Buns "Bawang putih" dengan polenta

Buns "Bawang putih" dengan polenta

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Polenta tanah halus	50 g
Susu	50 ml
Kaldu kentang	200 ml
Garam	1 teh sudu itu
Invert sirap (madu)	1 meja. sudu itu
Mentega (marjerin)	30 g
Ragi segar	10 g
Tepung	200 g
Tepung dieja (putih biasa)	130 g

Kaedah memasak

• Polenta menuangkan susu, susu itu segera diserap. Dengan cara yang mesra, anda perlu merendamnya sehari sebelumnya. Tetapi saya tidak mempunyai masa untuk menunggu.
  
• Di satu sudut, baldi hancur ragi, di sudut lain dia membuang polenta, menuangkan kuah kentang, semua yang lain di atasnya. Mod doh 1 jam 50 min. Saya menunggu 30 minit lagi sehingga doh naik ke tepi baldi.
  
• Doh dilancarkan ke lapisan setebal 0,5 cm. Doh ternyata hebat, ketika menggulungnya menunjukkan gelembung. Tetapi di sini rombongan itu dirasakan di bawah tangan. Disapu dengan minyak sayuran (kira-kira 1 sudu besar), ditaburkan dengan bawang putih kering tebal, perasa pizza, ramuan Itali. Memintal ke dalam gulungan, dipotong-potong, dibentangkan dalam acuan, dijarakkan di dalam ketuhar pada suhu T 30 ° dan dibakar pada suhu T 180 °.
  
• Bentuk Ø 28 cm. Potongan 17 - 20, ternyata.
  
• Saya bimbang bijirin akan dirasakan di roti siap, tetapi tidak! Ternyata hebat! Mawar saya dipisahkan antara satu sama lain dan dilepaskan dengan pita.
  
• 
  
• Hanya semasa saya memuat naik foto itu, saya melihat bahawa titik polenta kuning kelihatan.
  

Halo, saya menjumpai resipi roti bawang putih, tetapi saya mempunyai soalan. Apa itu polenta.? Mungkin bodoh, tapi saya tidak tahu. Namun, apa itu sirap terbalik? Maaf, tapi saya betul-betul tidak tahu. Dan resipi, saya rasa, sangat menarik. Dan saya ingin mencuba

Semasa berjalan, saya akan memberitahu anda. Polenta adalah bubur jagung yang sangat halus. Dan sirap terbalik boleh diganti dengan molase atau madu cair.

[Penduduk musim panas]

Penduduk musim panas , terima kasih atas pertolongan!

Tatiana444 , sila gantikan sirap dengan madu atau gula!

Dengan bodohnya saya membeli sirap ini, saya fikir ia sedap. Dan dia tidak. Jangan buang, jadi saya tambahkan ke dalam adunan dan bukannya gula.

Nah, inilah roti saya, tentu saja tidak begitu cantik, tetapi sangat wangi dan enak

sangat menyukai gabungan rempah-rempah ini dengan semangat jagung

Mereka ternyata rata untuk saya, dan anda masing-masing cembung,
mungkin diperlukan untuk mencubit bahagian bawah? atau bagaimana?

Saya tidak mencubitnya, saya membengkokkan doh sedikit di bahagian bawah.

Dan saya mempunyai roti anda lagi



sedap .....

Ini roti saya (tanpa dieja, hanya dengan tepung biasa). Dan tepung jagung bukannya polenta. Benar, bahagian atasnya hampir putih, tetapi saya mahu ia menjadi emas yang sama dengan yang Stern.

Mungkin simpan di dalam ketuhar lebih lama?
Ketuhar saya tidak dapat ditandingi, tidak kira apa, keraknya hebat!

Saya mencubanya. Roti siap dalam 15 minit (loyang berada di tengah-tengah ketuhar), sehingga saya akan mencelupkannya di bahagian atas oven selama 15 minit lagi. Warna ini tidak berubah

Ketuhar saya tidak dapat ditandingi, tidak kira apa, keraknya hebat!

Ya, satu jenis semua produk anda boleh tersekat pada air liur