Ryazhenka "klasik"

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
Susu 2.5% lemak	560ml
Krim 10% lemak	140ml
Actimel	100g (1 botol)

Kaedah memasak

Satukan susu dan krim, kacau. Tuangkan ke dalam mangkuk bersih. Menurut arahan, tutup penutup, pasangkan berat. Tetapkan "Sup" 99min. Setelah 15-17 minit, indikator akan naik, tekanan akan mulai meningkat. Pada ketika ini, saya membetulkan masa, dengan bantuan jeda, saya menetapkannya hingga 90 minit. Setelah menyamakan tekanan, saya menghilangkan berat badan, membuka penutup, mengeluarkan busa yang enak dengan sudu, menuangkan susu yang dipanggang ke dalam balang 0.7l. Dibiarkan sejuk di atas meja. Setelah 1.5-2 jam, ketika susu sudah cukup sejuk, dalam cawan saya mencampurkan Activia dengan sebahagian susu panggang, menuangkannya ke dalam balang ke sisa susu, campurkan dan masukkan balang ke 37502. "Yogurt" mod selama 7 jam, kemudian 2 jam untuk sejuk ... Susu panggang "klasik" sudah siap.

Hidangan direka untuk

0,7l

Masa untuk menyediakan:

11h

Catatan

Di sini lemusik, Luysia, manna dan Ksyushk @ -Plushk @ berkongsi kaedah memanaskan susu. lemusik, sebagai perintis, jelas terlalu malas untuk memaparkan resipi yang terpisah. Mengapa "klasik"? Ryazhenka mempunyai lemak 4% dalam rangkaian runcit. Dan angka seperti itu ditentukan dari jumlah balang, yang dengan penutup kaca biasanya sesuai dengan ketinggian mangkuk MV.