Rai dengan dedak dan serpihan "5 bijirin"

Kategori: Roti ragi
Rai dengan dedak dan serpihan 5 bijirin

Bahan-bahan

tepung rai yang dikupas 140 g
dedak rai 50 g
roti kering kvass 50 g
serpihan 60 gr.
yogurt biasa 150 ml
telur 1 PC
yis kering 1 sudu kecil
gula 1 sudu besar l.
garam 0.5 sudu kecil (mungkin sedikit lagi)
minyak sayuran 1 sudu besar l.
ketumbar utuh (untuk percikan) rasa
air 60 ml

Kaedah memasak

  • Bancuh kvass dengan air mendidih, masukkan bahan-bahan lain. Saya menggunakan program "Whole Grain", setelah kumpulan pertama saya mengeluarkan mixer.
  • Rai dengan dedak dan serpihan 5 bijirin

Masa untuk menyediakan:

4 jam

Program memasak:

Biji-bijian penuh

Catatan

Roti ternyata sangat padat (foto menunjukkan bahawa bumbungnya rata), hampir tidak naik, di beberapa tempat terdapat kepingan bijirin, tetapi kami menyukai roti seperti ini, mungkin masih ada peminat roti seperti itu .

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti