Ikan rebus di dalam ketuhar

Kategori: Hidangan ikan
Ikan rebus di dalam ketuhar

Bahan-bahan

Ikan (ikan mas perak, ikan mas)
Pes tomato 2 sudu besar l.
Bawang mentol 2 kepala besar
Lobak 2 keping. besar
Minyak bunga matahari 0.5 cawan
Garam, rempah

Kaedah memasak

  • Untuk resipi ini, saya mengambil ikan mas atau karp perak, atau keduanya (ikan mas ternyata lebih gemuk).
  • Usus ikan, basuh. Potong menjadi kira-kira 4-5 cm, jangan sampai halus. Semalam saya mempunyai ikan besar, masing-masing 1.5 kg, jadi saya memotong permatang, saya tidak pernah melakukan ini sebelumnya.
  • Sediakan sayur-sayuran. Potong bawang atau seperempat menjadi cincin atau kiub besar, wortel - pada parut kasar.
  • Kami berbaring di dalam periuk tebal (bebek) berdinding tebal, dimulai dengan bawang dan wortel, bergantian dengan ikan. Garam sebilangan ikan dan taburkan dengan rempah kegemaran anda.
  • Menyiapkan pengisian. Masukkan pes tomato ke dalam 1 liter air rebus, garam, lada, masukkan lada hitam, setengah gelas minyak sayuran.
  • Isi ikan, airnya harus 5 cm lebih tinggi dari paras ikan.Jika lebih rendah, tambahkan air. Kami menyalakan api dan mendidih.
  • Tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar selama 5 jam pada suhu 120-140 C.
  • Kami menentukan kesediaan ikan dengan tulang lembut, mereka juga boleh dimakan!

Masa untuk menyediakan:

1 jam penyediaan dan 5 jam di dalam ketuhar

Program memasak:

Ketuhar

Catatan

Ikan yang disediakan dengan cara ini sangat mirip dengan ikan dalam tin dalam tomato. Kepingannya utuh.

Nikmati hidangan anda!

Ikan rebus di dalam ketuhar

memakai
Resipi yang baik, tetapi saya hanya menambah sayur-sayuran segar - bawang, lada manis, tomato, saderi / apa-apa, / saya campurkan mayonis dengan krim masam, tuangkan ke dalam ketuhar - 25-30 m. 5 m sehingga siap taburkan dengan keju, rasanya enak, ikan mana pun, kerana saderi akan menenggelamkan baunya, dan saya menasihati semua orang untuk menggunakan saderi dalam kuahnya - rasa wangi disediakan - justru memberikan aroma dalam sup Galina Blanca
Taia
Dan saya memasak mengikut resipi yang serupa. Saya sangat menyukainya, ternyata sangat sedap dengan minimum keributan. Anda boleh bereksperimen dengan pengisian, dan kerana penulis memilikinya, mungkin dengan krim masam + mayonis, dll. Saya biasanya memasak dengan ikan laut: hake, pollock dan sejenisnya.
auto RU.
Lisss
fomca, Svetik, aa, ikan apa yang indah !! hantar !!
Alya
Gadis-gadis, bolehkah anda memasukkan ikan ke dalam periuk perlahan?
fomca
Petikan: Lisss's

fomca, Svetik, aa, ikan apa yang indah !! hantar !!

Lisss, hantar terung, hantar ikan .... Dan diri anda sendiri? Cubalah - sedap! Anak-anak saya makan juga !!!!

Alya , Saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai multicooker, saya tidak ada.

Nadenka, Flaksia Terima kasih kerana berkongsi penambahan resipi anda!
Alycha
Adakah anda juga meletakkan pollock selama 5 jam?
fomca
Alycha, Saya hanya rebus ikan sungai besar. Nampaknya saya dapat menahan pollock kurang di dalam ketuhar. Anda perlu keluar dari brazier dan rasakan tulang untuk kelembutan, itu sahaja! Semoga berjaya!
Alycha
Terima kasih, saya akan cuba pada waktu petang

Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti