Doh, pastri dan pastri. Mencari resipi!

[tatianabataysk]

tatianabataysk , terdapat banyak resipi untuk krim masam penaik yang sangat baik.

Cari bahagian isi kandungan "Doh dan pastri daripadanya" .

terima kasih

Ketahui rahsia Spartak yang berjaya! Sama-sama! JANGAN berlalu!

Saya tidak membakar kek seperti itu, tetapi lihat pautan, mungkin ini yang anda perlukan?
1. 🔗
2. 🔗
tapi yang ini dengan madu
3. 🔗

[Irina_hel]

Irina_hel, terima kasih untuk pautan. Saya akan cuba. Resipi terakhir serupa dengan yang biasa saya bakar. Tetapi ada beberapa perbezaan. Saya akan cuba ...

irza bermaksud sekarang rahsia "Spartak" yang berjaya belakang awak!
Kami sedang menanti hasilnya!

Girls, ay nid tolong !!
Saya telah lama mencari resipi kek cawan, kerana ia dijual dalam kotak dan berat di kedai, dengan isian - jem oren atau susu pekat rebus. Mereka sangat halus, mereka benar-benar meleleh di mulut anda (dan ini bukan hanya kiasan - sebenarnya)
Sudah mencuba pelbagai resipi - bukan itu! Ya, lembut, ya, lembut, tetapi bukan! Mungkin ada yang tahu bagaimana mereka dibentuk di sana? Saya bahkan boleh menulis semula komposisi dari kotak!)
Tolong !!

Saya sangat ingin memanjakan rakan-rakan saya dengan kek madu yang sedap: nyam: Resipi yang terbukti diperlukan! Sangat! Dan hujung minggu akan datang ...

menulis semula komposisi? memang menarik! mari kita buat, dalam apa jua keadaan, akan ada sesuatu yang harus ditolak

["Kek madu yang disahkan"]

Saya mengeluarkan buku nota saya dan berkongsi resipi saya yang telah terbukti:"Kek madu yang disahkan"
Doh
Longkang minyak 60 g
1 cawan gula
2 sudu besar madu
3 biji telur
2 sdt baking soda atau serbuk penaik
3 sudu besar tepung

Mentega + gula + telur - campurkan dengan garpu dan masukkan mandi wap, kacau sekali-sekala. Apabila gula larut masukkan madu. Apabila madu cair, masukkan serbuk penaik (busa akan naik) tambah 2 sudu tepung. Pada sisa tepung, uli adunan keras di atas meja. Bahagikan adunan menjadi bebola yang sama dengan 6-8 keping (semuanya bergantung pada ukuran yang anda mahukan kek).
Apa yang memudahkan anda memanggang kek madu ialah anda tidak memerlukan bentuk khas untuk itu, mereka mengambil pinggan apa pun, jika anda suka dan teruskan. Gulung setiap roti sehingga ketebalan lapisan adalah 7-10 mm dan bakar di dalam oven selama 200 selama kira-kira 7-10 minit. Seluruhnya berjalan dengan sangat cepat jika oven dihidangkan 2 tin, sementara bahagian pertama dibakar, kita gulung seterusnya, dll. Perkara penting anda boleh memotong kek bentuknya langsung dari adunan, hanya mencucuknya di atas loyang dengan teliti - mereka boleh meregangkan. Dan anda juga boleh memotong kek setelah dibakar, tetapi lebih baik melakukan ini semasa kek panas - ia akan dipotong lebih baik, yang sejuk boleh pecah. Dan saya juga ingin memperhatikan bahawa dalam pilihan kedua akan ada lebih banyak sampah, tetapi mereka boleh digunakan dengan menaburkan kek di atas - ini seperti pilihan klasik.

Ramai orang lebih suka merendam kek dengan krim masam dan gula.
Krim
Saya lebih suka kastard.
3 biji telur
7 sudu besar gula
0.7 l. susu
5 sudu besar tepung
Telur + tepung + 100 ml susu - kacau. Susu + gula - panaskan dan tambahkan campuran telur ke dalamnya, masak dengan api kecil Kacau terus sehingga pekat.

Apabila kek menjadi sejuk, ia menjadi kayu, tetapi setelah direndam dengan krim dan setelah satu malam di dalam peti sejuk (kek madu HARUS berdiri), kek itu sendiri ternyata paling lembut.

Saya sendiri menambah lemon lemon ke krim pada peringkat akhir (sapu pada parut halus), ternyata sangat sedap. Anda juga boleh membuat lapisan prun.

Itu nampaknya telah membongkar semua rahsia. Sekiranya tidak jelas bertanya.

Semoga berjaya.

[Morkovochka]

Sesuatu yang saya benar-benar memperhatikan resipi ini, yang saya lupa untuk menandatanganinya
Morkovochka kek madu terbukti untuk anda, resipi disenaraikan di atas

[Wolchebnica]

Wolchebnica gadis pintar! Saya banyak menulis dan itu sahaja untuk saya! jika anda dapat menjawab soalan:
1. Kek yang digulung adalah 1 cm? Sedikit? Atau saya tidak menggegarkan?
2.Krim tanpa minyak? Takkan getah? Atau saya tidak menggegarkan lagi?
3. Bolehkah saya menambah semangat dan prun?
4. Berapakah jumlah kg kek yang diperoleh?
Dan kemudian kami 2.5 orang. Saya mahukan setengah bahagian - Tetapi bagaimana dengan 3 telur

Jawapan:
1. Mungkin betul-betul dalam keadaan digulung 5-6 mm, ia naik setelah dipanggang dan mendapat kira-kira 1 cm. Semua ketidaktepatan hanya kerana apabila anda sendiri tidak memikirkan berapa cm di lapisan yang anda lancarkan, dan saya tidak mengukur mereka dengan kemalasan. tidak, tetapi mungkin foto ini akan membantu anda

malah terdapat serpihan di latar belakang.
2. kek itu ternyata sangat lembut dan direndam HANYA MEMERLUKAN MASA BERMAKNA.
3. Ya, saya menambahkan semangat pada krim, dan dalam kek itu sendiri saya membuat lapisan prun - semuanya berfungsi dengan sangat baik, dan ternyata sangat enak.
4. Dari bahagian penuh ternyata kira-kira 2 kg, berukuran sekitar 18x25, 6 kek, saya membuat kereta, tetapi kerana krim mastic dan Charlotte di bawah mastic, kek itu naik 3 kg. Ukurannya ternyata sangat besar, dan berat kerana kastard - berat.
Saya membuat kek sandwic berdasarkan 2 telur, doh dan dua telur, kek krim ternyata berukuran 1 kg, 15x24, 4 kek, itulah yang berlaku

kek ternyata tidak tinggi, tetapi kerana hiasan mastic dan krim mentega, jumlahnya tentu saja bertambah.

Bantuan kelab sangat diperlukan.
Stok ada
mentega, gula, tepung, ragi. 1 biji telur (tidak ada telur di kedai tempatan), 0.5 liter krim.
Persoalannya: karya apa yang dapat anda buat mulai esok ini?

[Penduduk musim panas]

Penduduk musim panas, dan ada jem? Dan kefir belum?

ada jem. tiada kefir dan tidak ada susu

Dan krim masam? Sekurang-kurangnya setetes ... Atau krim.

Kalaulah mencari jiran

[Penduduk musim panas]

Penduduk musim panas, kemudian saya melihat jalan keluar dalam cecair adalah teh atau kopi. Sesuai?

Kebaikan ini adalah sebanyak yang diperlukan. Saya memutuskan untuk membuat doh seperti muffin dan menyebarkannya dengan krim. kacang juga banyak

Kemudian seperti ini:
200 ml teh pekat
2/3 st. Sahara
Jem 0.5 cawan
1 sudu kecil soda (pelindap dengan cuka)
sedikit garam
1.5 sudu besar tepung
Sekiranya ada telur, kemudian letakkan. Dan kacang atau biji poppy sangat hebat!
Sekiranya jemnya cair, anda boleh menambah sesudu tepung.

Terima kasih banyak-banyak !!!! pergi untuk membuat

Tolong saya. Saya membakar kek yang hebat dengan resipi, tetapi kerana kegagalan komputer saya kehilangannya. Tetapi dia sudah berjanji untuk membakar rakan-rakan, dan inilah perbezaannya. Saya mencari hari ketiga - saya tidak dapat menjumpainya. Ia disebut sama ada penindasan Australia, atau penyerbuan Australia, seperti itu. Dengan kacang, kismis dan kayu manis.

[https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=17150.0]

Tolong saya. Saya membakar kek yang hebat dengan resipi, tetapi kerana kegagalan komputer saya kehilangannya. Tetapi dia sudah berjanji untuk membakar rakan-rakan, dan inilah perbezaannya. Saya mencari hari ketiga - saya tidak dapat menjumpainya. Ia disebut sama ada penindasan Australia, atau penyerbuan Australia, seperti itu. Dengan kacang, kismis dan kayu manis.

Lihat di sini:https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=17150.0

Ya, ya, ini dia. Terima kasih banyak-banyak!

Hello tukang roti yang dikasihi
Saya mungkin tidak mempunyai soalan yang tepat (untuk topik ini), tetapi saya sangat memerlukan bantuan koki pastri pakar kami. Boleh tolong beritahu saya, di dalam peti sejuk saya (saya membekukannya semula dua kali) dari kek sebelumnya terdapat satu kilogram krim (mentega + susu pekat rebus + mentega kacang). Sayang sekali membuangnya, tetapi anda tidak boleh makan atau memburuk-burukkan kek itu, kerana sudah lama berlalu dan menakutkan untuk mengambil risiko, Di suatu tempat saya dengan santai melihat resipi biskut (atau bagaimana adunan lain boleh dipanggil ) di mana anda boleh menambahkan krim seperti itu, tetapi saya tidak dapat menjumpainya.
Mungkin ada yang tahu resipi seperti itu atau beritahu saya jenis pastri yang boleh disesuaikan dengan krim ini (supaya ada rawatan panas), saya akan sangat berterima kasih.

Mungkin ada yang tahu resipi seperti itu atau hanya memberitahu anda jenis pastri yang boleh disesuaikan dengan krim ini (supaya ada rawatan panas),

Saya rasa anda perlu mencari resipi dalam muffin atau kek. Banyak minyak pergi ke sana. Oleh itu, anda akan memproses kilogram krim anda. Atau, anda juga boleh menggunakan idea Admin untuk mentega lemon lemon dengan sedikit menukar bahan.https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

Anda juga boleh menggunakan krim anda dalam resipi roti pendek.

Dalam mana-mana biskut dan bukannya mentega, ada juga biskut mentega.

Tetapi hanya dia https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65523.0

[lega]

lega idea dengan biskut roti pendek, seperti yang saya sendiri tidak sedar, - ada kuki di kedai "dengan susu panggang" Sekiranya kita mengambil kira komposisi krim saya, ia semestinya ternyata sangat
Penduduk musim panas Saya juga melihat resipi ini, tetapi entah bagaimana saya tidak dapat melihat kenyataan bahawa krim saya boleh didapati di sini
Gadis-gadis, terima kasih banyak, jika tidak, saya benar-benar bingung.
Saya akan membahagikannya kepada beberapa resipi dan menggunakannya.

Gadis-gadis cantik, bantu tentukan krim apa yang dihiasi kek cawan ini? Adakah ganache yang disebat memberikan kelegaan itu?



Mungkin anda boleh mengesyorkan krim untuk hiasan seperti itu. terima kasih

[untuk memotong pai bakar]

Sepertinya saya melihat kelas induk seseorang untuk memotong pai bakar... Hantarkan saya ke arah yang betul

Rina72, inilah segalanya mengenai pemotongan doh:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0

Dan di sini Scarecrow menunjukkan cara mengukir pai panggang yang indah:

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0
Tolong?

Tolong!
Itu adalah pai Chuchelka yang terpikat dalam ingatan

Tolong!
Itu adalah pai Chuchelka yang terpikat dalam ingatan

Namesake! Adakah anda berhubung? Dan hanya untuk pai? Bagus!

Namesake! Adakah anda berhubung? Dan hanya untuk pai? Bagus!

Dan salam untuk anda, senama. Akhirnya saya sampai ke internet biasa. Saya tidak berada di kawasan anda, tetapi jelas di selatan tempat asal saya - di Dnepropetrovsk (dengan persinggahan, sayangnya, pendek, ke Gorlovka dan Artyomovsk).

Anak-anak kecil agak dimanjakan oleh nenek mereka dan meminta pai daging. Saya mahu menguasai resipi ibu saya untuk adunan ragi.

Tolong bantu saya * Saya harap saya berpaling ke tempat yang betul atau saya akan nafluzh lagi *.
Saya memerlukan resipi untuk membuat roti dari adunan masin, iaitu, saya perlu membuat roti doh.
Tolong saya!!!

Selamatkan gadis-gadis dari Ukraine dari "de ja vu". Jangan ketawa! ??? Saya ingat di sini, saya tidak ingat. Saya ingat makan sesuatu yang sangat sedap di nenek saya dekat Poltava (saya tidak ingat apa lagi). Ini adalah sesuatu yang dibuat dari poppy, gula dan susu. Sama ada ia direbus, atau kemudian digulung ke dalam adunan dan dibakar. Sho tse bulo? (panggil untuk loghat)

Mungkin itu kerak, dipecah-pecah dan dicampurkan dengan biji poppy? Campuran biji poppy basah? Sekiranya anda memasukkannya ke dalam adunan ... maka itu adalah strudel atau sesuatu ...

[tukang]

tukang jisimnya betul-betul basah dan manis. Tetapi pertama, saya ingat menyediakan poppy. Strudel tidak mungkin, kami tidak tahu perkataan seperti itu sebelumnya!

Mereka pasti menipu ... atau tidak ??

Ibu mertua saya melakukan ini. Tidak ada foto yang lebih baik. Kelihatan seperti?

[tukang]

Saya nampaknya tidak ingat, saya hanya ingat rasanya! tukang Sekiranya anda boleh mendapatkan resipi, saya akan melakukannya, maka saya akan memberitahu anda sama ada atau tidak!

Sayang, sho tse ambil "shuliki"?

Nenek saya bukan dari Ukraine, dia berasal dari wilayah Tula, tetapi pada musim panas dia memberi makan cucu-cucu kepada cucu-cucu kami. Doh yis.

[Gipsi]

Gipsi , jangan gulung. Saya ingat makan dari pinggan. Ladu dengan ceri masih berputar di kepala saya. Mungkin kuah ini untuk ladu?

Mereka memasak di Makovei .. Sepertinya keterangannya .. Dan nampak seperti tukang yang saya tunjukkan ...

Dan inilah pautan lain ... Mungkin?

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75480.0

Tetapi terdapat banyak resipi yang berbeza, tetapi agak serupa .. Ini salah satunya ..

SHULIKI DENGAN POPPY

Kita perlu:

Untuk ujian:
3 sudu besar krim masam
1 biji telur
2 sudu gula
100 g marjerin cair
tepung - untuk menguli doh elastik yang tidak melekat dan digulung dengan baik.

Untuk mengisi popi:
1 gelas biji poppy
3/4 cawan gula
2 gelas air

1. Kisar telur, gula, krim masam dan marjerin. Menambah tepung secara beransur-ansur, menguli doh. Gulungkan doh di atas kepingan kertas dengan nipis dan nipis, dan pindahkan ke loyang. Ambil roda (atau pisau) dan potong doh menjadi kotak kira-kira 1.5x1.5 cm. Pilih setiap persegi dengan garpu.
Doh dari sebilangan produk sudah cukup untuk saya satu setengah lembaran penaik 40x40 cm.

2. Masukkan loyang dengan adunan ke dalam oven, bakar pada suhu 180 C sehingga doh berwarna keperangan.

3. Semasa ketuhar berfungsi, ambil periuk kecil, tuangkan biji poppy dan gula ke dalamnya, tuangkan air, letakkan di atas api dan biarkan mendidih sehingga gula cair - 5-7 minit.

4. Keluarkan loyang, masukkan kotak kami ke dalam mangkuk.

Sekarang tuangkan biji poppy panas ke petak, campurkan dan tutup dengan penutup.Kami biarkan berendam selama beberapa jam (atau lebih baik semalam).

Resipi Gudkuk Janochka

Gadis, terima kasih! Sekarang saya akan tersedak air liur !!!

Harap ini yang anda cari .. Saya pasti. bahawa mereka hanya shulik ... Sekali dalam pinggan dan dengan biji poppy

[prascovia]

Oleh kerana saya mempunyai hari kenangan yang bertuah hari ini, saya akan menyiksanya lagi prascovia... Di Itali, kami membeli roti lembut yang ditaburkan dengan gula tepung di kedai roti pada awal pagi (hampir pukul 6), dan di dalamnya terdapat sesuatu yang manis, tetapi bukan krim. Adakah anda tahu apa yang disebut roti ini? Mereka bahkan kelihatan seperti donat dengan lubang di tengahnya, hanya berisi.

[tukang]

tukang jika anda boleh mendapatkan resipi, saya akan melakukannya

Saya akan hantar esok. Kami menyebutnya "Kek dengan biji poppy" Saya juga yakin bahawa ini dia. Inilah banyak pilihan, yang pasti !!!

[Saya suka kek ini, tetapi saya tidak pernah membuatnya sendiri…. dan di internet terdapat begitu banyak resipi yang saya hilang ... Saya sangat menyukai "Kentang" dari kedai .... mungkin siapa yang tahu resepinya?]

Saya suka kek ini, tetapi saya tidak pernah membuatnya sendiri…. dan di internet terdapat begitu banyak resipi yang saya hilang ... Saya sangat menyukai "Kentang" dari kedai .... mungkin siapa yang tahu resepinya?

[nakapustina]

nakapustina

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=46957.0

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=643.0

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38263.0