Coklat "Vienna" wanita

[Doh:]

Coklat "Vienna" wanita

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
yis ditekan	12 g
gula pasir	100 g
telur	60 g (1 pc)
kuning telur	40 g (2 biji)
susu	60 g
Doh:
adunan	semua
tepung gandum bertaraf tertinggi	300 g
garam	4 g
mentega	80 g
serbuk koko	20 g
gula vanila	10 g
kismis gelap	100 g
titisan coklat untuk dibakar	50 g
Sirap:
jus epal	120 g
gula pasir	50 g
kognac	15 g

Kaedah memasak

• Doh:

• Kisar ragi dengan gula.

• Masukkan susu suam.

• Masukkan telur dan kuning telur.

• Pukul campuran dengan ringan dengan garpu.

• Kencangkan bekas dengan adunan dengan kerajang dan biarkan pada suhu bilik selama 10-12 jam.

• Doh:

• Satukan adunan dan 250 gram tepung dalam baldi mesin roti.

• Uleni selama 7-8 minit.
• Kisar mentega lembut dengan serbuk koko, garam dan gula vanila.
• Masukkan campuran mentega dan tepung yang tinggal ke adunan dalam dua langkah.

• Kacau adunan lembut.

• Biarkan adunan hingga mendidih pada suhu bilik selama 45 minit.

• Kuli doh, masukkan titisan coklat dan kismis (rendam dalam air panas selama 30 minit, keringkan dan gulung sedikit tepung).

• Kacau hingga kismis dan coklat sebati dalam adunan.

• Biarkan hingga mendidih selama 45 minit lagi.

• Bahagikan adunan menjadi bentuk.

• Proofing di bawah kerajang pada suhu 28-29C darjah selama kira-kira satu jam.

• Letakkan acuan dengan adunan dalam oven sejuk. Bawa suhu hingga 210C darjah. Selepas 5 minit, turunkan suhu hingga 170C dan bakar hingga lembut.

• Sejukkan sedikit dalam bentuk, dan kemudian pada rak dawai (bawah ke atas).

• Sediakan sirap: panaskan jus dan gula sehingga gula larut sepenuhnya.

• Sejukkan, tambah cognac.

• Buat tusukan di bahagian bawah wanita dengan tusuk gigi.

• Rendam dalam sirap dan hias seperti yang dikehendaki (saya mempunyai fondant Parfait siap pakai).

• 
• Nikmati teh anda!

Kelas! Barangan roti yis coklat sangat hebat!
Tidak biasa, menyusahkan, tetapi berbaloi! Terima kasih!

Wanita, dan juga orang Vienna! Saya tidak akan mati! Semasa saya melihat, saya akan mendapat pound tambahan!

[L-olga]

L-olga, MariV, perempuan, terima kasih banyak. Tolonglah diri anda sebelum semuanya dirampas.

Oleh kerana bermulanya malam, jadi ia bermula ... Segala macam penggoda menggoda ...
Man, dan Man, anda bergurau, bukan?
Sangat bagus. Terima kasih!

Dan saya melihat foto kecil itu - saya rasa Sonadorik membawa makanan lain yang enak. Anda meneka !!! Man, dan Man, saya sangat ingin minum teh dengan anda ... Saya bahkan tidak akan membawanya ke penanda buku, (Saya sudah mempunyai folder berasingan resipi anda untuk roti pelbagai jenis !!!) jadi saya akan mengambil lihat, tutup mata saya dan impikan ...
Oh, ya! Di mana sahaja - terima kasih atas resipi!

[w]

Man, dan Man, anda bergurau, bukan?

Bukan untuk wkemudian! Saya bimbang mereka mempunyai masa untuk meletakkan doh pada waktu malam.
Terima kasih, Gal.

Irisha, adakah anda di Kolyma kami di kawasan kami - anda dialu-alukan. Saya mengatur bukan sahaja burung camar, tetapi juga sesuatu yang lebih kuat. Terima kasih.

Manechka, apa yang menarik "nenek", coklat, saya juga mahu.

selamat datang. Saya mengatur bukan sahaja burung camar, tetapi juga sesuatu yang lebih kuat.

Oh! Sudah tercekik dengan air liur !!! Dan akhirnya saya berbohong - saya membawanya ke penanda buku! Saya tidak mempunyai setitik ini (saya tidak menjumpainya ketika di Auchan), tetapi kami akan berjaya menggantikannya kacang hijau sebilangan coklat. Dan tidak ada acuan seperti itu. Jadi apa? Ia mudah! Seperti biasa. Hanya apabila saya melakukannya!?!
Man, saya melihat anda menguli di HP, bukan di Kesh, bukan?

[irman]

irman, Irina, terima kasih. Saya akan gembira jika anda mencuba.

Saya tidak mempunyai setetes ini (saya tidak menjumpainya di Auchan), tetapi kami akan berjaya menggantinya dengan kacang hijau dengan sebilangan coklat.

Irin, coklat biasa boleh menyebabkan masalah semasa membakar. Seseorang di Chocolate Kulich mengadu bahawa ia tidak boleh dipanggang dengan baik. Sekiranya anda tidak mempunyai coklat termostabil, sebaiknya jangan mengambil risiko.

Saya melihat anda meremas HP, bukan tunai, bukan?

Saya menguli doh dari 250-300 gram tepung dalam HP. Dari 400 gram - di Kesh. Saya tidak tahu bagaimana dia akan mengatasi jumlah kecil, sehingga saya mencubanya (mangkuk 4.7 liter).

Masih ada dalam ingatan saya aroma coklat dari kek Paskah, kami tinggal selama sehari seperti di kilang coklat))))

Baiklah, untuk malam ini, ia akan mengejek orang miskin, lapar ... kita. Sudah tentu, memikat! Baiklah, sekarang, kemas dan hantar mnu dengan helikopter! heck satu

Baiklah, sekarang, kemas dan hantar mnu dengan helikopter!

Aha! Kuda petang! Lelaki, dan kerutan juga!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, wanita anda, kepada semua Babas Baba
secara sederhana

[Sonadora]

Sonadora, Manechka betapa cantiknya! Sedap sekali! Anda betul-betul mahu!
Oh, saya mahu sangat sedap dan manis!
Tumanchik, Kongsi Irishka, jika anda dihantar dengan helikopter! Ali sudah menjadi tavo, tidak ada apa-apa.

[Manechka]

Manechka, masukkan ke dalam penanda buku anda! Mereka kelihatan sangat menyelerakan, saya bahkan tidak meragui rasanya. Saya baru sahaja membeli titisan itu, jadi kami mula mengalami gangguan dengan mereka. Anak perempuan saya makan FSE, di mana titisan ini, nampaknya jika saya memasukkannya ke dalam ikan, dia juga akan memakan ikan itu.

Betapa hebatnya wanita. Manyun, kecantikan)

Maaf, berapa banyak susu dalam adunan?

Manechka, wanita anda, kepada semua Babas Baba

Saya akan mengatakan lebih banyak, mereka sangat indah!
Saya juga mempunyai acuan ...

[Gadis,]

Gadis, Terima kasih banyak - banyak. Saya akan sangat gembira jika anda menyukainya.

Saya masih ingat aroma coklat dari kek Paskah

Jeanne, ini tidak kurang wangi.

Baiklah, sekarang, kemas dan hantar mnu dengan helikopter! heck satu

Irishkin, Saya akan hantarkan semuanya kepada anda, sembuhlah!

Lelaki, dan kerutan juga!

Ireland, tiada masalah. Tinggal hanya untuk mencari kuda.

Masha, terima kasih. Saya cuba untuk.

Antonina, membantu diri anda.

KseniaSaya harap Donya akan bahagia.

Angela, terima kasih sayang.

berapakah jumlah susu dalam adunan?

Alina, Saya minta maaf. Susu 60 gram (ditambah dalam resipi).

Saya juga mempunyai acuan ...

Galina, anda mesti bakar.

[Manechka]

Manechkanenek macam mana yang sedap!
Mungkin, mereka sudah makan semuanya, mereka tidak meninggalkan saya remah, bukan?
Terima kasih kerana kecantikan!

[Manechka!]

Manechka! Saya makanan dari wanita anda! Saya tidak akan pernah menduga bahawa mereka juga coklat. Dan sungguh indah bentuknya!
Berjaya!

[Ksyusha]

Ksyusha, jangan risau. Saya akan membakarnya sebelum ketibaan anda.

Irinamungkin mereka tidak, saya tidak tahu. Chokaholics saya meminta untuk membuat variasi tersebut.

Saya akan membakarnya sebelum ketibaan anda.

Terima kasih sayangku !

Ya, apa yang hendak saya mulakan? Saya mendapat butter dari wanita hari ini! Saya baru mula sedar, dan di sinilah anda bersama kecantikan anda! Saya rasa - saya akan jatuh sakit.