Roti tanpa menguli yogurt

Roti tanpa menguli yogurt

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung gandum 1 s	300 g
tepung bijirin penuh	90 g
yogurt	400 g
yis segera	1/4 jam l
garam	10 g

Kaedah memasak

• Pada waktu petang, campurkan tepung dengan ragi dan garam, tambahkan yogurt dan kacau dengan sudu sehingga tepung menyerap kelembapan seperti roti tanpa menguli. Tutup bekas dengan adunan dengan kerajang dan biarkan pada suhu bilik semalaman. Saya mempunyai masa kira-kira 10 jam. Kemudian membentuk roti dari adunan, letakkan pada loyang dan biarkan kalis selama 40 minit. Panaskan oven hingga 230 darjah, taburkan roti dengan air dan taburkan dengan biji bijan. Bakar selama 10 minit dengan stim, kemudian turunkan suhu hingga 210 darjah dan bakar selama 10 minit lagi tanpa stim sehingga coklat keemasan. Waktu penaik bergantung pada oven anda.
• Resepinya sangat ringkas dan hasilnya sungguh luar biasa.
• Resipi diambil dari 🔗 dengan perubahan kecil.

Hidangan direka untuk

11 keping

Resipi serupa

Roti multigrain dengan tepung kefir, tanpa menguli (di dalam oven) (Alexandra)

Roti gandum acuan desa (tanpa menguli) (Trinitron)

Dihapus tanpa menguli (kisuri)

apa resipi yang menarik!

Memang, resipi yang menarik dan ringkas. Terima kasih!

[Tata]

Tata
Terima kasih kerana resipi yang sangat menarik!

Gadis-gadis, terima kasih atas petua.

Saya juga membakar roti ini dan juga menjumpainya di Ilara's. Bergaya!

[Tata]

Tata , roti bakar hari ini, mengikut resipi ini 🔗... Saya datang ke forum, dan inilah kecantikan anda Oleh itu, anda harus mengambil laporannya

Roti sedap. Tanpa masalah, dan yang paling penting, lazat!
Tatatapi saya rasa lipatan lebih senang. Apa pendapat kamu?

[Tata]

Tata , roti bakar hari ini, mengikut resipi ini 🔗... Saya datang ke forum, dan inilah kecantikan anda Oleh itu, anda harus mengambil laporannya

Roti sedap. Tanpa masalah, dan yang paling penting, lazat!
Tatatapi saya rasa lipatan lebih senang. Apa pendapat kamu?

Natasha anda mendapat roti yang sejuk. Saya belum mencuba kaedah lipat, mungkin lebih senang. Entah bagaimana saya membacanya di anna973. mengenai membentuk roti. Dia menulis bahawa ini adalah bagaimana roti tidak merayap, tetapi naik ke puncak. Jadi saya bakar. Kita perlu melihat lebih dekat kaedah lipatan. Dan omong-omong, hari ini saya membakar "Bunga-roti untuk sarapan" anda. Sangat sedap dan lembut. Sekarang saya hanya minum kopi bersama mentega. Anda melihat apa tandem yang kita ada.

Dan omong-omong, hari ini saya membakar "Bunga-roti untuk sarapan" anda.

Oleh itu, kami pergi melawat satu sama lain
Jadi ternyata juga menarik. Tidak seperti gulungan. tetapi sebagai kepingan. Apa yang indah

[Tata]

membentuk roti dari adunan

Tata, dan anda membuat roti pada tepung atau menggosok tangan anda dengan mentega?

Doh saya sudah siap, dan saya berada di persimpangan jalan: sama ada untuk membentuk dengan cara klasik lebih kurang berair, tetapi ini hanya pada pandangan pertama), atau dengan cara yang Natasha sebutkan di atas ...

Bakar selama 10 minit dengan wap

Gelas (atau ada banyak gelas?) Tuangkan air mendidih ke loyang bawah, bukan?

[Merenda]

Merenda, Saya biasanya menggosok papan dan tangan saya dengan minyak, sehingga doh masih tidak tergelincir, dan pada masa yang sama memegang sedikit. Seolah-olah menempel sedikit, lebih senang menggulung roti. Dan di dalam ketuhar saya memercikkan air ke mata saya. Benar, ini telah merosakkan dinding bawahnya. Tempat keputihan

[Tatochka]

Tatochka, terima kasih banyak atas jawapan tepat pada masanya !!!

Sudah dibakar:



Saya membuat 13 roti sedap !!!

Keluarga penuh dan bahagia !!!

Terima kasih banyak untuk resipi !!!

Saya pasti akan mengulangi roti ini !!!

P.S. Tatochka, dan anda membakar roti dengan perolakan?