila beritahu saya di mana untuk mendapatkan roda untuk Kuhenprofi ravioli? Saya masih ingat bahawa suatu ketika ada perburuan untuk mereka dan mereka mengambil semuanya. Sudah lama saya memilikinya, tetapi di sini rakan saya memerlukannya.

Lihat di sini, mungkin ada: kedai projek Rusia, terdapat banyak lampiran yang berbeza, mungkin anda akan menjumpainya!
[/ petikan]

Belajar ...Saya tidak boleh lagi ((((Pliz, beritahu saya apa yang harus dipilih? Terdapat 5 ribu tambah atau tolak 1 ribu. Pemotong mi mana yang lebih baik diambil? Saya juga mahukan muncung untuk pasta untuk spageti standard - untuk memanjakan anak-anak). ..
Saya menjumpai set sedemikian 🔗 Siapa yang memesan benang di sana? Cuma di kedai lain jauh lebih mahal, kerana ia membimbangkan ...
Atau mungkin sesuatu yang lebih murah mungkin?

[milka80]

milka80Sekiranya saya tidak salah, maka mereka menulis di sini bahawa ravioli tidak selesa dan ravioli tidak selalu berubah! Mungkin anda boleh membeli hanya satu pemotong mi, dan muncung yang berbeza untuknya? Terdapat kedai yang bagus dan tidak mahal, walaupun dengan penghantaran. Projek Rusia. Contohnya, saya membeli alat pemotong mi Titania dan spageti dan lampiran pasta untuknya. Ya, dan adalah bergaya untuk membeli raviolziu di sana untuk dua ravioli (jika anda benar-benar mahu menjadi rakan)

[Mar_k]

Mar_k, Marina, terima kasih! Ya, semalam saya dan suami memutuskan begitu. Tunggu di laman web yang anda nyatakan, jam hingga 2 pagi. Saya meletakkan alat tambahan yang terpisah, pengering, dan pasta ke dalam bakul. Mereka memutuskan untuk tidak mengambil muncung ravioli, tetapi mengambil acuan. Dan tiba-tiba saya melihat set ini 🔗 Tetapi di kedai lain harganya lebih murah ww.marcato.pro/index.php@route=product/product&product_id=22508 Dan di sini sekali lagi dalam pemikiran. Saya tidak tahu sejauh mana saya memerlukan pasta dan mi. Adakah dua yang standard (2 dan 6.5) mencukupi?
Secara amnya, topiknya tentu saja besar! Saya cuba menguasainya, tetapi ternyata hanya sebahagian

Secara amnya, saya memesan set sedemikian dengan harga 4585r


Bagaimana mereka akan membawa, saya akan melaporkan

[milka80]

milka80, hebat! Biarkan mainan baru menggembirakan anda! Dan anda sentiasa boleh membeli lampiran!

[milka80]

milka80, hebat! Biarkan mainan baru menggembirakan anda! Dan anda sentiasa boleh membeli lampiran!

Ya, saya fikir begitu juga) Saya akan membeli lebih banyak pasta kemudian. Sudah dibawa, kertasnya sangat bagus

menulis bahawa ravioli tidak senang dan ravioli tidak selalu diperoleh!

Atas sebab-sebab tertentu, saya melakukannya dengan betul pada kali pertama. Lebih-lebih lagi, dia melakukannya sendiri, tidak ada yang menolong: suami dan anak di tempat kerja.

[Caprice]

Caprice, dan bagaimana, senang dilakukan? berapa banyak sel - kerana ia dijual dengan harga 3 dan 2, atau masih manual lebih cepat dan tanpa perkahwinan ia akan berubah ???

inilah sageti saya yang beraksi (saya membuat doh dengan penambahan semolina)



Ternyata sedap, pekat, tidak melekat bersama.

Marina, spaggeti yang sedap! Saya menunggu petang ketika suami saya akan membawa semolina))) Anak-anak memesan keju ravioli. Kami sudah bersedia untuk mula memahat hati semalam

Beginilah rupa semua kotak dari set ILOVEPASTA TITANIA IMPERIA 695 dalam kehidupan nyata. Saya mengambil pisau untuk doh dengan treler, mungkin ia akan berguna

[milka80]

milka80 di kubu ini, saya mempunyai alat pemotong mi yang sama, iaitu bahagian yang tidak boleh ditanggalkan untuk digulung, saya mempunyai soalan, tetapi tidak ada muncung untuk pasta. Mahu sangat.

[milka80]

milka80, Terima kasih! Dan semoga berjaya! Saya harap prosesnya akan berulang dan sedap! Dan apa itu muncung, berapakah ukuran mi?

Basja
Nina, dan anda bukan ini 🔗 mencari?

[Alla]

Alla, Saya tidak tahu apakah itu sesuai dengan saya, atau tidak, saya memandangnya ...