Pembuat roti Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Elena65]

Ngomong-ngomong, tentang ukuran, Elena65, Lena, saya perlu mengira roti anda dengan lebih sedikit. Sekali lagi, terlalu banyak untuk kita.

[Elena65]

Ngomong-ngomong, tentang ukuran, Elena65, Lena, saya perlu mengira roti anda dengan lebih sedikit. Sekali lagi, terlalu banyak untuk kita.

Sekiranya anda tidak menyesal, bagikan hasil pengiraan semula, pzhalsta

[Bijak]

Sekiranya anda tidak menyesal, bagikan hasil pengiraan semula, pzhalsta

Bijakmungkin saya berbohong, tetapi saya melakukan ini: jumlah awal tepung (contohnya, Darnitsky dari Lena) adalah 100% (475g), saya memerlukan 400g, iaitu, 84% daripada 475g. Dan saya mengambil semua komponen pada kadar 84% dari yang asal.
Sesuatu seperti itu.

Tahniah atas pembelian yang luar biasa! Semua orang akan dengan senang hati membantu anda mendapatkan nasihat sekiranya anda memerlukannya. Roti yang berjaya dan enak untuk anda!

Terima kasih!

[Bijak]

Bijakmungkin saya berbohong, tetapi saya melakukan ini: jumlah awal tepung (contohnya, Darnitsky dari Lena) adalah 100% (475g), saya memerlukan 400g, iaitu, 84% daripada 475g. Dan saya mengambil semua komponen pada kadar 84% dari yang asal.
Sesuatu seperti itu.

Aaa, saya kacau ... tidak akan ada percuma Lan, Marinochka, butang di kalkulator dilatih untuk mencucuk. Sepertinya Rina mengatakan bahawa jumlah air sama sekali tidak sama dengan jumlah susu yang sama. Dan butang mana yang hendak dicucuk dalam kes ini?

Dan butang mana yang hendak dicucuk dalam kes ini?

Berpengalaman otak. Kita mesti mengawal roti semasa menukar bilangan ramuan.

Berpengalaman otak. Kita mesti mengawal roti semasa menukar bilangan ramuan.

Hmm ... dari jumlah ramuan, kami beralih ke butang otak dengan lancar.

Hmm ... dari jumlah ramuan, kami beralih ke butang otak dengan lancar.

[Elena65]

Ngomong-ngomong, tentang ukuran, Elena65, Lena, saya perlu mengira roti anda dengan lebih sedikit. Sekali lagi, terlalu banyak untuk kita.

Saya setuju, saya mahu, tetapi belum, saya mempunyai banyak "kesediaan" untuk mengambil setengah. Akibatnya, saya kerap membakar. Semasa saya mahu mengurangkan, saya menyedari bahawa ada telur seperti - bagaimana anda mengurangkannya, membuangnya keseluruhan, ia akan menjadi Telur, jika anda tidak membuangnya - susu biasa. Dengan ragi, jika anda melihat petunjuk di sana dan untuk 400 gr. dan 500 gr. dalam jadual 1 sudu kecil. hanya 600 gr. 1.5 sudu kecil Maksudnya, jika anda mengurangkan tepung dari 500 hingga 400, ragi tidak berubah. Dengan selebihnya, saya rasa kalkulator akan mengira dengan betul. Tetapi perbezaan antara air dan susu di sini akan mempercayai nasihat Pentadbir, akan mengira kuantiti dan kemudian tidak akan menambahkan sedikit, sudah pada kelompok pertama, hasilnya dapat dilihat, dan ada 2 batch lagi untuk diperbaiki.
Sebagai contoh, sebagai perbandingan, kolobok saya selepas kumpulan pertama (kami tidak memperhatikan kismis)

Saya setuju, saya mahu, tetapi belum, saya mempunyai banyak "kesediaan" untuk mengambil separuh. Akibatnya, saya kerap membakar. Semasa saya mahu mengurangkan, saya menyedari bahawa ada telur seperti - bagaimana anda mengurangkannya, membuangnya keseluruhan, ia akan menjadi Telur, jika anda tidak membuangnya - susu biasa. Dengan ragi, jika anda melihat petunjuk di sana dan untuk 400 gr. dan 500 gr. dalam jadual 1 sudu kecil. hanya 600 gr. 1.5 sudu kecil Maksudnya, jika anda mengurangkan tepung dari 500 hingga 400, ragi tidak berubah. Dengan selebihnya, saya rasa kalkulator akan mengira dengan betul. Tetapi perbezaan antara air dan susu di sini akan mempercayai nasihat Pentadbir, akan mengira kuantiti dan kemudian tidak akan menambahkan sedikit, sudah pada kelompok pertama, hasilnya dapat dilihat, dan ada 2 batch lagi untuk diperbaiki.

Mereka juga merampas separuh dari saya. Sudah penat membawa. Bagi telur, mereka juga berbeza: 0, I, II. Puyuh lagi ... (Helang burung unta, akhirnya. Untuk yang paling arif.)

Mereka juga merampas separuh dari saya. Sudah penat membawa. Dan untuk telur, mereka juga berbeza: 0, I, II. Puyuh lagi ... (Helang burung unta, akhirnya. Untuk yang paling arif.)

Saya setuju dari segi ukuran, hanya satu perkara, untuk mengelilingi kedai dan mencari yang kecil (dan mereka sangat "pucat" dan tidak menyelerakan). Kami tidak mempunyai pilihan seperti itu, sekarang saya mempunyai 40 keping. rumah, sekarang ada yang kecil. Ringkasnya, bagi saya secara peribadi, lebih mudah menuangkan telur yang dipukul mengikut berat (sekarang saya faham mengapa dalam buku ini, dalam beberapa resipi, bersebelahan dengan kuantiti yang mereka tulis beratnya dalam gram) dan membuang yang lain.

Saya membaca bahawa di Finland telur dijual mengikut berat, dan bukan sepuluh dengan sampah ini 0, 1, 2, tambahan. Anda membuka bekas dengan "1",: oa ada uuutyuyu - sama dengan "2". Oh mereka memperbodohkan saudara kita, oh mereka memperbodohkan!

Berpengalaman otak. Kita mesti mengawal roti semasa menukar bilangan ramuan.

Bravo!

Ringkasnya, bagi saya secara peribadi, lebih mudah menuangkan telur yang dipukul mengikut berat (sekarang saya faham mengapa dalam buku ini, dalam beberapa resipi, bersebelahan dengan kuantiti yang mereka tulis beratnya dalam gram) dan membuang yang lain.

Mengapa membuangnya? Tinggalkan keesokan harinya. Dan pada sikat pencukur roti ...

Dan juga ... mengapa cuba mengulang roti "sama persis"? Lagipun, adunan roti bagus kerana cukup demokratik - ia memaafkan banyak kebebasan. Dan anda tidak akan mendapat roti yang sama. Hanya kerana fakta bahawa produk akan berbeza, dan dengan sebilangan kecil (satu roti), perbezaan ini akan menampakkan diri (di kedai roti dan kedai roti, perbezaan ini diratakan kerana jisim yang besar dan kawalan terhadap sebarang petunjuk kualiti mentah bahan di sana). Cuaca di dapur dan suasana hati tuan rumah juga mempengaruhi kualiti dan rasa roti - ia telah diperiksa berkali-kali.

Bravo!
Lagipun, adunan roti bagus kerana cukup demokratik - ia memaafkan banyak kebebasan.

Eh-huh ... Sehari sebelumnya juga diperiksa

Masih belum ada perkara seperti itu. Di suatu tempat saya merosakkan ... Saya meletakkan kerak tengah, seperti dalam resipi. Saya harus menyalahkan diri sendiri, saya terpaksa menonton kolobok. Rasanya masin. Garam seperti dalam resipi 2 sudu kecil.

Saya akan memberi anda maklumat penanda buku esok.

dan di mana perincian penanda buku. Dan jenis roti apa ini - berkrim dari halaman 6? Jadi ada 1 sudu kecil garam.

Dan ini sebenarnya bukan adunan roti. Agak kaya. Dan tidak lagi demokratik.

Saya setuju, cuaca di dapur dengan beberapa sebab berubah dengan sendirinya, saya membakar anak perempuan saya Darnitsky, dia membawanya dan pulang, saya segera mendapatkan penanda buku (dari produk yang sama) dan roti berbeza. Berkrim juga berubah - bumbung sentiasa berubah berbeza, kemudian rata, licin, kemudian "dilemahkan" dari sisi. Ini "mengganggu" sedikit lagi, saya ingin menjadi ideal, tetapi saya belajar untuk kurang memberi perhatian kepada "kecantikan". Perkara utama adalah lazat. Anda perlu mengingatkan diri anda secara berkala apa jenis roti yang anda makan ketika membeli kedai. Merpati terus melihat ke tingkap, saya biasa memberi mereka roti yang dibeli di kedai, tetapi sekarang tidak ada apa-apa.

jika anda memulakan roti seterusnya dengan segera, ketuhar biasanya sedikit lebih panas daripada awal. Waktu siang berbeza, fasa bulan sudah berubah (hampir bergurau). Di kedai roti, iklim tidak berubah seperti itu - ketuhar sentiasa dipanaskan di sana.

Ira, saya tidak suka berus pencukur dan percikan (kecuali kuih Paskah, semakin baik di sana), satu-satunya perkara yang anda tidak tahu ialah taburkan dedak seperti yang mereka lakukan sebelum membakar atau selepas ???

jika anda memulakan roti seterusnya dengan segera, ketuhar biasanya sedikit lebih panas daripada awal. Waktu siang berbeza, fasa bulan sudah berubah (hampir bergurau). Di kedai roti, iklim tidak berubah seperti itu - ketuhar sentiasa dipanaskan di sana.

Ya, ada anggapan seperti itu, kompornya sudah hangat. Dan dapur menjadi panas semasa bekerja.

Sekarang saya teringat, pada zaman dahulu, seorang wanita dalam "masa kritikal" tidak dibenarkan memanggang roti, jadi fikirkan, mungkin ada semacam makna "bertenaga", dan bukan hanya zabun agama. Saya selalu meletakkan paska dengan lilin dan suasana hati yang baik. Saya tahu jika ibu ada di dapur "dengan doh", di dapur "Ni-Ni ...." (jangan masuk, ambil, atau naik, atau mengganggu, dll .....)

Saya tidak pernah memburuk-burukkan apa-apa dari roti (hanya pai). Anda boleh melembapkan dengan air sebelum ditaburkan (tidak lama sebelum dibakar), anda boleh mengoles dengan pes (bancuh sedikit tepung atau kanji), goncangkan protein yang sama atau sedikit telur dengan air.

Saya akan cuba mulakan dengan sedikit air dan sebelum memanggang, dan kemudian seperti yang mereka katakan di tempat kerja ... "Google untuk menolong anda"

Saya cuba menyimpan biji bijan di atas air - ia tidak berjaya. Tetapi jika anda mengolesnya dengan telur, tidak mengapa.

boleh ada yang berguna untuk saya Panas 2501

jangan menendang jika sudah ada INFA seperti itu dalam topik saya tidak akan menguasai semua yang perlu dibaca
jika ada yang mempunyai pindaan, tulis, boleh terlepas sesuatu

Terima kasih Nokki 🔗

[Nokki]

Nokki , merci besar saya! Dia sendiri mencari tanda seperti itu.

Nokki, terima kasih. Adakah anda sudah mencuba semua resipi !!!!!!! Dan saya hanya merakam mod 1 dan 3. Hanya saya mempunyai 1 batch berakhir pada 3.15 (program pertama) dan 3.14 (kedua) Dan saya dapat menambahkan dari pemerhatian saya bahawa corak pergerakan skapula dalam mod ini berbeza, mungkin ini disebabkan oleh bahan tambahan. Terima kasih sekali lagi atas maklumatnya, plat yang sangat berguna untuk "pintar" seperti saya. (Hanya menarik mengapa pengeluar sendiri tidak memposting jadual seperti itu, tetapi waktu berhenti berlangganan kenaikan termasuk waktu pencampuran - iaitu, inisiatif itu dapat dihukum.

Saya cuba menyimpan biji bijan di atas air - ia tidak berjaya. Tetapi jika anda mengolesnya dengan telur, tidak mengapa.

Apa, hancur semasa anda memotong? Saya tidak suka telur, saya akan mencubanya di "chatterbox", atau sebagai permulaan ... "serbuk dengan tepung rai." Ini adalah rancangan untuk sebelumnya, sementara perlu menguasai roti asing (Itali, Perancis). Jepun sudah dikuasai. Hanya tertanya-tanya jenis roti apa yang "orang asing" ini makan. Saya ingin merasakan keju dan tepung jagung sebagai makanan tambahan. Adakah anda mempunyai kesan dari mereka?

Apa, hancur semasa anda memotong? Saya tidak suka telur, saya akan mencubanya di "chatterbox", atau sebagai permulaan ... "serbuk dengan tepung rai." Ini adalah rancangan untuk sebelumnya, sementara perlu menguasai roti asing (Itali, Perancis). Jepun sudah dikuasai. Hanya tertanya-tanya jenis roti apa yang "orang asing" ini makan. Saya ingin merasakan keju dan tepung jagung sebagai makanan tambahan. Ada kesan dari mereka?

Saya memasak keju dan ada lebih daripada satu resipi. Saya menyukainya, saya suka semuanya cheesy, tetapi suami saya tidak ... Jagung sekali, saya tidak menyukainya .. kerak ternyata sangat keras. Walaupun, seperti yang mereka katakan, rasa dan warna ... Cubalah, mungkin resipi anda akan menjadi enak ...

Adakah anda mempunyai resipi keju kegemaran?

Dan saya ada Roti Vienna sudah dibakar. Saya juga membakar roti keju beberapa kali, tetapi untuk masa yang lama, di suatu tempat pada musim bunga, saya mengambil resipi dari forum di sini... Terdapat juga dari Misai... Lihat sama ada ia berguna.

Dan saya ada Roti Vienna sudah dibakar. Saya juga membakar roti keju beberapa kali, tetapi untuk masa yang lama, di suatu tempat pada musim bunga, saya mengambil resipi dari forum di sini... Terdapat juga dari Misai... Lihat sama ada ia berguna.

Menilai bahawa mereka dipanggang seperti itu pada musim bunga, roti itu tidak termasuk dalam kategori kegemaran, baik, saya akan mencubanya pula, rasanya dan warnanya ....... Tiba-tiba saya akan menyukainya .... Wheat-rye dipanggang kedua dengan nisbah 350/120 tanpa malt, saya membawanya ke kategori "Grey". Tidak terpikat. Saya melompat ke bijirin penuh dan mula bereksperimen dengannya. Orang Vienna pertama kali mencuba atau sudah dikasihi?

[cheesy]

DAN cheesy Adakah anda mempunyai resipi kegemaran?

Sudah tentu mempunyai ..
ragi-1.5j. l.,
tepung-450g.,
garam-1 sudu kecil saya,
gula-1 sudu besar. l.,
keju lembut (saya mengambil Presiden) -200 gr,
mentega-50 gr,
telur-1 pc,
serum-180 ml.

Rasanya kaya dan sedap .. Kadang kala anda boleh bakar ..

Sudah tentu mempunyai ..

ragi-1.5j. l., tepung-450g., garam-1 jam. l, gula-1 sudu besar. l ,. keju lembut (saya ambil Presiden) -200 gr, mentega-50 gr, telur-1 pc, whey-180 ml

... Rasanya kaya dan cheesy .. Kadang kala anda boleh bakar ..

: girl_love: Terima kasih. Nah, inilah satu resipi, kami sedang menunggu penilaian Maria, saya melihat kedua-dua resipi itu, Mistletoe entah bagaimana lebih cantik dalam foto. Ulasannya adalah bilangan halaman yang sama.

Menilai bahawa mereka dipanggang seperti itu pada musim bunga, roti itu tidak termasuk dalam kategori kegemaran, baik, saya akan mencubanya pula, rasanya seperti warna ....... Tiba-tiba saya akan menyukainya .... Wheat-rye dipanggang kedua dengan nisbah 350/120 tanpa malt, saya membawanya ke kategori "Grey". Tidak terpikat. Saya melompat ke biji gandum dan mula bereksperimen dengannya Orang Vienna pertama kali mencuba atau sudah dicintai?

Tidak, roti sedap, tetapi kita lebih kerap makan gandum hitam dan gandum, dan gandum lebih jarang, lebih kurang. Tetapi kadang-kadang kita mencuba - berbeza. Lagipun, terdapat banyak resipi dan jadi anda mahu mencuba semuanya, nikmati sendiri. Dan kami suka rai dan gandum dengan malt, biji jintan, ketumbar. Ini bukan kali pertama saya membakar Vienna, roti yang sangat enak. Ya, kami juga menyukai Zavarnaya dari buku yang. Kita juga kadang-kadang makan roti yang berbeza, tetapi kita kurang kerap mencuba.

Faham, kami akan mencuba bahasa Wina, menambah penanda halaman.(seiring dengan bertambahnya senarai) Salah satu cara untuk sampai ke sana dengan cepat adalah dengan meminta petunjuk. Apa yang saya buat. Terima kasih.

boleh ada yang berguna

Nokki, terima kasih.

Berikut adalah Vienna saya, kecil, dari segi 300 gram tepung (gandum + rai):
🔗

melihat kedua-dua resipi, mistletoe lebih cantik dalam foto. Ulasannya adalah bilangan halaman yang sama.

Saya juga mula-mula melihat ulasan, dan kemudian saya membakarnya, dan kebanyakannya mempunyai ulasan yang bagus. Tetapi saya ingat roti itu berjaya, cantik dan sedap. Kami tidak menyimpannya untuk waktu yang lama, kami memakannya dengan cepat, jadi saya tidak dapat mengatakan bagaimana rasanya dalam 3-4 hari. Oleh itu, anda boleh mencuba kedua-duanya.

Roti Maria anda ternyata begitu indah, walaupun secara amnya tampan.

Nokki, terima kasih. Adakah anda sudah mencuba semua resipi !!!!!!! Dan saya hanya merakam mod 1 dan 3. Hanya saya mempunyai 1 batch berakhir pada 3.15 (program pertama) dan 3.14 (kedua) Dan saya dapat menambahkan dari pemerhatian saya bahawa corak pergerakan skapula dalam mod ini berbeza, mungkin ini disebabkan oleh bahan tambahan. Terima kasih sekali lagi atas maklumatnya, plat yang sangat berguna untuk "pintar" seperti saya. (Hanya menarik mengapa pengeluar sendiri tidak memposting jadual seperti itu, tetapi waktu berhenti berlangganan kenaikan termasuk waktu pencampuran - iaitu, inisiatif itu dapat dihukum.

terima kasih, saya akan menyemak program pertama sekali lagi
baik, semasa bersama anak di rumah, saya hanya menghidupkan program dengan sia-sia dan mendengar apa yang saya lakukan
tetapi saya mula belajar kerana saya melakukannya dengan masam dan bukan dengan ragi dan program standard pemeriksaan terakhir tidak mencukupi, roti ternyata terlalu padat dan rendah dan ia meniup bumbung, jadi saya naik untuk mengetahui yang memprogramkan pemeriksaan paling lama, jadi sama ada saya menggunakan program Perancis atau umumnya hanya program tanpa membakar, biarkan naik lebih lama dan bakar secara berasingan
Saya juga tertanya-tanya mengapa pengeluar dengan bebas memberikan infus plus atau minus satu kilometer
dan untuk sebab tertentu, waktu pemeriksaan tidak pernah berbeza bagi saya, yang bergantung pada suhu luaran, saya sudah mula meragui adakah dapur boleh mengukur suhu itu sendiri? Saya telah menggunakan kompor selama setahun sekarang

Saya mempunyai lima kali, ia berdiri selama satu jam.

Roti Maria anda ternyata begitu indah, walaupun secara amnya tampan.

Terima kasih, Irina kerana menilai roti. Ngomong-ngomong, saya bakar Wina ini menggunakan Rye dan ragi tekan. Doh naik dengan baik dan roti dibakar.

Saya akan mencubanya. Saya juga membakar roti dengan ragi yang ditekan, saya sangat menyukainya.

mengenai tanda - sangat baik. Hanya ada satu TETAPI. Faktanya ialah dalam Panasonic waktu "pemerataan suhu" (kelewatan yang sama sebelum permulaan pencampuran) pada program utama pada model sebelumnya mempunyai dua atau tiga jangka masa, bergantung pada suhu di dalam kompor. Saya rasa keadaan yang sama ada dalam model baru. Dan dalam mod lain, penjajaran juga boleh mengambil masa yang berbeza. Dalam kes sedemikian, transaksi akan berubah.

terima kasih, saya akan menyemak program pertama sekali lagi
baik, semasa bersama anak di rumah, saya hanya menghidupkan program dengan sia-sia dan mendengar apa yang saya lakukan
tetapi saya mula belajar kerana saya melakukannya dengan masam dan bukan dengan ragi dan program standard pemeriksaan terakhir tidak mencukupi, roti ternyata terlalu padat dan rendah dan ia meniup bumbung, jadi saya naik untuk mengetahui yang memprogramkan pemeriksaan paling lama, jadi sama ada saya menggunakan program Perancis atau umumnya hanya program tanpa membakar, biarkan naik lebih lama dan bakar secara berasingan
Saya juga tertanya-tanya mengapa pengeluar dengan bebas memberikan infus plus atau minus satu kilometer
dan untuk sebab tertentu, waktu pemeriksaan tidak pernah berbeza bagi saya, yang bergantung pada suhu luaran, saya sudah mula meragui adakah dapur boleh mengukur suhu itu sendiri? Saya telah menggunakan kompor selama setahun sekarang

Saya hanya melancarkan 60 minit pertama. dan kemudian semuanya selama 30 minit. Walaupun saya selalu memanaskan susu dan tepungnya disimpan di dapur.Tetapi di sini saya memberi penghormatan kepada pengilang - itu bermaksud bahawa perlu, mungkin, selain menyamakan suhu, sesuatu yang lain berlaku, misalnya, garam, gula, dan lain-lain larut. Saya menghidupkan dan mengakhiri kitaran (program tidak diset semula).

Terima kasih, Irina kerana menilai roti. Ngomong-ngomong, saya bakar Wina ini menggunakan Rye dan ragi tekan. Doh naik dengan baik dan roti dibakar.

Oh, petunjuk - Mod Rye, jika tidak resepnya tidak dinyatakan.

Dan saya takut sesuatu selama 30 minit. Suatu ketika, alih-alih multicooker di mesin roti, saya mengeluarkan plag dari soket dan hanya memerhatikannya selepas 10 minit. Saya menjadi takut, pasangkan kembali palamnya, walaupun program itu berjalan.

Berikut adalah Vienna saya, kecil, dari segi 300 gram tepung (gandum + rai):

Marina dan anda boleh memotong Wina, sekarang saya memutuskan apa yang hendak dimasukkan, keju atau Wina.

Dan saya takut sesuatu selama 30 minit. Suatu ketika, alih-alih multicooker di mesin roti, saya mengeluarkan plag dari soket dan hanya memerhatikannya selepas 10 minit. Saya menjadi takut, pasangkan kembali palamnya, walaupun program itu diteruskan.

Cubalah sebelum memanggang, apabila anda memerlukannya, tepatnya, tetapkan pemasa selama 30 minit. , dan dihidupkan di suatu tempat pada 28 minit. Sekiranya anda menetapkan semula, hidupkan penaik sebanyak yang anda perlukan mengikut mod.

Perlu mencuba.