Pelepasan acuan tidak melekat universal

Jagung tidak akan berfungsi, dalam catatan pertama ditulis mengenai fakta bahawa lebih baik mengambil tepung halus.
Saya baru sahaja membuat campuran mentega dan tepung jagung, ternyata berbutir.
Sekarang saya sedang dalam proses memasak (saya telah mencampurkan minyak kelapa dengan tepung gandum, saya menyejukkannya).
Mari lihat apa yang berlaku :)))

Ternyata minyak dalam konsistensi seperti mayonis, mungkin akan menebal di dalam peti sejuk.
Dia sedang membakar roti dalam bentuk barang nordic, ketika dia mulai memeriksa kesiapannya, dia menempelkan tongkat kayu dan membawanya bersama roti, itu bahkan tidak melambung, tetapi melompat keluar!

Saya mahu melakukan pelincir ini semua. Beritahu saya, sekarang saya telah mencairkan lemak dari angsa setelah dibakar. Bolehkah lemak ini digunakan dalam penyediaan minyak ini

Sekiranya anda tidak takut dengan bau angsa panggang (mungkin dengan rempah), maka anda boleh.

Jadi, sama untuk saya membuat keputusan: jika ia berlaku - ia tidak akan berjaya.Saya fikir mungkin seseorang melakukannya dengan lemak angsa. Terima kasih, Tusya Tasya

Baiklah, lemak dengan bawang putih akan masuk ke dalam biskut? Tidak. Dan di bawah roti itu mungkin. Sekiranya angsa tanpa rempah (iaitu lemak angsa tulen), pelincir juga akan berada di bawah pastri.

[Albina]

Albina, Lemak angsa sangat sesuai jika dikeluarkan dari angsa dan cair terutama untuk pelinciran, terdapat banyak lemak di dalam angsa. Dan jika anda telah memasak angsa dan ingin menggunakan lemak yang tersisa di atas loyang, itu adalah idea yang tidak baik. Nampaknya begitu bagi saya

[mary_kyiv]

mary_kyiv,
Saya mengucapkan terima kasih yang besar. Terima kasih khas untuk penjelasan anda, sangat menarik dan SANGAT berguna! Sebelum itu saya cuba membuat campuran seperti menggunakan lemak dan minyak lain, dan setelah penjelasan anda, saya faham mengapa ia tidak berfungsi

Saya membuat campuran gi butter. Saya sering menggunakannya, pada dasarnya seperti orang lain: gris baking dish. Baru-baru ini saya membakar wafel dalam besi wafel elektrik Soviet lama, ia menjadi melekit. Saya mengambil berus lukisan anak perempuan saya dengan bulu semula jadi dan dengan cepat menuangkan pelincir ini, sehingga setiap masa. Wafel hebat yang dibakar, tidak perlu repot
Dan juga kuali saya sudah tua, ia juga mula melekat, saya mengolesnya sebelum digunakan

Selalunya, saya hanya menggunakan pelincir dengan tangan saya: Saya mengeluarkannya dari peti sejuk, meraup sedikit dengan jari saya dan mengoleskannya ke bentuk, jika perlu, saya mengulanginya. Saya lebih suka dan lebih cepat.Dan saya lebih suka berus rambut, silikon memberikan lapisan lain.

Secara amnya, saya sangat menyukainya, saya menggunakannya mengikut keperluan.

Terima kasih sekali lagi!!!

[mary_kyiv]

mary_kyivterima kasih atas resipi

Terima kasih banyak untuk resipi, sangat baik, tidak ada yang akan melekat, tetapi ketika menyimpannya di dalam peti sejuk kerana beberapa sebab ia akan berjamur, saya tidak tahu mengapa, saya menyimpannya di dalam balang kaca dengan penutup plastik tertutup, mungkin saya perlukan penutup dengan lubang?

Komposisi produk sedemikian rupa sehingga dapat memberikan acuan semasa penyimpanan lama, dan tidak ada kaitan dengan tin.
Jadikan jumlah pelincir sesuai untuk penggunaan cepat. Atau simpan gris di dalam peti sejuk beku. Anda juga boleh mengisi dulang ais batu dan membeku, kemudian gunakan satu kiub pada satu masa yang diperlukan, cairkan kiub dan simpan di dalam peti sejuk.

[Pentadbir]

Pentadbir,
Terima kasih Tatiana, saya buat begitu.

Saya membuat pelincir ini sekarang, tetapi saya memilikinya sangat cair! Tepung ditambah 1 sudu besar. l. tetapi tidak ada gunanya ... Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk, saya akan melihat apa yang berlaku. Membentuk aluminium seperti cecair yang dioleskan, tidak tahu roti akan keluar atau tidak.

[mary_kyiv]

mary_kyiv, Saya kembali kepada anda
Saya sangat menyukai pelincir ini, versi "SEBELUM" yang kami temui adalah yang TERBAIK untuk saya !!!
TERIMA KASIH !!!

Saya melincirkan segalanya dan untuk segalanya! Bentuk: timah, kaca, seramik ...
Dulang ketuhar, tikar penaik, dan kadangkala juga kertas pembakar (jika penaik tidak dapat dikeluarkan dari pelekap)
Untuk kaserol, pastri apa pun, untuk roti dalam tin ... Untuk penkek dalam besi wafel nipis

Dan kemudian bam: "Alergi gandum"

Gris kegemaran pada tepung gandum

Saya tidak lama kecewa
Dibuat dan sekarang akan membuat pilihan bebas gluten, malah pilihan

Pelincir tidak melekat pelbagai guna bebas gluten

Gris putih :

65 gram - minyak / lemak kelapa yang boleh dimakan padat
55 g - tepung beras
55 g - minyak bunga matahari halus

Saya mempunyai minyak kelapa seperti ini

Gris kuning :

75 g - ghee
35 g - tepung jagung
55 g - minyak bunga matahari halus

Saya menggunakan Guy Butter siap pakai

Adakah sedikit untuk menguji. Ternyata hebat!

Lemak lemak kelapa lebih enak, dan lemaknya lebih keras daripada ghee. Saya fikir itulah sebabnya ia lebih baik.
Sekiranya anda ingat, maka mayonis yang disebat dengan baik perlu disejukkan dan kemudian akan disebat dengan baik.
Kali ini saya tergesa-gesa dan memasukkannya ke dalam balang, tetapi lain kali saya pasti akan berusaha menyejukkannya juga

[Pinggang]

Pinggang, adakah minyak kelapa boleh dimakan minyak kelapa ?!

[Katerina]

KaterinaYa, ia adalah minyak yang boleh dimakan. Tetapi saya menyebutnya gemuk, kerana minyak kelapa dijual cair dan padat. Di sini saya mempunyai pepejal putih

Saya ada
Kelapa
Ghee

Gadis, orang-orangan sawah juga bercakap tentang minyak kelapa. Oleh itu, jika ada masalah kesihatan, keraguan ... lebih baik berhati-hati dengannya

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih Dalam resipi ini, penggunaan minyak kelapa sekali adalah minimum, kerana pelincir digunakan pada lapisan nipis.
Saya menggunakan minyak tekan sejuk.
Kaedah mendapatkan minyak ditunjukkan dalam nama: LUAR BIASA anak dara - sejuk putaran primer.

Saya membuat minyak seperti minyak ghee hari ini. Ternyata seperti krim masam cair. Saya mencurahkannya ke dalam balang simpanan, dan tidak mengalihkannya, inilah ketekalan yang saya dapat. Masukkan ke dalam peti sejuk untuk mengeras. Apabila saya menggunakannya untuk pelinciran, saya akan menulis sama ada ia berkesan.

Saya melaporkan seperti yang dijanjikan. Memanggang asas untuk pai jeli. Dengan minyak yang tidak melekat, kek itu "terbang" keluar dari acuan. Saya pasti akan menggunakan pelincir ini.

[Pinggang]

Akhirnya saya memutuskan untuk menyediakan dan menguji pelincir ini. Saya diminta untuk membuat ini oleh kuali kek aluminium lama Soviet saya, di mana saya tidak memanggang selama seribu tahun, dan pada masa terbaiknya adunan kek cuba melekat padanya. Dia terbaring lama dan terbengkalai, jadi saya memutuskan untuk memberinya peluang dengan bantuan pelincir ajaib ini. Pra-rebus acuan selama satu jam di dalam air dengan cuka, sehingga karbon akan melunak dan haus, dan rupa menjadi agak baik - bersih, jadi "vintage" lebih tren!
Minyak itu dibuat pada minyak kelapa dara EXTRA, walaupun saya mempunyai banyak ghee, tetapi saya lebih suka rasa minyak kelapa, dan pada pendapat saya lebih baik untuk kek cawan. Terutama sejak Pinggang, diuji dan diluluskan. Pada mulanya, minyak itu benar-benar disebat dengan kuat, pengisar yang lemah memekik, kemudian kelihatan seperti cambuk dan kelihatan seperti krim yang padat, tetapi tiba-tiba bam! dan tiba-tiba entah bagaimana menjadi cair, seperti jeli. Saya malah marah, saya mencurahkannya ke dalam balang dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Saya membaca bahawa banyak dari mereka juga tidak menjadi tebal dan masih berfungsi dengan baik. Pada keesokan harinya saya memeriksanya - ia menebal, melumurkan cetakan dengan tangannya, membakar kek coklat. Dia membiarkan saya berdiri dalam keadaan lebih kurang 10 minit dan dia terbang seperti comel !!! Urrah !!!!
Terima kasih atas resipi yang sangat baik!

Dan saya bersyukur! Ia tidak sampai ke jisim yang padat, tetapi berfungsi dengan baik. Banyak masalah diselesaikan dengan pelincir ini. Bentuk-bentuk lama roti juga ada, saya tidak menggunakannya kerana kesukaran untuk keluar. Dan sekarang, mereka terbang, dalam perjalanan.

[Yuliya K]

Yuliya K, Uraaaa

dengan minyak kelapa dara EXTRA, ...Terutama sejak Thalia telah menguji dan meluluskan.

Yulia, secara umum, penulis menulis bahawa lebih baik menggunakan minyak cair, tetapi saya tidak menghadapi masalah. Saya juga sangat menyukainya.Saya bahkan membakar biskut, di mana perlu untuk mengolesnya dan menaburkannya dengan tepung, saya hanya mengolesnya dengan minyak ini Ya, saya menyapu semua resipi HEBAT!
TERIMA KASIH kepada pengarang !!!

dan tiba-tiba ia menjadi cair

Saya rasa ia menjadi panas, jadi ia menjadi cair.

Kami mengocokkan campuran dengan udara, dan udara ini disimpan dalam minyak sejuk semasa minyak menahan. Dan ketika ia memanaskan / mengendur, kemudian dengan sebatan lebih lanjut, udara akan tersingkir, seperti dari cecair biasa.

Mentega yang disebat sejuk mengagihkan tepung secara merata dan tahan. Dalam minyak suam, secara perlahan-lahan akan menetap ke bahagian bawah. Saya rasa begitu.
Maksudnya, jika anda menyejukkan lagi campuran itu, anda masih boleh mengalahkannya seperti mayonis

Saya rasa ia menjadi panas, jadi ia menjadi cair

Eh, mungkin - kaki pengisar menjadi panas kerana usaha itu!

jika anda menyejukkan lagi campuran, anda masih boleh mengalahkannya seperti mayonis

Ya, saya tidak akan menyiksanya lagi! Saya akan mengambil kira perkara itu pada masa akan datang! Perkara yang paling penting ialah ia berfungsi !! Bentuknya sangat bersih setelah dibakar, hanya untuk mata yang sakit!

secara umum, penulis menulis bahawa lebih baik menggunakan minyak yang sudah dicairkan

Sudah tentu, pada suhu yang sangat tinggi, memang penting, tetapi untuk kek-biskut, anda dapat melihat bahawa ini tidak penting.

Saya mempunyai sebotol pelincir lesitin. Ini adalah raksasa, saya akan memberitahu anda. Tidak ada yang melekat di mana sahaja. Saya menggunakan tepung dan minyak untuk membuat (universal). Terdapat tusukan. Jarang, tetapi ada. Dengan lesitin bukan satu. Walaupun di atas lembaran penaik dengan filem nipis dan hampir tidak kelihatan, anda membuat smear - semuanya melambung pada satu masa. Pelincir itu sendiri menjadi gelap semasa membakar (dalam arti bahawa filem ini berminyak pada loyang, di mana ia tidak ditutup dengan produk) dan hanya dihapuskan dengan kain lembap. Saya fikir ia akan dibakar (dibakar) - bersihkan kemudian. Bank sudah habis, saya akan mencampurkan yang berikutnya tidak lama lagi.

Saya akan mencampurkan yang berikutnya tidak lama lagi.

Natasha, di mana saya boleh membeli lesitin di farmasi?

Natasha, di mana saya boleh membeli lesitin di farmasi?

Secara teori, ya, tetapi nampaknya terdapat dalam butiran, yang saya tidak tahu bagaimana membubarkannya. Saya membeli dari sebuah firma yang menjual semua jenis barang untuk gula-gula (pengeluaran). Kaleng adalah ukuran yang baik, tetapi pembungkusan syarikat tertentu ini. Nampaknya, mereka sendiri membeli di tempat lain dalam pakej yang sangat besar. Ada serbuk. Pectin, dengan cara itu, juga mengambil balang dari mereka.

Sudah tentu, pada suhu yang sangat tinggi, memang penting, tetapi untuk kek-biskut, anda dapat melihat bahawa ini tidak penting.

Ya, Yul, dan saya dapat melihatnya begitu

Saya mempunyai sebotol pelincir lesitin.

Natasha, bagaimana anda membuat campuran? juga dengan tepung dan pukul ??
Saya pernah melihat suatu tempat di Internet saya sekali, tetapi ketika itu saya tidak membeli sesuatu

[Pinggang]

Pinggang,

Tidak, saya tidak mempunyai tepung (seperti !!))). Dibuat mengikut resipi Luda (dalam catatan pertama dalam komen) dari LJnya. Dia sepertinya mempunyai beberapa variasi, tetapi maknanya sama: lesitin dan minyak. Di suatu tempat saya menyimpan catatannya dari LJ, seperti lebih lama ...

Jumpa !! Saya menggali semua nota saya dan menjumpainya. Resipi Luda, tetapi dalam catatan pertama saya tidak melihat versi saya dengan ghee (salinan dari Luda):

3) Ubat yang paling universal untuk semua perkara, termasuk untuk menambah adunan, jika anda perlu membetulkan tepung atau doh untuk lesitin (3g komposisi = 1g lesitin, biasanya cukup untuk 0.5-1kg tepung dalam resipi), ini adalah komposisi Manuel Friedman:

2 bahagian minyak atau lemak
1 bahagian lesitin
Campurkan.

Adalah baik untuk mencampurkan lesitin dalam keadaan suam, kerana ini meningkatkan kelancarannya. Lesitin biasa sangat likat. Oleh itu minyak, bahkan minyak sayuran, bersama dengan lesitin, lebih baik sedikit pemanasan hingga 40-50C dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk.

Campuran kegemaran saya adalah ghee dengan lecithin gula-gula. Di sebelah kanan dalam foto terdapat bait dengan campuran panas yang dipanaskan 200 g cair dan 100 g lesitin.

2 bahagian minyak atau lemak
1 bahagian lesitin
Campurkan.

Saya sangat setuju dengan Chuchelka.Ini bukan campuran - tetapi keajaiban. Ia berdiri di dalam peti sejuk - Saya malah memasukkannya ke dalam acuan roti, malah kadang-kadang saya membakar kuih untuk membuat kek. Dengan sempurna semuanya rosak!

Dan, saya juga membentuk doh rai dengannya.

[Natul]

Jumpa !! Saya menggali semua nota saya dan menjumpainya. Resipi Luda, tetapi dalam catatan pertama saya tidak melihat versi saya dengan ghee (salinan dari Luda):

3) Ubat yang paling universal untuk semua perkara, termasuk untuk menambah adunan, jika anda perlu membetulkan tepung atau doh untuk lesitin (3g komposisi = 1g lesitin, biasanya cukup untuk 0.5-1kg tepung dalam resipi), ini adalah komposisi Manuel Friedman:

2 bahagian minyak atau lemak
1 bahagian lesitin
Campurkan.

Adalah baik untuk mencampurkan lesitin dalam keadaan suam, kerana ini meningkatkan kelancarannya. Lesitin biasa sangat likat. Oleh itu minyak, bahkan minyak sayuran, bersama dengan lesitin, lebih baik sedikit pemanasan hingga 40-50C dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk.

Campuran kegemaran saya adalah ghee dengan lecithin gula-gula. Di sebelah kanan dalam foto terdapat stan dengan campuran hangat 200 g cair dan 100 g lesitin.

Terima kasih, Natul !

Dan jika saya tidak menggunakan mentega dan lemak,
apa yang boleh diganti?

[Markusy]

Markusy, anda boleh membuat campuran dari minyak sayuran dan lesitin.

2 bahagian minyak atau lemak
1 bahagian lesitin
Campurkan.

Adalah baik untuk mencampurkan lesitin dalam keadaan suam, kerana ini meningkatkan kelancarannya. Lesitin biasa sangat likat. Oleh itu minyak, bahkan minyak sayuran, bersama dengan lesitin, lebih baik sedikit pemanasan hingga 40-50C dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk.

Sekiranya anda menggunakan lesitin cair, panaskan dan campurkan.
Dan jika lesitin adalah serbuk atau butiran, maka pertama-tama ia perlu disuntik dan membengkak dalam minyak, dan kemudian dicampurkan dengan pemanasan sehingga homogen, jika tidak, lesitin hanya mengendap. Pengalaman peribadi yang diperoleh minggu lalu

Thalia, terima kasih atas bantuan anda. Tetapi saya masih ada soalan
Apa itu lesitin? Mungkin disebut sesuatu yang lain?
Saya sangat berminat untuk membakar roti menggunakan
tepung rai, kerana suami tidak boleh makan roti putih.

[Ia dipanggil LECITHIN. Dalam Bahasa Ibrani - לציטיןDalam Bahasa Inggeris - Lecithin]

apa itu lesitin? Mungkin disebut sesuatu yang lain?

Secara ringkas, lesitin adalah turunan dari minyak, lebih kerap dari minyak kacang soya.

Ia dipanggil LECITHIN.
Dalam Bahasa Ibrani - לציטין
Dalam Bahasa Inggeris - Lecithin

Taipkan mana-mana enjin carian untuk gambar dan anda akan diberi hasilnya. Sekurang-kurangnya perhatikan rupa dia, jadi anda tahu sekurang-kurangnya secara kasar.

Ia berlaku di kedai-kedai: produk sihat, untuk pembuat gula, untuk pembuat roti ... mungkin di farmasi. Tanya di kedai-kedai yang saya cari sejak hari ini, jadi saya menulisnya tepat di sehelai kertas dan meminta untuk menunjukkan nama - mereka dengan cepat menolong saya mencari
Ia berlaku: cecair, serbuk, butiran, kapsul.

Secara amnya, saya baru memulakan topik ini dan memulakan "komunikasi" dengan lesitin. Saya belajar menulis nama dengan betul

Saya sangat berminat untuk membakar roti menggunakan
tepung rai, kerana suami tidak boleh makan roti putih.

Oh, saya sama sekali tidak memanggang rai. Ini adalah nasihat tukang roti lain.

Saya sangat berminat untuk membakar roti menggunakan
tepung rai, kerana suami tidak boleh makan roti putih.

Tidak jelas apa sebenarnya yang dimaksudkan, roti apa, berapa ramuan tepung rai?
Pertama, lihat topik Manusia roti halia yang diperbuat daripada tepung gandum-rai (kelas induk)
Bahagian bantuan KANDUNGAN BAHAGIAN "ASAS MENGETAHUI DAN MEMBACA"

Dan saya boleh lakukan tanpa menari dengan rebana. Sebagai pelepasan acuan, minyak sayuran biasa (minyak dengan berus) dan tepung gandum biasa (taburkan lapisan nipis pada mentega) sempurna - tidak pernah dikecewakan

Saya mencari sesuatu sejak hari ini, jadi saya menulisnya tepat di sehelai kertas dan meminta untuk menunjukkan nama - mereka dengan cepat menolong saya mencari
Ia berlaku: cecair, serbuk, butiran, kapsul.

Saya melihatnya dalam kapsul, tetapi tidak berani mengambilnya. Bagaimana anda menggunakannya untuk mendapatkan pelincir? Ada yang tahu?

[Albina]

Albina, dan saya melihatnya, tetapi saya tidak membelinya. Kapsul Lecithin bertujuan untuk pentadbiran lisan. Dalam bentuk ini, ia seperti makanan tambahan.

Saya melihatnya dalam kapsul, tetapi tidak berani mengambilnya.Bagaimana anda menggunakannya untuk mendapatkan pelincir? Ada yang tahu?

Goncang keluar. Anda pasti akan diseksa, tetapi hanya mengusirnya.

[Albina]

Albina, dan saya melihatnya, tetapi saya tidak membelinya. Kapsul Lecithin bertujuan untuk pentadbiran lisan. Dalam bentuk ini, ia seperti makanan tambahan.

Jadi saya tidak membelinya.

[Albina]

AlbinaSaya bertanya di sebuah kedai makanan kesihatan dan ditunjukkan keseluruhannya: kapsul dan butiran. Saya membelinya dalam bentuk butiran, kerana, seperti biasa, saya memerlukan lebih banyak semalam"dan kedai ini adalah yang terakhir dalam perjalanan pulang. Tetapi ada pengalaman dengan butiran
Saya belum bertanya di kedai lain.

[Natalia]

Saya membeli kapsul ini, tetapi kelihatan seperti kapsul sayur (saya tidak tahu contoh apa yang harus saya berikan, kerana saya jarang membeli persediaan farmaseutikal), kerana entah bagaimana saya membeli minyak ikan dalam kapsul.
Natalia, Saya fikir berapa banyak untuk meletakkannya dan berapa banyak yang tumbuh. minyak? Berkembang. minyak untuk mengambil tidak berbau lebih baik? Dan kemudian cair tepat di dalam periuk keluli tahan karat?

[Albina]

Albina, Saya tidak tahu bagaimana lesitin akan bertindak dari kapsul.
Walau apa pun, cuba simpan bahagiannya
1 bahagian lesitin
2 bahagian minyak.
Ambil minyak yang tidak menjijikkan kepada anda, agar tidak ada bau dan rasa menjengkelkan yang tidak menyenangkan.

Ditambah pada hari Ahad 16 Okt 2016 09:03 PTG

Dan kemudian cair tepat di dalam periuk keluli tahan karat?

Panaskan hingga 40-50 * C.
Saya memanaskan dengan termometer

Pelincir yang sangat baik! Tidak ada yang melekat sama sekali!

[Albina]

Albina,

Natasha menuliskan kesnya: ikuti resepinya dan ambil mentega sayur atau ghee halus (jangan cairkan mentega sederhana, tetapi ambil ghee). Kali ini saya mencampurkan sayur dan ghee tanpa bau. Ghee mesti dicairkan terlebih dahulu. Ghee mengeras hingga mati, menjadi pejal dan pelincirnya sama. Jadi kali ini saya memotongnya dengan sayur-sayuran untuk membuat campuran yang lebih lembut. Saya akan mencuba bagaimana kelakuannya.

Ghee menguat hingga mati

Natasha, itulah kebenarannya. Saya membuat campuran dengan lemak kelapa untuk keluarga kakak saya, tanpa penambahan minyak sayuran, dan tentu saja ia membeku SANGAT keras. Ia seperti batu di dalam peti sejuk.

Mengapa saya berbuat demikian

Saya akan ambil dan buat semula.

[Pinggang]

Pinggang,

Jangan risau. Anda memilih sehelai dan ia mencair pada acuan atau di tangan anda. segera menjadi plastik dan dilumurkan. Tunggu 3-5 minit sahaja. Dan buat bahagian seterusnya secara berbeza.

Jangan risau.

Dan saya tidak akan. Kakak mengatakan bahawa mereka sudah baik

Dan buat bahagian seterusnya secara berbeza.

Sebaik sahaja saya membeli mentega Guy, rasanya lebih enak dengannya

Terima kasih Natul!

Dan mereka mengatakan anda masih boleh melincirkan borang dengan lilin lebah? Adakah ada yang mencubanya?

lilin lebah

Untuk apa? adalah lebih mudah dan lebih berkesan untuk mengoles minyak dan debu dengan tepung, jika anda belum membuat campuran ini. ETOGES mungkin produk dari bawah dalam lilin akan? Tidak? Bagaimana ia?

Sekarang minyak ini telah menetap di dalam peti sejuk saya. Acuan aluminium Soviet kegemaran menjadi lebih digemari. Benar, saya juga taburkan tepung atau serbuk roti di atasnya. Kek cawan sendiri melompat keluar.
Pelinciran dibuat dengan ghee. Juga dicairkan. Vay telah mengeras di dalam peti sejuk.
Saya ada soalan untuk kanak-kanak perempuan yang menggunakan pelincir lesitin. Lecithin likat, menjijikkan, kurang dicuci dari tangan. Dan bagaimana pelincir mencuci acuan?

Dan jika lesitin adalah serbuk atau butiran, maka pertama-tama ia perlu disuntik dan membengkak dalam minyak, dan kemudian dicampurkan dengan pemanasan sehingga homogen, jika tidak, lesitin hanya mengendap. Pengalaman peribadi yang diperoleh minggu lalu

Saya juga mahu membuat butiran dengan lesitin. Saya melihat Moslecitin di farmasi, saya harap ia sesuai.
Saya rasa, campurkan sayur dan ghee 1: 1, panaskan hingga 40-50 gram, kemudian masukkan lesitin dalam bentuk butiran. Biarkan meresap, dan kemudian pukul.
Betul?