Flounder dalam bahasa Yunani

Flounder dalam bahasa Yunani

Kategori: Hidangan ikan

Dapur: bahasa Yunani

Bahan-bahan
Flounder (kecil)	2 keping.
Minyak zaitun	2hb. l.
Bawang mentol	1 PC.
Bawang putih	2 gigi
Tomato	3 keping.
Caper	1 st. l.
Thyme (hijau)	rasa
Lada garam	rasa
Jus lemon	rasa

Kaedah memasak

• Kupas ikan, taburkan dengan jus lemon, garam dan lada dan biarkan di tempat yang sejuk untuk diperap selama 1-2 jam.
• Potong bawang, tomato ke dalam kiub kecil, masukkan bawang putih melalui penekan.
• Panaskan minyak dalam kuali, goreng bawang dan bawang putih hingga kekuningan.
• Masukkan tomato, rebus, kacau selama 5-10 minit.
• Masukkan thyme, caper dan masak selama 5 minit lagi.
• Masukkan ikan ke dalam pinggan berminyak, sebarkan sayur di atasnya.
• Masak dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200C selama kira-kira 30 minit. Masa yang tepat bergantung pada ketuhar anda.
• Hidangkan dengan ramuan herba.
• Sedap !!!!

Catatan

Berdasarkan resipi: 🔗

[Ksyusha]

Ksyushacantiknya ikan!

Ya, Ksyusha, tapi sedap !!! Setelah menggigit kita .. sudah sukar untuk bernafas.

Oh, saya bayangkan! Flounder pada amnya adalah ikan yang enak, tetapi dengan "sos" bawang-tomat um!

[Ksyusha]

Ksyusha, ikan hebat !!!
Dan di sini anda tidak akan menemui pencari pada waktu ini sepanjang tahun dengan api. : (Hanya pada musim bunga

Mistletoe, apa resipi! Bolehkah saya mempunyai mesin pemukul beku? Saya memasak pelempar sekali dan kemudian ia tidak berjaya .. dan hanya ada beberapa pasangan di dalam peti sejuk.

Oksana, ikan sedap !! Saya sering memasak ikan kod seperti itu, tetapi saya suka penggelek goreng ... kecuali jika dicairkan ... Dan pencambuk Laut Hitam yang paling sedap dengan pancang besar, besar, anda boleh memberi makan seluruh keluarga sahaja ... Eh, di mana ikan ini?
Secara umum, sos Yunani adalah penyelamat untuk nyonya rumah, ia selalu menjadi lazat.

Bagus-bagus-bagus !!!
Dan saya betul-betul mahu makan !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ksenia, terima kasih atas resipi. Ikan yang sangat cantik, tetapi jika tidak ada pemukul, bolehkah anda memasak ikan lain dengan sos seperti itu?

[Omela,]

Ya, Ksyusha, tapi sedap !!! Setelah menggigit kita .. sudah sukar untuk bernafas.

Omela, Baiklah, bagaimana anda tahu bahawa semalam saya berdiri di dekat tingkap kedai dengan mesin pencari (tidak besar) dan tidak pernah membeli ...? Sekarang saya pasti akan membeli.
Saya selalu memberitahu suami saya (ketika dia membeli ikan sungai) bahawa saya berasal dari Kharkov dan oleh itu saya suka ikan laut.

[Anak perempuan]

Anak perempuan, Terima kasih banyak atas kata-kata baik anda !!! Gembira awak suka !!

Sudah tentu, sebarang ikan boleh dibuat dengan sos ini.

Saya membeli alat pemukul di Auchan, dengan harga yang tidak masuk akal (berbanding dorado) iaitu 169 rubel / kg. Masalah dengan alat pemukul, itulah sebabnya saya jarang memasaknya, adalah jika ia dibekukan dan dicairkan atau disimpan lama dalam peti sejuk, ia akan berbau seperti minyak lama semasa memasak. Oleh itu, yang ini berbau di sana, ia segar atau betul-betul dicairkan dan tidak lagi berbau. Jadi ternyata sedap, dan apa yang sangat berharga dalam ikan laut - tanpa tulang !!!!

bahawa saya berasal dari Kharkov dan oleh itu saya suka ikan laut.

Dan sho menggali laut di Kharkov?

[Ksyushka]

Ksyushka, ikannya sangat menyelerakan!
Saya tidak pernah makan pemukul atau saya tidak ingat.

[Tanyush]

Tanyush, itu sebabnya anda tidak ingat bahawa anda tidak makan !!! Baca apa yang berguna ikan (terutamanya dalam huruf tebal):
Faedah dan komposisi kimia
Sifat pelempar spesies yang berlainan hampir sama. Mereka mengandungi banyak protein lengkap. Protein berharga kerana asid amino seimbang di dalamnya. Terdapat juga metionin dengan sifat lipotropik. Protein cepat diserap dalam badan.

Terdapat sedikit lemak di flounder, kira-kira 3%. Oleh itu, ikan ini sangat sesuai untuk pemakanan makanan dan untuk penggunaan biasa.Jumlah lemak ini, yang terdapat di pelempar, mudah diserap, dan juga tepu dengan vitamin A, B, E, tiamin, riboflavin, asid nikotinik dan pantotenat, piridoksin.

Mineral dan unsur surih yang terkandung dalam flounder meningkatkan keupayaan kerja dan imuniti manusia. Mereka melindungi tubuh manusia daripada bahan berbahaya, jangkitan dan fenomena lain yang tidak menyenangkan.
Komposisi bahan mineral dalam flounder agak pelbagai. Ini adalah garam fosforus, kekuatan tulang dan gigi, penampilan kulit dan rambut yang sihat bergantung padanya. Ini adalah yodium, ia berguna untuk penyakit tiroid dan peningkatan prestasi. Ini adalah asid lemak omega-3, mereka terlibat dalam pencegahan pembentukan sel barah dan tumor. Flounder juga mengandungi asid amino yang mengurangkan kadar kolesterol darah.

Manfaat flounder yang paling luar biasa adalah kesan merangsangnya, yang bertindak sebagai afrodisiak dan meningkatkan dorongan seks.

Semua nutrien berharga dalam pelempar menguatkan, melindungi dan berfungsi untuk memperbaiki dan menormalkan fungsi semua sistem utama dan organ tubuh.

Kontraindikasi untuk digunakan
Penyapu goreng dan rebus sama sekali tidak mempunyai kontraindikasi, kecuali alergi terhadap ikan. Dan lebih baik menyerah pelempar asin untuk pesakit jantung dan pesakit hipertensi. Oleh kerana ikan masin mengandungi garam yang berlebihan.
(sumber: 🔗)

Baiklah ... saya mesti melihat Ashan. Anda boleh menemui ikan segar (tidak berbau).

Secara amnya, saya meminta suami untuk pencari ... dia mengatakan bahawa dia telah membeli di Okey (sekarang Auchan ada di tempat ini) dan bahawa saya tidak menyukainya. Dia berbau busuk ...

[Tan]

Tan, gru f .. berbau lama. Naik semak, minta pasport !!!

[Tan]

Tan, gru f .. berbau lama. Naik semak, minta pasport !!!

Ya ... anda menuntut pasport dari mereka. Pernah juga kami membeli seekor hake yang manja. Ia berkaca ... pergi dan bau di sana.

Tidak, Tan, yang ini berat, segar, di atas ais yang terletak. Anda boleh berbau di sana.

Oh, pasti ... ada juga ikan yang dijual. Memang benar bahawa ia agak segar di sana.

Anda tahu, menghairankan ia berlaku. Apabila saya memilih dorado, saya melihat insang dan juga menemui warna merah jambu ... ya.

Anda tahu, menghairankan ia berlaku. Apabila saya memilih dorado, saya melihat insang dan juga menemui warna merah jambu ... ya.

Tagdy cari akan menonton.

Dan sho menggali laut di Kharkov?

Tidak, tidak ada laut di Kharkov! Oleh itu, semua ikan (sekurang-kurangnya pada zaman kanak-kanak saya) dibekukan di laut!

Dan suami saya dibesarkan di Dnieper dan suka ikan sungai.

[Omela]

Omela, terima kasih, sos ikan yang sangat sedap!

[Irina]

Irina,

[Omela]

Omela, Ksyushik, saya mengucapkan terima kasih banyak dan laporan mengenai ikan yang disimpan!
Semasa saya mencairkan pelempar (saya mengambil sampel untuk sampel), saya fikir saya akan mati kerana bau, baunya seperti apa-apa, tetapi bukan ikan!
Menurut nasihat dalam resipi lain, saya merendamnya dalam susu, selebihnya mengikut resipi, tetapi apa yang mengejutkan saya apabila ternyata resipi yang enak, ringkasnya, bahkan daging sapi ... saya tidak akan merosakkan ikan. Ya, bukannya caper, saya mempunyai yang buatan sendiri, yang dibuat dari nasturtium! Sosnya sangat sedap, anda mungkin boleh menggunakannya bersama ikan lain.

[Ksyusha]

Ksyusha, gembira anda suka! Betapa baiknya anda, anda membuat capers sendiri !!! Dan terima kasih. Saya teringat resepinya, sosnya boleh digunakan!

Dan capers, kami mempunyai resipi di laman web kami dari Linadoc, sangat bagus!

Ya, jelas bahawa bagus, tetapi kemalasan belum dibatalkan!

Kaneshna ini