Pai dengan keju kotej dan telur

[Kek dadih hancur]

Pai dengan keju kotej dan telur

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Doh:
Gula	0.5 cawan
Tepung	2 gelas
Marjerin	150 gr.
Soda	1/2 sudu kecil
Mengisi:
Keju kotej	500 gr.
Gula	0.5 cawan
Telur	4 perkara.
Vanillin

Kaedah memasak

• Untuk pengisiannya, campurkan semua bahan: keju kotej, gula, vanillin, telur.
• 
• Kami mencampurkan bahagian kering adunan: tepung, gula, soda.
• 
• Kami menggosok marjerin ke dalam campuran kering, segera mencurahkannya dengan campuran ini, sehingga tidak segera melekat, marjerin boleh keluar dari peti sejuk atau dari peti sejuk
• 
• Kisar marjerin pada parut hingga serbuk halus, tuangkan 2/3 bahagian ke dalam acuan
• 
• Tuangkan semua pengisian, tambahkan serbuk yang tinggal.
• 
• Kami memasukkan suhu awal hingga 200^mengenaiKeluarkan oven dan bakar selama lebih kurang 40 minit.
• 
• Nikmati hidangan anda!!!

Catatan

Terdapat resipi serupa di forum. Kek dadih hancur Moderator, tentukan apa yang berlebihan - hapus

Saya suka pai ini! Dan dengan adunan coklat rasanya lebih enak

Ya, kami juga sangat menyukainya.

Saya membakar pai lagi semalam, meletakkan separuh keju kotej, menaburkan coklat dengan kepingan, ditutup dengan baki keju kotej, kemudian mengikut resepnya, baik, sangat enak ...

Kek hebat, sedap!

Kek hebat, sedap!

Pai benar-benar enak, rapuh dan curd

[Leka_S]

Leka_S!
Terima kasih atas kek pertama dengan keju kotej, yang telah saya berjaya !!!

Semoga berjaya!

Ayuh ... betul-betul chtoli dulu?
Sangat hebat sehingga berjaya dan menyukainya!

Berapa ml segelas?

[ulaaa]

ulaaa, gelas 250 ml

Alenochka, terima kasih kerana resipi! Saya pasti akan mencuba !!!

[Natasha]

Natasha, Saya menunggu dengan laporan Semoga anda menyukainya

Saya juga membakar kek ini untuk masa yang sangat lama. Ini adalah salah satu kegemaran saya.
Tetapi!
Untuk pengisian dadih, saya tidak hanya mencampurkan bahan-bahan, tetapi memukul protein secara berasingan menjadi busa yang kuat dan kemudian campurkan dengan lembut dan berhati-hati.
Pengisiannya lebih berliang dan lapang.
Dan kerana malas untuk mencuci pinggan (dalam hal ini, parut), saya hanya memotong marjerin menjadi beberapa bahagian dan menguli dengan garpu ke keadaan yang diinginkan.

🔗

[Svetochka]

Svetochka, terima kasih atas laporan foto

[k @ wka]

k @ wka, Galina, terima kasih atas komen mengenai protein, tidak akan malas, kita mesti mencuba

k @ wka, Galina, terima kasih atas komen mengenai protein, tidak akan malas, kita mesti mencuba

Saya mencuba sekali (juga kerana kemalasan) hanya campurkan semua dan pukul dengan pengadun
Pertama, ia disembur sehingga bukan sahaja pengadun tetapi juga kabinet dapur harus dicuci. Pengisian dadih ternyata padat, tidak lapang, seperti putih yang disebat secara berasingan.
Sekarang saya buat ini sahaja.

Saya membeli semua produk untuk kek ini, dan hanya di rumah saya menyedari bahawa saya tidak mempunyai bentuk yang sesuai. Oleh itu, saya rasa, bagaimana jika ada dalam periuk perlahan? Adakah ada yang mencubanya? Tidakkah serpihan itu jatuh ketika ditarik keluar?

[Robin bobin]

Robin bobin,
Lena, Letakkan kertas penaik di bahagian bawah sehingga terdapat tumpang tindih di dinding. Gunakan tepi kertas ini dan kemudian keluarkan kek. Tetapi ada yang memberitahu saya bahawa bahagian atas pai harus berwarna coklat. Anda tidak boleh melakukan tanpa pemanasan di sini. Betulkan saya jika anda tidak betul.
Sila tulis mengenai hasilnya, jika anda masih memutuskan untuk memanggang kek ini dalam periuk perlahan.

[Katya1234]

Katya1234, tidak berani bereksperimen dengan periuk perlahan pada Krismas, dipanggang dalam bentuk yang luas. Pai ternyata kecil, tetapi sangat lazat. Semua tetamu dan ahli rumah gembira). Mungkin kemudian saya akan mencubanya dalam multicooker dan membandingkan.

[Robin bobin]

Robin bobin, Lena, terima kasih diatas kepercayaan anda!
Masaklah, dengan senang hati untuk kesihatan dan kegembiraan keluarga dan tetamu anda!

[Katya1234]

Kami tidak menunggu lama - hari ini saya mengulanginya dalam periuk perlahan. Sayang sekali, saya tidak mempunyai peranti sekarang. Ternyata baik-baik saja! Kek keluar lebih tinggi daripada ketuhar, lapisan pengisi lebih tebal. Dipanggang di DD1 kakitangan, mod bubur 1 jam 20 minit. Bahagian atasnya ditutup dengan penutup dari ag. Saya mendapatkannya tanpa masalah, mengambil nasihat Katya1234 - dibakar di atas kertas dengan telinga "panjang", yang saya tarik keluar dari multi.
Saya mencampurkan pengisian mengikut pilihan malas (lebih tepatnya, yang berkelajuan tinggi, tidak ada masa untuk memukul secara berasingan), dan menambahkan sebiji telur yang kurang, sejak pertama kali pengisian saya nampak kurus sebelum dibakar. Kedua-dua pilihan itu sangat baik, saya tidak melihat perbezaan asas.
Leka_s, terima kasih sekali lagi untuk resipi yang indah))). Sangat sedap dan sederhana).

[Lenochka]

Kami tidak menunggu lama - hari ini saya mengulanginya dalam periuk perlahan.

Lenochka, terima kasih atas keterangan proses dalam kartun!

terima kasih kerana resipi yang indah)))

Kami sangat menyayanginya! Terima kasih!

[Leka_s]

Leka_s,
Sejujurnya, saya lebih suka versi ketuhar - lebih rapuh atau semacamnya. Dan saya suka yang lebar dan rendah - lebih dari garing halus yang ajaib). Sesuatu itu, tetapi anda tidak dapat mencapai diameter besar dalam kartun)).
Tetapi ketuhar saya memerlukan tarian ritual, dan hampir tidak ada masa untuk mereka. Oleh itu, kemungkinan besar saya akan terbiasa dengan pilihan multi-cooker, yang juga sangat, sangat menyenangkan).

Helo! Girls, curd mana yang lebih baik digunakan?

Saya menggunakan bazar yang longgar, tetapi bukan yang buatan sendiri, tetapi yang paling murah. Semuanya baik-baik saja. dan di sebuah kedai, seekor lembu Kuban, dan lebih mahal, dan atas sebab tertentu saya kurang menyukainya. Walaupun, mungkin itu teknologinya - saya terlalu banyak mengeksposnya pada masa itu, nampaknya agak kering.

Ditambah pada hari Selasa 08 Mac 2016 00:24

By the way, saya mencubanya di pesta hari ini. tetapi dengan pengisian lemon. mmmmmmm ini adalah sesuatu

dan kandungan lemak?

Sejujurnya saya tidak tahu. Tidak bebas lemak tetapi tidak terlalu berminyak.

Terima kasih!)

[Robin bobin]

Robin bobin, Lena, terima kasih!
Eva_Toneva, Saya mengambil kedai dan kandungan lemak 5% dan 9%, yang, tetapi tidak berat badan, nampaknya kita mempunyai bodyazh, beberapa cecair

dan kandungan lemak?

iaitu, bukannya keju kotej, pengisian lemon?

Ditambah pada hari Selasa 08 Mac 2016 01:15 PM

sebaliknya

Ya, lemon bukan dadih. Saya membakarnya sepanjang masa, dengan keju kotej. Sekarang saya hanya mahu mencubanya dengan lemon. Nasihat - bagaimana membuat pengisian lemon untuk doh seperti itu? rebus lemon? Hanya kisar dengan gula?

[Lena]

Lena, boleh mencuba dengan ini Krim lemon

[Alyona]

Alyona, terima kasih! Idea yang bagus. Saya pasti akan melakukannya. Tetapi kali ini saya hanya membakarnya dengan lemon dan gula, ditambah sedikit pati. Sedap)))

[Leka_s]

Leka_s, Alyonushka, terima kasih atas resipi. Sangat sedap. Saya bakar dalam P2, jadi tidak tinggi untuk saya.

Untuk pengisian dadih, saya tidak hanya mencampurkan bahan-bahan, tetapi memukul protein secara berasingan menjadi busa yang kuat dan kemudian campurkan dengan lembut dan berhati-hati.
Pengisiannya lebih berliang dan lapang.

Saya menyukai idea itu, tetapi saya terlalu malas untuk memisahkan kulit putih dari kuning telur. Pukul telur sehingga sebati. Hasil terima kasih.

[Marina]

Marina, sangat gembira kerana anda menyukai pai

[Alyona]

Alyona, beritahu saya diameter bentuk bentuk kuantiti produk ini.

[BERGANDA]

Alena, terima kasih atas resipi. Ternyata sangat berair dan lembut. Kejutan lengkap. Saya takut pengisiannya tidak akan dibakar tanpa pati. Tetapi semuanya baik-baik saja. Pengisiannya sangat berair.
Adakah semuanya mengikut resipi. hanya diukur bukan dengan gelas dan sudu, tetapi diterjemahkan semuanya menjadi gram.
Saya akan menulis di sini susun atur dalam gram. Tiba-tiba, lebih senang dan senang seseorang memasak pai.
BERGANDA
Gula 110g
Marjerin / mentega 150g
Tepung 250g
Soda 2g
jumlah 512g

PENGISIAN
Keju kotej 500g
Gula 110g
Telur 4pcs 188g
jumlah 813g

Saya tidak memisahkan telur. Saya lupa bahawa anda boleh mengalahkan putih secara berasingan untuk kemegahan pengisiannya.
Bentuk - cincin 20cm tinggi 6cm.
Serbuk 340g
Mengisi 813g
Kekacang 170g
Semasa membakar, kek naik ke tepi bentuk dengan ukuran 1 cm, tetapi apabila ia sejuk, ia menjadi tenang. Ketinggian kek yang disejukkan ialah 5.5cm. Crumb 1.5cm + isi 3cm + crumb 1cm.









Alyona! Terima kasih kerana resipi yang lazat.

[Husky]

Husky, Lyudochka, terima kasih kerana susun atur gram!
Saya sangat gembira kerana anda menyukai kek !!!