Jenama pembuat Yoghurt 4001

------

Saya menulis mengenai tali yang saya tulis kepada ratuhu, jadi tidak ada yang melihat penjualannya, saya akan lemas sendiri .... dalam yogurt!

Cheyta? Saya juga perhatikan mengenai tali pusat bahawa ia harus dililitkan ke bahagian bawah. Pralna? Ya, akan lebih baik jika membuangnya seperti itu. Tetapi bagaimanapun, ini adalah pridetstsa untuk menukar matriks

Tidak, filem yang menarik - mereka sendiri akan bertanya-tanya - apa yang mereka katakan, keinginan, inilah keinginan saya - supaya ruang di dapur lebih sedikit dan penutupnya lebih menarik

AAAA! Anda bermaksud! Dan saya langsung tidak faham. Dia mula memuji Moulinex. Saya rasa dia cheyta Dan anda bermaksud kekompakan! Yeah, yeah, jika badannya lebih kurus, tentu saja akan lebih senang - ia memerlukan lebih sedikit ruang. Tokma ... sekali lagi anda mengunyah matriks untuk mengubah pridetstsa.

Ini adalah sekiranya hanya Jenama pembuat yogurt super yang menjumpai kotak nipis lain dengan penutup yang kukuh dan kemungkinan berliku tali ... Masih lebih murah daripada menukar matrik

Sebenarnya, semuanya sangat sederhana dengan tali pusat, di tempat yang sama mesti ada alur tipis di sepanjang pinggir buritan dan FSE! Apa kaitan matriks mulberry dengannya? Saya tidak faham ... Saya mempunyai Clathronic lama, jadi semuanya tersimpan di dasar sana: alur dengan cangkuk, juga tidak ada mekanisme yang kompleks seperti rolet

Jadi, ini bukan nada ... cukup untuk kita di sini dan tanpa anda ini ...

Shaw tidak perlu? Adakah tali pusat tidak diperlukan atau lemas?

[Mashun]

Mashun, die dalam kes ini adalah acuan untuk bahagian bawah kotak yogurt. Oleh itu, ubahlah untuk membuat alur kecil dengan cangkuk

[Mashun]

Mashun, die dalam kes ini adalah acuan untuk bahagian bawah kotak yogurt. Oleh itu, ubahlah untuk membuat alur kecil dengan cangkuk

ahh, dari kampung saya, saya fikir anda mengenai elektronik

[Tidak perlu menukar kes!]

TIDAK TIDAK TIDAK!!!!

Tidak perlu menukar kes!

Inilah yang anda perlukan. Ia tebal dan oleh itu menjadikan anda panas. Saya hanya ingin menulis mengenai ini dalam resipi keju kotej, saya tidak akan mengaturnya (sama ada Internet, atau senarai resipi untuk kedai kopi yang saya pahat).

Kedalamannya juga sangat penting, balang berada di dalam casing, bukan di luar, tepat di bawah penutup.

Tidak perlu membandingkan pembuat yoghurt ini dengan pembuat yoghurt Mulinex! Saya tahu apa yang saya bicarakan, saya mempunyai kedua-duanya.

Sentimeter tambahan ini tidak akan menjimatkan bapa demokrasi Rusia kawasan berguna dapur anda ...

Satu-satunya ciri Mulines adalah tempat menyimpan penutup balang di penutup paling atas pembuat yogurt.

Sejujurnya, saya masih merindui ini. Seluruh tangan dengan inersia menghulurkan untuk melekatkannya di sana. Tetapi ini adalah perkara kecil, saya meletakkan penutupnya di tong sampah.

Saya rasa cadangan mesin untuk tempat menggulung kord di bahagian bawah pembuat yoghurt adalah betul (saya mempunyai pembuat yoghurt di sebelah outlet dan kord di Moulinex selalu terpakai maksimum).

[Manna]

- Doktor, mengapa semua orang mengabaikan saya?
- Seterusnya !!!!
Begitulah Manna, jadi segera, tapi bagaimana SchuMakher, jadi tidak ada seorang pun !!!

Saya menulis mengenai tali yang saya tulis kepada ratuhu, jadi tidak ada yang melihat penjualannya, saya akan lemas sendiri .... dalam yogurt!

Saya tidak merindui sesiapa! Saya menuliskan semua cadangan dan komen untuk perbincangan selanjutnya.
Dan saya juga perhatikan mengenai output kabel kuasa.

Jadi, ini bukan nada ... cukup untuk kita di sini dan tanpa anda ini ...
Fakta bahawa produk akhir sesuai untuk saya, teko, tidak diragukan lagi ...
Tidak, filem yang menarik - mereka sendiri akan bertanya-tanya - apa yang mereka katakan, keinginan, inilah keinginan saya - supaya ruang di dapur lebih sedikit dan penutupnya lebih hebat - bagi sesetengah orang, Saya mempunyai banyak, sekarang praktikal satu tangan berfungsi... Saya takut jika saya menjatuhkannya, ia akan pecah!

Kami merancang untuk melepaskan pembuat yoghurt di bangunan lain dan dengan lebih banyak cawan. Oleh itu pembeli mempunyai pilihan.
Kami juga akan membincangkan isu penutup dengan pengeluar.
Sekiranya penutup masih jatuh dan retak, maka jangan putus asa. Aksesori ini boleh dibeli di laman web syarikat kami.

Saya rasa cadangan mesin untuk tempat menggulung kord di bahagian bawah pembuat yoghurt adalah betul (saya mempunyai pembuat yoghurt di sebelah outlet dan kord di Moulinex selalu terpakai maksimum).

Aha, saya akan menekan butang dalam penyedut hampagas, kordnya ditarik sebanyak yang diperlukan, ditarik - ditarik
Ini supaya tidak menembak dan meletakkan di bahagian bawah (begitu banyak pergerakan), tetapi dalam HOP cepat dan anda sudah selesai!

Kami merancang untuk melepaskan pembuat yoghurt di bangunan lain dan dengan lebih banyak cawan. Oleh itu pembeli mempunyai pilihan.

Elena, adakah bangunan baru akan mempunyai penebat haba yang sama?

Ianya sangat penting. Untuk penyediaan keju kotej dari masam kering, suhu penapaian yang disyorkan ialah 30⁰DENGAN.

Untuk penyediaan keju kotej yang berjaya di pembuat yoghurt yang tidak mempunyai fungsi untuk memilih suhu, pengeluar mencadangkan mematikan pembuat yogurt setelah 4 jam tanpa membuka penutup.

Kami tidak mempunyai masalah di sini. Saya menetapkannya selama 4 jam dan tidur. Dan pada waktu pagi, setelah 6 jam dari saat pembuat yogurt dimatikan, suhu produk adalah 28⁰DENGAN. Hampir sempurna!

Ini semua berkat penebat haba kes yang baik!

[hajat]

Kami merancang untuk melepaskan pembuat yoghurt di bangunan lain dan dengan lebih banyak cawan. Oleh itu pembeli mempunyai pilihan.
Kami juga akan membincangkan isu penutup dengan pengeluar.
Sekiranya penutup masih jatuh dan retak, maka jangan putus asa. Aksesori ini boleh dibeli di laman web syarikat kami.

Hurray Hurray!

AAAA! Anda bermaksud! Dan saya langsung tidak faham. Dia mula memuji Moulinex. Saya rasa dia cheyta Dan anda bermaksud kekompakan!

Dan dia tidak memuji apa-apa - mereka memerintahkan saya untuk menulis komen, saya menulis hajat ... Sekali lagi, tidak begitu ...

Sekali lagi, tidak begitu ...

Jangan menangis Saya cha

[Percubaan ketujuh - Kefir (re-sourdough)]

Percubaan ketujuh - Kefir (re-sourdough)



Saya mengambil keputusan untuk menenangkan semula kefir. Ragi itu adalah kefir tiga hari yang diperam dengan fermentasi Lactina kering.
Saya membasmi kuman cawan dengan air mendidih, meletakkannya di dalam mangkuk, mangkuk di badan pembuat yogurt.
Saya masukkan ke dalam setiap gelas 2 sudu besar l. kefir... Dalam balang 0.5 liter, saya masukkan 4 sudu besar. l. kefir. Secara keseluruhan, 1 gelas kefir hilang.
Susu (disterilkan, 3.5% lemak, 1L) dipanaskan dalam air suam hingga suhu sedikit melebihi 36 ° C.
Masukkan cawan dengan yogurt dengan susu. Kacau.
Dia menutup penutupnya. Hidupkan pemasa selama 4 jam.


Melalui 3 jam pembuat yogurt sedikit menggoncang. Ternyata kefir sudah siap. Eh, terlalu panas, mungkin (untuk kefir, 41 ° C banyak). Entah bagaimana saya tidak menyangka bahawa kefir akan terlalu cepat ditapai.




Dan ini kefir sehari kemudian di dalam peti sejuk

Elena, adakah bangunan baru akan mempunyai penebat haba yang sama?
Ianya sangat penting. Untuk penyediaan keju kotej dari masam kering, suhu penapaian yang disyorkan ialah 30⁰DENGAN.

Saya bingung untuk menjawab soalan anda sekarang.
Sehingga saya mengujinya sendiri, saya tidak dapat menjawab.

[kanak-kanak perempuan]

Di sini, kanak-kanak perempuan, Saya mendapatkannya
Kesan pertama adalah "live". Dia besar. Tidak seperti ini. Dia BESAR

[kanak-kanak perempuan]

Di sini, kanak-kanak perempuan, Saya mendapatkannya
Kesan pertama adalah "live" begitu boleh dikatakan. Dia besar. Tidak seperti ini. Dia BESAR

Aygulchik! Tahniah!
Hadiah yang bagus untuk Tahun Baru !!!

[Aygulchik!]

Aygulchik! Tahniah!
Hadiah yang bagus untuk Tahun Baru !!!

Terima kasih, Vikus Ya, saya sangat menyayangi diri sendiri untuk Tahun Baru, Oleh itu, saya suka dan memberi makan keluarga saya sepanjang tahun

[Uji Lapan - Curd dengan Lactina sourdough]

Uji Lapan - Curd dengan Lactina sourdough



Untuk penapaian susu saya menggunakan kultur starter kering Lactina Curd


Saya memasang mangkuk di badan pembuat yogurt, dan mangkuk kaca dibasmi kuman dengan air mendidih di dalamnya.
Susu (UHT, 3.2% lemak, 1,5L) dipanaskan dalam air suam hingga suhu sedikit di atas 37 ° C.
Tuangkan masam kering ke dalam susu. Campurkan sehingga sebati. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk.


Dia menutup penutupnya. Termasuk pemasa selama 4 jam... Dan saya terlupa mengenai keju kotej selama 10 jam.
Selepas 10 jam terdapat banyak pemeluwapan pada penutup. Dan dadih adalah campuran yang sedikit pekat homogen.




Saya memanaskan jisim curd dalam periuk tekanan Brand 6060.
Di bahagian bawah mangkuk tambahan (tidak termasuk dalam kit) saya memasang bakul wap bawah (tidak termasuk dalam kit). Dia menuangkan 2.5 liter air panas ke dalam mangkuk.


Saya meletakkan mangkuk dengan jisim curd pada dandang berganda.


Termasuk Mod "Pemanasan" selama 15 minit.
Dalam 20 minit Saya mengeluarkan mangkuk dengan jisim curd dari kedai kopi (dalam foto, keseimbangan putih terganggu).


Tuangkan jisim curd ke kain tipis yang dibentangkan di dalam pengukus gelombang mikro


Saya menggantung keju kotej dengan kain kasa


Selepas 5 jam, hanya lebih daripada 200g dadih


Karipap ternyata sangat baik, seperti yang saya suka baik secara konsisten dan selera!

Karya agung!

Ayuh, saya hanya malu

Saya biasa membuat dadih dari susu curdled. Saya memutuskan untuk mencubanya pada masam kering. Saya takut bahawa saya tidak suka curd ini. Dan ia ternyata lebih boleh dimakan

By the way, saya tidak faham mengapa tidak digalakkan membuat keju kotej pada yogurt. Nenek moyang kita hampir tidak membuat keju kotej di ketuhar Rusia menggunakan bakteria kering

[mann]

Ya, betul-betul mann Saya setuju dengan awak! Ini adalah pengeluar otak kultur starter kering ...... yut!

Saya faham bahawa boleh berisiko melakukan fermentasi pada produk susu fermentasi yang dibeli di kedai kerana tidak diketahui bagaimana sebenarnya produk tersebut disimpan, dan apa lagi yang dapat masuk ke dalamnya selama ini. Tetapi pada yogurt buatan sendiri, saya rasa, curd tidak lebih buruk daripada pada masam kering, dan mungkin lebih baik

........... Tetapi dengan yogurt buatan sendiri .......

Dan berapa banyak yang memilikinya, yogurt buatan sendiri, di mana anda pasti? Unit! Sehingga hampir seluruh dunia tidak memerah susu yang dibeli di kedai dengan cara semula jadi, mereka menghasilkan susu khas. masam untuk keju kotej.

Ngomong-ngomong, kedai tempatan kami, yang difermentasi secara semula jadi, dilemparkan ke dalam keju kotej - ia adalah HOW brrr yang sama.

Saya memilih yogurt dari lembu saya, tetapi di bandar-bandar besar lebih selamat menggunakan makanan istimewa. ragi.

Saya untuk yogurt dari lembu saya

Ya, ya, itulah maksud saya ... pada musim panas saya membuat yogurt pada susu kambing (kami membeli dari jiran di negara ini)
Seorang kenalan datang kepada kami pada musim panas, saya merawatnya dengan keju kotej saya dengan madu. Tuhan! Bagaimana dia memakannya

Ya, dan siapa yang menentang ragi yang baik? Inilah impian saya untuk mencari budaya murni susu curd Mechnikov. Semasa dalam pencarian, saya membeli yogurt Mechnikov yang sudah siap, tambahkan ke dalam susu - baiklah, tidak ada yang sedap! Semalam saya melakukannya, tetapi hari ini saya memakannya!

Adakah anda sudah mencuba budaya pemula kering?

Tidak, saya perlu berkembang untuk mengeringkan budaya pemula .......

[Manna]

Tidak, saya perlu berkembang untuk mengeringkan budaya pemula .......

Sebenarnya lebih senang dengan mereka, ya, Manna? Sahkan Aduk tepung dari beg, ke dalam balang dan ke dalam pembuat yogurt ke dalam susu yang dihangatkan. Dan hasilnya pasti baik!

Nuuu ... Saya meyakinkan diri saya bahawa kultur bakteria lebih bersih dalam kultur starter kering daripada produk susu fermentasi siap pakai yang dibeli

[Manna]

Manna, dan ini adalah satu lagi kelebihan besar!

Nuuu ... Saya meyakinkan diri saya bahawa kultur bakteria lebih bersih dalam kultur starter kering daripada produk susu fermentasi siap pakai yang dibeli

Saya percaya, saya benar-benar percaya - di mana saya boleh mendapatkan lagu seperti itu- Ragi kering Mechnikov?

[Olga]

Olga, ketikkan mesin pencari starter yang anda perlukan dan lihat berapa banyak kedai dalam talian di Moscow yang menawarkannya. : ya: Ramai juga yang memilih sendiri !!!
Atau anda boleh melakukannya secara berbeza: memesan budaya pemula di farmasi terdekat.
Semoga berjaya!

[Kepekatan bakteria KTSB]

Di 2 farmasi terdekat, saya hanya menjumpai evitalia setakat ini. Dan apa yang saya perlukan adalah Kepekatan bakteria KTSB 🔗 - Saya juga menjumpainya, tetapi saya belum menyelesaikannya - Saya akan menyeksa pada hari Isnin di mana anda boleh membeli ragi ini secara runcit.

[MariV]

MariV, yang paling penting, "proses" telah bermula ...

[Tanyusha]

Semalam saya membakar lempeng kentang pada yogurt Mechnikovskaya buatan sendiri - untuk masam saya menggunakan yogurt siap pakai dari kilang Dmitrov.

Resipi ada di sini - tentu saja, saya tidak mematuhi perkadaran yang tepat - semuanya, seperti biasa, dengan mata, tetapi penkek yang sangat enak, Tanyusha terima kasih sekali lagi!

[kanak-kanak perempuan]

Di sini, kanak-kanak perempuan, Saya mendapatkannya
Kesan pertama adalah "live" begitu boleh dikatakan. Dia besar. Tidak seperti ini. Dia BESAR

Dibuka hari ini untuk mencuci awal dan kerja selanjutnya. Dan satu balang mempunyai cip di bahagian atas, saya tidak faham apa-apa, bagaimana? dari mana? Dan sekarang apa yang boleh saya buat?

[Ujian kesembilan - Minum yoghurt pada fermentasi kering "Evitalia"]

Ujian kesembilan - Minum yoghurt pada fermentasi kering "Evitalia"



Untuk penapaian susu, saya menggunakan kultur starter kering Evitalia


Susu (UHT, 3.2% lemak, 2L) dipanaskan hingga suhu sedikit lebih daripada 37 ° C di dalam air suam. Saya menambah susu suam ke dalam botol dengan adunan kering, mengacau dan menuangkannya ke dalam kotak susu. Saya menuangkan 1.5 liter ke dalam mangkuk kaca, yang saya letakkan di dalam mangkuk dalam pembuat yogurt.


Selebihnya 0.5 liter harus dituangkan ke dalam cawan dan diletakkan pada bateri pemanasan pusat, setelah membina "platform" di bawahnya dari surat khabar untuk mengurangkan suhu dari 50 ° С hingga 43 ° С


Saya menghidupkan pembuat yoghurt Pukul 11.
Selepas 11 jam terdapat banyak pemeluwapan pada penutup. Di satu pihak, kawasan kering sepenuhnya. Saya tidak tahu apa yang menyebabkannya.


Yogurt evital telah memperoleh konsistensi meminum yoghurt


Saya memasukkannya ke dalam cawan dengan sudu air mendidih yang dibasmi kuman dan menghantarnya ke peti sejuk

Bagi saya, yoghurt dengan sourdough Evitalia adalah optimum dalam konsistensi dan rasa. Dan bukan petunjuk menarik. Dan budaya pemula ibu tinggal di dalam peti sejuk sehingga 18 hari (seperti arahannya mengatakan: "Jangka hayat budaya Starter Bekerja di dalam peti sejuk adalah 18 hari, Produk Selesai adalah 7 hari"). Walaupun begitu, saya tidak akan menyimpan produk langsung sejak sekian lama.

[manna]

manna, yogurt yang baik ternyata.
Saya suka Evitalia, saya telah membuat yogurt dengan tepung masam ini selama lebih dari setahun sekarang, dan menggunakan susu Prostokvashino. Sekiranya anda memerlukan "sudu untuk berdiri", maka saya mengambil susu 6%, dan jika anda memerlukan susu, maka 3.2%.

Saya membaca bahawa Jenama akan mengembangkan model baru pembuat yogurt, dengan lebih banyak gelas. Tertanya-tanya bila akan mula dijual?

Sekiranya anda memerlukan "sudu untuk berdiri", maka saya mengambil susu 6%

terima kasih atas nasihat
Toka saya tidak suka yogurt tebal, saya suka minum

Dan saya menggunakan peluh tebal seperti krim, bukannya krim masam atau untuk jeli.

[manna]

manna, yogurt yang baik ternyata.
Saya suka Evitalia, saya telah membuat yogurt dengan tepung masam ini selama lebih dari setahun sekarang, dan menggunakan susu Prostokvashino. Sekiranya anda memerlukan "sudu untuk berdiri", maka saya mengambil susu 6%, dan jika anda memerlukan susu, maka 3.2%.

Saya membaca bahawa Jenama akan mengembangkan model baru pembuat yogurt, dengan lebih banyak gelas. Tertanya-tanya bilakah ia akan mula dijual?

Semuanya betul. Model baru akan mempunyai 12 cawan.
Penghantaran pembuat yoghurt ini dirancang pada musim bunga, tetapi saya belum dapat mengatakan dengan lebih tepat lagi.

Dibuka hari ini untuk mencuci awal dan kerja selanjutnya. Dan satu balang mempunyai cip di bahagian atas, saya tidak faham apa-apa, bagaimana? dari mana? Dan sekarang apa yang boleh saya buat?

Kirimkan saya gambar cawan yang rosak dalam mesej peribadi, dan kami akan menghantar cawan baru kepada anda.

[Elena]

Semuanya betul. Model baru akan mempunyai 12 cawan.

Elena, adakah saya masih boleh menjadi Barbara yang ingin tahu?

Semua 12 cawan akan segera dimasukkan ke dalam pembuat yogurt (seperti di Tefal, misalnya) atau ia akan menjadi dua set masing-masing 6. semua orang?
P.S. Saya masih menunggu pembuat yogurt ini. Sejak 7hb, semuanya berjalan lancar dan dia menghampiri saya, tetapi dia belum meninggalkan Moscow. Sudah mungkin hanya selepas NG saya akan berjumpa dengan anda, kecuali sudah tentu saya akan berjumpa dengan anda ...

Kirimkan saya gambar kaca yang rosak dalam pesanan peribadi, dan kami akan mengirimkan gelas baru kepada anda.

Saya menghantar foto, jawapannya datang dengan cepat, mereka akan menghantar gelas baru!
Ini adalah kecekapan dan penjagaan pelanggan !!! Saya menghargainya!

[# 1. Bifidum dari Lactina dalam pembuat yogurt Brand 4001]

Saya menjalankan pengalaman saya dengan pembuat yogurt

# 1. Bifidum dari Lactina dalam pembuat yogurt Brand 4001

Dia memanaskan susu UHT hingga 36 darjah, mengaduk budaya pemula Bifidum, menuangkannya ke dalam 6 balang, di tengah-tengah balang air. Masa untuk penapaian ditetapkan pada 6 jam.

🔗 🔗 🔗 🔗

Dalam 2 jam. Dalam balang, suhu 37-38 darjah.
🔗 🔗 🔗

Selepas 4 jam. Suhu 38-40 darjah.
🔗 🔗 🔗

Kira-kira setengah jam sebelum pembuat yogurt bekerja 6 jam, saya terpaksa meninggalkan rumah. Semasa saya tiba, pembuat yogurt dimatikan, Bifidum tebal, siap. Suhu air di balang tengah adalah 33 darjah. Bukan setitik serum di dalam balang.
🔗

Saya tutup balang dengan penutup, tetapkan tarikh memasaknya, masukkan ke dalam peti sejuk.

Oleh kerana anak itu tidak tidur, dia membakar pisang dan setengah balang Bifidum, memakannya. Dalam balang separuh yang lain, saya menambah sirap ceri (dari jem) untuk diri saya sendiri, anak perempuan saya datang, mencubanya, dan jadi

Selepas satu malam di dalam peti sejuk:
🔗 🔗

Pengeluaran: Bifidum dimasak selama 8 jam - 6 jam di pembuat yogurt termasuk, 2 jam di luar. Suhu tidak naik melebihi 40 darjah (ini di tengah), 38 darjah di tepinya. Hasilnya adalah produk susu yang benar-benar tebal 2.5% lemak, bernilai satu sudu. Strukturnya homogen, licin. Sangat sedap!

[Institut Penyelidikan Ilmiah All-Russian dari Industri Tenusu]

Saya akhirnya membelinya di VNIMI - Institut Penyelidikan Ilmiah All-Russian dari Industri Tenusu - kepekatan daging - untuk yoghurt, acidophilus dan "Tonus". Saya menyediakan sourdough dalam pembuat yogurt, membuat yogurt - susu curd Mechnikov, dan acidophilus. Saya sangat gembira!

[Olga]

Olga, dan acidophilus ternyata menjadi roti bakar?

[Olga]

Olga, dan acidophilus ternyata menjadi roti bakar?

Yeah, yeah - toffee, seperti yang diharapkan ... Mann, awak fikir saya suka acidophilus? tidak, tetapi doktor memerintahkannya dengan segera. Dia sangat berguna ...