Kek lobak merah dari Emer Fallon

[Kek:]

Kek lobak merah dari Emer Fallon

Kategori: Alat Manisan

Dapur: irish

Bahan-bahan
Kek:
Tepung	2 gelas
Serbuk penaik	2 sudu kecil
Soda	1.5 sudu kecil
Garam	1 sudu kecil
Kayu manis	2 sudu kecil
Gula	2 gelas
Lobak parut	2 cawan (250 g)
Telur	4 perkara.
Minyak sayuran	1.5 cawan
Nanas dalam tin	1 balang kecil
Kacang walnut kasar	1 gelas
Ekstrak vanillin	1 sudu kecil
Krim:
Jus setengah lemon
Keju krim	1 gelas
Sakh. serbuk	1 gelas
----------------------------------------------	---------------
Gelas 200 ml

Kaedah memasak

• Kek:
• Satukan semua bahan kering dalam mangkuk besar. Pukul (campurkan) telur, gula dan wortel dan masukkan ke dalam campuran kering. Kemudian masukkan mentega, nanas, kacang dan ekstrak vanila dan gaul rata. Tuangkan ke dalam lapisan kertas dan bakar selama kira-kira satu jam pada suhu 170 darjah.
• Sekiranya bahagian atas kek mula terbakar, tutup dengan kerajang dan setelah setengah jam kurangkan suhu hingga 150.
• Kesediaan untuk memeriksa dengan tongkat kayu.
• Biarkan sejuk sebelum ditutup dengan krim.
• Krim:
• Campurkan semua bahan, perlahan-lahan sapukan krim ke bahagian atas kek dan hiaskan dengan kacang walnut.

Hidangan direka untuk

2 Kg

Catatan

Saya sudah menulis dalam catatan bahawa di Ireland anda boleh memesan kek dengan hanya tiga jenis kek, biskut vanila, coklat dan lobak merah, ini mendorong saya untuk mencari lobak merah ini, dan oleh itu saya dapati. Penulis, pemilik kafe di Selatan Ireland, mengatakan bahawa resipi ini dibawa dari Australia, kehadiran nanas di dalamnya adalah perbezaan utama. Saya menulis resipi dalam yang asli. Saya menggunakan gelas 200 ml.

Secara umum, semalam ada alasan untuk mencuba resipi ini. Tetamu dan keluarga saya menggemari kek itu. Saya juga memotongnya menjadi tiga kek, dan mengolesnya dengan krim di tengahnya, tetapi sayang kerana tidak banyak krim, kek itu akan lebih enak jika ada lebih banyak krim.

Saya suka kek lobak merah! Yang milik anda? basah, berair?
Saya mungkin akan menambahkan krim disebat ke pengisian .. atau krim masam, tegang. Terima kasih. Nanas dan kacang dalam adunan-

tidak biasa bahawa dengan kek ini dengan nanas, ibu mertua saya membakar kek lobak merah dengan kacang, rasanya sangat enak, dan dengan nanas lebih menarik lagi, terima kasih kerana resipi!