Tomato masin (elaun harian)

Tomato masin (elaun harian)
Kategori: Kekosongan
Bahan-bahan
tomato 1 kg.
cuka 3 sudu besar l.
garam 2 sudu besar. l
gula 4 sudu besar. l.
air mendidih 6 sudu besar.
bawang putih, rempah
Kaedah memasak

Garam tomato ini dalam periuk. Di bahagian bawah kotak, seperti biasa, pasli, payung dill, biji lada dan bawang putih yang dihiris, daun kismis, kemudian tomato dan lagi hijau. Sediakan air garam: 6 cawan air mendidih, tambah garam, gula, cuka, tuangkan tomato dengan air garam ini dan biarkan selama sehari (apabila sejuk, angkat dalam keadaan sejuk).
Tomato, lebih baik mengambil jenis krim, jika lain, maka itu tidak berair, saya potong menjadi 4 bahagian (jika tomato tidak besar, potong separuh).
Selera makan, semua orang!

Catatan
Dalam sehari, SIAP! Sejujurnya, mereka tidak dapat berdiri bersama kita selama sehari, saya melakukannya pada waktu petang, dan pada waktu pagi kita sudah mengambil sampel

Tomato acar tanpa cuka (Ru)

Tomato ceri acar cepat "untuk satu cengkih" (Pentadbir)

Tomato dengan bawang dan minyak sayuran (OlgaYUB)

Tomato dalam jus mereka sendiri (resipi kegemaran ibu) (MariV)

Tomato yang dijemur (Kitsunya)

Tomato dalam tin tanpa cuka (cahaya)

Saya membuat tomato mengikut resipi anda, saya memutuskan untuk mengambil segelas 200 ml dan lupa mencubanya sebelum memetik, dan kemudian saya mencuba air garam - sepertinya terlalu banyak, semestinya lebih nipis, tetapi tidak ada ruang di dalam periuk untuk menambah air. Anda mungkin mengambil 250 gelas?

Ya, saya mempunyai segelas 250g.

Air garamnya sangat enak, pada waktu pagi saya mula mengeluarkan sampel secara berkala - sehingga mereka menenangkan di tengahnya, mungkin kerana saya mempunyai cuka sari apel 5% atau kerana tidak semua jenis saya dapat diproses, dan saya, tidak menyangka akan ada sesuatu untuk diproses - semua tomato keliru semasa mengumpul. Terima kasih kerana resipi yang berguna!

Cuka 9% diperlukan. Nikmati hidangan anda.

Saya rasa, varietas itu berakhir di kuali bukan untuk persiapan, kerana di dalamnya sama sekali tidak ada - garam bahkan tidak masuk, segar. Mungkin kulit mereka tidak sama dengan yang perlu diperam ...

Sekiranya anda memotong tomato sebelum mencurahkan, adakah anda tidak akan mendapat satu kulit pada output, dan pulpa akan masuk ke dalam air garam?