Gulung ayam salai panas (kedai kopi jenama 6060)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Fillet ayam	200 gr.
Tomato	1/3 keping.
Mentol	1/4 keping.
Bawang putih	1 ulas
Keju	1 keping
Garam	rasa
Rempah: ketumbar, rosemary, oregano, thyme	rasa
Lada merah dan hitam	rasa
Barang habis pakai:
Cip epal	1 sudu kecil

Kaedah memasak

Saya pernah memasak sebelum ini sampul surat ayam di kedai berasap. Kemudian saya mengasinkan daging, dan kali ini saya memutuskan untuk memasak gulung tanpa penyediaan awal daging.
Potong fillet ayam menjadi jalur atau segitiga yang nipis tetapi cukup lebar. Letakkan sepotong tomato, bawang cincang, bawang putih dan kepingan keju kecil di atasnya. Gulung fillet ke dalam gulungan dan selamatkan dengan lidi kayu. Musim dengan garam, taburkan dengan rempah dan herba. Berbaring di rak.
Tuangkan air ke dalam mangkuk smokehouse, menutup bahagian bawah. Masukkan 1 sudu kecil ke dalam mangkuk untuk kerepek. kerepek epal. Letakkan rak di dalam mangkuk. Tutup penutup, kunci dengan memutarnya ke arah lawan jam. Pasang pengatur tekanan. Hidupkan mod "Merokok panas" selama 30 minit.