Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Helo pengguna forum! Saya mempunyai idea untuk membakar roti seperti itu, ia terbentuk dari 2 gulungan dengan tampalan yang berbeza. Semua yang ada di dalamnya enak, dipanggang, enak dan tinggi (di layu akan berukuran 16 cm), ketika diangkat, ia rata, tetapi dibakar dengan cacat di tengah. Bolehkah anda menasihati bagaimana saya boleh mencapai bahagian atas yang rata, atau adakah ia masih menetap di tengah-tengah kerana buah kering?
🔗 🔗

tinggalkan sekeping adunan, tenun kuncir dari dalamnya dan masukkan ke dalam lubang di antara gulungan.

tinggalkan sekeping adunan, tenun kuncir dari dalamnya dan masukkan ke dalam lubang di antara gulungan.

Tepat! Kecantikan akan! Terima kasih!

[simax]

Saya memutuskan untuk meletakkan semuanya di keju (di dalam peti sejuk kepingan keju berbaring, boom untuk digunakan) Saya mengambil resipi dari Omega (atas nasihat Maria), saya sangat menyukai ulasan terakhir dari pemilik model kami simax... Sudah dilancarkan. Doakan saya bersabar

Saya sendiri belum mencuba pilihan dengan kuncir, tetapi saya melihat bagaimana wanita kraf kami menghias keriting poppy dengan kuncir seperti itu, misalnya, di sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0

Saya sendiri belum mencuba pilihan dengan kuncir, tetapi saya melihat bagaimana wanita kraf kami menghias keriting poppy dengan kuncir seperti itu, misalnya, di sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0

Terima kasih Irina, saya sangat menyukai idea ini! Saya pasti akan mencuba. Terdapat juga idea dengan bunga mawar, di forum-forum yang saya lihat di suatu tempat bagaimana memutarnya. Sangat baik bahawa terdapat forum yang indah !!!

Marina dan anda boleh memotong Wina, sekarang saya memutuskan apa yang hendak dimasukkan, keju atau Wina.

Mungkin terlambat, tetapi yang ini:
Elena, dan Keju ingin melihat bagaimana ternyata ...

Dan saya ada Roti Vienna sudah dibakar. Saya juga membakar roti keju beberapa kali, tetapi untuk masa yang lama, di suatu tempat pada musim bunga, saya mengambil resipi dari forum di sini... Terdapat juga dari Misai... Lihat sama ada ia berguna.

Oh, mengapa saya tidak melihat resipi ini untuk Vienna semalam. Saya membeli biji bunga matahari, saya mahu membakar roti dengan biji, saya berhenti di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=112639.0 dan menyesal pada waktu pagi. Resipi tidak berjaya menghasilkan jumlah cecair. Roti tidak naik secara praktikal, dipanggang dengan beberapa jenis rusk, hanya pada roti kering dan akhirnya akan habis. Saya berikrar untuk mengambil resipi yang tidak dimasak tanpa ulasan, malah meletakkannya pada waktu malam - saya tidak mengawal roti, saya menerima biskut, bukan roti

Oh, mengapa saya tidak melihat resipi ini untuk Vienna semalam. Saya membeli biji bunga matahari, saya mahu membakar roti dengan biji, saya berhenti di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=112639.0 dan menyesal pada waktu pagi. Resipi tidak berjaya menghasilkan jumlah cecair. Roti tidak naik secara praktikal, dipanggang dengan beberapa jenis rusk, hanya pada roti kering dan akhirnya akan habis. Saya berikrar untuk mengambil resipi yang tidak dimasak tanpa ulasan, malah meletakkannya pada waktu malam - saya tidak mengawal roti, saya menerima biskut, bukan roti

Saya selalu memanggangnya tanpa biji (baik dengan biji jintan, atau dengan ketumbar tanah), saya harus menambahkan sedikit tepung rai, kerana "rok" terbentuk di bahagian bawah baldi ketika menguli adunan. Saya hanya membakar roti sekecil itu, untuk 300 g tepung.

Saya tidak suka roti dengan biji. Benihnya enak dan rasa roti itu pelik. Dan inilah lagu dengan ketumbar.

mengenai tanda - sangat baik. Hanya ada satu TETAPI. Faktanya ialah dalam Panasonic waktu "pemerataan suhu" (kelewatan yang sama sebelum permulaan pencampuran) pada program utama pada model sebelumnya mempunyai dua atau tiga jangka masa, bergantung pada suhu di dalam kompor. Saya rasa keadaan yang sama ada dalam model baru. Dan dalam mod lain, penjajaran juga boleh mengambil masa yang berbeza. Dalam kes sedemikian, operasi akan berubah.

itu hanya gunanya selama setahun menggunakan kompor tidak pernah ada perbezaan dalam waktu kompor, selalu minimum, nampaknya suhu di pangsapuri tidak banyak berubah, tetapi bagi saya secara amnya diragukan bahawa tungku sedang mengukur sesuatu di sana sebelum menguli

Saya tidak suka roti dengan biji. Benihnya enak dan rasa roti itu pelik. Dan inilah lagu dengan ketumbar.

Baiklah, saya tidak mencuba dengan mereka. Dan saya sangat suka roti ini dengan ketumbar, dan juga biji jintan.
Dan di sini: 🔗 banyak pautan ke pelbagai resipi (untuk roti - di bawah halaman). Mungkin seseorang akan berguna.

itu hanya gunanya selama setahun menggunakan kompor tidak pernah ada perbezaan dalam waktu kompor, selalu minimum, nampaknya suhu di pangsapuri tidak banyak berubah, tetapi bagi saya secara amnya diragukan bahawa tungku sedang mengukur sesuatu di sana sebelum menguli

Saya dengan jelas mengubah masa meratakan - sebaik sahaja suhu di dapur meningkat di atas +23, kali ini menjadi maksimum. Sama juga, jika oven tidak sempat menyejuk dari roti sebelumnya atau adunan diuli di dalam oven pada "pizza".

[sehingga]

Saya dengan jelas mengubah masa meratakan - sebaik sahaja suhu di dapur meningkat di atas +23, kali ini menjadi maksimum. Sama juga, jika oven tidak sempat menyejuk dari roti sebelumnya atau adunan diuli di dalam oven pada "pizza".

Maksimum bermaksud 60 minit. Sebaliknya, ia meningkat. ?? Dan bagi saya, apabila dua tungku Darnitsa berturut-turut tidak memainkan peranan, semuanya sama, penjajarannya adalah 30 minit. Ia adalah.
Marina Saya mengambil gambar "keju", tetapi saya tidak menyukainya, rasa keju terlalu ketara (saya melemparkan sekeping Poshekhonsky dan keras, seperti parmesan muda). Akibatnya, kolobok pertama adalah terlalu lembut, dalam kumpulan kedua saya menambah 20 gram. tepung. Ia naik dengan baik, tetapi bumbungnya rata. (sekali lagi, saya tidak mengira ragi dengan betul - saya membuang banyak) Ringkasnya, ini akan dimakan, tetapi buat lebih banyak dengan keju sehingga Saya tidak akan, tetapi masa akan memberitahu ...

Saya tidak tahu. Mungkin ada yang berubah dalam model 250x

Masa penyamaan bergantung pada suhu: semakin tinggi suhunya, semakin sedikit masa doh perlu masak, pengulangan dimulakan kemudian. Semakin rendah suhu - lebih banyak masa diperlukan, kumpulan bermula lebih awal.

Saya tidak tahu. Mungkin ada yang berubah dalam model 250x

Masa penyamaan bergantung pada suhu: semakin tinggi suhunya, semakin sedikit masa doh perlu masak, pengulangan dimulakan kemudian. Semakin rendah suhu - lebih banyak masa diperlukan, kumpulan bermula lebih awal.

Segala-galanya, Irina, difahami, penjajaran kemungkinan besar dikira pada saat kenaikan, akhirnya logiknya muncul. Saya setuju 100%

Dan sekarang Keju saya (baik, sangat keju. Saya membuang 87 gram keju dan bukannya 60 gram, saya mahu membuang sisa)

Saiz M (400 gram tepung.), Kecil, baik, sangat kecil, saya lebih suka L atau XL, anda memotong dan jiwa bergembira.

Mungkin terlambat, tetapi yang ini:
Elena, dan Keju ingin melihat bagaimana ternyata ...

Maria, dan Vensky, serupa dengan Darnitsky, dan ukuran apa yang harus saya masukkan? Modnya adalah rye sekaligus, tanpa "penambahan"? Saya mempunyai malt cair, apa yang anda cadangkan?

Flax, saya membakar keju, saya juga tidak menyukai rasanya. Semalam saya ingin memberitahu anda mengenainya, kemudian saya berubah fikiran. Rasa dan warna .........

Flax, saya membakar keju, saya juga tidak menyukai rasanya. Semalam saya ingin memberitahu anda mengenainya, kemudian saya berubah fikiran. Rasa dan warna .........

Ya, saya tetap akan mencuba, tetapi sekarang saya tahu itu belum menjadi milik saya

[Penyamaan suhu]

Saya dengan jelas mengubah masa meratakan - sebaik sahaja suhu di dapur meningkat di atas +23, kali ini menjadi maksimum. Sama juga, jika oven tidak sempat menyejuk dari roti sebelumnya atau adunan diuli di dalam oven pada "pizza".

Ya, dengan saya, jika saya membakar roti satu demi satu pada hari yang sama, maka pada roti kedua lebih banyak berdiri. Dalam arahan untuk HP, terdapat sebilangan mod dan di lajur Penyamaan suhu ada masa kata hubung. Contohnya, masa untuk program 01 adalah 30-60 minit.
Pada musim panas, dalam keadaan panas, saya selalu mempunyai 60 minit untuk program ini, dan musim luruh datang - 30 minit. Namun, sekarang saya membakar hampir semua yang ada di dalam oven.

Saya dengan jelas mengubah masa meratakan - sebaik sahaja suhu di dapur meningkat di atas +23, kali ini menjadi maksimum.Perkara yang sama, jika oven tidak sempat menyejukkan dari roti sebelumnya atau adunan diuli di dalam oven pada "pizza".

dan dengan peningkatan masa penahanan, jumlah masa juga meningkat?
Saya merasa panas di musim sejuk dan musim panas di rumah ... mungkin itu sebabnya saya tidak menyedari perbezaan tungku di belakang tungku ..

Maria, dan Vienna, serupa dengan Darnitsky, dan ukuran apa yang harus saya letakkan?

Sama. Dia sedap. Tetapi saya tidak pernah menanam benih. Dan nampaknya tidak ada ukuran ...

Modnya segera rai, tanpa "penambahan?"

Semasa saya menghidupkan "Rye", saya tidak menyentuh apa-apa, walaupun idea itu adalah untuk mematikannya selama 7-10 minit.

Saya mempunyai malt cair, apa yang anda cadangkan?

Saya akan memasukkan cairan malt secukupnya (2-3 sudu besar), dan ketika menguli, di atas roti, saya akan menambah sedikit tepung. Hanya sedikit (saya meletakkan saringan di atas kolobok). Adalah tidak diinginkan untuk menebal dengan kuat (saya hanya mahu "skirt" tidak berada di bahagian bawah baldi).

dan dengan peningkatan masa penahanan, jumlah masa juga meningkat?
Saya merasa panas di musim sejuk dan musim panas di rumah ... mungkin itu sebabnya saya tidak menyedari perbezaan tungku di belakang tungku ..

Tidak, jumlah masa adalah sama, minit per minit, hanya jika masa berdiri lebih lama, selebihnya kurang (kecuali untuk Baking, bahagian ini nampaknya tidak berubah.)

[sehingga]

Marina Saya mengambil gambar "keju", tetapi saya tidak menyukainya, rasa keju terlalu ketara (saya melemparkan sekeping Poshekhonsky dan keras, seperti parmesan muda). Akibatnya, roti pertama adalah terlalu lembut, dalam kumpulan kedua saya menambah 20 gram. tepung. Ia naik dengan baik, tetapi bumbungnya rata. (sekali lagi, saya tidak mengira ragi dengan betul - saya membuang banyak) Ringkasnya, ini akan dimakan, tetapi buat lebih banyak dengan keju sehingga Saya tidak akan, tetapi masa akan memberitahu ...

Vooot ... Keju bermaksud untuk seorang amatur. Dan jika anda menambah sedikit keju, anda mungkin tidak menambah sama sekali. Entah bagaimana saya membakar roti keju, kecil, resepnya ada di suatu tempat, jadi kami menyukainya ... ketika kami makan, tetapi kami juga tidak mengulanginya.

[Lagri]

Lagri Terima kasih, saya akan bakar malam ini apabila suami saya membeli tepung.

Bagi saya, roti keju cukup baik - ia kelihatan seperti roti .. seperti roti atau sesuatu, tetapi dari arahan dengan sosej -

Dan saya terus menggunakan sosej dan keju dari arahan, tetapi saya memasaknya beberapa kali dan hanya itu, pertama setelah membeli HP saya mencuba pelbagai roti, pada mulanya kami berhenti di sawi, tetapi menjadi membosankan. Sekarang saya bakar terutamanya mengikut resipi asas pertama dari arahan, atau dengan bawang kering saya menambah 2 sudu besar. l. atau setengah setengah tepung dengan CHZ dan biji dan biji bijan. Saya tidak lagi bereksperimen.

[Lagri]

Lagri Terima kasih, saya akan bakar malam ini apabila suami saya membeli tepung.

Elena, biarkan roti menjadi berjaya! Saya juga akan meletakkan jintan, tetapi saya tidak menjumpainya di rumah. By the way, ia hampir hilang. Apabila roti sedap, ia dimakan begitu cepat. Dan saya tidak memanggang yang besar, supaya saya dapat membuat yang baru dengan lebih cepat. Hari ini saya meletakkan Telur dari sebuah buku, bukan hanya pada 2 telur, tetapi pada dua kuning telur (saya mengurangkan tepung) dan pada ragi yang ditekan.

Jadi jelas, sebilangan dari bawang, yang lain dari sosej, yang lain dari keju, berapa banyak orang yang mempunyai begitu banyak pendapat.
Dan bagi saya, ini adalah pilihan dua kuning telur dan sifat semula jadi. ragi (akan menjadi kuning dan gebu seperti ayam) lebih comel, dan orang Wina hari ini saya akan mengambil kesempatan dengan makanan tambahan kegemaran saya untuk rai - prun (sekali lagi saya akan mengambil risiko ... saya lelaki kecil yang berisiko)

... Adalah tidak diinginkan untuk menebal dengan kuat (saya hanya mahu "skirt" tidak berada di bahagian bawah baldi).
Maria, tetapi mengenai roknya, anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat ... Saya kadang-kadang memperhatikannya pada awal kumpulan pertama roti putih, dan kemudian menghilang ...
Dan apa ragi lain, saya sudah kering? Resipi mengandungi 5 gr. apa?

Dan apa ragi lain, saya sudah kering? Resipi mengandungi 5 gr. apa?

Di bawah ini dia menerangkan: "Sudu adalah sendok yang melekat di dapur. Ragi SELAMAT, kering."

Di bawah ini dia menerangkan: "Sudu adalah sendok yang melekat di dapur. Ragi SELAMAT, kering."

Spasobo, saya tidak melihatnya.

Spasobo, saya tidak melihatnya.

Untuk kesihatan anda. Elena, dan roti pada dua kuning lebih baik, tanpa protein, maksud saya Cubalah, saya semestinya menyukainya.

[lapor]

Saya membakar roti keju Omeline hari ini. Roti yang boleh dikreditkan! Di sini lapor.

[lapor]

Saya membakar roti keju Omeline hari ini. Roti yang boleh dikreditkan! Di sini lapor.

Cantik! Jadi anda suka? Saya akan membakarnya suatu ketika nanti. Giliran saya ...

Cantik! Jadi anda suka? Saya akan membakarnya suatu ketika nanti. Giliran saya ...

Saya sangat sukakannya! Saya baru tahu cara makan sepotong susu panggang.
Jangan bercakap mengenai barisan! Kisah yang sama. Cuma perancangan tidak berguna. Segala-galanya diputuskan oleh Kemuliaan dan Kesempurnaan mereka!
Cuma di sini saya memikirkan Keju sepanjang malam, malah saya mahu menangguhkannya, tetapi terlalu ringan untuk tidur - anda boleh mendengar dapur di atas bilik tidur - kami tidur di belakang dinding. Dan semasa membakar, sukar juga tidur.

Saya sangat sukakannya! Saya baru tahu makan sepotong susu panggang.
Jangan bercakap mengenai barisan! Kisah yang sama. Cuma perancangan tidak berguna. Segala-galanya diputuskan oleh Kemuliaan dan Kesempurnaan mereka!
Cuma di sini saya memikirkan Keju sepanjang malam, malah saya mahu menangguhkannya, tetapi terlalu ringan untuk tidur - anda boleh mendengar dapur di atas bilik tidur - kami tidur di belakang dinding. Dan semasa membakar, sukar juga tidur.

Ya ... bau roti tidak akan membiarkan anda tidur.Tetapi adakah dapur menguli dengan tenang?

Dan saya tidak suka keju, saya tidak akan membakarnya lagi. Petani saya suka tanpa bahan tambahan, mereka cemerlang.

Dan saya juga bereksperimen dengan roti sebelumnya .. Bakla dan bawang putih, dan keju salai, dan sosej dan keju, dan dengan biji yang berbeza .. Saya juga ingin mencuba dengan bawang goreng - tangan saya tidak naik .. Dan apa yang boleh saya katakan, ini tidak diperlukan eksperimen .. Saya menyelesaikan resipi biasa untuk roti putih dan kelabu, susu, kefir, kadang-kadang keju. Saya juga ingin mencuba Perancis dengan tepung rai .. Sudah tentu, menarik untuk dibuat roti, saya ingin rasa baru, tetapi tidak selalu menyenangkan ... Dan saya juga ingin mencuba rai dengan prun.

Saya sendiri suka segala-galanya dengan prun.

Ya ... bau roti tidak akan membiarkan anda tidur.Tetapi adakah dapur menguli dengan tenang?

Faktanya adalah bahawa pembantu saya kadang-kadang mengetuk ketika mencampurkan. Saya pernah menulis mengenai perkara ini dalam jilid kedua. Lebih-lebih lagi, ia tidak bergantung pada konsistensi doh. Jadi, saya tidak mengambil risiko untuk malam ini. Sekali lagi, lebih baik menjaga kolobok.

Saya tidak pernah memakainya pada waktu malam, saya mengintip.

Ya ... bau roti tidak akan membiarkan anda tidur.Tetapi adakah dapur menguli dengan tenang?

Dan saya memberi penangguhan pada pukul 8.30 pagi, roti mula berbau kuat hingga akhir, jadi kami tidur lena. Saya belum menggunakan rai untuk malam ini, "roti kompleks", tetapi saya selalu memakai yang ringan. Dari bahan tambahan yang saya suka, kismis, prun, biji labu dan kacang hazel. Aditif selebihnya adalah murni atau dalam pinggan (saya tidak menambah rempah-rempah ke rai, hanya sedikit "semangat kering" Pokhlebkin, sedikit untuk perubahan). Sekarang ada Vienna dengan prun. Boom tunggu.

Menjadi nyata! Saya memesannya melalui Internet dan hari ini SD-2501 tiba. Saya hanya meletakkan, seperti yang diajarkan di forum, roti putih biasa saya yang pertama. Tuhan mengizinkan semuanya berjalan lancar.

Menjadi nyata! Saya memesannya melalui Internet dan hari ini SD-2501 tiba. Sederhananya, seperti yang diajarkan di forum, roti putihnya yang pertama - biasa. Tuhan mengizinkan semuanya berjalan lancar.

Semoga berjaya! Ketuhar adalah keajaiban .. ia melakukan semuanya sendiri ..

Menjadi nyata! Saya memesannya melalui Internet dan hari ini SD-2501 tiba. Saya hanya meletakkan, seperti yang diajarkan di forum, roti putih biasa saya yang pertama. Tuhan mengizinkan semuanya berjalan lancar.

Tahniah! Semua akan berjaya. Tidak boleh gagal dengan dapur ini! Roti sedap untuk anda

Menjadi nyata! Saya memesannya melalui Internet dan hari ini SD-2501 tiba. Saya hanya meletakkan, seperti yang diajarkan di forum, roti putih biasa saya yang pertama. Tuhan mengizinkan semuanya berjalan lancar.

Dengan permulaan.

Saya baru sahaja melihat "kolobok". Cantik secara luaran, tetapi menurut saya agak ketat, dan, seperti yang mereka katakan, tidak dianjurkan untuk menuangkan air sekarang

Itu hanya kolobok pertama dan anda akan belajar cara membakar ... Bagaimana jika anda tidak memerlukan air.

Saya baru sahaja melihat "kolobok". Cantik secara luaran, tetapi menurut saya agak ketat, dan, seperti yang mereka katakan, tidak dianjurkan untuk menuangkan air sekarang

Selamat bertunang. Dan sekarang sabar ... Dan jangan angkat penutup semasa membakar, anda masih tidak dapat mengubah apa-apa
Dan roti pertama lebih kering daripada yang kedua.