Casserole keju kotej tanpa telur (Panasonic SR-TMH 10)

Casserole keju kotej tanpa telur (Panasonic SR-TMH 10)

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Keju kotej buatan sendiri	500 g
Serbuk penaik	1 \ 2jam. l.
Gula	50 g
Mentega	40 g
Semolina	30 g
Krim masam	50 g
Kismis	100 g

Kaedah memasak

• Campurkan semolina dengan krim masam dan biarkan selama 20 minit.
• Cairkan mentega dengan gula, sejuk.
• Masukkan keju kotej, serbuk penaik, pukul.
• Masukkan semolina, pukul lagi.
• Bilas kismis, keringkan, campurkan dengan adunan.
• Masukkan ke dalam mangkuk MV yang sudah berminyak. Mod penaik 65 minit. Memanaskan badan selama 1 jam (mudah, saya langsung tidak dapat). Buka penutup dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
• Casserole ternyata sangat lembut, rasanya seperti soufflé. Adalah perlu untuk mengeluarkannya dan memotongnya setelah ia benar-benar sejuk.

Resipi serupa

Kastor curd untuk Bork U800 (kil)

Casserole keju kotej dengan protein (periuk tekanan tinggi jenama 6051) (Vichka)

Curd kaserol "Kelembutan" dari arahan untuk jenama multicooker (pressure cooker Polaris 0305) (Shelena)

[Omelochka]

Omelochka , sekali lagi tanpa telur !!! Hebat! Saya pasti akan mencuba. Keju kotej tidak lagi diterjemahkan di dalam peti sejuk (kerana resipi hebat anda!)
Soalan.
satu). Walaupun anda begitu teliti mengenai segala-galanya dalam gram? dan dalam gelas, sudu? Saya agak biasa ...
2). Adakah perlu melakukan pemanasan, atau cukup selama 30 minit? Dan pastikan anda sejuk?

Goyang ke penanda buku!

Keju kotej buatan sendiri, apa itu? Dimasak terus di rumah atau dijual di kedai dengan nama itu?

[Ir]

satu). Walaupun anda begitu teliti mengenai segala-galanya dalam gram? dan dalam gelas, sudu? Saya agak biasa ...

Nuuuuu, Ir, Saya menggantung keju kotej dalam gram ... dan semua yang lain ke timbunan.

Adakah perlu melakukan pemanasan, atau cukup selama 30 minit?

Cukup.

Dan pastikan anda sejuk?

Sekiranya anda mahu "persembahan", maka tenanglah !! Dan jika anda hanya mabuk, anda boleh segera.

Keju kotej buatan sendiri, apa itu? Dimasak di rumah atau dijual di kedai dengan nama itu?

Kelas memasak , kedai berwajaran. Ia tidak kering secara konsisten, tetapi seperti "plasticine" yang lembut.

Mistletochka, dan semuanya betul dalam resipi, tidak cukup semolina? Saya meletakkan kaserol anda di Panas - setelah 65 minit memanggang dan setengah jam dipanaskan, jisim benar-benar cair. Saya meletakkannya untuk mengganggu, tetapi secara luaran saya tidak pasti apa yang akan membantu ...

[Rapunzel]

Rapunzel , semuanya betul dengan semolina. Saya melakukannya lebih dari sekali. Dan apa jenis dadih yang anda ada? Setelah menguli, jisim saya seperti krim masam yang sangat pekat. Saya pun meratakan bahagian atas dengan spatula.
shl. lain kali saya akan mengambil gambar keju kotej dan adunan.

Keju kotej desa, kering, tidak terlalu berlemak. Jisimnya sangat tebal - diratakan dengan spatula.

Saya tidak tahu mengapa ia tidak berjaya. Saya melakukan seperti yang saya jelaskan. Dan gambar menunjukkan bahawa kaserol tidak cair. Cuba tunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Kaserol hebat! Saya melakukan ini sebelum anak saya muncul

[Tanya]

Tanya,

Mistletochka, saya tidak pernah mempunyai tusukan dengan resipi anda sebelum ini, tetapi sesuatu yang tidak berjaya. Entah mengapa saya takut meninggalkannya seperti itu, cecair itu seperti kefir. Saya menambah dua sudu tepung dan dibakar selama 60 minit lagi. Sekarang ia semakin sejuk.

Chot saya tidak faham .. mana kefirchik, kalau doh pekat. Secara amnya, penaik keju kotej adalah sesuatu yang ... berisiko ... 90% bergantung kepada keju kotej.

Tetapi entah bagaimana saya sendiri tidak begitu faham. Saya mengaplikasikannya dalam "timbunan", merapikannya, dan kemudian tiba-tiba ternyata kotak perbualan. Kami menggigit apa yang berlaku - lazat, tetapi konsistensinya seperti curd mass.Kami membaptiskannya dengan dadih dan memakannya ketika sarapan.

Seperti yang dijanjikan, saya mengambil gambar. Keju kotej:


Saya membuang adunan dari kombin ke dalam loyang, jelas bahawa ia tidak merebak dan mengekalkan bentuknya. Kemudian dia meratakannya dengan spatula:


Selepas 65min. penaik + 1 jam pada pemanasan. Saya meletakkan sudu ke bawah untuk menunjukkan bahawa adunan di tengahnya tidak berair.


Dibalikkan dan dipotong suam:

Kesalahan, terima kasih. Saya membacanya dan segera berlari untuk melakukannya, walaupun pada periuk tekanan, pada waktu pagi, tidak ada masa untuk membakar kartun, sudah lewat, saya akan berhenti melanggan esok :-)

[Tanya]

Tanya, Semoga berjaya!
shl. Saya cuba memuat naik gambar-gambar lain .. Internet kampung hari ini tidak menarik sama sekali.

Selamat Pagi! Secara umum, ternyata Rapunzel juga, saya benar-benar memanggang dalam periuk tekanan, keju kotej kering, buatan sendiri, menjadi cair ketika membakar, mematikannya, tidak mengeluarkannya, mengeluarkannya pada waktu pagi. baik, begitu-begitu, dengan telur saya lebih suka ..
Walaupun saya mahir dalam kaserol ... saya tidak faham apa yang harus saya buat dosa ... betul-betul kerana telur?

[Tanya]

Tanya, jika ada peluang untuk makan telur, maka lakukanlah dengannya. Sudah tentu telur mengekalkan bentuknya. Memang memalukan bahawa ia tidak berjaya, tetapi di sini semuanya bergantung pada keju kotej.

: girl_cleanglasses: ya ada kemungkinan, anda hanya mempunyai kaserol yang begitu indah .... sudah tentu ia bergantung pada keju kotej, tentu saja. Secara umum, pada waktu pagi saya bersarapan dengan kaserol ini dengan krim masam, sukar, tetapi lazat.
Ia juga berlaku semasa anda ingin memanggang, tetapi di sini, sial, tidak ada telur di layu ...

[Tanya]

tapi dia kasar

Tanya, ia tidak sukar. Sebaliknya, seperti puding. Masih keju kotej. Tambang saya tidak kering, tetapi lembut seperti plasticine.

Berikut adalah sekeping dari peti sejuk, yang tinggal dari semalam. Pecah:

tetapi di sini semuanya bergantung kepada keju kotej.

Itu yang pasti. Casserole yang sangat baik diperoleh lebih kerap, tetapi ia juga berlaku sebagai sol dan jeli. Saya sekarang menambah satu sudu tepung jagung sebagai jaring keselamatan.

itu bermaksud keju kotej ... kerana dia juga memperuntukkan air untuk saya, seperti yang ditulis rapapunzel. Baiklah, ya, anda mempunyai serbuk penaik yang cantik ... 1/2 sudu kecil?
ya, dapat dilihat dengan baik - bahawa dia lembut dengan anda ...

Itu yang pasti. Casserole yang sangat baik diperoleh lebih kerap, tetapi ia juga berlaku sebagai sol dan jeli. Saya sekarang menambah satu sudu tepung jagung sebagai jaring keselamatan.

Saya belum pernah menerimanya, mungkin kerana telurnya.

serbuk penaik betul 1/2 sudu kecil?

Ya.

mungkin disebabkan oleh fakta bahawa telur.

Sudah tentu, dengan telur, hasilnya lebih dapat diramalkan. tetapi saya tidak mempunyai pilihan.

Saya sekarang menambah satu sudu tepung jagung sebagai jaring keselamatan.

Ya, anda boleh menambah bukannya telur.

By the way, mengenai keju kotej. Ibu saya pergi melawat kakak saya di Omsk. Di sana, katanya, semua keju kotej adalah biji-bijian ... baik ladang dan kedai. Dan membakarnya ternyata kering dan tidak enak. Dan tidak ada yang lain.

Gadis-gadis, adakah ada yang tahu jika boleh memanggang casserole soba dan keju kotej tanpa telur ??

[Natawok]

Natawok, selamat datang ke forum! Secara teori, semuanya mungkin, tetapi perkadaran hanya dapat dijumpai dalam praktik.

Sejak kebelakangan ini saya makan banyak telur, jadi kita perlu mengurangkan penggunaannya. Cukup berbahaya (Sekarang saya akan mencuba tanpa telur dalam penaik. Saya selalu mendapat sedikit kaserol kering, sekarang saya telah menguasai Ready for sky dalam periuk perlahan saya, saya telah menyimpan resipi saya.

Dan dengan keju kotej saya biasanya menghadapi masalah, saya selalu mengelirukan yang mana dan mengapa saya memerlukannya ((

[Pauline]

Pauline, pasta curd selalu menjadi loteri .. 90% bergantung pada kualiti dadih.

[Kesalahan,]

Kesalahan, tapi bagaimana caranya tanpa serbuk penaik?
Superman saya (1 tahun 2 bulan) melepaskan makanan biasa untuk usianya. Selama beberapa hari saya berjaya memberinya makan dengan keju kotej, menggulung bola dari dalamnya. Kami menyemburkan semuanya dengan sudu. Kecuali epal parut :-)
Hari ini saya menggoreng kuih ikan, kemudian saya makan kerak sendiri, saya mengurangkan selebihnya (6 potong) dengan rasa senang dan permintaan!
Sekarang saya mengeringkan kepala, seperti susu untuk berubah menjadi "padat" dan memberi makan anak. Esok saya akan memanggang kaserol hebat anda, tetapi tanpa serbuk penaik?

[dolcemira]

dolcemira, Miroslava, adakah anda memerlukan kaserol? Saya telah menyesuaikan diri dengan menggoreng cheesecakes (tanpa telur), kanak-kanak itu menyukainya.



Semuanya sangat mudah: 200 g keju kotej, 1 st. l. tepung, 1 sudu besar. l. Sahara. Kacau semuanya dengan tangan anda, bentuk pancake keju, gulung tepung dan goreng minyak.

Lihat juga resipi "kanak-kanak", mungkin berguna.

Kentang curd. (Omela)




Potongan dengan sayur-sayuran. (Omela)




Potongan dengan kentang dan oatmeal. (Omela)



Daripada telur biasa, anda boleh menggunakan "biji rami". iaitu 1 st. l. kisar biji rami dalam penggiling kopi, tuangkan 3 sudu besar. l. air. kacau dan biarkan di dalam peti sejuk semalaman. Gunakan seperti biasa.

Dan mengenai serbuk penaik, apa yang membingungkan? Kehadiran itu sendiri ??? Bagaimana dengan soda?

[Misai]

MisaiTerima kasih atas petua dan resipi. Kami telah berada di Yalta selama seminggu hampir tanpa elektrik, tetapi baru sekarang saya dapat membaca pesanan anda. Saya membakar kaserol tanpa baking soda dan serbuk penaik. Daripada gula, saya memberikan pisang masak. Dibakar di dalam ketuhar (ada baiknya masih ada gas :-)) Anak itu makan dengan senang hati dan berkata "AM!" Untuk setiap gigitan. !!!!!
Dan mengapa betul-betul kaserol - dan jadi dia makan hampir semua makanan goreng, ikan dan daging (dengan banyak bijirin, untuk entah bagaimana menipu :)))))) Saya takut merosakkan perut saya, saya sendiri menjalani kehidupan dengan gastritis dan lain-lain perkara

[Miroslava]

Miroslava, Saya gembira kerana semuanya berjaya. Dan walaupun perut tidak merosakkan dari ini, pastinya lebih baik bagi anak untuk diberi makanan yang dipanggang.

dan saya sedikit mengubah resipi anda, saya mempunyai semolina jagung kerana alergi gluten, ditambah setengah pisang dan bukannya telur dan kismis beku! Ternyata sangat sedap di hp! Saya melakukannya buat pertama kalinya, saya akan lebih banyak bereksperimen