Roti dengan lemon dan aising

Kategori: Roti ragi
Roti dengan lemon dan aising

Bahan-bahan

Doh:
Air 80g.
Tepung gandum (saya mempunyai 1c) 50g.
Ragi kering (saya mempunyai masa yang SELAMAT) 5d.
Gula 30g.
Doh:
Opara
Tepung gandum (saya mempunyai 1c) 350g.
Susu 80g.
Gula 70g.
Krim masam 100g.
Vanillin 1 \ 4jam. l.
Mentega cair 30g.
Garam 1 \ 4jam. l.
Mengisi:
Sebiji 2 lemon
Gula 100g.
Mentega cair * 30g.
Kilauan:
Jus 1/2 lemon
Keju curd (saya ada "Almette") 50g.
Gula serbuk 50g.

Kaedah memasak

  • Sediakan doh. Panaskan susu hingga 37C, masukkan tepung yang dicampurkan dengan ragi, gula. gaul hingga sebati. Tutup dan biarkan selama 30 minit.
  • Untuk doh, panaskan susu hingga 37C, tuangkan ke dalam adunan. Masukkan semua bahan lain di sana. Kacau adunan halus dan lembut selama 7 minit dalam pemproses makanan dengan kelajuan tinggi.
  • Letakkan doh di atas meja (jika perlu, gris tangan anda dengan minyak), bentuk bola, gris dengan minyak sayuran, masukkan ke dalam bekas yang sudah berminyak, tutup dan biarkan selama 30 minit.
  • Kemudian lipat doh dalam sampul surat dan kembalikan ke bekas selama 40 minit.
  • Untuk pengisian, parut halus, campurkan dengan gula.
  • Gulungkan doh ke dalam lapisan nipis (tidak lebih tebal dari 1/2 cm) dan potong bulatan (dengan ukuran loyang cupcake).
  • Gris setiap bulatan dengan mentega cair (* Saya tidak mengoles dengan mentega, kerana saya terlupa), taburkan dengan semangat dengan gula. Letakkan dalam timbunan 3-4 bulatan. Potong di tengah dan letakkan "berdiri" di dalam acuan dengan potongan.
  • Roti dengan lemon dan aisingRoti dengan lemon dan aising
  • Saya mengeluarkan potongan terakhir dari adunan, ditaburkan dengan pengisian, menggulungnya dan memotongnya menjadi kepingan. Roti ternyata.
  • Tutup dan biarkan selama 30 minit.
  • Masukkan acuan ke dalam ketuhar sejuk, hidupkan 190C dan bakar hingga lembut selama 20-30 minit. Masa yang tepat bergantung pada ketuhar anda. Saya mengambil masa 50 minit semasa saya membakar 2 dulang pembakar.
  • Untuk pulut, kisar keju krim dengan serbuk dan jus lemon, tuangkan roti suam.
  • Roti dengan lemon dan aising
  • Roti dengan lemon dan aising
  • Roti dengan lemon dan aising
  • Roti dengan lemon dan aising
  • Roti dengan lemon dan aising
  • Dedikasi khas untuk semua pencinta lemon !!

Catatan

berdasarkan resipi 🔗

kolenko
Apa keindahannya !!! Dan gambar secara amnya mengerikan
Dan physalis dijumpai pada akhir musim sejuk Dan dengan lemon - ini adalah segala-galanya !!!

Ksyusha! beritahu saya, pzhl, letakkan bulatan yang dilumurkan dalam timbunan, bukan? Bagaimana cara memotong? di tengah? melalui? Atau hanya di tengah untuk membuat lubang?
kusam
Omela
Yeah, Lenchik, berjimat cermat !! Saya mengeringkannya dan memasukkannya ke dalam kotak.

Potong bulatan dengan pisau hingga akhir. Besok saya akan menyiarkan foto-foto tersebut, gambarnya ada dalam fotik yang berbeza, tetapi hari ini saya tidak mempunyai timbal balik dengan teknologi.

By the way, dalam resipi sekarang saya akan tambahkan, saya meletakkan pengisian hanya di antara bulatan, dan yang teratas bersih.
Omela
Saya memasukkan gambar.
chaki2005
Oksanochka, sekali lagi kecantikan yang tidak dapat diukur dan sedap !!!!
Ksyushk @ -Plushk @
Dua varian roti "berlapis" dalam satu hari! Nah, itulah cara anda menurunkan berat badan di sini! Lagipun, saya mahu mencuba semuanya!

Ksyusha, cantik, sedap (saya suka lemon)!
Omela
Tanya, Ksyusha, terima kasih! Ya, "layering" ada di udara !!
julifera
Ksyusha - dan gambarnya sangat cantik dan resepinya indah
Terima kasih!
Olesya425
Mistletoe, ini adalah roti yang sangat sedap. Terima kasih atas tafsiran baru. Kami menyukai pilihan penaik ini dengan seisi keluarga. Saya membuatnya mengikut resipi
Petikan: abksar


Kek lemon untuk kopi

Resipi sedikit berubah, tetapi enaknya unik dalam versi apa pun. Terima kasih.
Olesya425
Ya ada apa! Ditunjukkan sebagai petikan. Saya menulis bahawa resipi itu sedikit berubah, tetapi keenakannya tidak dapat dijelaskan dalam apa jua keadaan.
Terima kasih banyak - banyak!
Sonadora
Ksyusha, roti sejuk! Saya suka makanan bakar dengan lemon, mesti dilakukan!
Satu perkara buruk - mustahil untuk berhenti selepas kumpulan pertama gulungan seperti itu. Saya membakar roti dengan pengisian yang serupa, jadi saya mendapat lemon ini tanpa rasa ...
julifera
Petikan: Sonadora

Saya membakar roti dengan pengisian yang serupa, jadi saya mendapat lemon ini tanpa rasa ...
Gula lemon mereka
Omela
julifera, Olesya425, Sonadoraterima kasih gadis! Rotinya sedap. Bagi pencinta lemon, semangat dalam pengisian dapat ditingkatkan.
Sonadora
Adakah anda mengejek, ya? Saya akan datang kepada anda kemudian dengan sebungkus beg lemon yang botak!

Ksyusha, saiz acuan yang anda ada? Saya mempunyai 12 keping untuk muffin, tetapi sangat kecil dan 6 keping lagi, berdiameter 8-9 sentimeter.
Omela
Wah .. datang .. walaupun dengan beg, walaupun dengan lemon, walaupun dengan yang botak !! Acuan saya kecil, diameter bulatan (diperah dengan balang) ialah 6 cm. Saya melipat kedua-dua bulatan 3 dan 4.
Arka
Roti cantik apa! Seperti tunas!
Wanita tukang!
Selamat Hari lahir!
Omela
Terima kasih, Arochka! Saya juga tertarik dengan acuan.
V-tina
Omela, dibakar roti seperti ini (resipi yang sedikit berbeza) dalam tin muffin, ternyata 20 keping. - sangat sedap Roti dengan lemon dan aising
Omela
Tina, sedap apa !!! Kelas!
V-tina
Omela, terima kasih

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti