Tomato dalam tin tanpa cuka

Tomato dalam tin tanpa cuka

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
tomato merah	2 Kg
garam	2 sudu besar l.
gula	5 sudu besar l.
rempah secukup rasa

Kaedah memasak

• Semuanya sangat sederhana.
• Masukkan rempah kegemaran anda ke dalam balang 3 liter yang disterilkan di bahagian bawah, kemudian isi dengan tomato yang telah dibasuh. Tomato untuk resipi ini pastinya diambil dari varieti merah, ia mengandungi asid semula jadi.
• Saya tidak suka pensterilan dan saya melakukan semuanya tiga kali.
• Tuangkan air mendidih ke atas balang yang telah disediakan, tutup dengan penutup yang disterilkan dan tahan selama 15-20 minit. Tiriskan air dari balang ke dalam periuk, rebus dan tuangkan kembali ke dalam balang, tahan selama 10 minit, toskan ke dalam periuk. Masukkan garam dan gula hingga pengisian terakhir, didihkan dan isi balang ke bahagian paling atas dan gulung. Balikkan balang dan biarkan di bawah lapisan bulu sehingga ia sejuk.
• YA, TIADA VINEGAR YANG TIDAK PERLU !!!

Hidangan direka untuk

1 tin 3 l

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Program memasak:

dapur, pemegang

Catatan

Di forum, saya menjumpai dua resipi yang serupa, tetapi lebih sukar. Saya telah membuat tomato seperti itu untuk tahun ketiga, kami sangat menyukainya, kerana suami yang ulser dapat memakannya selama-lamanya.
Tomato disimpan dengan sempurna di apartmen, saya tidak mempunyai bilik bawah tanah.
Foto itu menunjukkan sebiji buah tin dengan tarikh menjahit, dan ia dibuka pada 27 Januari. Saya mempunyai beberapa lagi tin tomato ini, sedap.
Tomato sangat enak, tidak ada yang menduga bahawa mereka tanpa cuka, saya katakan - mereka tidak percaya! Dan air garam diminum tanpa rasa takut akan kegatalan pada perut.
Saya faham bahawa saya menyiarkan resipi pada masa yang salah, tetapi siapa yang perlu dijumpai dan dilakukan.

Bolehkah anda memberitahu kami lebih banyak mengenai penuaian tiga kali ganda?

[svetta]

svetta, Sveta, anda perlu mencuba jar tahun depan. Betul, menakutkan. Saya mempunyai resipi tomato yang enak tanpa cuka. Kali pertama saya melakukannya. Mereka berdiri dengan baik. Dan tahun berikutnya saya melakukannya - mereka membengkak. Saya tidak faham sebabnya.

[svetta]

Bolehkah anda memberitahu kami lebih banyak mengenai penuaian tiga kali ganda?

Ditambah dengan resipi.

Dihantar pada Jumaat 27 Jan 2017 7:21 malam

svetta, Sveta, anda perlu mencuba jar tahun depan. Betul, menakutkan. Saya mempunyai resipi tomato yang enak tanpa cuka. Kali pertama saya melakukannya. Mereka berdiri dengan baik. Dan tahun berikutnya saya melakukannya - mereka membengkak. Saya tidak faham sebabnya.

Luda, selama dua tahun berturut-turut saya telah melakukan 90% pemuliharaan tepat di dacha, kami tinggal di sana pada musim panas. Seperti yang mereka katakan, dari kebun ke tebing. Dan 2 tahun ini saya mempunyai 99.5% kos pemuliharaan! Tahun lalu, 1 balang dari seratus bengkak, tahun ini 2 balang timun dari lebih dari seratus timun bergulung yang berbeza membengkak.
Saya berpendapat bahawa kesegaran bahan mentah mempengaruhi. Namun - Saya mula menuangkan air garam ke dalam balang ke bahagian paling atas, sebelum mencurahkan hingga awal leher dan ada contohnya.
Saya tidak melihat kemandulan khas di dacha, saya tidak mempunyai air yang mengalir di sana, jadi semasa saya mencuci balang dan sayur-sayuran, saya menggulungnya. Dan mereka! Dan saya memutuskan untuk berkongsi tomato ini, kerana selama 3 tahun tidak ada satu balang yang hilang.

Sveta, ditanda buku. Saya pasti akan mencubanya pada musim, resipi yang sangat diperlukan. Terima kasih.

Di manakah tomato itu? Di ruang bawah tanah atau di apartmen atau almari untuk musim sejuk?

[ivann]

ivann, dalam resipi saya tertulis - di apartmen.

Hebat! dan kemudian dia diseksa: ibu suka tomato dalam tin, dan cuka ada di mana-mana, tetapi dia tidak dapat ... terima kasih atas resipi !!! Adakah anda akan menulis mengenai timun? dan apa lagi yang anda boleh tanpa cuka?

Svetochka, apa yang menarik tomato, saya melanggan, pada musim panas, seseorang akan datang ke sini, menulis dan saya akan menerima pemberitahuan melalui pos.
Resipi yang menarik, tetapi bagaimana rasanya sama seperti cuka atau sama sekali? Terima kasih kerana berkongsi. Mungkin boleh dilakukan dengan pensterilan kering, seperti Lyudmila Apple, untuk menutupnya tanpa mengisi tiga kali ...
Saya tutup dengan cuka dan tiga kali, supaya resipi tidak lebih menyusahkan daripada biasa.

[Natalia]

Natalia, Saya tutup timun seperti itu tanpa cuka https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174715.0 dan saya juga menggulung lecho Bulgaria tanpa cuka (anda perlu mencari resepinya di sini, jika tidak, saya akan menghantarnya). Inilah resipi saya https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=478245.0
Daripada cuka, pengawetan boleh dilakukan dengan asid sitrik, lebih ringan ditoleransi oleh perut, malah ahli gastroenterologi mengesyorkannya bukan cuka. Saya tutup tomato dengan lemon, dan ada resipi di sini di forum.

Dihantar pada hari Jumaat 27 Jan 2017 10:14 malam

dan bagaimana rasanya seperti dengan cuka atau sama sekali?

Vika, rasanya dengan sedikit cuka, jujur! Saya telah memberi tahu berapa banyak orang untuk mencicipi, tidak ada yang menduga bahawa benar-benar tanpa cuka, masam yang sangat menyenangkan, sama sekali tidak hambar. Tetapi anda hanya memerlukan tomato merah! Tidak berwarna merah jambu, kuning, hitam.

[svetta]

svetta, terima kasih, Svetik! sangat berharga!

boleh disterilkan kering

Vika, apakah jenis pensterilan ini? Kali pertama saya dengar

Lyudochka, teska anda Lyudmila pada musim gugur menunjukkan resipi timun acar dengan pensterilan kering, dan di sana mereka menulis dalam topik bahawa dengan cara ini adalah mungkin untuk menutup tomato. Saya menulis dari tablet, saya tidak dapat membuat pautan, saya google. Umumnya tidak ada pengisian resipi tiga kali ganda. Saya akan menggabungkan ini dan pensterilan kering.
Sveta, tidakkah anda akan tersinggung dengan renungan saya? Bagaimanapun, setiap orang akan memilih bagaimana melakukannya, apa yang lebih senang dan tenang.

[Vika]

Vika, menulis-menulis, sangat menarik dan bermaklumat, saya terlepas resipi itu.

Resipi indah saya membuat tomato dengan cara yang hampir sama dan nenek saya melakukannya, tiga kali menuangkan, tanpa cuka, mereka hebat, mereka juga makan, dan acarnya hanyalah lagu
Dalam resipi saya untuk pengasam selama 1.5 liter - 3 sudu besar. l. garam, 6 sudu besar. l. gula dan rempah (lavrushka, bawang putih, payung dill dan allspice). Sama seperti dalam resipi anda, hanya tomato anda mungkin sedikit lebih manis.
Saya langsung tidak makan balang 3 liter, jadi saya menjadikannya lebih kecil dalam balang dan lebih senang mengira jumlah garam dan gula.
Eh, anda perlu buka balang tomato!

[svetta]

Di forum, saya menjumpai dua resipi yang serupa, tetapi lebih sukar. Saya telah membuat tomato seperti itu untuk tahun ketiga,

svetta, Saya akan memberitahu anda resipi ibu mertua, kerana kami telah membeli semuanya. Dan dia boleh memasak dari tomato dari kebun 🔗

[svetta]

svetta,
Sveta, terima kasih kerana resipi! Ini hanya anugerah untuk keluarga kita! Tidak ada yang suka cuka ((.

Namun - Saya mula menuangkan air garam ke dalam balang ke bahagian paling atas, sebelum mencurahkan hingga awal leher dan ada contohnya.

Ibu saya melakukan perkara itu - dia menuangkan air mendidih ke bahagian paling atas sehingga air itu mengalir keluar dari tin. Dan letakkan pinggan dalam di bawah balang sehingga tidak ada air yang tumpah di atas meja.

Saya mesti mencuba resipi tomato ini pada musim panas. Saya akan membawanya ke penanda buku ...

Saya selalu mengawetkan tomato seperti itu. Ternyata acar sangat sedap!
Dan omong-omong, saya tutup tomato pelbagai warna: kuning, merah jambu, merah. Tidak ada yang meletup.
Dia menyimpannya di bilik bawah tanah dan di apartmen, semuanya telah berdiri tanpa masalah selama lebih dari satu tahun!
Saya juga melakukan Lecho tanpa cuka. Dan secara amnya, saya menambah cuka hanya pada timun (0.5 sudu kecil. Pati untuk balang 2 liter)

[Lisandra]

Lisandra, Olya, terima kasih atas tip tomato berwarna! Dan kemudian mereka memberitahu saya ketika mereka memberikan resipi bahawa hanya tomato merah, kerana di semua yang lain terdapat sedikit asam dan tidak akan tahan tanpa cuka. Ya, ini benar, bagi suami yang menghidap ulser, tomato merah memberi peningkatan keasidan, tetapi merah jambu-kuning-hitam tidak. Saya menanam di negara ini - merah untuk diproses, dan berwarna untuk makanan.
Sekarang saya akan cuba membuat beberapa balang dengan tomato berwarna, membandingkan rasanya.

[Svetta]

Svetta, Saya membuat pelbagai warna.Nampak cantik di bank.
Kadang kala saya menambah sepotong lada Bulgaria.
Saya rasa terdapat cukup asam di mana-mana tomato sehingga makanan dalam tin tidak meletup.
Baiklah, kecuali orang kulit hitam hambar (saya tidak suka mereka)

Walaupun, saya sangat mahukan tomato, saya akan pergi dan mencari-cari di pantri

[svetta]

svetta, Sveta, foto menunjukkan bahawa anda tidak menggunakan ramuan, tetapi mungkin rempah-rempah seperti bawang putih, cengkih, lada sari, iaitu ia juga bertindak sebagai pengawet, bukan? Dan jangan letakkan dill, paprika, dan lain-lain, dari mereka mungkin penapaian mungkin bermula dan hasilnya akan menjadi pengeboman makanan dalam tin?

[Ludmila]

Ludmila, dalam resipi ini saya menggunakan payung kering dill, bawang putih, laurel. daun, mandi lada. kacang polong dan cengkih dan, saya rasa, sebilangan lada panas, tetapi saya tidak pasti. Saya tidak fikir bahawa mereka mempunyai jenis pengawet, mereka adalah perasa pedas dan berperisa. Saya biasanya memasukkan sebilangan besar bulat cincang ke dalam balang tomato. lada dan sedikit bawang dalam cincin besar. Tetapi di dalam balang ini tidak ada lada hanya kerana ketiadaannya pada waktu itu (mereka baru memakannya, dan yang baru belum tumbuh).
Saya mempunyai resipi (dalam profil) untuk tomato dengan marigold, tidak ada rempah sama sekali, hanya tanaman. Sangat sedap! Dan tahun ini saya juga membuat tomato tanpa rempah, tetapi dengan bahagian atas wortel. Kedua-dua resipi ini sangat serupa dengan rasa dan aroma.

[svetta]

svetta, resipi yang sangat menarik! Saya pasti akan mencubanya tanpa cuka! Saya harap saya juga boleh menulis garam dan gula dalam gram, saya tidak memerlukannya dalam sudu. Walaupun garam - gula boleh ditambah mengikut resipi anda, yang utama ialah anda tidak boleh menuangkan cuka!

[izumka]

izumka, Saya menasihati anda untuk mencuba nisbah gula-garam saya. Sekiranya anda mengambil resipi kegemaran anda dan menghilangkan cuka dari itu, keseimbangannya akan terganggu dan tomato mungkin tidak berjaya, kerana cuka selalu mengimbangkan gula.
Dan anda selalu boleh menulis gram untuk diri anda.

[Svetik]

Svetik, sudah ditanda buku hingga musim panas!

Oh, resipi yang luar biasa! Saya tidak suka tomato dengan cuka, tetapi ternyata anda boleh menggulungnya tanpa cuka, malah menyimpannya di apartmen.
Saya pasti akan melakukannya pada musim panas, terima kasih, Sveta!

Ini hanya anugerah untuk saya. Terima kasih banyak-banyak. Ayah tidak tahan cuka, sama sekali dari perkataan. Dan di sini sangat indah. Super.

[Fifanya]

Fifanya, biarkan ayah anda sedap di musim sejuk dengan tomato seperti itu. Saya sudah habis dari pondok musim panas saya, suami saya tidak akan takut untuk makan.

[svetta]

svetta, terima kasih banyak untuk resipi yang indah, hari ini saya dan suami telah "menjatuhkan hukuman" hampir keseluruhan balang tomato 3 liter bersama))) Saya menasihati semua orang untuk mencubanya.
Dibuat dengan rempah, herba, dll. Dan merah dan kuning - semua rasanya sama.
Sekarang hanya seperti itu!

[nevelichka]

nevelichka, terima kasih atas petua, gembira anda menyukai resipi itu!

[svetta]

svetta, Saya sangat tertarik dengan resipi itu, pada malam musim penuaian, tetapi saya tidak menggunakan tin 3 liter, dan untuk tin yang lebih kecil, saya ingin mengetahui bahagian garam-garam per 1 liter air, kita tahu jika boleh

[polliar]

polliar, tin 3 liter mengandungi kira-kira 1.2 liter air. Apabila saya membuat tin dengan kapasiti yang lebih kecil, saya selalu mengukur isipadu ketika mengalirkan air. Selanjutnya, mengikut perkiraan, saya menghitung garam dan gula, dan menuangkannya ke dalam air garam.
Semoga berjaya!

Sekarang terdapat penuaian tomato yang aktif untuk musim sejuk. Jangan ketinggalan membuat beberapa tin tomato sedap!

[svetta]

svetta
Terima kasih atas Peringatan mengenai Resipi Bebas Cuka! Tepat pada masanya

[svetta]

svetta, Cahaya, sesuatu yang saya fikirkan sepenuhnya. Saya mahu membuat tomato seperti itu dalam balang liter, saya tidak dapat mengira bahagiannya. Saya betul memahami bahawa jumlah garam dan gula ini diperlukan untuk 1.2 liter air?

[Tatyana]

Tatyanaya, kira-kira jumlah air yang sama sesuai dengan balang tiga liter.

Terima kasih! Semua sama, saya faham dengan betul.

Sveta, beritahu saya, adakah anda mengukur gula dan garam dengan slaid atau sekiranya anda membuang sedikit ??? Slaid akan, tetapi tidak sama seperti awalnya.

[TinaTinova]

TinaTinova, Saya tidak tahu jenis slaid anda pada asalnya. Saya mendail dengan slaid yang sangat kecil.

Terima kasih, saya akan sentiasa mendapat begitu banyak! Dengan gunung! kini jelas dengan slaid kecil. Saya telah lama mencari resipi ini! Ibu menutupnya mengikut resipi yang serupa, ternyata tomato yang sangat lazat! Tetapi ibu saya menjadi tua, dia tidak ingat perkadarannya, dan saya masih kecil. Terima kasih banyak telah menghantar!

[TinaTinova]

TinaTinova, semoga berjaya, biarkan semua orang menyukainya!