Periuk tekanan multicooker Oursson MP5015PSD

Hari ini saya menetapkan agar-agar mendidih, jadi saya selesai mendidih program "pilihan anda" 98 ° 2.5 jam. tetapi tidak ada pasangan, apakah ini norma? Saya berdosa bahawa saya boleh mengacaukan sesuatu dengan injap

Daging jeli dalam periuk tekanan Oursson (Pentadbir)

Multicooker sedap dimasak, injap hampir selalu bersih, jadi selepas setiap persiapan anda tidak boleh memanjatnya. Sekiranya hanya setelah mendidih cecair dan apabila tahap cecair di dalam kuali dilebihi.

Cecair harus selalu dituangkan tidak lebih tinggi daripada tanda di dalam kuali - kira-kira 3/4 pengisian kuali.

Mengenai injap:
Tidak ada apa-apa yang boleh dipasang dengan injap - sama ada ia mengubahnya ke kedudukan yang diinginkan, atau tidak. Sama ada akan ada tiang wap (yang bermaksud injap mati), atau ia berfungsi dengan senyap (yang bermaksud dengan tekanan). Dan pada mesin anda dapat melihatnya dengan segera, bergantung pada kedudukannya.
Mungkin saya tidak menetapkan injap tekanan yang diperlukan, lakukan saja.
Semasa memasak, wap mungkin tidak keluar sama sekali, ia perlahan-lahan keluar semasa proses memasak, kadang-kadang keluar.
Terdapat program di mana pada akhir memasak stim akan dikeluarkan secara beransur-ansur dan setelah dibuka tidak ada yang tersisa untuk keluar.

Anda perlu memerhatikan proses program, dan menyimpan rekod program dan cara kerja injap. Sebagai contoh, saya melakukan hari-hari pertama, duduk bertentangan selama 1.5 jam dan menuliskan suhu dan masa serta cara saya berkelakuan. Selepas itu, dia berhenti takut akan apa-apa.

Benar, baru-baru ini kecenderungan untuk bertindak balas terhadap pemula mulai mereda, lebih mudah untuk menghantar mereka membaca 1000 halaman topik ... Maaf kerana berterus terang.

... yang tidak boleh dinyatakan dalam utas ini. Sebaliknya, guru mempraktikkan kepetahan, pelajar mengabaikan apa yang secara semula jadi mengganggu guru untuk mengalahkan sia-sia

Daging jeli dalam periuk tekanan Oursson (Pentadbir)

Multicooker sedap dimasak, injap hampir selalu bersih, jadi selepas setiap persiapan anda tidak boleh memanjatnya. Sekiranya hanya setelah mendidih cecair dan apabila tahap cecair di dalam kuali dilebihi.

Cecair harus selalu dituangkan tidak lebih tinggi daripada tanda di dalam kuali - kira-kira 3/4 pengisian kuali.

Mengenai injap:
Tidak ada apa-apa yang boleh dipasang dengan injap - sama ada ia mengubahnya ke kedudukan yang diinginkan, atau tidak. Sama ada akan ada tiang wap (yang bermaksud injap mati), atau ia berfungsi dengan senyap (yang bermaksud dengan tekanan). Dan pada mesin anda dapat melihatnya dengan segera, bergantung pada kedudukannya.
Mungkin saya sama sekali tidak memasang injap tekanan yang diperlukan.
Semasa memasak, wap mungkin tidak keluar sama sekali, ia perlahan-lahan keluar semasa proses memasak, kadang-kadang keluar.
Terdapat program di mana pada akhir memasak stim akan dikeluarkan secara beransur-ansur dan setelah dibuka tidak ada yang tersisa untuk keluar.

Anda perlu memerhatikan proses program, dan menyimpan rekod program dan cara kerja injap. Sebagai contoh, saya melakukan hari-hari pertama, duduk bertentangan selama 1.5 jam dan menuliskan suhu dan masa serta bagaimana saya berkelakuan. Selepas itu, dia berhenti takut akan apa-apa.

Maafkan saya, tetapi saya dan suami tidak memahami cara membongkar injap, kami memutarnya dengan cara ini dan itu, ia tidak melepaskan penutup. Oleh itu, anda tidak menjawab, pada program "pilihan anda", tekanan 95-98 ° 3 adalah sama dengan bahasa, saya faham wap mesti berlaku?

Mengapa membongkar injap itu?

Oleh itu, anda tidak menjawab, pada program "pilihan anda", tekanan 95-98 ° 3 adalah sama dengan lidah, saya faham wap mesti berlaku?

Sejujurnya, saya tidak tahu bagaimana hendak menjawabnya lagi. Baca lagi catatan saya.

tetapi saya dan suami tidak memahami bagaimana membongkar injap, memutarnya dengan cara ini dan itu, ia tidak melepaskan penutup

Baiklah, ada topik mengenai topik ini Cara membilas penutup dan membersihkan injap di Oursson 5005

[Rindu]

Rindu, pada t-95 tidak ada mendidih, dan oleh itu wap, tidak kira apa tekanan yang ditetapkan.

[UNTUK MENGAMBIL, INGAT, bawa ke TEMPAHAN BUKU, CETAK dan gantung di dekat multicooker:]

UNTUK MENGAMBIL, INGAT, bawa ke TEMPAHAN BUKU, CETAK dan gantung di dekat multicooker:

Pada tekanan apa yang akan kita masak? (Periuk tekanan Oursson)

Cara membilas penutup dan membersihkan injap di Oursson 5005

Cara menambah / mengurangkan masa memasak di periuk tekanan Oursson

Isipadu kuali oursson yang berguna

Resipi periuk tekanan Oursson MP5005 dan MP5015

CADANGAN mengikut resipi kami (dengan pautan di atas), susun jadual untuk diri anda dalam konteks:
- nama resipi
- komposisi bahan
- program memasak
- tekanan
- masa untuk membuat persediaan
Jadual akan membantu anda menavigasi program, tekanan, pada awal menguasai multicooker.

Juga berguna untuk memeriksa semua halaman topik tertentu lagi, dan pilih-tulis soalan-jawapan kepada masalah yang paling penting dan penting bagi diri sendiri, bagaimana menyelesaikannya. Termasuk pada masalah memasak.

[Rindu]

Rindu, pada t-95 tidak ada mendidih, dan oleh itu wap, tidak kira apa tekanan yang ditetapkan.

Ianya tidak betul! Kehadiran wap adalah wajib, kerana peranti beroperasi di bawah tekanan, dan terkumpul di dalam peranti, yang menyumbang kepada penyediaan makanan dengan cepat. Jumlah wap dikawal oleh slider. Cuma multicooker "pintar" dan secara beransur-ansur melepaskan wap dengan sendirinya semasa proses memasak.

Terdapat wap walaupun semasa memanggang, walaupun tekanan tidak ditetapkan.
Perkara yang sama berlaku dalam mod bubur, tanpa tekanan - wap mengalir seperti gunung.

Tentunya ada wap, tetapi tekanan tidak akan meningkat pada suhu ini.
Saya selalu mendidih borsch pada 95 gram, tutupnya segera dibuka, anda tidak perlu mengeluarkan apa-apa.

Gadis, jangan marah: rose: terima kasih atas kesabaran anda.
Jeli tidak membeku, rasa melekit sudah cukup, saya rasa, saya berdosa pada diri sendiri, bahawa ada sesuatu yang tidak kena dengan seekor ayam belanda, sup ayam kecil, paha daging lembu kecil, kaki babi .. Sayang sekali, tapi baiklah, pengalaman pertama memasak jeli tidak berjaya, saya akan mencari agar-agar

[Rindu]

Rindu, Saya bukan pakar dalam daging jeli, tetapi nampaknya daging jeli mesti dimasak pada suhu yang lebih tinggi.
Lihatlah resipi kami, mungkin seseorang akan menolong anda.

Dan baru-baru ini daging jeli pertama saya tidak membeku ... mungkin ini sebenarnya suhu ...

[terutamanya dalam jumlah cecair]

Dan baru-baru ini daging jeli pertama saya tidak membeku ... mungkin ini sebenarnya suhu ...

Sebagai peraturan, masalah dalam memilih daging dan terutamanya dalam jumlah cecair Air perlu dituangkan sehingga melambung di atas tulang daging sejauh 2-2.5 cm dan tidak lebih.
Suhu sama sekali tidak ada kaitan dengan, pada semua program "stew-renmer" kira-kira satu suhu dan ini cukup.

Baca di sini Daging jeli, jeli, aspic (dari daging, ikan) pada akhir topik "Cara memasak daging jeli yang enak dengan betul ... peraturan asas untuk membuat daging jeli yang baik - 8 peraturan"

Daging jeli dalam periuk tekanan Oursson (Pentadbir)

Jeli saya membeku, walaupun dari sayap ayam Cari di sini untuk melihat berapa banyak air yang saya tuangkan ke dalam periuk - hanya untuk menutup daging

Sayap ayam jeli "untuk satu pinggan" (Multicooker Redmond RMC-01) (Pentadbir)

Tatyana, terima kasih, tetapi ini bukan kali pertama saya memasak daging jeli, dan saya selalu menuangkan sedikit air, seperti yang anda katakan, untuk menutupnya, kerana saya tidak akan menambah lebih banyak tumpukan daging, kaki, dll. , supaya lebih dari satu pinggan keluar dan mangkuknya tidak getah. Saya akan cuba lagi kemudian.

[Rindu]

Tatyana, terima kasih, tetapi ini bukan kali pertama saya memasak daging jeli.

Rindu, maafkan saya dengan murah hati saya tidak akan lagi campur tangan dengan nasihat saya

[Rindu]

Rindu, Saya memasak di bawah tekanan selama 1.5 jam dan selama dua jam dia berdiri di sana tanpa saya. Di bawah tekanan, suhu pada paparan 117 adalah sama untuk kebanyakan program. Sejujurnya, saya memasak hampir semua perkara di Cutlets, hanya saya yang menukar masa. Sup 30 minit, hati 40. Mengapa Cutlets, kerana saya ingat betul bahawa tidak ada pemanasan di dalamnya dan pada waktu pagi anda boleh memindahkannya ke peti sejuk dengan tenang

Oleh itu, Tanya memberi saya nasihat, terima kasih! Ada kemungkinan bahawa saya berlebihan dengan air, saya fikir bahawa dua kaki babi akan mencerahkan semuanya, ia tidak berfungsi)

Pentadbir, Tanechka, kami sangat memerlukan nasihat anda !! Tolong, berunding, mereka banyak membantu saya, saya rasa bukan sahaja saya.

[Rindu]

Rindu, maafkan saya dengan murah hati saya tidak akan lagi campur tangan dengan nasihat saya

Kami tidak menyimpan dendam, terima kasih, tentu saja, itu sebabnya saya tidak faham mengapa saya tidak membeku, kerana saya selalu memasak dalam banyak rebusan selama 6 jam dan selalu semangkuk penuh daging dan air semaksimum mungkin !?

Rindu, Saya memasak di bawah tekanan selama 1.5 jam dan selama dua jam dia berdiri di sana tanpa saya. Di bawah tekanan, suhu pada paparan 117 adalah sama untuk kebanyakan program. Sejujurnya, saya memasak hampir semua perkara di Cutlets, hanya saya yang menukar masa. Sup 30 minit, hati 40. Mengapa Cutlets, kerana saya ingat betul bahawa tidak ada pemanasan di dalamnya dan pada waktu pagi anda boleh memindahkannya ke peti sejuk dengan tenang

Maksudnya, mendidih boleh berlaku semasa memasak jeli? Saya berfikir seperti itu. tinggi untuk ini. Seperti di atas tungku, jika anda memasak, jangan sampai mendidih, rebus dan kurangkan sehingga hampir tidak boleh menggelegak

Anak perempuan, selalu, akan mengeras atau tidak mengeras, bergantung pada daging. Atau lebih tepatnya APA yang anda letakkan.

Saya fikir bahawa dua kaki babi akan mencerahkan semuanya, ia tidak berjaya)

Daging jeli dengan kaki sangat lembut.

Dalam pemerhatian saya, kualiti daging mempengaruhi.
Peluru cepat akan masak, tetapi tidak bertanggungjawab terhadap jumlah bahan gel yang terdapat dalam bahan mentah.
Sesuatu seperti ini.

Saya akan masukkan lima sen saya juga. Selalunya, orang mula muncul di forum dengan ungkapan "tidak ada masa untuk membaca, memberitahu baca ". Secara peribadi, saya rasa itu tidak senonoh. Ada keinginan untuk membeli peranti atau sudah membelinya, ada baiknya meneliti topik secara serong. Terlalu malas membaca, isi sendiri kerucut.

[Rindu]

Rindu, semuanya akan masak dengan baik. Hanya pada suhu 117 darjah anda memerlukan 1.5 s dan injap untuk tiga. Tidak ada rasa pada 95-98 darjah dari injap, anda mensimulasikan dapur. Ini bermakna juga 6 jam. Dalam kes anda, kaldu yang enak keluar

[Rindu]

Rindu, semuanya akan masak dengan baik. Hanya pada suhu 117 darjah anda memerlukan 1.5 s dan injap untuk tiga. Tidak ada rasa pada 95-98 darjah dari injap, anda mensimulasikan dapur. Ini bermakna juga 6 jam. Dalam kes anda, kaldu yang enak keluar

Saya akan mencuba yang berikutnya pada rebusan (hari ini saya menghidupkan pelindapkejutan dengan air, kecepatannya 110-112 °. Dan tetapkan susu mendidih selama 6 jam. Mari kita lihat. Dengan rawan yang sama, maka jeli dapat diperoleh Atau lebih baik pada suhu 115-117 °

[semuanya]

Atau lebih baik pada 115-117

mengapa mencipta semula roda?
Ada resipi

Daging jeli dalam periuk tekanan Oursson

Mata ditutup, betul-betul mengikuti resipi semuanya rupa-rupa nya. Saya sudah memasak sejak tahun ke-12.

Mod TUMMY, tekanan 3, masa 3 jam

Apa yang khusus tidak sesuai dengan anda?

Masukkan susu, jangan lupa untuk memberi tekanan pada 3. Jika tidak ... akan lari

[semuanya]

mengapa mencipta semula roda?
Ada resipi

Daging jeli dalam periuk tekanan Oursson

Mata ditutup, betul-betul mengikuti resipi semuanya rupa-rupa nya. Saya sudah memasak sejak tahun ke-12. Apa yang khusus tidak sesuai dengan anda?

Masukkan susu, jangan lupa untuk memberi tekanan pada 3. Jika tidak ... akan lari

Intinya adalah bahawa pada tahun 5005 dan 5015 terdapat program yang sedikit berbeza pada pendapat saya, tetapi susu menetapkan tekanan 2 dan tidak lari

[Rindu]

Rindu, masak seratus kali pertama mengikut resipi yang telah terbukti

[Dalam saya]

program yang sedikit berbeza Dalam saya

Inilah cara anda membuat keputusan. Bagaimana mereka berbeza?
Perbezaannya adalah pada injap, jika memori berfungsi, dan pad plastik lebih tebal.
Sebenarnya, 5015 adalah 5005 saudara kembar yang sama, hanya nama butang yang sedikit berubah.

masak seratus kali pertama mengikut resipi yang telah terbukti

Anda memutuskan bahawa. Bagaimana mereka berbeza?
Perbezaannya adalah pada injap, jika memori berfungsi, dan pad plastik lebih tebal.
Sebenarnya, 5015 adalah 5005 saudara kembar yang sama, hanya nama butang yang sedikit berubah.

Di mana anda mendapatkannya? - ada yang menulis, tangkapan skrin dibuat mengenai kesamaan program, misalnya, reneh-roast, fry-stew

Intinya adalah bahawa pada tahun 5005 dan 5015 terdapat program yang sedikit berbeza pada pendapat saya, tetapi susu menetapkan tekanan 2 dan tidak lari

Tatiana sesuai dengan saya, hanya kita tidak perlu merana pada tahun 5015, tetapi saya memahami resipi untuk 5005 jadi saya melihat semuanya, membacanya, tetapi hakikat bahawa program dalam kartun berbeza bagi saya dan menyesatkan dan memberi inspirasi

[persamaan program]

tangkapan skrin dibuat mengenai persamaan program

lihat catatan di atas




Nama beberapa butang telah berubah, yang tidak penting untuk memasak di bawah tekanan
Dari memori - tidak ada Simmering and Roasting, tetapi Saus, Cutlets muncul, nama-nama itu dipindahkan dari satu butang ke yang lain - Stew (05) / Fry, Roast (15).
Program teratas yang anda miliki adalah Fry, pada 5005 - Untuk merana.
Firmware program tidak diubah!

Baiklah, susu melengkung: girl_cray: kami tidak memakannya

susu curdled

Ini bukan dari smv. Bahan mentah Byaka.

Ini bukan dari smv. Bahan mentah Byaka.

Saya juga fikir begitu. Rumah di kampung pilihan 3.2 lemak. apa yang hendak dibeli orang, beritahu saya



Anak perempuan. Pengalaman komunikasi ketiga dengan Orsyushka terhenti kerana dia membuat Plov, mengikut resipi. Daging goreng, bawang, wortel selama 20-25 minit semasa dibakar, dituangkan beras, air 1-1,5 cm, ia keluar di suatu tempat dalam satu gelas, satu setengah air, Bubur selama 25 minit, tekanan. 1. Sejujurnya, ternyata agak lembap, nasi itu direbus tetapi bukan bubur, tetapi tidak hancur juga, anda boleh makan. Saya membuat kesimpulan untuk diri sendiri - saya akan menghabiskan masa 5 minit lebih sedikit dan sedikit air, saya rasa ia akan tepat. Seperti yang saya faham, semakin banyak tekanan semakin kurang cecair menguap, bukan ?! Sekiranya tidak, betulkan.

Saya meletakkan kek span pada suhu 5015 pada penaik selama 50 minit, tekanan 1. Di sini saya duduk dan menonton: suhu badannya seperti ini, dari 145 hingga 130 naik dan turun? Dan satu perkara lagi: adakah injap tidak boleh naik pada tekanan 1? Ia tidak naik untuk saya.



naik ketika 15 minit lagi.
Kali pertama saya memanggang sedemikian rupa sehingga saya tidak dapat melihat prosesnya. Risau

[Rindu]

Rindu, jadi dia tidak ada tempat untuk menguap ketika itu



LelkaSaya menggunakan humor kedudukan anda

Pengalaman komunikasi ketiga dengan Orsyushka bermula dengan Plov

biasanya ini adalah perkara pertama yang dimasak. Selamat bertunang
Cubalah air / beras- 1/1. Nasi mesti kering! Ia menyerap air dengan kuat, kerana bubur ini.

apa yang hendak dibeli orang

Saya tidak akan mengatakan, saya membeli dari seekor lembu.
Saya pernah membeli Agusha atau Tyoma. Bayi. Ia lebih padat, atau semacamnya. Dan tinggalkan cincin di kaca, seperti bir berkualiti tinggi))))

Di sini.

Mengapa digoreng tidak rata? Saya tidak suka

Hai semua. Saya baru sahaja mendaftar di forum, dan jika saya membeli multicooker ini, saya akan selalu berada di sini. Sebagai pembaca, sudah pasti. Pilihannya adalah antara Orson 5015 (5005) dan Moulinex 3132 (2832). Jangan hantarkan ke topik mengenai pilihan, kerana saya mempunyai pertanyaan khusus kepada pemilik Orsons atau Orsyush, kerana mereka dipanggil dengan mesra di sini. Injap mekanikal sangat mengelirukan. Mereka juga malu dengan ulasan mengenai operasi multicooker yang "halus", mengenai aliran wap kecil dengan tekanan yang dipaksa. Jangan salah sangka, periuk tekanan tidak boleh halus, ia harus membengkak dan menggelegak sepenuhnya. Jadi, jika tekanan pada tahap ketiga adalah 0.7 kPa, seperti yang dikatakan oleh pengeluar, maka suhu harus sekitar 117 darjah Celsius. Adakah begitu? Gadis-gadis, anda boleh memeriksa suhu maksimum pada tahap tekanan pertama, kedua dan ketiga, misalnya, pada program multichef, kerana multicooker sendiri dengan baik melaporkan suhu. Untuk kesucian eksperimen, mestilah air dan, lebih-lebih lagi, tanpa kekotoran, tidak masin. Tetapi saya tidak tahu berapa banyak air untuk dicurahkan. kurang air - ia akan panas lebih cepat, tetapi ia akan mengepam wap ke dalam isipadu yang bebas dari air untuk jangka masa yang lebih lama, dan sebaliknya - lebih banyak air mendidih lebih lama, tetapi setelah tekanan itu semakin cepat Dan satu lagi persoalan, berapa banyak multicooker yang sejuk tanpa tekanan yang dilepaskan secara paksa hingga 100 darjah? Alangkah baiknya jika beberapa orang menjalankan eksperimen ini - statistik diperlukan. Terima kasih terlebih dahulu kepada semua orang.

Saya meletakkan kek span pada suhu 5015 pada penaik selama 50 minit, tekanan 1. Di sini saya duduk dan menonton: suhu badannya seperti ini, dari 145 hingga 130 naik dan turun? Dan satu perkara lagi: adakah injap tidak naik pada tekanan 1? Ia tidak naik untuk saya.

Sibelis, Mengapa tekanan memanggang sama sekali? Adakah dalam resipi seperti itu? Maka itu pelik ... 😕 Untuk membuat tekanan, anda tidak mempunyai cecair dalam biskut, sehingga injap tidak naik. Saya akan melakukannya pada sifar dan mungkin membuka penutupnya sedikit demi sedikit untuk mengelakkan pengumpulan dan titisan kondensat.

[Tonga]

Tonga, nampaknya orang yang teliti seperti ini tidak diperhatikan oleh pemilik Temko dari multi ini.

Stik pada periuk masak digoreng selama 10 minit di setiap sisinya, kelezatannya diperhatikan jika dibandingkan dengan Steba, yang memberikan 170 darjah dan menumis dengan mudah dibakar.

[Tonga]

Tonga,

tetapi periuk tekanan tidak boleh "halus", ia harus membengkak dan menggelegak semaksimal mungkin

Ambil Shteba.

[Tonga]

Tonga, jika tidak ada cecair, maka dari mana kondensat itu berasal? Injap akhirnya naik, tidak ada yang menetes di mana sahaja.

Saya juga tidak faham mengapa anda memerlukan tekanan untuk membakar.

[Sedne]

Sedne, ada sebutan di sini di utas resipi yang patut dicuba. Saya mencubanya. Biskut masih matang, saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai hasilnya. Saya lebih mengambil berat tentang menggoreng bahagian bawah yang tidak rata.

Saya membuat biskut tanpa tekanan, semuanya sama rata, tetapi saya tidak suka pastri di Oursson. Saya suka satu-satunya roti di Orsyushka.

[Sedne]

Sedne, Saya mempunyai periuk perlahan pertama saya, saya tidak mempunyai apa-apa untuk dibandingkan, kecuali dengan ketuhar, yang tidak ada sekarang. Dan untuk roti pembuat roti.

Saya membuat biskut tanpa tekanan, semuanya sama rata, tetapi saya tidak suka pastri di Oursson. Saya suka satu-satunya roti di Orsyushka.

Dan sebaliknya, saya suka biskut hanya di Oursson, saya bakar selama 53-54 minit, saya tidak memperhatikan injap lebih kerap ia ditutup. Tapi biskutnya sedap. Saya juga mencuba membuat roti, tetapi saya sama sekali tidak terkejut, saya lebih suka roti di X bread.

[Olekma]

Olekma, mengikut resipi apa?

kanak-kanak perempuan, saya tidak sering menggunakan milik saya .., saya tidak begitu memahami prinsip pengoperasiannya pada "menggoreng", ketika saya menggoreng daging, pertama kali akan menggoreng sedikit, dan kemudian nampaknya mematikan, tidak ada yang menyemprotkan , tidak ada yang berlaku, dagingnya mentah, saPsem. Adakah seperti itu untuk semua orang atau untuk saya? Artinya, ia memasak dan melambung lebih banyak .., saya belum mencuba penaik, bolehkah saya mengambil kesempatan?

[Olekma]

Olekma, mengikut resipi apa?

Saya bakar VNK (vanila rebus)
Kek span vanila di atas air mendidih (irza)


di sini dia menunjukkan bagaimana ia meningkat dengan baik di multicooker ini.
Periuk tekanan multicooker Oursson MP5015PSD # 1193